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Summer in Provence ushers in a multitude of promises
it means waking to the song of the cicadas
day trips by boat to le Frioul to cool off in the sea and the afternoon rendezvous with friends for an apéro of pastis or rosé on ice
Saturdays bring the bliss of wandering through the markets in search for the perfect melon from Cavaillon
the ciflorette strawberries from Carpentras
Perhaps the one market item that signifies the Provençal summer more than anything else is the fleur de courgette (zucchini flower)
we know it is officially summertime in the South
This year has been a very hot summer for much of the planet and here in Marseille has been no exception
The intense July heatwave known to us as la canicule has finally subsided
The sky has returned to its typical Cézanne blue and a light breeze from the sea brings needed respite
our lust for a large meal is decidedly on pause
light fare and the bevy of local Provençal produce beckons our appetite
the new food truck at Notre Dame de la Garde
It has been on our list since opening in May 2022 and a trip up the hill for a bite and to see the sun set is the crowning end to any day in Marseille
were approached to open an eatery on the grounds of the basilica
Rector Olivier Spinosa and Bursar Sophie Houzel met with the brothers after becoming familiar with their catering company La French Cuisine and it was an immediate match
They agreed on a food truck for Notre Dame de la Garde
Hailing from a long line of Marseillais restauranteurs
Tom and Florian all share a deep respect for the city
a commitment to sourcing from local producers and an eco-responsible approach to business
They had each worked separately in the industry for years
but really wanted to put their individual skills together as a team
Jon serves as the general manager of La French Cuisine
Tom is the chef and Florian is the manager of the food truck
the brothers have created a winning recipe
known to locals as la Bonne Mère is just that
the “Good Mother.” She is the compass that guides us
resting calmly at the highest point above the noise and the soot of the city
Even before construction on the basilica began in 1853
this limestone peak served as a beacon over the sea and the city since the Phoceans sailed the Aegean Sea and settled the harbor
The symbolic site was especially important in the last couple of years during the Covid-19 pandemic
when people made a further effort to gather outdoors
We ventured to the hills surrounding her might at sunset
the hilltop is freckled with old friends and new friends who meet to share a bite
a glass of wine and the slow passing of time
On this visit there are now tables and chairs
We place our order at the counter of the small truck and then it’s time to relax and marvel at our surroundings
Jon likens the ambiance to that of a village square
but one with a 360-degree view of the sea and the city
It simply doesn’t get better.“Paris has the Eiffel Tower
we have Notre Dame de la Garde,” he tells us
“The most beautiful thing here is in the evening
When you see all these people and it’s the most beautiful view…It is the greatest satisfaction that we have
There is no more noise – you don’t hear the noise of the cars
You can only hear the sound of the cicadas
the bell tower of Notre Dame and the people talking
the children running…it resembles a real village square.”
The Menu at Le Bon Air consists of classic southern Mediterranean fare
frito misto with market fresh legumes and aioli
zucchini flower beignet stuffed with ricotta and herbs
The dishes are plentiful and even though we ordered almost everything on the menu
the two of us just about cleaned our plates because it was all so good
There are many other choices to satisfy any craving: planches of charcuterie and fromage
the Marseillais panisse (a chickpea French fry)
Sourcing local and top quality products is of the highest importance to the brothers Négre
he said that they were inspired by the DNA of the Marseillais
He relayed a favorite childhood memory of the taste of tomatoes from his grandfather’s garden
He spoke passionately about the quality of products available here in the South and that they wanted to emphasize this advantage with their menu
Rector Spinosa mentioned using monastic products like olive oil and syrups. Upon tasting
they immediately knew that the flavors were true and authentic
Monastic items on the menu include a delicious terrine de campagne from Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec
olive oil from Notre-Dame de Graces de Cotignac
and a selection of Via Caritatis wines from Abbaye du Barroux
glass products and utensils at Le Bon Air are recycled and made in Europe
Even the kitchen waste is managed by a private company that does selective waste sorting
but feels strongly that businesses now have a responsibility to be environmentally conscious
and so they made a commitment to working this way
Preservation of the site is also a priority
Just the sound of the passing gulls and the chatter of happy customers
Time has quickly escaped us up here on the hill
the sun gets lower in the sky and the shadows are long and cast at our feet
We quibble over who will get the last bite of buratta with pesto
I give in and turn to the view over the sea to the Île de Frioul
A Camargue Cross stationed at the basilica is silhouetted on the horizon
I ask Jon if Le Bon Air will return again next summer and he answers
There are some days in Marseille when we feel we are living a permanent vacation
Spending an evening at our beloved La Bonne Mère and enjoying the culinary treats of Le Bon Air is one of those days
we hope they will return with their truck to the hilltop next summer
but we will certainly return before this one ends
loading map - please wait...Map could not be loaded - please enable Javascript!→ more information
Rendez-vous incontournable de la rentrée
la braderie des commerçants de Marseille revient le samedi 7 septembre
S’ajoutent cette année les noyaux villageois de Vauban (7e) et de Mazargues (8e)
« On est un peu sur la colline et il faut attirer les gens vers nous »
sourit une créatrice de chapeaux à Vauban lors de la présentation de l’événement au centre Bourse
La commerçante s’installera aux côtés d’une vingtaine de ses collègues du quartier sur la place Valère Bernard
une cinquantaine de stands prendront aussi place le long de la rue Raoux au rythme d’une fanfare de 14 musiciens
deux nouveautés dans l’hypercentre : un marché des artisans 100% marseillais qui débarque sur la place de l’Opéra pour exposer des objets à prix cassés
Et la participation du centre Bourse afin de « mettre en place une cohésion entre la ville et le centre »
Une manière aussi de faire revenir les clients au sein du centre commercial qui connaît une baisse de sa fréquentation ces dernières années
la Ville de Marseille a engagé un collectif de musique « qui va envoyer du gros son avec des danseurs »
Comme l’année dernière
le SAMU Social se joindra à la fête pour collecter des vêtements et accessoires
deux tonnes ont été récoltées
Le Secours Populaire installera aussi son stand pour récupérer du petit électroménager pour les étudiants en situation de précarité
la Ville espère ainsi attirer encore plus de visiteurs
L’année dernière ils étaient 35 000 à déambuler dans les rues du centre-ville et 250 commerçants
Les inscriptions restent ouvertes jusqu’au jour J pour les boutiques de la zone qui le souhaitent
bouillabaisse and street art on the French MedAs France gears up to host the Rugby World Cup
take the time to explore one of its key venues — a truly Mediterranean city in the midst of a decade-old renaissance
This article was produced by National Geographic Traveller (UK).“Marseille has a strong personality,” says tour guide Alexandra Blanc Véa as we take in the art of the graffiti-splashed Cours Julien district
A Paris native who’s been a resident of Marseille for over 20 years
she leads me down streets hastily sprayed with calls for strike action
This piece by local artist Mahn Kloix covers the side of a house and shows a man in yellow trunks and flippers swimming to meet an enormous turtle
but you can’t stay in the middle,” says Alexandra
and receives more sun than anywhere else in France
magnificent seafood and easy access to the rugged beauty of nearby Calanques National Park
But bits of it are undeniably falling apart
after a mid-20th century slump in its fortunes that has only recently begun to improve
Marseille wouldn’t be the first great trading port to combine grit and grandeur
but its unpolished image sets it apart from most French cities
At least there is plenty of material for street art tours
Cours Julien’s colourful streets spider off from a central square lined with bistros and bars
Almost every square inch of concrete is a canvas for bug-eyed cartoons
surreal patterns or eviscerating political statements
This hilltop neighbourhood is the heart of a youthful and modern Marseille
