L'expansion de la chaîne de restauration rapide McDonald's dans de nombreuses communes flamandes se heurte systématiquement à des protestations des riverains
Outre les inquiétudes liées aux problèmes d'affluence et de déchets
"McDonald's c'est plus qu'un restaurant
c’est le symbole de tout ce qui n'est pas local"
explique le sociologue Walter Weyns (UAntwerpen)
La protestation s'étend de Torhout à Hasselt en passant par la Campine
l'arrivée d'une nouvelle succursale de la chaîne de restauration rapide McDonald's provoque des mouvements de mécontentement
une véritable "guerre civile" a éclaté à Hoevenen (Anvers)
Mais d'où vient cette vague d'opposition
"McDonald's est bien plus qu'un endroit où l'on achète des hamburgers"
déclare le sociologue Walter Weyns (UAntwerpen)
La chaîne incarne le contraire de tout ce qui est local et convivial
C'est un symbole de la mondialisation où l'on entre et sort rapidement."
cela explique aussi pourquoi l'arrivée d'une friterie au même endroit n'aurait jamais suscité autant de protestations de la part du voisinage
Une friterie belge fait partie du tissu local
"Les frites belges à la graisse de bœuf
Les produits uniformisés de McDonald's sortent du siège d’une multinationale américaine très éloignée de nous"
ce n'est pas un hasard si les opposants affirment que la chaîne de restauration rapide "n'a pas sa place dans un village de polders"
L'image que nous nous faisons de la culture américaine a également changé au fil du temps
des marques comme McDonald's et Coca-Cola représentaient un monde plein de progrès
Cette image a changé depuis un certain temps
Il y a aussi l'impact de la pensée écologique
qui fait que les hamburgers au bœuf ne sont pas non plus un choix acceptable pour tout le monde."
Le sociologue y perçoit également une mentalité de distinction entre "nous" et "eux"
"Les friteries sont là pour les riverains
Les chaînes de restauration rapide sont là pour ceux qui passent le long de la route principale
L'arrivée d'une telle chaîne menace donc le tissu local"
L'opposition culturelle envers l'expansion de McDonald's n'est pas un phénomène propre à la Flandre
l'image de la chaîne était déjà largement ternie en Inde
Des hindous ont violemment attaqué des restaurants
révoltés par l'utilisation de viande de bœuf (provenant de la vache sacrée) dans leurs hamburgers
la manifestation de 1986 a été encore plus symbolique
Des milliers d'Italiens inquiets ont afflué sur la Place d'Espagne
où McDonald's avait ouvert son premier restaurant provoquant un scandale social et politique
Les manifestants tenaient des assiettes de pâtes en brandissant des pancartes avec ce slogan "Sauvez Rome"
C'est de cette manifestation qu'est né le mouvement Slow Food
Ce mouvement s'oppose à la restauration rapide et défend la préservation des produits et de la cuisine locale et équitable
L'opposition entre modernité et tradition est toujours un sujet sensible
les agriculteurs et les amateurs de vin et de fromage protestent régulièrement contre l'impérialisme alimentaire américain
La réflexion sur la santé se développe également contre la disponibilité constante d'aliments malsains et gras
il existe même un phénomène appelé "McDonaldisation"
Il décrit la façon dont la société devient de plus en plus uniforme à travers le monde grâce à la standardisation et à une mentalité d'efficacité omniprésente
McDonald's Belgique précise que chaque restaurant de la chaîne appartient à des franchisés locaux qui fournissent des emplois locaux
McDonald's Belgique souligne en outre que toutes les décisions commerciales sont prises dans notre pays
en tant que branche autonome de la marque américaine éponyme
La chaîne de restauration rapide révèle en outre que les frites
les produits laitiers et les sandwichs proposés dans les restaurants sont fabriqués en Belgique
les menus comprennent des sauces et des produits spécifiques adaptés aux goûts des Belges
Le meilleur de la presse flamande en français
En parallèle des chroniques radio/TV sur la Flandre de notre rédactrice en chef Joyce Azar à la RTBF
une nouvelle collaboration entre la RTBF et DaarDaar voit le jour cette année
rédigera chaque semaine un article web sur la Flandre
Cette chronique est diffusée sur la RTBF et notre site
Photo de Lucas van Oort sur Unsplash
Déjà solidement installée dans toutes les grandes villes flamandes
la chaîne américaine de fast-food McDonald’s tente de s’implanter dans la campagne du nord du pays
C’est sans compter la protestation systématique des citoyens… Comment se fait-il que l’installation de nouveaux McDonald’s suscite une telle levée de boucliers en Flandre
la « burgeroorlog » (« guerre des burgers ») contre les McDonald’s continue de sévir en Flandre
c’est l’irréductible village de Hoevenen au nord d’Anvers qui tente encore et toujours de résister à l’envahisseur américain
Des habitants inquiets ont par exemple lancé une pétition en ligne contre l’installation d’un nouveau McDonald’s et d’une pompe à essence dans leur village
