Explorez l’une des 15 régions de l’Ontario Ravine Vineyard Estate Winery | Niagara Falls Tourism  Un accord parfait entre vin et gastronomie transforme un repas en une expérience et nulle part ce n’est plus évident que dans les restaurants viticoles Ce n’est pas un secret que l’une des régions viticoles les plus célèbres du Canada abrite également certains de nos restaurants les plus intéressants Faites une réservation dans l’un de ces restaurants viticoles de la péninsule du Niagara pour votre prochaine aventure gastronomique et dégustez d’incroyables vins locaux assortis à la perfection de menus inspirés par le vin et provenant de la région Propriété des sœurs Angela Marotta et Melissa Marotta-Paolicelli cet établissement vinicole primé est niché à l’extrémité nord de la rivière Niagara et offre une vue imprenable sur la rivière et le lac Ontario Restez pour déguster un délicieux repas à partir d’un menu qui salue le fier héritage italien des sœurs Des plats tels que les arancini (boulettes de riz siciliennes avec de la mozzarella fumée) et les carciofi (artichauts) ainsi que des plats infusés d’herbes aromatiques fraîches de tomates fraîches et d’olives marinées sont associés à l’assortiment approprié Prenez un moment pour savourer l’huile extra vierge qui est exclusivement mise en bouteille pour le souper Lieu : 240, rue John Est, Niagara-on-the-Lake L’établissement vinicole Strewn est situé sur le site d’une conserverie des années 1940 réaménagée et est devenu une destination très prisée des amateurs de vin qui visitent Niagara Les raisins provenant de ses propres vignes et de celles de 16 autres producteurs locaux dévoués permettent à Strewn de créer des vins remarquables depuis plus de 25 ans Rendez-vous au bar à tapas et restaurant pour une dégustation d’huiles d’olive et de vinaigres balsamiques signature Vous retrouverez le profil unique des huiles d’olive et vinaigres balsamiques de l’établissement dans les menus saisonniers du midi et du soir Dégustez des tapas et des assiettes à partager qui mettent en valeur une grande variété de viandes Vous pouvez aussi choisir des pâtes plus consistantes des fruits de mer et de délicieux sandwichs Les menus du dîner et du souper comprennent également des options végétaliennes Lieu : 1339, chemin Lakeshore, Niagara-on-the-Lake Servant le brunch, le dîner et le souper, le restaurant de l’établissement vinicole Trius est un excellent choix pour une cuisine haut de gamme de la ferme à la table. Sous la direction du chef Frank Dodd le restaurant offre des menus dégustation à services multiples avec accords de vins.  Le décor du restaurant présente de luxueux sols en bois dur des meubles rembourrés d’un riche rouge et des lustres en forme d’orbe qui confèrent une élégance charmante tandis que les repas en plein air dans le Wine Garden pendant les mois les plus chauds offrent une atmosphère romantique Le menu peut comprendre du porc effiloché au vin de glace et une poutine de cassoulet aux haricots blancs des steaks et des œufs de canard frits de la ferme familiale citons les dîners de dégustation à l’aveugle les dîners à thème et le menu fixe de trois plats pour les couples lors de la « Monday Night Date Night » Lieu : 1249, chemin Niagara Stone, Niagara-on-the-Lake À l’établissement vinicole Peller Estate, le chef Jason Parsons et la vinificatrice Katie Dickieson combinent leurs talents pour offrir des accords mets et vins exquis Connu pour son amour des herbes fraîches et des ingrédients locaux le chef Parsons possède plus de deux décennies d’expérience culinaire Son étroite collaboration avec Katie Dickieson témoigne d’une synergie dynamique qui se traduit par des menus et des vins parfaitement assortis Vous pouvez manger sur la terrasse et profiter d’une vue imprenable sur le vaste vignoble ou prévoir une expérience privée Lieu : 290, rue John Est, Niagara-on-the-Lake La plupart des ingrédients de la cuisine de saison de ce restaurant familial de vignoble biologique sont sont récoltés dans le potager sur place Les fruits du jardin comprennent une abondance d’ails de rhubarbe et plus de 300 variétés de tomates Le miel est également produit sur la propriété à partir de 40 ruches Partagez une entrée avec des ingrédients tels que du fromage local des tomates du jardin et des tomates anciennes Les entrées principales sont composées de saumon provenant de sources durables et de plats de viande tendre agrémentés de sauces d’aïoli à l’ail rôti et de légumes marinés La pizza au blé canadien biologique est cuite au four à bois et chargée d’un assortiment de garnitures fraîchement assaisonnées et infusées d’herbes aromatiques et d’épices  Il y a aussi une sélection de desserts très appétissants si vous aimez les sucreries Accompagnez ou goûtez les créations de la vinificatrice en chef, Lydia Tomek Des visites peuvent être organisées pour découvrir le vignoble et le jardin; ne manquez pas de vous arrêter à l’épicerie pour acheter des produits locaux Lieu : 1366, chemin York, St. Davids Fondée par la légende du hockey Wayne Gretzky cette destination gourmande unique combine un établissement vinicole Dégustez un plat à partager ou un repas complet. Le restaurant sert une cuisine réconfortante et offre des dégustations de vin et de whisky. Pour une expérience vraiment unique, surveillez les événements spéciaux qui se tiennent dans le cellier Lieu : 1219 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake l’établissement vinicole familial Pillitteri Estates propose un menu saisonnier de pizzas au four à bois et de salades fraîches à son restaurant BarrelHead L’atmosphère décontractée et la vue pittoresque sur le vignoble conviennent parfaitement à un après-midi de détente à déguster un accord mets-vin Lieu : 1696 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake Caroline Cellars produit du vin depuis quatre générations en Allemagne et au Canada Ses raisins proviennent de deux fermes de la région de Niagara-on-the-Lake et ses millésimes sont uniquement proposés au restaurant et à la cave Faites l’expérience de dégustations exclusives au Farmhouse Café sur place accompagnées d’un menu provenant presque entièrement de la communauté agricole de Niagara