but down at the cinematic Vieux Port (‘Old Port’) there’s also a buzz from the departing tour boats
harbourside cafes and fishermen selling their morning’s catch at makeshift stalls
originates in this city and is said to have been invented by its fishermen
who boiled some of their catch in seawater while out at sea
Marseille was one of Europe’s busiest port towns in the 19th centuryPhotograph by Jonathan StokesMaritime history runs deep in Marseille
where a pair of imposing forts flank the harbour entrance and a scattering of small
rocky islands lie in the sparkling sea just beyond
It was founded by Greek-speaking Phocaeans 2,600 years ago
As French colonial rule expanded across the globe in the 19th century
Marseille’s strategic location on the Mediterranean transformed the city into a place where all kinds of people
But its hard-edged reputation in the late 20th century meant it never received the same attention as Cannes and Nice
Things changed in 2013 when Marseille served as European Capital of Culture and its waterfront was embellished with eye-catching projects
Foremost of these is the bold glass and black concrete lattice structure of Mucem
designed by Algerian-born architect Rudy Ricciotti
which houses a replica of the south-coast Cosquer Cave and its prehistoric rock art engravings
And at the inner end of the Vieux Port is L’Ombrière de Norman Foster
a lot of tourists suddenly came to visit and they realised the city was very interesting,” Alexandra says
beyond the reputation.” Ten years after it drew the eyes of the rest of the world
and as it prepares to host several games at the 2023 Rugby World Cup
Mucem
this is the first museum dedicated entirely to the culture of the Mediterranean
Exhibitions cover everything from trade and conflict to questions on why the Mediterranean diet is thought to lead to longer lives
The museum’s concrete lattice shell rises from the Vieux Port’s north shore
and is linked by a footbridge 60ft above the lapping waves to the 17th-century bastion of Fort Saint-Jean
Street art tour
Alexandra Blanc Véa’s tours of the Cours Julien neighbourhood and its street art give context and colour to Marseille’s distinct identity
Learn about how hip hop influenced the city’s graffiti culture
why new art is being painted directly onto street surfaces and what avoir la banane (‘to have the banana’) means
There’s also a chance to meet local street artists
Book tours in English via groupes@marseille-tourisme.com
Le Panier
Marseille’s oldest district was settled by the ancient Greeks
it’s a typically Mediterranean street scene
with hanging baskets and pastel-green shutters
Street art and sun-dappled corner cafes add further colour
Downhill from the neighbourhood is the grandiose
Marseilles embraces street art and graffiti.Photograph by Jonathan Stokes (Top) (Left) and Photograph by Jonathan Stokes (Bottom) (Right)City beaches
Marseille’s coast may lack the glamour of Saint-Tropez and Antibes
but its 21 beaches still provide a change of pace
while Plage des Catalans is the closest to the centre
Its 100 yards of sand are popular with locals
from volleyball players to tracksuit-clad retirees striking yoga poses
Château d’If
is the rocky fortress made famous by its fictional inmate Edmond Dantès
otherwise known as the Count of Monte Cristo
the main castle is flanked by three stone towers
prison cells and ramparts can be explored on a self-guided tour
Calanques National Park
Six miles south of the city is a coastline of limestone cliffs
carved into deep inlets over millions of years
This landscape of secluded coves and white rock dotted with sparse
brilliantly green vegetation is a favourite day trip from Marseille
as well as rare birds such as the Bonelli’s eagle
but hikes from inland trailheads can open up this remarkable landscape
Torrefaction Noailles
coffee and chocolate aromas permeating the air
this combined cafe and chocolaterie has been running for nearly a century
and its heritage seduces immediately on stepping inside
Head home with handfuls of shining pralines
spongy nougat and rainbow-coloured bonbons
There are branches around town — the flagship is on the central avenue of La Canebière
Savonnerie Marseillaise de la Licorne
Marseille has been producing soap for over 600 years
olive oil and alkaline ash from sea plants
Look out for a painted wooden boat in a shop window on the Vieux Port’s south shore
before entering a space filled with rustic maritime decor and a heady blend of sweet scents
Trois Fenêtres
This concept craft store in Le Panier celebrates the warm tones of the Mediterranean through clothing
Locally designed T-shirts hang next to polaroid images of Marseille strung out on miniature clothes pegs
while potted plants add a homely charm to the room
The soap museum has workshops as well as exhibitions about the city’s history of soap production for those looking to further immerse themselves in the craft.Photograph by Jonathan StokesWhere to eat in MarseilleAu Comptoir du Livre
this quirky spot in Cours Julien masters French morning staples such as powerful black coffee and fluffy croissants
an incongruous 1950s rock ’n’ roll soundtrack and a hodge-podge of rustic decor
including patterned rugs and kitsch chandeliers
Restaurant Fémina
Straw-hatted Mustapha Kachetel is the fourth-generation owner of this Marseille institution
The North African cuisine pays homage to his Berber family
who hail from northern Algeria’s mountainous Kabylia region
Barley couscous forms an inviting bed for lamb
all of which can be enlivened with hits of fiery harissa
Miramar
Chef Christian Buffa’s fine interpretation of the quintessential Marseillais dish bouillabaisse is a masterclass in dramatic presentation and fidelity to the original recipe
Impeccably suited waiters in gleaming shoes glide between tables before presenting the classic fisherman’s soup
a richly flavoured Provençal broth of John Dory
with a dash of pastis added for good measure
Fémina’s North African influences are even reflected in its interior.Photograph by Jonathan StokesThe chocolate sardines at Torréfaction Noailles are an acquired taste.Like a localSecluded harbour
a tiny enclosed fishing harbour flanked by some lovely wine bars and bistros
The craggy surrounding cliffs and stone bridge arching across the harbour entrance make for a postcard scene
but this languid afternoon sun trap is best enjoyed with a cold drink in hand
Pizza passion
While bouillabaisse is the dish most associated with Marseille
the city also has a deep affection for pizza
The wood-fired offerings are sublime at beloved
which sits on a small square in the hilly Vauban neighbourhood
Don’t miss the punchy anchovy pizza on a simple tomato base dotted with olives
Assorted markets set up every morning on the streets of this historic trading port
The Marché des Capucins in the old-world Noailles district brings an array of powerful North African spice aromas
while the Marché de la Plaine hawks everything from potent red chilli peppers to colourful puffer jackets
There are plenty of locations across Marseille in which to unwind and decompress after a day soaking up the city’s sights.Photograph by Jonathan StokesWhere to stay in MarseilleHôtel Le Corbusier
Swiss-French architect Le Corbusier’s iconic Cité Radieuse is a UNESCO-listed modernist apartment building that also houses 21 hotel rooms
The wooden panelling and splashes of colour in its minimalist rooms are effortlessly cool
close to the stadium that will host the rugby
The private rooftop offers wonderful views
Maison Montgrand
Scandi-modernist rooms spread across two converted 18th- and 19th-century townhouses in a relatively quiet neighbourhood just a few minutes on foot south of the Vieux Port
The bamboo garden is a welcome secluded green space in this part of the city
and one of Marseille’s finest breakfast settings
Sofitel Marseille Vieux Port
guest rooms offer some of the best views of the harbour’s shimmering waters
bobbing masts and distant jumble of rooftops
Expect exceptional service and generously sized rooms
and don’t miss the sun-drenched rooftop cocktail bar
La Maison Hantée
Pounding beats reverberate through the walls of this live rock venue
in business for over 30 years and located on a sloping side street off Cours Julien
theme nights take in everything from hip hop to soul
L’Abri
This laid-back bar in the foothills behind the ramparts of Fort Saint-Nicolas
is the only one in Marseille to make all its wine on site; the metal vats where the grape juice is vinified can be seen behind the counter
A regularly updated chalkboard announces food pairings
which could range from tuna sashimi to devilled eggs
Beer District
Hemmed in between a cigar shop and a Tunisian restaurant near the Vieux Port, this lively spot is deceptively spacious inside and its taps pour over 25 different beers, explained in detail on a big screen above the bar. Nineties grunge often thumps through the stereo, while a vast range of sours, stouts and IPAs keeps the patrons happy.
