Die Restaurantkette Lunch Garden hat Konkurs angemeldet Die anderen Filialen sollen mit einem neuen Anteilseigner der in Antwerpen ansässigen Investmentgesellschaft CIM Capital Dies bestätigte die Geschäftsführung auf einer außergewöhnlichen Betriebsversammlung am Hauptsitz von Lunch Garden in Evere in Brüssel am Montagmorgen Rund 800 Mitarbeiter sind derzeit bei Lunch Garden beschäftigt Am Montagmorgen fand hier ein Sonderbetriebsrat statt bei dem die Geschäftsleitung und die Gewerkschaften an einem Tisch saßen dass 20 Restaurants werden in der Tat geschlossen werden 42 andere werden von CIM Capital übernommen und könnten so wieder in Betrieb genommen werden Lunch Garden will das so schnell wie möglich tun - am liebsten noch heute eine nachhaltige Zukunft aufzubauen und so viele Arbeitsplätze wie möglich zu erhalten.“ Nach mehreren schwierigen Jahren für Lunch Garden wo man nach der Corona einen starken Rückgang der Umsätze verzeichnete Wie viele Arbeitsplätze genau verloren gehen werden aber wenn 1 von 3 Restaurants verschwindet Derzeit sind rund 800 Personen beschäftigt das sind bereits 300 weniger als noch vor einigen Jahren Für 350 bis 400 Mitarbeiter könnte dies das Ende ihrer Jobs bedeuten Die Direktion will dem Personal so schnell wie möglich Deutlichkeit über die Zukunft von Lunch Garden verschaffen Welche Lunch Garden-Restaurants werden geschlossen Geschlossen werden in der Region Brüssel-Hauptstadt die Filialen in der Nieuwstraat im Shopping Center City 2 In Flandern betrifft die Schließung die Filialen Saint-Denis-Westrem Dazu kommt noch das zur Gruppe gehörende Bistro Garden in Tervuren In der Wallonie sind die Lunch Gardens von Froyennes Turnhout und Waterloo Mont Saint-Jean können geöffnet bleiben wenn ein Betreiber für eine Franchise gefunden wird Besuche restaurant-ranglisten.de wie gewohnt mit Werbung und Tracking Deine Zustimmung kannst du jederzeit über die Datenschutzerklärung widerrufen Nutze restaurant-ranglisten.de ganz ohne Werbebanner und Tracking schon ab €60/Jahr Mitglied werden Schon Mitglied? 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Die Gäste genießen seine Kreationen am Chef’s Table mit Mosel-Blick. Neue Brasserie und neue Namen für die Restaurants "Die Küchenleistung war zwar insgesamt durchaus respektabel, aber ich würde sie leicht unter dem Niveau einordnen, welches ihr von den beiden oben genannten Guides derzeit attestiert wird." Herausforderungen in Österreich und Estland Seit einem Jahr sind sie eine Doppelspitze im Würzburger KUNO 1408. Wie die Zusammenarbeit und die Entwicklung des gemeinsamen Küchenstils läuft, erklären sie in diesem Podcast. Mai-Update: Marburger Esszimmer erreicht neuen Bestwert Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten? Das Karlsruher Sternerestaurant stellt sich eigenverwaltend neu auf – Betrieb läuft weiter Außer samstags: Zwei-Sterne-Menü unter 200 Euro ohne Abstriche bei Handwerk oder Produktqualität Ein regelmäßiger Gast berichtet von seinem letzten Besuch der Kapelle in Antwerpen Regional verwurzelte und modern interpretierte Küche im Schloss Deidesheim Zweiter Stern für das Restaurant Lea Linster und das Colette – De Vijvers „Außergewöhnliche Kulinarik mit teils unkonventionellen Kompositionen, zubereitet mit erstklassigen Produkten und intensiven Geschmacksbildern.“ Der Geschäftsbetrieb läuft uneingeschränkt weiter Sternekoch Christian Kuchler eröffnet Lokal direkt am Bodensee „Jedes Mal bin ich rundum begeistert. Das vegetarische Menü ist jedes Mal ein echtes Erlebnis“ Menü-Erlebnis quer durch fünf Jahrzehnte Genussgeschichte 25 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe – Schwarzwaldstube auf dem zweiten Platz "Keine Frage: das L’Arpège ist der Gemüseklassiker." Eröffnungstermin für das Restaurant in Düsseldorf steht fest Kommenden Sonntag duellieren sich Gennaro Contaldo und Tim Mälzer mit Anna Sgroi und Cornelia Poletto Hongkonger Restaurant wird für seinen Service ausgezeichnet Ehrung für beste Riesling-, Deutsche und internationale Weinkonzepte Tim Mälzer und Philipp Vogel kochen rund um Köln Der niederländische Drei-Sterne-Koch stirbt im Alter von 60 Jahren Patryk Döring übernimmt ab Mai die Verantwortung in Björn Swansons Sternerestaurant © 2025 GOURMET-PORTAL GMBH - Alle Rechte vorbehalten. Nach der Schließung des Restaurants Hertog Jan ist das Hof van Cleve ist ab sofort das einzige Drei-Sternererestaurant Berühmte Gerichte wie das Kalbsbries mit Trüffel überzeugten die Tester Jahr für Jahr teilt Michelin anlässlich der Veröffentlichung des neuesten Guides für Belgien und Luxemburg mit Dafür erhalten drei Restaurants den zweiten Michelin-Stern Damit gibt es nun 26 Restaurants mit dieser Wertung in Belgien und Luxemburg Den zweiten Stern gibt es für das La Paix in Brüssel in dem David Martin große Klassiker auf seine Weise interpretier und mit asiatischen Techniken bemerkenswerte Nuancen herausarbeite Im La Table de Maxime in Our zeigt nach Auffassung des Michelin Maxime Collard seine persönliche Vision einer modernen Küche Durch seine Technik und den Erfindergeist bezauuberten seine Menüs perfekt zubereitete hochqualitative Zutaten verwendet werden Den gleiche Detailverliebtheit stellt das Guide Michelin im Ma Langue Sourit in Oetrange fest.Cyril Molard überrasche seine Gäste mit einer beeindruckenden Palette von Aromen Sieben Restaurants werden neu mit einem Stern ausgezeichnet Damit beträgt die Zahl der mit einem Stern bewerteten Lokale nun 112 Zum News Archiv >> (ADVERTORIAL) Yannick Noack liebt nussige Noten und baut sie in viele seiner kreativen Gerichte ein Die Gäste genießen seine Kreationen am Chef’s Table mit Mosel-Blick © 2025 GOURMET-PORTAL GMBH - Alle Rechte vorbehalten Ihre ZustimmungBitte geben Sie im Popup Ihre Zustimmung um diese Seite besuchen zu können "Die Küchenleistung war zwar insgesamt durchaus respektabel aber ich würde sie leicht unter dem Niveau einordnen welches ihr von den beiden oben genannten Guides derzeit attestiert wird." Seit einem Jahr sind sie eine Doppelspitze im Würzburger KUNO 1408 Wie die Zusammenarbeit und die Entwicklung des gemeinsamen Küchenstils läuft Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten „Außergewöhnliche Kulinarik mit teils unkonventionellen Kompositionen zubereitet mit erstklassigen Produkten und intensiven Geschmacksbildern.“ Das vegetarische Menü ist jedes Mal ein echtes Erlebnis“