proviennent directement du propre jardin de l’établissement propose un éventail de plats réconfortants allant des salades aux schnitzel et spaetzle allemands en passant par l’authentique choucroute allemande Lieu : 1010, chemin Line 2 no 358, Virgil une boulangerie célèbre pour ses tartelettes au beurre et un bistro saisonnier sont autant de bonnes raisons de visiter cette boutique vinicole récemment nommé meilleur établissement vinicole de l’Ontario à l’occasion de la National Wine Awards of Canada Le bistro, abrité dans une maison de ferme, est ouvert de la mi-mai à la mi-octobre et comporte une terrasse avec vue sur les vignes, en plus d’un pavillon intérieur. Le chef Josh Berry et son équipe s’évertuent à créer un menu local de saison qui célèbre la richesse agricole de la région Consultez l’horaire des représentations musicales qui se tiennent certains jours Lieu : 1776 Fourth Avenue, St. Catharines Le restaurant de l’établissement vinicole Vineland Estates change son menu de façon saisonnière pour refléter les ingrédients les plus frais provenant des agriculteurs et des cueilleurs de Niagara Le charme rustique de la ferme rénovée de 1845 et l’atmosphère détendue sur la terrasse récemment rénovée ajoutent à l’ambiance générale la ligne d’horizon de Toronto et un couvert d’arbres magnifiques Choisissez parmi le menu dégustation du chef composé de vins classiques et de vins de réserve de Vineland soigneusement associés à chaque plat proposé Le menu comprend notamment des coquilles Saint-Jacques poêlées et des calamars grillés du thon crudo et de la perche jaune du lac Érié Lieu : 3620, chemin Moyer, Vineland Perché au sommet d’une colline le long du banc de Beamsville l’établissement vinicole Peninsula Ridge Estate offre une vue magnifique sur l’escarpement du Niagara Ce n’est que l’une des nombreuses raisons d’aller manger dans ce superbe manoir victorien en briques rouges Le menu de saison est aussi bien un plaisir visuel qu’un plaisir gustatif Lieu : 5600, rue King, Beamsville l’établissement vinicole Redstone est un vignoble et un domaine vinicole biologique situés juste à l’extérieur de Beamsville qui ont régulièrement remporté des prix et des distinctions pour leur vin L’installation contemporaine est faite de bois une cheminée et de grandes fenêtres qui donnent sur la terrasse et le vignoble Il y a également un jardin sur la propriété qui récolte des ingrédients pour la cuisine de blancs et de vins mousseux de Redstone et de la cave sœur En tant qu’établissement pratiquant le salaire de subsistance Redstone suit un modèle de « service inclus » selon lequel les clients n’ont pas à donner de pourboire Lieu : 4245, rue King, Beamsville Le petit restaurant bistro de cet établissement vinicole artisanal propose un menu simple local et délicieux qui célèbre la saisonnalité de la région vous pourrez choisir de souper à l’intérieur ou à l’extérieur le service accueillant et l’ambiance légère donnent le ton à un repas relaxant et savoureux que vous n’oublierez pas de sitôt Les réservations peuvent être faites via OpenTable vérifiez les horaires saisonniers à l'avance le bistro est fermé les mardis et mercredis Lieu : 4556, avenue Lincoln, Beamsville Pour une expérience gastronomique vraiment unique faites votre prochaine réservation au Pearl Morissette Bien que les repas soient inspirés de la cuisine française cette boutique vinicole champêtre offre des soupers selon l’approche japonaise de l’omakase les clients bénéficient de l’élément de surprise lorsque des ingrédients biologiques et d’origine locale sont transformés en plats par le chef de confiance la présentation des aliments et des vins biologiques est différente et c’est ce qui rend cette expérience si spéciale Pearl Morissette a également adopté un modèle sans pourboire Veillez à indiquer toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation Lieu : 3953, chemin Jordan, Jordan le restaurant Inn on the Twenty situé en face de l’établissement vinicole Cave Springs est un restaurant gastronomique et une auberge haut de gamme au lieu de vous rendre sur place pour un repas D’impressionnantes fenêtres allant du sol au plafond et offrant des vues sur la terrasse, le jardin et la zone de protection de la nature de Niagara Benchlands constituent la toile de fond parfaite pour votre expérience culinaire au restaurant. Les options du menu saisonnier mettent en valeur les saveurs des régions, grâce à la vision de la chef Sheila Polingga notamment les sensationnels rieslings et cabernets francs de Cave Springs Lieu : 3836, rue Main, Jordan Exploité par une famille d’agriculteurs de six générations l’établissement vinicole Honsberger Estate ne sert que des aliments de qualité supérieure Savourez des pizzas fines au four à bois sur la terrasse The Oven ou rendez-vous au restaurant historique Small Barn pour le dîner Le restaurant de l’établissement vinicole Honsberger est ouvert sur une base saisonnière Lieu : 4060 Jordan Rd, Jordan Station Nos experts sont ici pour vous aider à planifier votre voyage idéal. Téléphonez ou réservez aujourd’hui c’est le monde en une seule province et la patrie d’origine de nombreuses nations des Premiers Peuples les Haudenosaunee au Sud et la Nation anichinabée tout autour des Grands Lacs nous sommes heureux de reconnaître et de soutenir les Premiers Peuples et les Premières Nations de ces territoires alors que nous accueillons ensemble les visiteurs Message Invalid character found in the request target [/sur-la-piste-electorale/l-episode/vote-2025---hamilton-centreniagara-fallsniagara-on-the-lake?id\u003df4982398-6887-4b5e-a93c-528e45e7d8a4 ] The valid characters are defined in RFC 7230 and RFC 3986 Description The server cannot or will not process the request due to something that is perceived to be a client error (e.g. Note The full stack trace of the root cause is available in the server logs Niagara ne se résume pas à ses célèbres chutes C’est aussi un village de charme installé à l’endroit où la rivière Niagara se déverse dans le lac Ontario Mais pas seulement : à Niagara-on-the-Lake Partons à la découverte de ces nectars made in Canada  On ignore souvent que les cascades ont un bien joli voisin… un village reconnu