Introducing a series of alternative city guides
specially curated for the cultivated traveller
Many picture rolling boulevards in the country’s capital
represents only a mere fraction of the country and its dynamic culture
Less than four hours away by train is Marseille
an idyllic port city on the coast of southern France
From the ancient Greeks to contemporary craftsmen
Marseille has always been home to a diverse range of cultures and influences that have shaped its eccentric
independent boutiques and vibrant cuisines
a Danish-French photographer who recently planted her roots in Marseille
After falling in love with the city and all it has to offer
Skadhauge created A photobook of Marseille
The made-to-order book presents a visual guide and personal reflections
encouraging cultivated travellers from across the globe to explore French culture beyond the capital
In an exclusive look into A photobook of Marseille
Louise Skadhaduge shares her guide to Marseille through the eyes of a local
As with its cultural landmarks and coast-side escapades
Marseille has established its position on the gourmet food map as a must-visit destination for food lovers
From traditional seafood dishes to contemporary fusions
each cobblestoned road seemingly leads the way to new restaurants on every corner
On a trip to the vibrant district of Noailles
a mere stone’s throw away from the old port
La Mercerie is a must-visit restaurant favoured by locals and tourists alike
“I still remember the first time I visited La Mercerie,” says Skadhauge
“They served their evening menu – which rotates every month – together with thoughtful wine pairings
It was an amazing sensorial experience.” With a resident sommelier
the restaurant is renowned for biodynamic and natural wines
Nestled on the corner of a street in Baille lies one of Marseilles’ best kept secrets
Quintessentially French and upbeat with charm
Provisions is a female-founded bookshop-turned-épicerie owned by friends
Situated in a former mid-century bookstore
the site’s original wooden fixtures and antique tiles elicit a warm sense of homeliness
On the shelves are speciality groceries from France including “carefully selected wines (both with and without alcohol)
“The duo work with craftsmen and artisans whose philosophies they align with: everything is consciously produced
as local as possible and always delicious.”
Fridays and Saturdays – Provisions cooks up a short menu of sweet and savoury goods
Using local produce from markets and selected items from their counter
honouring seasonal produce and minimising waste
Recent dishes include vegetarian Flammekueche with crème fraîche
gnocchi with ragú and many a pastry for the sweet-toothed
The food comes in small batches and is cherished by locals
While it’s true that Marseille’s stunning coastal views can be enjoyed on foot
there’s no better place to explore the water than by boat
there’s a particular boating experience like no other
and it’s often kept secret and passed on by word of mouth
“One of my highlights includes going on a boat with visiting friends on Roxy
“He usually sails his guests towards the Frioul Islands and/or la Côte Bleue.” This boating experience also includes food – it’s essentially a humble dinner party hosted on a boat with a private chef
breathtaking views and entertaining conversations are always on the menu.”
Sessùn is a well-known French fashion brand with its roots in Marseille
In an old soap-making factory on the famous rue Sainte
part restaurant – is the beating heart of the Sessùn brand
and has become one of the most favoured shopping spots in the city
Designed by Marseille-based architectural firm Marion Bernard
the space uses mineral-inspired materials to evoke warmth and Mediterranean charm
tall ceilings and handmade trinkets by local artisans on built-in shelves
hosted by a rotating roster of resident chefs
browse garments by Sessùn and craft pieces by local artisans – tableware
Vegan options are also available using almond milk
Vanille Noire is dotted on the seaside promenade along the Vieux-Port and the winding streets of Le Panier
Skadhauge recommends “enjoying two scoops on a stroll towards the Le Panier neighbourhood
While Marseille boasts many inner-city attractions
it’s also worth dedicating ample time to explore the surrounding landscapes and connect with nature
There are many expeditions worthy of a place on the itinerary
though Skadhauge recommends spending half a day at Calanque de Sormiou
a famous creek renowned for its breathtaking panorama of azure blue waters
“Prepare for a good hike when you come,” says Skadhauge
The location is easily accessible by public transport
followed by a one-hour walk to reach the Calanque
stroll around the creek on a nature trail and unwind by the beach
Tucked away on Boulevard Vauban at the foot of the ‘Notre Dame de la Garde’ is one of the city’s newest
Having worked at Café des Epices and Péron
Venezuelan chef David Mijoba established Mijoba in 2023
and quickly garnered a reputation for its vegetable and seafood-forward menu
compromising vibrant flavours and unexpected combinations
“The chef and owner honours the produce he works with
and therefore knits close partnerships with local farmers,” Skadhauge explains
as well as local mackerel served with grilled with leeks and asparagus
Anse de Maldormé is an idyllic spot for watching the sunrise on a summer’s morning
only 40 minutes walk from Le vieux port,” says Skadhauge
or just watch the mountains and blue sea from a wild cliff.”
The charming pebble beach is nestled on the peninsula of Malmousque
Neighbouring the trendy Hotel du Little Nice and restaurant Le Petit Nice at the foot of Ursa Minor Villa
many residents frequent the area in the summer
so it’s recommended to arrive early to find a place in the sun
akin to a private beach cove on an island retreat
stroll & swim with a boat trip to reach the islands
Skadhauge recommends a day trip to the nearby Frioul archipelago
photogenic and are an amazing location for a stroll and a swim,” she says
the Saint-Estève and Morgiret coves are a favoured location for long days on the beach
Slightly further afield is The Calanque de la Crine
often described as the most beautiful cove of the Frioul archipelago enveloped by crystalline waters
Notre Dame de la Garde is one of the most iconic locations in Marseille
with its Roman-Byzntine architecture featuring domes
the site also exists as one of the tallest points in the city
Skadhauge recommends exploring the surrounding area – usually free from tourists – before slowly meandering upwards to the top of the Basilica
there is an amazing spot to watch the sunset over the Frioul Islands and the sea,” she says
“It’s quite luxurious to have such a scenic view in the middle of the city.”
A photobook of Marseille by Louise Skadhaduge is published by Maison Luono and is available to pre-order now until April 15
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Marseille
here’s where to eat in the city everyone’s talking about
Sure, bouillabaisse is great – but there’s far more to Marseille’s dining scene. This being France
you’d expect at least a few life-changingly good restaurants
But Marseille’s long and varied historical and cultural heritage makes its food scene particularly expansive and exciting
fresh-as-anything fish or piping hot street food munched en route to the beach
here’s our selection of the best places to eat in one of Europe’s most delicious cities.
This guide was written by the team at Time Out Marseille. At Time Out, all of our travel guides are written by local writers who know their cities inside out. For more about how we curate, see our editorial guidelines
It’s hard not to fall head over heels for A Moro, a charming little spot on Rue Venture
The setting might be unassuming – speckled floor
knick-knacks from another era and a small terrace that spills onto the street at the first hint of sunshine – but there’s an inexplicable comfort here
like being wrapped up in an actual tiramisu
you’ll find expertly crafted small plates: a thimble-sized vitello tonnato; broccoli with ‘nduja and crunchy pangrattato; and tender braised beef cheek with creamy polenta and cabbage.