Les opposants craignent notamment que cela provoque une intensification des embouteillages
une multiplication des déchets et un impact négatif sur les entrepreneurs locaux
Dans la région anversoise et dans le reste de la Flandre
des situations similaires se sont déjà produites : à Grobbendonck
435 réclamations ont été déposées contre l’ouverture d’une nouvelle filiale de McDonald’s
Pour le spécialiste en marketing Fons Van Dyck
« McDonald’s n’est pas seulement un restaurant
C’est un symbole : celui d’un monde globalisé
même si McDonald’s Belgium met en avant ses fournisseurs locaux et adapte ses menus ajustés au goût belge
Et c’est précisément ce qui heurte dans une Flandre où l’attachement à l’identité locale reste fort
le spécialiste des marques identifie un phénomène plus profond : une nostalgie bien ancrée
Il reprend le terme utilisé par certains sociologues comme Zygmunt Bauman de « rétrotopie »: une forme de rêve à rebours
plus harmonieux : « On voit un certain repli sur soi
Le passé serait meilleur que le quotidien et l’avenir
l’arrivée d’un McDonald’s est alors considérée comme un signe de modernité
Cette nostalgie ne touche pas seulement les personnes âgées, poursuit Fons Van Dyck. Le retour triomphal du groupe pop K3
illustre bien le sentiment de nostalgie au sein de la population flamande : « Même des jeunes adultes entre 30 et 40 ans idéalisent une époque passée qu’ils associent à plus de stabilité
Come-back 25 ans après : quand K3 rime avec nostalgie
Cette nostalgie s’accompagne d’une mentalité conservatrice marquée en Flandre
cette mentalité se manifeste aussi dans les urnes à travers le succès de partis nationalistes ou identitaires
Avant d’ajouter que le désir très concret de « défendre son village » joue aussi un rôle : « On assiste à une volonté de préserver son environnement immédiat
On ressent une forme d’attaque symbolique quand un acteur mondial s’y implante
McDonald’s devient alors le symbole d’une intrusion dans une vie de village que l’on voudrait conserver telle qu’elle est
ajoute Fons Van Dyck : « Là où la friterie du coin évoque les traditions et le lien social
la montée des protestations reflète une anxiété sociale profonde
proche de celle vécue dans les années 1970-1980 : « C’était l’époque du punk
on retrouve ce même sentiment chez les jeunes générations
et se tournent vers des figures autoritaires
catastrophes climatiques… les sources de stress collectif s’accumulent
ce réflexe de protection identitaire n’est néanmoins pas propre à la Flandre
la critique des marques américaines va souvent de pair avec la défense du terroir
on parle de burgeroorlog : une « guerre des burgers » au double sens du terme – guerre contre les hamburgers
mais aussi guerre civile (burger signifiant aussi citoyen en néerlandais)
La tension entre partisans du développement économique et défenseurs du patrimoine local fracture les villages
Il faudra encore attendre avant de connaître la décision officielle de la commune de Stabroek
Une enquête publique doit d’abord être menée
Mais une chose est sûre : cette burgeroorlog contre les McDonald’s en Flandre est loin d’être terminée
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C’est sans compter la protestation systématique des citoyens… Comment se fait-il que l’installation de nouveaux McDonald’s suscite une telle levée de boucliers en Flandre
la "burgeroorlog" ("guerre des burgers") contre les McDonald’s continue de sévir en Flandre
Des habitants inquiets ont par exemple lancé une pétition en ligne contre l’installation d’un nouveau McDonald’s et d’une pompe à essence dans leur village
des situations similaires se sont déjà produites : à Grobbendonck
"McDonald’s n’est pas seulement un restaurant
C’est un symbole : celui d’un monde globalisé
le spécialiste des marques identifie un phénomène plus profond : une nostalgie bien ancrée
Il reprend le terme utilisé par certains sociologues comme Zygmunt Bauman de "rétrotopie": une forme de rêve à rebours
plus harmonieux : "On voit un certain repli sur soi
l’arrivée d’un McDonald’s est alors considérée comme un signe de modernité."
Cette nostalgie ne touche pas seulement les personnes âgées, poursuit Fons Van Dyck. Le retour triomphal du groupe pop K3, 25 ans après sa création
illustre bien le sentiment de nostalgie au sein de la population flamande : "Même des jeunes adultes entre 30 et 40 ans idéalisent une époque passée qu’ils associent à plus de stabilité."
Avant d’ajouter que le désir très concret de "défendre son village" joue aussi un rôle : "On assiste à une volonté de préserver son environnement immédiat, son quartier, sa commune, son 'Heimat'
On ressent une forme d’attaque symbolique quand un acteur mondial s’y implante."
ajoute Fons Van Dyck : "Là où la friterie du coin évoque les traditions et le lien social
proche de celle vécue dans les années 1970-1980 : "C’était l’époque du punk
et se tournent vers des figures autoritaires."