par beaucoup comme le plus beau du pays Si nous ne sommes pas allés vérifier l’esthétisme de toutes les villes canadiennes on peut tout au moins vous vanter les charmes de ce bourg plutôt chic posé au bord de l’eau Niagara-on-the-Lake fut créé en 1778 sous l’impulsion des Loyalistes fuyant la révolution américaine le calme est revenu dans cette ancienne place militaire britannique qui fut prise par les Américains après un bombardement de deux jours Niagara-on-the-Lake a su renaître de ses cendres pour voir la vie en rose ou plutôt en bleu grâce aux eaux qui le bordent le village compte aujourd’hui quelque 17 511 habitants (chiffre 2016) et pas mal de touristes dont certains hésiteraient presque à tout plaquer pour y poser leurs cartons On s’y balade à pied ou à vélo au fil des 10 km de pistes cyclables le lieu offre moult informations sur la guerre de 1812 et dévoile ses anciennes salles – quartiers des officiers salle des gardes et casernes – aux visiteurs avec en bonus la démonstration d’activités d’autrefois Si vous passez dans le coin de mai à décembre vous aurez la chance de pouvoir assister à l’une des pièces de théâtre du Shaw Festival un évènement annuel fondé en 1962 par Brian Doherty le Canada s’y connaît en liquides… On troque l’eau des chutes par une boisson que les Français maîtrisent bien : le vin  Pas moins de 5 500 ha de vignes s’étendent dans la région  Il aura toutefois fallu attendre le milieu des années 1970 pour que la région de Niagara déploie ses ailes (ou plutôt ses vignobles) grâce à l’initiative des propriétaires du domaine Inniskillin qui furent les premiers à obtenir un permis d’exploitation vinicole en Ontario ils furent une nouvelle fois les premiers à obtenir une reconnaissance internationale en décrochant en 1991 le Grand Prix d’Honneur au Vinexpo de Bordeaux grâce à un cru particulier : l’ice wine La success story de la région continue avec la mise en place en 2005 de deux appellations régionales En plus d’un vin de glace à goûter absolument la région cultive une trentaine de cépages adaptés au climat local tels que le riesling Grâce aux températures modérées durant le printemps et l’été le ice wine a le pouvoir de réchauffer les cœurs malgré la température de ses raisins naturellement gelés et vendangés tardivement On peut également siroter du cidre de glace ou déguster de la glace au sirop d’étable il faut compter environ 50 CAD (34 €) pour une bouteille de 37,5 cl Toutes ces informations vous auront peut-être mis le vin à la bouche C’est le moment de grimper en voiture pour partir à l’assaut des établissements viticoles La route des vins vous mènera de château en château avec toujours un accueil des plus chaleureux Avec les 51 propriétés installées dans l’escarpement du Niagara (appelé également The Bench) et les 37 de Niagara-on-the-Lake Elle donne même du fil à retordre à tous les amoureux de vin qui aimeraient tester la production de la totalité des marques présentes Pour vivre une expérience complètement givrée commencez par mettre le cap sur le Peller Estates Winery & Restaurant Après la visite guidée de l’immense domaine moufles et manteau pour pénétrer dans le 10Below Icewine Lounge un ice bar qui affiche une température de - 10 °C afin d’y déguster un échantillon des vins glacés primés direction la propriété des Two Sisters pour profiter de leur pass dégustation confortablement installé sur leur immense terrasse ou dans leur superbe salle de dégustation Créée il y a plus de dix ans et récompensé par le prix du Best Small Winery in Canada par les National Wine Awards tout comme ses vignes principalement composées de cabernets franc et sauvignon Avant d’entamer les choses sérieuses (lever de coude) on vous conseille d’aller prendre des forces au Riverbend Inn & Vineyard vous pourrez refaire le vôtre et déguster une cuisine aux petits oignons avec vue sur le vignoble Retrouvez tous les bons plans et les adresses dans le guide Québec Consulter notre guide en ligne Canada Lire aussi notre article sur Les chutes du Niagara, côté Canada Office du tourisme du Canada Visit Niagara Tourism Vol Paris-Toronto avec Air Canada ou Air France suivi d’un transfert en voiture de 1 h 30 minimum (en fonction du trafic – Oaklands at the Riverbend Inn : 249 John St E Qui dort dîne paraît-il… C’est tout le bien que l’on vous souhaite dans ce lieu romantique qui accueille une salle de restaurant une terrasse et des chambres aussi élégantes les unes que les autres On vous conseille de réserver ce petit nid douillet pour une escapade à deux Chambre à partir de 219 CAD (147 € environ) Plats 15-52 CAD (10-35 € environ) – Ravine Estate Winery : 1366 York Rd Il était une fois une ferme centenaire située sur la localité de St Pour perpétuer cet héritage familial la famille eut l’idée de cultiver la vigne les Lowrey sont ainsi à la tête de l’un des plus anciens vignobles de la région Connue dans le passé sous le nom d’Upper Lowrey Farm la cave a installé un restaurant pour faire profiter aux clients de sa production et de délicieux mets locaux Menus de 2 plats à 66 CAD (44 € environ) et de 3 plats à 78 CAD (52 € environ) – Peller Estates Winery & Restaurant : 290 John St E mais attention à ne pas vous perdre dans ses couloirs ou ses vignobles  il abrite un très bon restaurant chapeauté par le chef Jason Parsons Au programme : un menu dégustation midi et soir décliné en cinq services un vin différent accompagnant chaque plat Mention spéciale pour le ice wine à tester absolument  Différentes dégustations de 27-199 CAD (18-134 € environ) – Two Sisters Vineyards : 240 John St E Situées dans la sous-appellation Niagara River les Two Sisters se sont bâti un bel empire depuis les premières graines plantées en 2007 Il aura fallu attendre 2010 pour que les sœurs Angela Marotta et Melissa Marotta-Paolicelli créent leur premier millésime et 2014 pour que le grand public puisse pénétrer dans ses antres le vignoble se déploie sur 53 ha de vignes et a su séduire une clientèle grâce notamment à des rouges produits à partir de cépages bordelais à des mousseux de méthode traditionnelle ainsi qu’à des blancs comme les chardonnay et sauvignon blanc Différentes dégustations de 30 à 150 CAD (20 à 100 € environ) Trouvez votre hôtel au Canada Texte : Solène Duclos Le meilleur de nos reportages, idées et carnets de voyage Réductions, gratuités & actualités voyage à ne pas manquer Les aurores boréales… Un phénomène lumineux hivernal splendide qui fait rêver chacun... Porte d’entrée des Rocheuses Canadiennes, Calgary mérite une visite, avant de rejoindre... Qu'est-ce que l'été indien ? Où et comment admirer les couleurs de l'été indien ? Bénéficiez de -10% sur votre location de voiture auprès de notre partenaire Booking.com pour toute réservation faite entre le 29/04 et le 12/05/2025 sur les destinations concernées. Pour la fête des mères, pour célébrer le printemps, pour mettre les mains dans la terre... on sait où on va aller Attention! C’est la saison des tulipes! Vite, à vos gants de jardinage et vos chapeaux à large bords! C’est à moins de 7h de route de Montréal: le festival des tulipes au TASC Tulip Pick Farm en Ontario est dépaysant, mais pas trop. On peut partir la journée, s’arrêter dormir en pleine campagne, ouvrir les fenêtres de la voiture pour sentir l’odeur des premiers champs verts de la région, s’arrêter sur la route pour manger des frites sur une terrasse… le rêve! C’est à Niagara-on-the-lake, Ontario. Avec une superficie de 55 acres, le TASC offre plus de deux millions de tulipes de 175 variétés. Il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts, qu’on veuille faire une table color-block ou un bouquet-camaïeu jaune, rose, violet… View this post on Instagram A post shared by TASC (@tascgrowtogether) L’une des expériences les plus emblématiques du festival c’est la possibilité de cueillir nos propres tulipes Chaque billet adulte permet de choisir dix tulipes avec chaque fleur supplémentaire pour un dollar chaque On peut apporter son propre sandwich et s’installer à une des 50 tables à pique-nique de la ferme facile et un peu gastro dans un des food-trucks du festival après le travail intense du ramassage de tulipes -enfin surtout du choix et de l’agencement des couleurs… Les billets doivent être achetés à l’avance sur leur site web et pour ceux qui veulent rajouter la dégustation de vins du coin… il y a un billet add-on à 20$ pour l’expérience Le TASC Tulip Pick Farm ouvrira ses portes tentativement pour la saison le 26 avril 2025. Il faudra vérifier sur leur site pour être sûrs de la date d’ouverture officielle –ici TAPEZ VOTRE RECHERCHE ET APPUYEZ SUR ENTRÉE C'est le temps de penser aux escapades estivales Avez-vous songé à miser sur l’Ontario cette année Outre les villes d’Ottawa et de Toronto il y a une foule d’endroits qui valent le détour dans la province voisine particulièrement au bord des Grands Lacs Ce sont de véritables mers intérieures à quelques heures de chez nous À environ 4h de route de Montréal De grandes dunes qui n’en finissent plus et trois plages de sable doux : le parc provincial de Sandbanks n’est pas populaire pour rien. Vous aimez le camping? Il y a des sites au bord du lac Ontario, lovés dans les dunes, qui sont vraiment intéressants. Réservez très tôt ou allez-y hors saison si vous voulez mettre la main dessus. À lire aussi : Waterfront Trail : au fil du Saint-Laurent à vélo À environ 3h de route de Montréal des terrains de camping cachés au milieu du Saint-Laurent des manoirs et des châteaux sur l’eau.. Qu’est-ce qu’on attend pour découvrir les 1000 Islands qui se trouve à la fois dans le sud de l’Ontario et dans l’État de New York Empruntez la route panoramique 1000 Islands Parkway ou rendez-vous dans le parc national des Mille-Îles pour voguer en kayak À lire aussi : Kayak-camping au parc national des Mille-Îles À environ 9h de route de Montréal Randonnées le long de hautes falaises, baignade dans une grotte magnifique (la Grotto) et étonnement devant les eaux turquoise du lac Huron : voilà ce qui vous attend dans ce bijou de la baie Géorgienne. Le sentier Bruce Trail (plus de 700 km) passe par ce parc attrayant. À lire aussi : Road trip actif autour du lac Huron et de la péninsule de Bruce Ce parc marin est voisin de celui de la Péninsule-Bruce, tout près de la ville de Tobermory, la « Tadoussac de l’Ontario ». La plongée est une activité populaire ici, puisqu’on peut découvrir jusqu’à une vingtaine d’épaves de navires. À voir aussi : l’île Flower Pot, pour ses formations rocheuses impressionnantes et son sentier rocailleux menant à un phare.  À environ 8h de route de Montréal  À environ 7h de route de Montréal Envie de vivre la « beach culture » à l’ontarienne Wasaga Beach fait partie de vos meilleures options la plage fait 14 km de long (ce serait la plus longue plage d’eau douce au monde) et son sable attire tous les types de vacanciers imaginables Vous aurez un peu l’impression d’être dans une ville de bord de mer de l'Est américain Le vélo de route et le vélo de montagne sont populaires dans le secteur À lire aussi - Plage et vélo : 5 belles destinations en Ontario À environ 7h de Montréal  faites ces voyages légèrement hors-saison en août et durant la fin de semaine de la fête du Travail ces endroits sont très achalandés VOS COMMENTAIRES SONT IMPORTANTS POUR NOUS ET POUR LA COMMUNAUTÉ Vous devez être membre et être connecté pour ajouter un commentaire Non seulement ces endroits enchanteurs proposent des produits locaux de qualité, mais leur décor est à couper le souffle! Un plan de rêve pour se créer des souvenirs de voyage formidables à raconter et jolis à revoir en photos. Voici 6 vignobles «wow» à visiter absolument en Ontario:  Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par despina kartsakis (@despinakartsakis) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Sophie Bégin (@sobegin) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Hayden Major (@haydentmajor) C'est l'un des vignobles les plus «instagrammables» que j'ai visité Les tons clairs et pastel de la salle de dégustation la grande terrasse sous une pergola illuminée et le grand champ de vignes vous charmeront On y déguste les meilleures bulles d'Ontario. Les prix sont tout à fait raisonnables et le resto propose des bouchées de type cantine décadentes nos chiens sont admis dans la portion extérieure Visitez leur site Internet Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Colaneri