© TubaThis sun-drenched hotel-restaurant couldn’t tick any more boxes if it tried. Tuba’s retro-style cabin rooms are housed in a former diving centre looking out over the ocean at Les Goudes – and the bar and restaurant are just as jaw-dropping
Grab a water taxi from Vieux Port to soak up the vibes on a deckchair
formerly of Mama Shelter – try the Le Grand Bleu de Marie
a twist on a Bloody Mary with white wine and cockles
Chef Antoine Teychené’s menu is simple and seasonal: think fish of the day thrown on the coals
or harissa tajine with panisse (fried chickpea fritters
Ever tried raspberry with harissa, eel with chocolate, semolina with crab? We thought not, but you’ll find all these combos at the brainchild of Alexandre Mazzia
a 1.95-metre-tall former basketball player turned MVP of the kitchen
Putting Marseille on the map of global haute cuisine with his unusual pairings. In a minimalist setting combining natural materials and soft lighting
we were presented with a tasting menu of 40 dishes (yes
How about their devilish tarama with green oil; bold combinations like gorgonzola with grilled almond condiments
and onions; perfectly crispy pommes dauphine topped with onion ketchup and herb mayo; or a superb bowl of mussels spiced with smoked paprika
Starting at 8.30am, the duo behind this cosy café on the charming Rue Fontange – Axelle Poittevin and Thomas Benayoun – are busy pulling espresso shots (Brazilian or Guatemalan from Ben Mouture coffee shop) with the precision of a firing squad, straight from a well-travelled La Marzocco machine. Out on Razzia’s terrace
it’s like watching a live episode of France 3 Régions
with the eclectic mix of hipsters and old-school locals from La Plaine in this rapidly gentrifying street
If the morning has you wanting to cruise through life with an almond cookie
lunchtime brings the real flavour with competition-worthy sandwiches
made with buns freshly snagged daily from the nearby bakery
Among the standout options is the unforgettable ‘bœufato tonnato’ sandwich
and radicchio flambéed with guanciale
The communal meal is inspired by cucina povera – a parade of comforting
well executed dishes. You’ll leave with knees like fusilli
At Prémices, a two-story spot just a short stroll from the port
thickly-cushioned banquettes and a delightful tiled bar
always with a veggie option to keep your carbon footprint in check. When we went
we tried bull tartare on tangy labneh
streaked with a zesty tamarind-prune condiment
a delicately steamed skate wing dotted with kimchi-infused beurre blanc and spelt and BBQ-seared Brussels sprouts
all under the blazing sun on the spacious terrace
Unless you’re willing to get up at the crack of dawn to jostle with the crowds at the Vieux-Port on a Saturday morning, finding decent fish in Marseille without paying through the gills isn’t easy. But Poissonnerie Kennedy changed the game. On the ground floor by the pavement
you’ll find a counter covered in ice
and bouquets of pink shrimp ready to be taken away before heading to the rocks – still one of the city’s best spots for a romantic rendezvous
it’s all about sharing: BBQ clams with chili and beef fat
the chalkboard menu featured devilishly good prawns flambéed in pastis
a sea bass tartare enhanced with crushed hazelnuts
braised leek segments wrapped in a clear beurre blanc
and impressive lamb meatballs served with polenta
From the moment Regain opened at 53 Rue Saint-Pierre
a somewhat rough-around-the-edges slope in the 5th district
Marseille’s culinary scene suddenly hit a high note
bistro chairs and a long zinc bar with an open kitchen
the duo of Sarah Chougnet-Strudel and Lucien Salomon serve up dishes for lunch and dinner that are dangerous to try and replicate at home
as each plate dares to combine flavours like a team of perfect outlaws
Think tender cauliflower with sunflower tahini
and fresh herbs; an intriguing beef tartare with Pink Lady apples
and confit egg yolk; and superb line-caught meagre with leek
sautéed chard and sorrel cream.
in a former haberdashery on Cours Saint-Louis for a legendary Marseille meal – our favourite is the €35 three-course lunch (served Friday to Sunday)
but don’t miss the five-course dinner: a tour of chef Harry’s talents at €62
Complemented by Laura’s natural wine picks
It’s hard to grasp Marseille in just a few bites and a drink, but if the city had to be summed up by a single bar, it would be the one at 41 Rue d’Endoume, where old-timers and night owls take turns from morning till night. On La Relève’s packed-out terrace
you sit down for lunch without even glancing at the chalkboard
classic three-course menu is written in white chalk; things like pristine brandade
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Anti-establishment Marseille is shaking up French cooking
five of the city’s innovative chefs and restaurateurs reveal their favourite places to eat
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rebellious town like Marseille could do it: stand up to bourgeois Lyon
and imagine a new and different French menu
one that fits our time and forges a path forward
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This southern port city is a lot cheaper and sunnier than Paris
but until recently had no fine dining scene – all the good food was eaten at home or in a pizzeria
lots of young cooks with diverse food heritages have moved to Marseille to open restaurants and create something new
View image in fullscreenMarseille: sunnier and cheaper than Paris or Lyon
Photograph: Olena_Z/Getty Images/iStockphotoLocal
traditional chefs reacted to the “invasion” and gentrification by reaffirming their approach
Combine the energy of the new chefs with the passion and knowledge of the more traditional ones
and suddenly there is much better food all across town
and freedom of speech – an easy way to create connections between us all
Now, Michelin is finally showering stars across the city, on Alexandre Mazzia (born in Democratic Republic of the Congo) and Coline Faulquier (from Burgundy) at Restaurant Signature
But most of the city’s gems remain off the guides’ radars
with influences from all corners of the world and many thriving female chefs – that is Marseille’s incredible food scene
I spent the past two years eating my way across my home town to meet the pioneers of this delicious revolution, and wrote a book about it: Marseille Cuisine Le Monde
and I really enjoy the fact that we are many female chefs.”
View image in fullscreenA dish at Limmat. Photograph: Verane FredianiOne of her favourite spots is Brûlerie Möka
for “high-quality coffee de terroir with a conscience
Marseille is where coffee first arrived in France
and here barista Iris Michalon has created an ethical and sustainable coffee place next to her roastery in the Boulevard Chave area
Lilian also likes La Fabriquerie in Saint-Victor
“Two chefs and a sommelier prepare the best picnic to take away.”
Hugues’s unique style is French mixed with his Congolese roots and inspired by his ongoing research into west African dishes and ingredients
Recently, Hugues and his wife, Mathilde, opened Libala
an African street-food canteen where gourmets stop for dishes such as sweet potato waffles with cumin
“Marseille is like a village and we love that,” says Hugues
“It’s perfect for a young couple with a baby and lots of projects
The surrounding energy makes you think everything is possible.”
They like to shop at Tam-Ky
a cult Asian-African grocery in the town centre run by 10 Vietnamese siblings with strong Marseille accents
The family arrived in France in 1979 and the children grew up in the earthy northern districts of Marseille
“It’s our favourite food shop,” says Hugues
“where we buy all the ingredients from my childhood
We cook our falafels with them at Libala.”
They also recommend Oh Faon!
Jérôme Raffaelli and Kevin Yau wanted to create vegan pastries that everybody would crave
To ensure that the fantastic food is affordable
they spend money only on ingredients and kitchen staff – there are no waiting staff
But the mix of flavours in your mouth is insane
and sourcing from local urban farms – which all have a social impact in Marseille
And they have no problem shaking up their grandmothers’ recipes
“Marseille’s culinary scene was really behind until new chefs with an identity as strong as the city chose to come here,” says Marie
Founded by a family of Algerian berbers from the Kabylia region
it celebrated its 100-year anniversary last year
and Mustapha knows everything and everyone
His couscous stands out because it is made with barley
Mustapha recommends Pastels World: “In Noailles we all talk a lot, including with the newcomers like L’Idéal and La Mercerie
they come to eat here or I go to eat at theirs
These new restaurateurs have developed Noailles’ potential and are attracting a wider clientele to our streets
who cook Senegalese pastels – half-moon pastries filled with spiced fish or meat.”