McDonald’s incarne une modernité anxiogène
on parle de burgeroorlog : une "guerre des burgers" au double sens du terme – guerre contre les hamburgers
Mais une chose est sûre : cette burgeroorlog contre les McDonald’s en Flandre est loin d’être terminée
[Article réalisé en collaboration avec DaarDaar, le site qui propose le meilleur de l’actualité flamande en français].
Une enquête publique lancée le 15 janvier à Genappe est au cœur de nombreuses conversations dans la commune. Elle...
PartagerMcDonald's a conquis le monde sans épargner la Belgique. Arrivé d'abord sur la place de la Bourse à Bruxelles avec son premier restaurant dans les années 70, le géant américain compte aujourd'hui 119 restaurants dans notre Plat Pays, gérés par 24 franchisés. Mais il ne compte pas s'arrêter là.
À Hoevenen, dans la campagne flamande, non loin d'Anvers, McDonald's compte ouvrir un restaurant à proximité d'une station-service. Mais les habitants du coin s'y opposent fermement. Leurs voisins de Torhout et d'Hasselt, mais aussi la région de la Campine les ont rejoints pour ce que les médias flamands qualifient de "guerre des burgers".
McDonald's incarne le contraire de tout ce qui est local et convivial. C'est un symbole de la mondialisation où l'on entre et sort rapidement."
Walter Weyns, sociologue de l'UAntwerpen.
La "guerre des burgers" envahit donc la Flandre. La VRT parle en effet de "burgeroorlog". Soit une guerre contre les hamburgers, mais aussi guerre civile (burger signifiant aussi citoyen en néerlandais). Dans les villages, la tension règne entre les partisans du développement économique et les défenseurs du patrimoine local.
"Les frites belges à la graisse de bœuf, c'est notre ADN."
Face à ces critiques, McDonald's Belgique précise que chaque restaurant de la chaîne appartient à des franchisés locaux qui fournissent des emplois locaux, et que les frites, les produits laitiers et les sandwichs proposés dans les restaurants sont fabriqués en Belgique. Mais cette déclaration de bonne foi ne calmera pas de sitôt cette "guerre des burgers" lancée en Flandre.
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L'homme avait été conduit à l'hôpital par la police après une bagarre
l'homme a été présenté à un juge d'instruction qui l'a mis sous mandat d'arrêt pour tentative de menace avec une substance vraisemblablement dangereuse et rébellion non-armée
Le suspect avait été emmené à l'hôpital après une bagarre sur le parking d'un supermarché à Hoevenen (Stabroek)
"La police l'a emmené à l'hôpital pour des soins
L'homme a invectivé le personnel soignant et les inspecteurs de police
Il a ensuite craché sauvagement vers le personnel présent et les policiers"
plusieurs personnes ont été arrêtées pour de tels faits envers les policiers et les citoyens
étant donné les risques pour la santé qu'ils présentent à cause du coronavirus
La police locale de la zone Malines-Willebroek a interpellé
un jeune homme de 19 ans qui s'était montré agressif lors d'un contrôle de police
Le jeune homme a notamment craché et toussé vers des policiers lors de son interpellation
Le suspect a été présenté au juge d'instruction qui l'a mis sous mandat d'arrêt pour menace d'agression avec des substances vraisemblablement dangereuses
Le jeune homme en question avait précédemment déjà été interpellé trois fois pour infraction aux règles sur le coronavirus
il a une nouvelle fois été remarqué par la police alors qu'il se trouvait dans une voiture avec un autre occupant à Malines
Le passager était un cousin qui ne vivait pas sous le même toit que le suspect et dont le déplacement n'était pas essentiel
le conducteur ne dispose que d'un permis provisoire et ne peut pas transporter de passagers
Un faux infirmier a été interpellé après avoir craché sur des employés d'un supermarché
a-t-on appris jeudi auprès du parquet du Brabant wallon
Un individu déguisé en infirmier a fait irruption
dans le magasin AD Delhaize situé le long de l'avenue de la Gare
Simulant être atteint de symptômes du Covid-19
le suspect s'est mis à cracher en direction de membres du personnel de l'enseigne
l'homme est né en 1983 et originaire de Wavre
contraignant les agents à lui apposer un masque chirurgical sur le visage pour éviter d'être eux-mêmes contaminés
Le trentenaire wavrien sera cité à comparaître devant le tribunal correctionnel
"Il devra y répondre d'infraction à l'article 328 bis du code pénal
lequel précise que quiconque diffuse des substances ne présentant aucun danger en soi mais qui peuvent inspirer de vives craintes d'attentat encourt jusqu'à deux ans de prison et 1.600 euros d'amende"
explique la porte-parole du parquet brabançon