Estate Winery (@colaneriestatewinery) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Vivian Rocillo | Wine Travel (@vinfatuation) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Ryhanna Russell (@ryhannarussell) Ce vignoble de la région de Niagara vous transportera directement en Italie allant du blanc au rouge en passant par les bulles Parmi les expériences offertes aux visiteur.euse.s vous trouverez les visites de 2 à 4 personnes ou en groupe.. Ainsi qu'une aventure dans les champs de vigne avec des ânes Visitez leur site Internet Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par David Gardner (@tragicallydave) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Corinne Atiogbé (@coco_ati) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Julie Morin (@julymorin) Ce vignoble est une véritable perle cachée de Wellington en Ontario En plus du pinot noir, du chardonnay et du pinot gris qui valent la dégustation, je suis tombée en amour avec leur vin rosé et vous aurez envie d'en ramener une (ou 6!) bouteille à la maison mais je me souviens d'y avoir mangé les meilleurs tacos de l'été en 2019 Visitez leur site Internet Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Trail Estate Winery (@trailestatewine) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Trail Estate Winery (@trailestatewine) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Trail Estate Winery (@trailestatewine) Si vous aimez les vins nature et les «pet nat» vous DEVEZ visiter Trail Estate Winery au moins une fois Leurs vins sont réputés bien au-delà des frontières de l'Ontario et on en trouve parfois dans certaines buvettes ou bars à vins du Québec vous pourrez goûter à tous leurs vins et pet nat du moment dans la grande salle de dégustation ou prendre le temps de boire votre vin orange favori dans leur immense jardin Visitez leur site Internet Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Barrel House Pizza (@barrelhousepizzapec) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Black Prince Winery (@blackprincewinery) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Black Prince Winery (@blackprincewinery) Ce vignoble de la petite ville de Picton a été un réel coup de coeur lors de notre dernière route des vins en Ontario vous aurez l'impression d'arriver dans un party de famille On peut visiter l'immense grange où les vins sont vieillis en barils à l'arrière et la salle de dégustation rustique donne envie d'y rester pendant des heures Il est aussi possible de goûter à certains produits faits sur place comme des vinaigres à salade et de l'huile d'olive aromatisée Et on chuchote qu'ils offrent maintenant de la pizza maison.. Visitez leur site Internet Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Lighthall Vineyards (@lighthallvineyards) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Lighthall Vineyards (@lighthallvineyards) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Lighthall Vineyards (@lighthallvineyards) Ce vignoble de Milford offre le meilleur des deux mondes: de bons vins et du fromage Cette entreprise familiale vous invite à déguster leurs breuvages en croquant dans leurs fromages du moment. J'y suis allée une seule fois et je me souviens encore de leurs délicieuses bulles Les client.e.s sont invité.e.s à apporter leur chien en laisse lors de la visite Comme pour la plupart des vignobles en Ontario je vous invite à regarder attentivement les heures et jours d'ouverture avant de vous déplacer Visitez leur site Internet Psstt! Si l'Ontario est dans votre mire cet automne découvrez ces autres raisons de faire un road trip vers nos voisins du sud Consulter tous les contenus de Lysandre Dolbec Recevez du contenu qui vous plaît vraiment et restez au courant des dernières tendances En utilisant ce site, vous acceptez ses Termes et conditions ainsi que sa Politique de confidentialité ©2025 Bell Média Tous droits réservés Célèbre dans le monde entier pour les impressionnantes chutes Niagara dont la forme évoque un fer à cheval, la région de Niagara est également la destination vinicole par excellence en Ontario Outre les chutes d’eau et le vin, les visiteurs seront constamment emballés par les parcs aquatiques intérieurs, les autodromes, les musées, les forts historiques, les théâtres, les forfaits des casinos à Niagara Falls, les sentiers en pleine nature et à la cuisine de la ferme à la table Ajoutez-y de spectaculaires plages sablonneuses sur les berges des lacs Érié et Ontario et vous comprendrez aisément pourquoi la région de Niagara a acquis depuis longtemps la réputation de destination familiale La région du Niagara s’étend de l’escarpement du Niagara jusqu’aux célèbres chutes Niagara dont la forme évoque un fer à cheval en passant par les berges des lacs Ontario et Érié Outre les chutes Niagara dont la forme évoque un fer à cheval, partez en randonnée sur l’escarpement du Niagara et le sentier Bruce Êtes-vous à la recherche d’activités à Niagara Falls? Faites une excursion en bateau, comme la célèbre Niagara City Cruise ou celle en bateau à propulsion hydraulique de la rivière Niagara la région de Niagara propose des activités divertissantes et captivantes toute l’année Les productions théâtrales de renommée mondiale au festival Shaw de Niagara-on-the-Lake et les interprètes de réputation mondiale à la scène OLG du casino Fallsview sauront vous divertir Les vergers, fermes et marchés de producteurs de la région de Niagara jouissent d’une belle réputation. Goûtez les produits locaux au marché de producteurs Pelham, au marché de producteurs de Niagara Falls ou au marché de producteurs Ridgeway à Fort Erie Pour d’autres idées d’excursions, visitez le site Web touristique ou ses canaux de médias sociaux. Venez y découvrir les points d’accueil de la région, dont les villes et les villages. Voilà des destinations à ajouter à votre liste lors de votre prochaine visite dans la région. Nos experts sont ici pour vous aider à planifier votre voyage idéal. Téléphonez ou réservez aujourd’hui. Nous tenons à souligner que l’Ontario, c’est le monde en une seule province et la patrie d’origine de nombreuses nations des Premiers Peuples. Avec la Nation crie au