View image in fullscreenNajla Chami and husband
Photograph: Verane FredianiLebanese chef Najla trained as a film director; her husband Serje Banna is a chatty Armenian-Lebanese former DJ who now does front of house
They moved here from Beirut seven years ago
“Marseille is like a mirror image of Beirut on the other side of the Med,” says Najla
Najla’s cuisine at Mouné is a modern take on flamboyant Lebanese food culture, Ottolenghi style. Located between rue Sainte and rue Vauban, it’s perfect for a night out, with post-dinner drinks at nearby Bar Gaspard
View image in fullscreenBeef shawarma tacos at Mouné. Photograph: Verane FredianiThe couple recommend La Poissonnerie du Golfe
where they source all the fish for their restaurant
What do you think is the coolest neighborhood in Marseille
Time Out magazine published a ranking of the 38 coolest neighborhoods in the world
we proudly found Notre Dame Du Mont in first place
Although it’s true that it’s one of Marseille’ s most fashionable neighborhoods
We tell you more about the reasons behind this local success
To compile this ranking, Time Out magazine conducted a survey that goes beyond appearances
Because theworld’s most vibrant and captivating neighborhoods are much more than just “hipster hubs”; they’re places that embody the essence of their cities – all concentrated in a lively
brunch has become the must for meeting up at the week-end
here’s our selection of brunches to try now in Aix-en-Provence and Marseille
Whether veggie or traditional they’re a real promise of a scrumptious meal
Nestled in a street parallel to the Cours Mirabeau
Mana Espresso offers seasonal and highly colourful vegetarian food
have made a name for themselves in the town of a thousand fountains
your mouth will start watering: Mana Burger with grilled Halloumi
savoury spiced brioche and caramelized cashews
brownies with fleur de sel … and all with a delicious coffee they roast themselves
wander along the Cours Mirabeau and enjoy the Provencal lifestyle
Open the door of this Aixois institution and get an eyeful
Cakes and other delicacies are just waiting to be eaten
a story of tastes and passion but above all savoir-faire
from 7.30 to midday they serve a copious breakfast with homemade bread
muesli and eggs and bacon … and of course the incomparable pastries whose delicious smells waft along Rue Chabrier
go to the market on Place Richelme and wander around the little streets of the old town of Aix
Maison Nosh has putdon its roots near the Allées Provençales
Nosh serves healthy but… rich food and you can enjoy revisited Street Food: fluffy pancakes and Egg Muffin or Pain perdu and Hot Dog (veggie style!)
Buy yourself a babka to take away for the little craving in the afternoon
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On a charming little square Rue de la Guirlande “Placette” offers a brunch on the terrace under the Marseille sun
Sit down at a table just a stone’s throw from the majestic Hôtel Intercontinental for a special moment of calm in the shade of the trees on hot summer days
A brief menu but oh so attractive and full of quality: homemade granola
eggs Benedict and chcolate or fruity delicacies with a really great coffee
opening the door of Carlotta With means entering the world of Charlotte Croustillat
and generous brunch made with local products which respect the natural rhythm of the seasons
take a digestive walk up to the Bonne Mère
The ideal place in summer and winter which offers brunch 7 days a week
On their sunny terrace in Rue Haxo or indoors in a super refined waxed concrete more industrial atmosphere
sweet or savoury pancakes and other Anglo-saxon delights to discover now
A special mention for their caramel cookie
go on a shopping spree in the boutiques of the town centre
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Sian
© Buvette VaubanModifier articleOKLa première chose que tu fais en sortant du boulot
la première gorgée de bière qui passe bien et les copains… La Buvette Vauban reprend du service pour ambiancer le quartier façon guinguette
la Maison Vauban avait déjà régalé les marseillais en organisant des soirées à la Buvette Vauban
Et comme c’était un gros gros succès et qu’on n’a jamais assez d’apéros
qu’on connait bien pour ses soirées endiablées et sa food tendance multicolore
déclare la saison de la guinguette ouverte
située dans les hauteurs du vieux quartier
c’est l’occasion pour la Maison Vauban de prendre possession du patronage de quartier et le transformer en véritable spot nocturne
des cocktails et un terrain de pétanque
pas besoin d’autres ingrédients pour qu’on se déhanche sans retenue
Une publication partagée par •CHEZ FRANCETTE• (@chezfrancette) le 4 Juin 2017 à 8 :53 PDT
la Maison Vauban invite donc ses voisins à la Buvette
les tacos et nachos du foodtruck Disco & Tacos et les tout nouveaux bâtonnets glacés au cheesecake d’Emkipop seront tous de la partie
Le domaine du Vallon des Glauges s'occupera des gosiers assoiffés avec les bouteilles de leur nouvelle récolte et Maison Vauban nous fera profiter de ses bons cocktails
house et funk de Monsieur Beaumont rythmeront la soirée
dans un lieu décoré façon village provençal avec ses guirlandes lumineuses et ses longues tables en bois…
Buvette Vauban (au Patronage, Vauban)16, rue de Pointe à Pitre - Marseille 6eSamedi 2 juin / 18h - 00hEntrée gratuite et limitéeFood : 6-12€ / Drinks : verre de vin 4€ / Bouteille 25€ / Cocktail 6-7€Plus d'infos
Les Flammes 2025 à Marseille : Spotify transforme La Friche en temple du rap
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What would life be like without chocolates
Discover our selection of must-try chocolatiers in Marseille
Located in downtown Marseille, Le Temps D’un Chocolat is considered one of the finest chocolatiers in the city of Marseille
was awarded France’s best artisan chocolatier by Gault&Millau in 2013
Our expertise ranges from mastery of traditional cocoa bean-based chocolates to original
you’ll find the marshmallow bears of our childhood
Although the store is no longer located in this district
you can still find authentic Marseille-made bars
still crafted with ancestral know-how and respect for our traditions
it is also prepared in a wide range of flavors
* Do you like the ©barre marseillaise? It can also be enjoyed at La Chocolatière de Marseille at 35 rue vacon
with a few candied oranges and a heart of extra virgin olive oil
Since 1961, the Maison Hubert located in Marseille’s 4th arrondissement
has seen four generations of a family with a passion for chocolate
these artisan chocolatiers offer classic chocolates
but also specialize in more traditional creations.
Maison Hubert offers authentic Provençal branches filled with confectionery
chocolates and little surprises… In this must-visit address in Marseille
you’ll even find chocolate pétanque balls
Specialist in chocolate design, the chocolaterie Takomi never ceases to amaze
For every cocoa-flavored gift-giving holiday
this gourmet Marseille address surprises with ingenuity
don’t hesitate to push open the doors of this chocolate den.
A family affair with a taste for chocolate! Behind the Mistre House we’re joined by cousins Pauline and Laure Mistre
it was their fathers who passed on their love of cocoa beans and the creation of chocolate delights
they have succeeded in infusing modernity and elegance while preserving the flavors and fragrances of their creations intact
you’ll find sweet treats that are as good for the eyes as they are for your stomach
Back in the south of France – where she has her roots and her family – the artisan chocolatier Anne-Lise Signouret opened its 3rd store bearing its name
including one to Peru – the land of cocoa beans – the young woman has acquired real know-how over the years
But it is above all his Respect for the product and his refusal to work with preservatives that give his chocolates a real guarantee of quality
you’ll find no fewer than 35 chocolate references
A wide range of products featuring ganache and praline
as well as tangy flavors and sweeter notes.
Laura P
Minoofi Bakery & Boujou Coffee © - Marseille Profiter d'une boisson chaude (ou froide !) et d'une généreux goûté avec ses enfants (ou non !) dans un cadre accueillant
Pour vous aider dans cette quête gourmande du milieu d'après-midi
voici notre sélection des meilleurs établissements où se poser prendre son "quatre-heures" à Marseille
c'est LA nouvelle pépite de Malmousque
Planqué dans l'un des coins les plus jolis
de petit café sans prétention propose un coin idéal pour prendre un café
les cakes et les tartes (tous faits maison)
on vous promet de grandes difficultés à choisir.
BoujouMalmousque - Marseille 7eOuvert du mercredi au dimanche De 9h à 17h30Plus d'infos
Cohabiter avec les cactus pendant que vous savourez votre goûter c'est ce que vous promet le café Les Succulentes
Soigneusement exposés dans des pots tournés et cuits sur mesure par Le Potier Marseillais
les petits cactus (d'une pépiniériste à Eguilles) espère rentrer avec vous
une fois vos gourmandises englouties.
