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Ce lundi 26 février, à Anvers, le guide Michelin a une nouvelle fois décerné les étoiles distinguant les meilleurs restaurants en Belgique et au Luxembourg. On retiendra de cette édition 2024 l&rsquo;émotion jusqu&rsquo;aux larmes de Peter Goossens, qui avait annoncé <a href="https://weekend.levif.be/culinaire/le-chef-peter-goossens-annonce-vendre-son-restaurant-hof-van-cleve/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vendre son restaurant triplement étoilé Hof van Cleve</a> il y a un an
est monté sur scène pour dévoiler les doublement étoilés
dont le nouveau chef qui l&rsquo;a remplacé aux commandes d&rsquo;Hof van Cleve
à Steinfort (Luxembourg)L&rsquo;impératif d&rsquo;éole
à Woluwé-Saint-Pierre (Bruxelles)La Roseraie
Comme pour <a href="https://weekend.levif.be/culinaire/restaurants/restaurants-guide-michelin-belgique-2023-toutes-les-nouveautes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">l&rsquo;édition 2023</a>
aucun nouveau restaurant ne décroche une troisième étoile cette année
le pré des Oréades à Spa et &lsquo;t Overhamme à Alost
Le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2024 en un coup d’œil
c&rsquo;est 296 restaurants recommandés dont:
Lire aussi: <a href="https://weekend.levif.be/culinaire/restaurants/guide-michelin-15-nouvelles-adresses-en-belgique-avec-bon-rapport-qualite-prix/">Guide Michelin (Bib gourmands): 15 nouvelles adresses en Belgique au bon rapport qualité-prix</a>
Comme chez Soi (Bruxelles)La Canne en Ville (Ixelles)Da Mimmo (St-Lambrechts-Woluwe)Kamo (Ixelles)Le Pigeon Noir (Uccle)San Daniele (Ganshoren)Senzanome (Bruxelles)La Villa dans le ciel (Ixelles)Le vin dans la ville (Jette)Barge (Bruxelles)Menssa
(Bruxelles)Le Chalet de la Forêt (Uccle)La Paix (Anderlecht)La Villa Lorraine d’Yves Mattagne (Bruxelles)
La Grappe d&rsquo;Or (Arlon)Quai n°4 (Ath)Chai Gourmand (Beuzet)Les Gourmands (Blaregnies)Pré de chez (Bouge)Maison Marit (Braine-l’Alleud)Philippe Meyers (Braine-l’Alleud)Bistro Racine (Braine-le-Château)Le Grand Verre (Durbuy)Le Pilori (Écaussines-Lalaing)La Grange d&rsquo;Hamois (Emptinne)Le Vieux Château (Flobecq )Le Roannay (Francorchamps)La Table de Manon (Grandhan)Aux petits oignons (Jodoigne)Héliport Brasserie (Liège)¡Toma
L’Eau Vive (Arbre)d’Eugénie à Emilie (Baudour)L’Air du Temps (Liernu)La Table de Maxime (Our)
Kelderman (Alost)Bistrot du Nord (Anvers)Le fils du boucher (Anvers)DIM dining (Anvers)Dôme (Anvers)Fine Fleur (Anvers)‘t Fornuis (Anvers)FRANQ (Anvers)GLASS (Anvers)Het Gebaar (Anvers)Kommilfoo (Anvers)Misera (Anvers)Nathan (Anvers)Nebo (Anvers)Le Pristine (Anvers)Pont neuf
Hertog Jan au Botanique (Anvers)The Jane (Anvers)Colette – De Vijvers (Averbode)Castor (Beveren-Leie)Nuance (Duffel)Vrijmoed (Gand)La Durée (Izegem)Bartholomeus (Knokke-Heist)Cuchara (Lommel)Ralf Berendsen (Neerharen)Slagmolen (Opglabbeek)Pastorale (Reet)De Jonkman (Sint-Kruis)Sir Kwinten (Lennik)
La Distillerie (Bourglinster)Léa Linster (Frisange)Eden Rose (Kayl)Mosconi (Luxembourg) Ryôdô (Luxembourg)La Villa de Camille et Julien (Luxembourg)Fani (Roeser)Guillou Campagne (Schouweiler)Apdikt (Steinfort)