Nord, les Haudenosaunee au Sud et la Nation anichinabée tout autour des Grands Lacs, nous sommes heureux de reconnaître et de soutenir les Premiers Peuples et les Premières Nations de ces territoires, les Inuits et les Métis, alors que nous accueillons ensemble les visiteurs. AccueilDestinationsIntérêtsMeilleures destinations par moisRechercheMenuQuand partir à Chutes du Niagara Célébrez l'hiver dans la région viticole en mettant en valeur les meilleures boissons et délices culinaires Rendez-vous: 10–26 janvier 2025 (les week-ends) la région viticole de Niagara célèbre l'une des boissons les plus célèbres du Canada : l'Icewine de l'Ontario les chutes du Niagara accueillent plusieurs festivals et événements dédiés à la boisson la plus festive de l'hiver Le Festival de l'Icewine de Niagara présente de nombreuses caves locales mettant en valeur leurs meilleurs produits Le Cool as Ice Gala est un point fort du festival avec éclat et glamour associés à de délicieux icewines et une cuisine de la ferme à la table Vous pouvez également vous adonner à une combinaison de dégustation inhabituelle et essayer l'icewine avec des châtaignes grillées ou des guimauves Le premier week-end du festival commence sans événements majeurs et permet aux visiteurs d'explorer la sélection des vignobles locaux à leur propre rythme et de se régaler des délicieuses sélections sur place en plus du programme habituel dans les vignobles et caves locaux les visiteurs pourront profiter du Cool as Ice Gala avec des mocktails des cocktails et des performances live palpitantes Le village de l'Icewine de Niagara-on-the-Lake est une partie inoubliable du festival des variétés d'icewine et des animations autour d'un feu de camp Le village de glace de Niagara-on-the-Lake est un excellent endroit orné de magnifiques sculptures de glace et de lumières de fête pour créer l'ambiance Son atmosphère romantique et chaleureuse vous fera oublier le froid Le festival propose également de nombreux concerts et divertissements Situé dans le quartier historique de Niagara-on-the-Lake sur Queen Street le village offre l'occasion de déguster du vin de glace au coin du feu ou de se régaler de délicieux accords culinaires Le Gala de l'Icewine de Niagara (Cool As Ice Gala) qui se tient à la Niagara Parks Power Station de 19h à 23h offre aux participants la possibilité de déguster les luxueux vins de Niagara des cocktails à base d'Icewine et des mocktails la fête met en avant certains des chefs les plus talentueux de Niagara et des spectacles en direct Les billets pour cet événement délicieux sont à 225 $ (267,79 $ avec taxes) par personne Le festival présente environ 30 des meilleurs vignobles locaux Parmi les choix les plus remarquables figurent 13th Street Winery Le festival se déroule principalement le week-end Le premier week-end commence du 10 au 12 janvier suivi d'un tourbillon de festivités du 17 au 19 janvier La dernière chance de visiter le festival est du 24 au 26 janvier Le village de l'Icewine de Niagara-on-the-Lake a lieu les 18 et 19 janvier et les 25 et 26 janvier Le Discovery Pass emmène les visiteurs à travers la région viticole de Niagara lors d'une visite de dégustation de vin et de nourriture de 11h à 17h Le Mini Pass coûte 39,46 $ avec frais et vous donne accès à trois expériences saisonnières avec lequel vous pouvez entrer dans six expériences vinicoles et culinaires les vendredis Le Discovery Pass coûte 69,82 $ et donne accès à six expériences tous les week-ends du festival Notez que si vous souhaitez amener votre animal de compagnie toutes les caves ne sont pas accueillantes pour les animaux alors assurez-vous de vérifier avec la cave participante pour confirmer si elle accepte les animaux Queen Street Niagara Parks Power Station Queen StreetNiagara Parks Power Station Dernière mise à jour: 17 décembre 2024Auteurs: Personnes intéressées Ces deux belles bouteilles de la péninsule du Niagara feront un malheur avec vos grillades Je rentre tout juste d’un séjour d’une semaine dans la région de Niagara à l’occasion des National Wine Awards of Canada compétition dédiée aux vins canadiens – la plus importante au pays mes collègues de tout le Canada – depuis Saint-Jean de Terre-Neuve jusqu’à Victoria – et moi avons goûté plus de 1800 vins En attendant de connaître le verdict de nos dégustations voici deux belles bouteilles de la péninsule à savourer ce week-end avec des grillades ou à mettre en cave jusqu’à l’automne 49,50 $ - Code SAQ 13601446 – 13,3 % Cette winery ultramoderne produit des vins plus mûrs et concentrés que la moyenne de la péninsule assez représentatifs du micro-climat un cran plus chaud de Niagara-on-the-Lake Stratus se distingue depuis un moment par l’excellente qualité de ses cabernets francs et ce 2019 – encore disponible sur SAQ.com et dans quelques succursales – n’y fait pas exception sans que le vin n’accuse aucune mollesse ni lourdeur La trame tannique veloutée est soulignée d’une amertume mûre et fort élégante qui laisse en finale une impression saline qui titille les papilles et fait saliver Si vous craignez le profil parfois végétal du cabernet franc soyez rassuré: il n’y a ici pas l’ombre d’une verdeur mais apte à tenir la route jusqu’en 2026-2028 49,50 $ - Code SAQ 12306411 – 13,1 % Le vignoble du Montréalais Harald Thiel est conduit en biodynamie par Joel Williams et son équipe depuis plusieurs années déjà L’attention soutenue portée à la vigne se traduit clairement dans le verre l’oenologue Alex Baines signe cet excellent « Meritage » Goûté en octobre dernier lors d’un souper soulignant le 20eanniversaire du domaine le vin était déjà agréable à boire; encore jeune mais porté par des tanins polis par le temps et par un élevage sobre – et bien maîtrisé – en fûts de chêne qui laisse en finale une sensation fraîche Certains pourront dire que ce Terroir Caché n’est pas donné trouver un rouge de si belle qualité pourrait bien vous en coûter autant Bienvenue dans la section commentaires! Notre objectif est de créer un espace pour un discours réfléchi et productif. En publiant un commentaire, vous acceptez de vous conformer aux Conditions d'utilisation Mon idée initiale n’était pas de faire un arrêt à Niagara-on-the-Lake. Le