Les Succulentes16 boulevard Vauban - Marseille 6eOuvert du lundi au samediDe 9h à 17h30Plus d'infos
Carlotta With est une véritable institution dans le quartier de Vauban à Marseille
Avec son immense salle style industriel et sa terrasse
elle offre un cadre de choix pour déjeuner et ou goûter en famille (ou entre amis). Bercée par la cuisine généreuse de sa grand-mère Maria
éduquée au végétal par sa mère, Charlotte Crousillat fait de son café- restaurant un véritable héritage porté sur le bon
Carlotta With 84 Bd Vauban - Marseille 6eOuvert tous les jours De 8h à 19H Sauf dimanche 9h à 18hPlus d'infos
Que ce soit assis tranquillement avec un bouquin
pour une petite pause dej entre copines ou pour un instant récompense après une palpitante journée de shopping… Minoofi Bakery est toujours un bonne idée quand il s'agit de se poser et de se régaler ! Avec sa petite mezzanine à l'abris des regards
chez Minoofi Bakery vous pourrez vous délecter sans mauvaises surprises de toutes les saveurs anglo-saxones qu'on aime tant
C'est dans ce café-traiteur-pâtisserie de la rue Paradis que vous trouverez parmi les meilleurs cinnamon rolls
cup cakes ou encore carrot cakes de Marseille.
Minoofi Bakery104 Rue Paradis - Marseille 6eOuvert du lundi au samediDe 10h30 à 18h30Plus d'infos
Top 3 des meilleurs restaurants vegan de Marseille
5 restaurants où manger une paella de ouf à Marseille
6 spots où bruncher sans se ruiner à Marseille
Looking to buy a book and help a bookseller at the same time
Marseille has a wealth of small independent bookshops to discover
As the designer so aptly put it Vivienne Westwood the best fashion accessory is a book”
And because for Marseille Secrète it’s important to be at the cutting edge of trends
we’re revealing our 5 favorite independent bookshops
story-filled places are bound to have something for you (and more)
Avenue de la Canebière – Marseille 1er
In the same vein as Cup of Tea, the café-library Au Comptoir du Livre is a must for Marseille’s librovores
you can devour a good novel while enjoying hot drinks and pastries
A must-see in the lively Notre-Dame-Du-Mont district
Rue des 3 Frères Barthélémy – Marseille 6e
we’ve come up with some very sensible products
catering and themed events… We go in with our eyes closed
bis de la rue de Lodi – Marseille 6e
this colorful address with its bright green storefront is a must-see
don’t hesitate to bring your offspring along: you’ll find plenty of children’s books to introduce them to the joys of reading
@double_je_conceptstore © & Andia Marseille by @aichaasam ©À Marseille
on profite au mieux de la saison estivale avec une boisson rafraîchissante à la main
tout en se détendant sur une spacieuse terrasse
Pour vous aider à faire votre choix parmi les nombreuses belles options de la ville
voici une sélection des plus belles terrasses où vous pourrez profiter du soleil à Marseille
que ce soit pour un repas ou un apéro
Andia c'est la nouvelle pépite exotique du quartier de la Joliette. En face du renversant Musée de l'illusion, cette terrasse offre un spot idéal à midi comme en soirée
offre une expérience totale et immersive dans une jungle tropicale
Un restaurant au décor atypique signé du couturier et décorateur Alexis Mabille
est officiellement l'un des meilleurs endroits pour célébrer et déguster la cuisine sud-américaine à Marseille
Andia 2 Bd Jacques Saade, 13002 MarseilleOuvert tous les jours De 12h à 15h & de 19h à minuitPlus d'infos
c'est le spot qui vous accueille du lever du jour à l'a tombée de la nuit dans une atmosphère bonne franquette mais soignée
rare sont les terrasses qui offrent tant de places et surtout une aussi large possibilité de breuvages et bectances
Chacun y trouve ce qu'il cherche à boire et à manger
en plus des rires qui enveloppent ce lieu charmant
ensoleillé mais ombragé.
Les Grandes Halles du Vieux-Port30 Cr Honoré d'Estienne d'Orves, 13001 MarseilleOuvert tous les jours De 9h à minuit Vendredi & samedi jusqu'à 2hPlus d'infos
cette terrasse du 7e offre un cadre parfait pour déjeuner où dîner sous la chaleur du soleil sans y succomber. Grâce aux différents arbres qui la surplombe et les canisses qui laissent passer les rayons soleil mais pas trop
La Passarelle est un des spots préférés des marseillais en été
Une cuisine méditérranéenne
locale et gourmande y danse entre les tables sans jamais en faire trop
c'est LE spot ensoleillé du quartier de Vauban
on y découvre des gourmands attablés qui profitent sans modération des doucerus concoctées par la cheffe et propriétaire Charlotte Croustillat
Dans une ambiance très familiale et fréquentée par de nombreux habitués
pancakes géants ou thé matcha
vous y trouverez forcément votre bonheur
À déguster sous les ratons du soleil qui semblent avoir élus domicile sur cette magnifique terrasse en bois
Carlotta With 84 Bd Vauban, 13006 MarseilleOuvert tous les jours De 8h à 19h (18h le dimanche)Plus d'infos
Ce bar qui n'est finalement pas plus grand qu'un mouchoir de poche
a décidé d'investir presque toute la rue pour établir sa terrasse
Plus les années passent et plus le terrasse s'agrandit et le soleil ne semble pas la délaisser pour autant
Dans ce bar de quartier où les gens aiment se retrouver pour discuter et profiter de la vue
on apprécie le côté sans prise de tête
pastaga et panisses suffisent à ravir tout le monde.
La Café de l'Abbaye 3 Rue d'Endoume, 13007 MarseilleOuvert tous les jours De 16h à 22hPlus d'infos
porte bien son nom car il est un peu tout à la fois
En plus d'être un bar-restaurant et concept store
ce lieu promet une immense terrasse om profiter d'une pause ensoleillée bien méritée
c'est les fans de prêt-à-porter
de vins et cocktails et autres douceurs qui s'y retrouvent pour profiter de ce que Marseille a de meilleur à donner : soleil et convivialité
Double Je Voûtes de la Major9 Bd Jacques Saade, 13002 MarseilleOuvert le mardi de 16h à minuitDu mercredi au samediDe 11h à 2hLe dimanche de 13h à 18hPlus d'infos
Les plus belles guinguettes où profiter d'un apéro au soleil à Marseille
La Rédac'
Modifier articleOKPour tous ceux qui ont en marre des glaces à l’eau trop sucrées, le Bonbon vous propose LE bon plan. Dans le 6ème arrondissement de Marseille, au quartier Vauban, Emki Pop propose des bâtonnets glacés 100% naturels
préparés artisanalement avec des produits de saisons issus de producteurs locaux
fondateurs d’Emkimop ouvrent leur boutique dans le quartier Vauban à Marseille
Composés de 75% de fruits frais dans une glace
les « Ice Pop » permettent de revisiter le bâtonnet glacé de notre enfance
mais aussi Détox parmis les délicieuses recettes proposées
Préparés avec des produits sélectionnés tous les jours chez des artisans locaux
les fameux "Ice Pop" peuvent-être rehaussés de toppings chocolat fondu
de quoi « pimper » son bâtonnet
Une publication partagée par Benjamin Maechling (@benjamin_maechling) le 16 Août 2017 à 7 :36 PDT
Un environnement acceuillant et sympathique
patères fruitées et tables façonnées en carton
les concepteurs jouent la carte éco responsable apportant une sensation confortable à l'atmosphère
Offrez-vous votre petit plaisir pendant l'après-midi ou en fin de journée dans un lieu sobre
un véritable culte au « goûter » avec notamment des « cake pop »
gâteaux aux allures de sucettes ou bâtonnets
Pour les amis du petit-déjeuner le menu gourmand et healthy vous offre Smoothie Bowl
Granolas et autres Thés Matcha. Et pour faire « trempette »
on ose associer les bâtonnets glacés avec des boissons chaudes
comme le café au sésame noir ou les irrésistibles smoothies faits devant nos yeux
Marseille 6èmeOuvert du Mardi au Samedi de 8h30 à 12h30/14h30-19h et le dimanche de 10 heures à 13 heures
Les dwichs les plus italiens de Marseille à grignoter face à la mer
Break : la sandwicherie la plus ricaine de Marseille
La Baleine à Cabosse © & Le temps d'un chocolat ©Le chocolat c'est un peu une « Madeleine de Proust » collective
une bonne odeur de chocolat dans le nez ou ses saveurs en bouche
grâce à ses multiples déclinaisons
il répond à toutes les attentes et tous les palais
Et pour être parfaitement sûr de se procurer le meilleur de Marseille
voici une liste des meilleurs chocolatiers de Marseille
La Baleine à Cabosse213 rue Paradis - Marseille 6e
Derrière la chocolaterie du ventre-ville Le temps d'un chocolat, on retrouve l'artisan maître chocolatier Claude Krajner. Activement engagé dans la mise en avant des douceurs via l'Association marseillaise Sud'crées
il propose aux amoureux du cacao sous toutes ses formes
Auto-proclamé choc'addict depuis son plus âge
il travaille le chocolat de plusieurs façon
des plus classiques aux plus expérimentales (barres vegans
"lingot d'or"). Il va même au-delà de ce qu'on attend d'un chocolatier
en proposant ce qu'il appelle des gâteaux de voyage (sorte de cakes surclassés) ou encore des Fadas d'If (petites bouchées croustillantes au chocolat et crêpe dentelle)
Le Temps d'un chocolat14 rue Haxo - Marseille 1er
Grâce à La Chocolatière de Marseille
Marseille est officiellement à croquer sous forme de barre chocolatée. La barre Marseillaise® est une pure merveille chocolatée travaillée de façon artisanale sans beurre
Dans cette chocolaterie, le principe est simple : des produits de qualité et de région
fabriqués dans l’atelier au-dessus de la boutique
suivant un savoir-faire unique. Cette merveilleuse barre gourmande est fourrée d’un praliné maison sansmatières grasses et se décline dans de nombreuses saveurs. Le chocolat noir l’emporte sur le chocolat au lait en termes de références
La Chocolatière de Marseille 35 Rue Vacon - Marseille 1er
Cette chocolaterie tient son nom d'un met qu'on peut considérer comme une vraie spécialitée chocolatée provençale : les espérantines. L'Espérantine est un chocolat unique
qui séduire sans peine les gourmets
de produits authentiques et de saveurs provençales
L'Espérantine de Marseille a été élue "Meilleure confiserie" au Salon Intersuc de Paris dans les années 2000
La particularité de ce chocolat
La pointe d'huile d'olive qui le compose et qui lui donne une saveur inimitable et un look reconnaissable entre mille
Chocolatier Marseille : L'Espérantine70 rue Caisserie - Marseille 2e17 Boulevard Jacques Saade - Marseille 2e
La génèse de la Chocolaterie de Puyricard n'est pas commune
Bien que d’origine Belge, Marie-Anne et Jan-Guy Roelandts développe leur expérience autour du chocolat au Congo
Puis c'est dans le petit village de Puyricard
près d'Aix-en-Provence qu'ils décident de poser leurs valises pour évoluer dans l'Univers du chocolat
ils hissent l'artisanat au rang supérieur
Aujourd'hui implantés dans plus d'une vingtaine de boutiques en France
la Chocolaterie Puyricard est une des fiertés sucrées de la Provence
Une ensigne solide en guise d'hérittage familial
c'est aujourd'hui le fils de Jean-Guy et Marie-Anne
ainsi que sa fille Solène qui dirige l'empire chocolaté
Chocolatrie Puyricard 22 boutiques en France dont :25 rue Francis Davso - Marseille 1er30 Bd Georges Clemenceau - Marseille 4e388 Av
Maison Mistre est l'une des dernières adresses à s'être implantée à Marseille
dans le quartier de Vauban. Après plusieurs semaines de travaux
ouvrent en août 2021 une nouvelle épicerie fine et chcolaterie à Marseille
Dans la lignée de leurs papas respectifs
presque pour répondre à l'appel du destin
de faire perdurer le savoir-faire familial et l'amour des bonnes choses
elles proposent aujourd'hui dans leur chocolaterie près d'une centaine de variété de chocolat décliné
tout juste en concurrence avec d'autres saveurs provençales
des pâtes à tartiner et autres douceurs dont vous allez raffoler.
Maison Mistre 85 boulevard Vauban - Marseille 6e
Deux tables marseillaises primées sur les 15 mises en avant dans le Guide Fooding 2023
Restaurant Būbo © / QASTI Bistrot © - MarseilleLe dîner de la Saint-Valentin
on sait qu'on va se faire ouvrir en deux en termes de prix
Pour ceux qui souhaitent profiter d'un moment en amoureux
à lueur des chendelles d'un bon resto
voici où vous pouvez dîner pour la Saint-Valentin à Marseille
KIN c'est la nouvel adresse ouverte récemment au coeur du centre-ville de Marseille et dont le chef Hugues Mbenda a dédié à une cuisine inspirée de son enfance à Kinshasa
À peine l'établissement ouvert
que l'humble chef et sa compagne Mathilde Godart
doivent proposer un menu de Saint-Valentin
Et c'est plutôt réussi avec ce menu en 7 étapes aux saveurs reconnaissables mais intriguantes
le chef Mbenda dévoile dans sa cuisine un amour profond pour le savoir-faire culinaire français et les saveurs franches de son pays d'origine
au jus de fruit de la passion et déclinaison de chou-fleur" qui dira le contraire.
KIN10 rue Francis Davso - Marseille 1erRéservations au 04 91 06 44 02
Pour cette Saint-Valentin 2023 revivez et dégustez les différentes phases de votre histoire d’amour au travers d’un cocktail et de 5 plats proposés par le Mx
Dès votre arrivée et jusqu’au dessert
vous vous replongerez dans les moments les plus forts de votre histoire
Vous dégusterez d’abord un cocktail signature « Le Premier Regard »
celui qui désinhibe et engage la rencontre
Viendra ensuite « La Rencontre »
un amuse-bouche comme deux inconnus dont les chemins se croisent…et fusionnent. S’en suivra ensuite « Le Premier Baiser »
une entrée épicée et addictive
Puis place à « La Passion » qui prendra le dessus pour le plat principal
L’heure sera à l’intensité et aux sentiments francs et entiers. Vous entrerez ensuite dans « L’Euphorie » de l’entremet sucré
parce qu’être amoureux ne veut pas forcément dire être sérieux
au « Fruit de l’Amour »
le confort et le réconfort d’être à deux ou plus..
Mx Marseille10 Place de la Joliette - Marseille 2eDès 19h30Menu à 59€/personneRéservation sur TheForkPlus d'infos
Būbo34 rue Dr Jean Fiolle - Marseille 6eRéservations au 09 50 13 58 28 ou en ligne
Une publication partagée par Restaurant Cédrat (@restaurant_cedrat)
Avis aux Lovers, le Cédrat vous a préparé un menu unique spécial pour la Saint Valentin. Dans cet écrin de verdure, au coeur du centre-ville, le cadre du Cédrat appelle déjà et à lui seul
à un moment intimiste entre 4 yeux amoureux
c'est la cerise du gâteau. En 4 étapes
dessert (pour la maudique somme de 50€ par tête)
vous pourrez "améliorer" la propostion en vous offrant l'accord mets et vins pour un supplément de 20€
De quoi accompagner chaque innovation culinaire signées par le chef Eric Maillet avec la combinaison de saveurs qui lui va le mieux.