but de mon road trip était plutôt de rouler pendant 9 heures depuis Montréal pour se rendre jusqu’à la fameuse péninsule Bruce une amie m’a lancé tout bonnement : «Et si on arrêtait passer la nuit à Niagara-on-the-Lake pour couper la route en deux?» Je ne me doutais pas que j’allais y découvrir une autre partie de l’Ontario aux charmes insoupçonnés Bienvenue dans la région des vignobles primés des manoirs à l’architecture géorgienne et des points de vue parfaits exactement là où la rivière du Niagara rencontre le lac Ontario La fille amoureuse des cafés indépendants, des boutiques locales et de l’architecture des années 1990 que je suis est tombée illico sous le charme du centre-ville historique de Niagara-on-the-Lake Parmi ceux-ci, mes papilles et mon coeur directement planté dans notre belle Terre se sont emballés pour Southbrook pour son souci de minimiser son impact sur l’environnement avec ses produits biodynamiques ses panneaux solaires et son bâtiment certifié LEED un terrain de 40 acres de champs de vignes et des installations que l’on visite en compagnie du gentil vigneron Casey Hogan oranges et fortifiés (il faut absolument demander à déguster le divin vin fortifié The Anniversary!) guidées ou entre amis sur la terrasse ensoleillée; il vaut mieux ne pas être pressé lorsqu’on arrête chez Southbrook D’autres belles adresses viticoles dans la région : Stratus, Tawse Winery et Kew Vinewards reconnu pour ses vins mousseux À lire aussi : 5 plages en Ontario qui donnent l'impression d'être dans le Sud Si la réputation de Treadwell Cuisine et the Gate House n’est plus à faire c’est que le chef propriétaire Stephen Treadwell s’est fait un devoir d’implanter et de célébrer la philosophie «de la ferme à la table» dans ses établissements Au menu: des plats aux influences européennes (dont françaises) toujours composés de produits frais de la région du Niagara et des alentours Le restaurant et vignoble The Good Earth fait aussi désormais partie de mon carnet de bonnes adresses gourmandes dans la région. Joli comme tout avec sa terrasse surmontée de vignes, on y boit des vins de la maison et on y déguste des pizzas cuites au four extérieur, salades et burratas aux fruits (oui!) dans un décor parfait Parce qu’on ne dira jamais assez que c’est la route qui compte et pas forcément la destination, je me dois d’insister sur la beauté des paysages que l’on voit défiler le long de ce road trip en terres ontariennes L’Ontario est l’endroit par excellence pour une escapade de golf La province compte de superbes terrains de golf ainsi que de nombreux centres de villégiature de golf Comme la province abrite d’innombrables lacs des forêts boréales et le Bouclier Canadien chaque terrain de golf de l’Ontario est tout aussi diversifié que son emplacement En bordure du lac Simcoe, Barrie a une grande plage publique et un centre-ville historique regroupant d’excellents restaurants et boutiques, et vous trouverez des terrains de golf à proximité. La ville de Collingwood qui est située entre Blue Mountain et Wasaga Beach se trouve à quelques minutes de l’autoroute et est facilement accessible Il s’agit d’un terrain de 4 521 verges de normale 64 qui possède un invitant chalet avec restaurant et terrasse Lieu : 211 Lockhart Road, Barrie ce parcours de 9 trous est conçu pour la marche et compte 14 fosses et 2 obstacles d’eau Il s’agit d’une excellente option pour une arrivée tardive le vendredi ou pour jouer une partie de plus avant de repartir le dimanche Lieu : 424 Penetanguishene Road, Barrie Offrant trois combinaisons distinctes de 18 trous sur un parcours de 27 trous Bear Creek vous propose une excellente expérience de golf Les parcours de 9 trous mesurent en moyenne 2 800 verges et sont de normale 35 Un chalet paisible avec terrasse couverte et le restaurant Bear Paw Grill vous permettront de vous rafraîchir et de bien manger après une longue journée de golf Lieu : 8545 Simcoe County Road 56, Utopia Avec 6 618 verges de vastes allées et Blue Mountain en toile de fond ce terrain est à la fois complexe et panoramique Utilisez l’application de restauration pour éviter les files et vous faire livrer votre repas sur le terrain Lieu : 27B, rue Harbour Ouest, Collingwood Situé sur le site du centre de villégiature Blue Mountain le golf Monterra est un terrain de 6 581 verges de normale 72 Vu la grande quantité de restaurants et d’activités à proximité ce terrain bénéficie incontestablement d’un emplacement de choix Lieu : 220, boulevard Jozo Weider, The Blue Mountains Le club Lora Bay est l’un des terrains de golf les plus panoramiques de l’Ontario Ses cinq tertres de départ assurent un défi complexe aux golfeurs chevronnés et une agréable journée aux golfeurs amateurs Le terrain se trouve dans la charmante municipalité de Thornbury à une courte distance en voiture à l’ouest de Collingwood Lieu : 109 East Ridge Drive, Thornbury Belleville est un centre urbain unique qui a l’ambiance d’une petite ville ses terrains de golf sont tout sauf ordinaires La magnifique ville de Kingston est imprégnée d’histoire et offre un superbe secteur riverain des lieux d’hébergement pour tous les budgets et plusieurs terrains de golf à proximité Voilà un parcours complexe qui est un incontournable pour les passionnés de golf S’étendant sur plus de 7 000 verges des départs les plus éloignés aux verts exigeants ce terrain de type parc classique vous permettra d’utiliser tous les bâtons de votre sac Lieu : 501 Harmony Road, Corbyville le parcours mesure de 4 900 à 6 700 verges à partir des quatre tertres de départ sur plus de 200 acres de paysage panoramique C’est un pur plaisir de jouer sur ce terrain qui possède également des voiturettes électriques et un restaurant avec vue sur le 18e trou Lieu : 1281 ON-37, Corbyville  Situé à côté de l’aéroport Norman Rogers à l’extrémité ouest de Kingston Il comprend aussi un terrain d’exercice complet doté d’une aire de frappe gazonnée de 25 000 pieds carrés et un vaste vert d’exercice en plus d’offrir de magnifiques vues sur le lac Ontario Lieu : 1025 Len Birchall Way, Kingston Comme ce terrain de 18 trous de normale 72 est situé sur la Base des Forces canadiennes Kingston vous pouvez être assuré