Cédrat81 rue Breteuil - Marseille 6eRéservation au 04.91.42.94.41 ou en ligne
Que vous aimiez la cuisine libanaise ou que vous n'en connaissiez absolument aucune saveur, on vous invite la découvrir ou la redécouvrir grâce aux assiettes du chef Alan Geaam au restaurant du New Hotel of Marseille. Chef du restaurant QASTI à Paris
il a posé ses valises il y a plusieurs mois déjà
pour apporter encore un peu plus de soleil et de douceur dans nos vies
le chef vous offre les codes principaux de la cuisine libanaise
tout en y ajoutant des notes à la française
Un Labneh truffé et une Kefta de canette
QASTINew Hotel of Marseille71 Bd Charles Livon - Marseille 7eRéservation au 04 88 00 46 00 ou en ligne
Une publication partagée par DA CLAUDIA RISTORANTE (@daclaudia_ristorante)
on se devait de vous présenter au moins une adresse italienne dans cette sélection des adresses où dîner en amoureux le 14 février
Au coeur de cette adresse cosy est plutôt récente
on s'envole tout droit vers l'Italie sans passer par la case aéroport
Aucuce surprise sur ce menu mais que des valeurs sûres
De la soupe de champagne et son coulis de fruits rouges
au moelleux au chocolat à partager (ou pas !) de fin de périple
les critères de gourmandises et de romantisme sont là
Et tout ça pour la maudique somme de 40€ par personne.
Da Claudia18 Bd Vauban - Marseille 6eRéservation au 04 91 42 91 66
Envie d'un repas en amoureux avec une vue panoramique sur la Méditérranée
Adel Dakkar vous y promet un voyage culinaire à la hauteur de la vue
Toujours teintée d'une franche gourmandise
la cuisine généreuse du chef Adel Dakkar ne peut vous laisser de marbre
il vous propose de succomber à la finesse de Saint-Jacques marinée à l'huile d'olive puis à la tendresse d'une épaule d'agneau de 7h
Les Bains Hôtel Nhow200 Cor Président John Fitzgerald Kennedy - Marseille 7eRéservation au 04 91 16 19 21 ou en ligne
La Brasserie le Capucin est l'adresse la plus centrale de cette petite liste
vous n'avez pas envie de prendre la voiture pour rentrer mais vous souhaitez un instant hors de chez vous pour célébrer votre amour
pourtant elle offre un cadre de soirée particulièrement agréable
Le service y est impeccable et la proposition pour cette Saint-Valentin
dessert dans lequel vous pouvez upgrader votre expérience en ajoutant de la truffe sur les deux premières étapes
Le Capucin 48 La Canebière - Marseille 1erRéservation au 04 65 58 56 93
Cette année, le Jardin Montgrand vous offre une expérience inédite
Au-delà des délices tous plus alléchants les uns que les autres
signés par le chef Baptiste Branche
l'hôtel intimiste vous permet à deux chanceux de clôturer leur soirée en beauté
À l'issu de votre repas en amoureux
l'hôtel vous offre la chance de ne pas rentrer chez vous tout de suite..
il s'agit ici d'un jeu de hasard qui vous sera proposé à la fin de votre repas entre Terre et Mer et qui permettra à deux amoureux de finir leur nuit dans une des chambres de l'hôtel
Jardin MontgrandMaison Montgrand 35 rue Montgrand - Marseille 6eRéservation au 04 91 00 35 21
le restaurant japonais le plus romantique de Marseille
Modifier articleOKÇa y est c’est l’été
le temps des cigales et du rosé bien frais
Et pour ne pas être trop délaissé
les Cafés givrés Emkipop lancent leur nouveau parfum qui devrait faire fureur cette saison
à Aix-en-Provence et à Paris sont 100% naturelles
sans colorants ni conservateurs mais très riche en créativité
Les recettes imaginées par Emeline sont toutes élaborées à l’appui de produits sélectionnés chez les meilleurs producteurs de la région Sud et préparées artisanalement dans le EmkiLab de la marque
À la carte vous pouvez découvrir des parfums comme amandes
fleur d’oranger et sucre de canne bio pour la glace intitulée Amandine
fèves de tonka et fleur de sel pour la Relaxante ou encore citron de provence
Mais pour servir les papilles et surprendre les amateurs de douceurs glacées
Emkipop propose cet été son nouveau parfum Pure Pistache
Ce bâtonnet serti de pistache fraîches pourrait vous faire délaisser le pot de cacahuètes servi avec votre Ricard
Emkipop 80 boulevard Vauban - Marseille 6ème Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 19h et le samedi et dimanche de 10h à 19h < br /> Tèl. : 09 72 55 95 51 `
Modifier articleOKShopper des petits cadeaux de Noël c’est cool
Plutôt qu’acheter du neuf dans des grands centres commerciaux
viens plutôt voir ce que trois passionnés de déco vintage te préparent dans un pop up store
Pour se mettre dans l'ambiance des fêtes comme il se doit
direction le quartier pittoresque et branché de Vauban
un espace de co-working et de pop up store
va accueillir une boutique-brocante de Noël éphémère pendant un mois
tu pourras chiner des idées de cadeaux originales et vintage de toutes sortes sélectionnées par le Studio Workspace et ses marques invitées
petit mobilier ainsi que des fins de séries de la marque Boboboom seront étalés dans le studio
mais aussi des cartes de géographie anciennes
jouets anciens et prototypes de la marque Miniséri
Brocante de NoëlDu 20 novembre au 20 décembreOuvert du lun-ven 8h30-12h30 et 14h30-19h100, bd Vauban - Marseille 6eTél. 04 91 92 41 18Plus d’infos
Le salon Vivre Côté Sud fête ses 25 ans à Aix-en-Provence
La collection Honoré à shopper dans 4 magasins Monoprix
Cette célèbre marque de déco a ouvert une énorme boutique de 800 m² à Marseille
melodie
Modifier articleOKContrairement à son nom
Le Poisson Rouge est une adresse qu’il ne faut pas oublier
ce restaurant locavore va vous séduire par sa cuisine raffinée aux accents du soleil et à prix doux
Une carte locavore conçue avec des produits de qualité
c’est le pari tenu par Le Poisson Rouge
Niché entre Notre Dame de la Garde et la Préfecture
ce restaurant affiche une cuisine aux notes du soleil allant du provençale à l’ibérique en passant par l’asiatique
Ne vous attendez pas ici à une carte à rallonge, seulement quelques plats sont à la carte
Lors de notre visite était proposée un ceviche de loup avec avocat et coriandre
un carpaccio de boeuf de l’Aubrac à la vietnamienne ou encore des gambas flambées à l’anis
Les matières premières proviennent du quartier: le pain vient de la boulangerie du coin
les légumes et les fruits du primeur du quartier
Le Poisson Rouge se dirige alors vers les meilleurs produits régionaux à l’image de l’ardoise de « Pata-Negra »
un jambon espagnol connu pour être le nec plus ultra
le restaurant se fait convivial et propose des finger food comme un burger de tomate
mozza buffala et pesto ou encore des frites de panais avec sa chantilly à l’aïoli
On prend alors un verre de vin ou un gin tonic pour le déguster avec les plats qu’on se partage
on opte pour un ti-punch maison accompagné d’une panna coco-framboise pour faire passer le tout.Le Poisson Rouge est décidément un endroit où midi comme soir
les plats régalent nos papilles et nous font écarquiller les pupilles
Le Poisson Rouge Entre 12,50€ et 16€ pour une formule déjeuner / Le soir finger food entre 6 et 8€/ Le verre de vin de 2,50€ à 3,50€Attention: en congés jusqu’au 23 aoûtOuvert le midi du lundi au vendredi de 12h à 15h et le soir du mercredi au vendredi de 19h à 23h47 rue Edouard Delanglade - Marseille (6e)
Texte: Pauline BarthePhotos: Florence Marandel
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