qu’il a été aménagé avec une « précision militaire » La propriété comprend un chalet et un casse-croûte Même si une bonne partie de la clientèle habituelle se compose de membres du personnel militaire les golfeurs visiteurs sont plus que les bienvenus Lieu : 12, avenue Red Patch, Kingston de normale 72 et d’une longueur de 6 232 verges Son aménagement n’est pas trop intimidant pour les débutants un nouveau parc de voiturettes de golf Yamaha est à votre disposition vous trouverez un camion de restauration qui vous permettra de faire le plein d’énergie pour terminer le parcours Lieu : 477 Golf Course Road, Amherstview Jouez sur d’excellents parcours à Windsor tout en profitant de ce que cette ville la plus au sud de l’Ontario a à vous offrir, y compris des hôtels à service complet, des plaisirs culinaires et même le Caesar’s Windsor Après avoir conquis le parcours de championnat de 6 802 verges attaquez-vous au parcours de 9 trous original de la propriété Lieu : 3600 Seven Lakes Drive, LaSalle Ce terrain de golf mesure de 5 300 à plus de 7 000 verges selon le niveau de bravoure dont vous faites preuve dans votre choix de tertres de départ Avec des installations complètes pour banquets le restaurant Tuscan House Grill et plus encore le club de golf Ambassador vous offre une expérience à ne pas manquer Lieu : 1025, avenue Sprucewood, Windsor Il s’agit du seul parcours municipal au Canada conçu par le célèbre architecte de parcours Donald Ross Vous y trouverez un aménagement de type parc classique sur le parcours de championnat de 18 trous ainsi qu’un exigeant parcours de 9 trous de normale 3 Lieu : 455 Kennedy Drive West, Windsor De l’escarpement du Niagara jusqu’à la moraine d’Oak Ridges, Caledon est reconnue pour ses paysages spectaculaires et son impressionnante topographie À 45 minutes à peine de Toronto, Uxbridge est une collectivité accueillante offrant une excellente cuisine différents lieux d’hébergement et de grands espaces à proximité En plus d’abriter Canada’s Wonderland, le plus gros parc d’attractions au pays, et Vaughan Mills, l’un des plus gros centres commerciaux du Canada, la ville de Vaughan compte de remarquables expériences de golf ce terrain de golf public de 18 trous mesure 6 505 verges à partir des tertres de départ les plus éloignés Son emplacement dans la vallée des collines Caledon rend son parcours tout autant pittoresque qu’exigeant Lieu : 2121 Olde Base Line Road, Inglewood Glen Eagle offre également 3 aménagements distincts de 9 trous qui permettent aux golfeurs de jouer 3 combinaisons de 18 trous différentes ou 27 trous durant une même journée Chaque parcours de 9 trous a une normale d’environ 36 et une longueur moyenne de 3 400 verges Lieu : 15731 Peel Regional Road 50, Bolton Ce club compte deux parcours de golf et un total de 45 trous Le parcours de championnat se compose de 3 parcours de 9 trous uniques – Wheel Grist et Grind – sur une distance totale de 6 662 verges Le club offre également le parcours Highland un parcours de type exécutif de 18 trous Le chalet du club Mill Run est ouvert à l’année Lieu : 269 Durham Regional Road 8, Uxbridge Rendant véritablement hommage à l’esprit du jeu le Wooden Sticks est un terrain de rêve pour les amateurs de golf L’architecte Ron Garl a conçu ce parcours en s’inspirant de 12 trous célèbres à l’échelle mondiale Andrews et le Island Green de normale 3 du TPC Sawgrass Le parcours assure une expérience stimulante et inoubliable Réservez une suite ou un chalet de luxe et passez à la salle à manger pour le petit déjeuner Lieu : 40 Elgin Park Drive, Uxbridge ce monstre de normale 72 offre des vues panoramiques sur l’horizon du centre-ville de Toronto et se classe constamment parmi les meilleurs terrains publics au Canada Les restaurants Jim and Garry's Pub et Lago vous permettent de faire le plein d’énergie avant et après votre partie Lieu : 10000, rue Dufferin, Maple Situé à 35 minutes à peine au nord du centre-ville de Toronto ce terrain de normale 72 est aménagé sur 7 074 verges et abrite le Kleinburg Room and Bistro pour une cuisine raffinée ou décontractée avec une terrasse spectaculaire qui donne sur la vallée Copper Creek propose une expérience absolument mémorable avant Lieu : 11191 Highway 27, Kleinburg TPC Toronto d’Osprey Valley Comptant trois parcours qui figurent parmi les 25 meilleurs parcours publics au Canada et accueillant l’Omnium canadien 2025 Non seulement les parties de golf y sont exceptionnelles mais les options de restauration et d’hébergement le sont tout autant.  Lieu : 19131, rue Main, Alton À seulement deux heures au nord de Toronto, vous vous sentirez à l’autre bout du monde à Gravenhurst avec des vues sur des secteurs boisés de Muskoka de magnifiques lacs et les affleurements rocheux du Bouclier canadien Non loin au nord au cœur de la magnifique région de Muskoka, Huntsville est l’un des endroits les plus populaires pour une escapade d’un week-end Encadrée par les parcs provinciaux Algonquin et Arrowhead un peu au nord la ville offre un paysage et des conditions de golf spectaculaires Constamment classé meilleur terrain de golf public en Ontario ce joyau conçu par Doug Carrick ravit tous les sens détendez-vous en savourant une boisson et un repas sur la terrasse panoramique tout en repensant aux oiselets qui vous ont échappé Réservez un forfait de golf avec hébergement pour vivre pleinement l’expérience de Muskoka Bay Lieu : 1217 North Muldrew Lake Road, Gravenhurst Taboo fait partie des 100 meilleurs terrains au Canada et est reconnu pour sa beauté panoramique ce parcours de 18 trous mesure 7 340 verges à partir des tertres de départ les plus éloignés On y fait la location de voiturettes et on y propose une cuisine raffinée ou décontractée Lieu : 1209 Muskoka Beach Road, Gravenhurst À environ 15 minutes de route au nord de Gravenhurst à Bracebridge Muskoka Highlands plaira aux golfeurs débutants avec un terrain de 3 000 verges à même le parcours de championnat de 6 000 verges ce qui confère un caractère unique à ce terrain Lieu : 1036 S Monck Drive, Bracebridge le terrain de Deerhurst se classe constamment parmi les 100 meilleurs terrains publics au Canada Avec des vues sur le Bouclier canadien qui ressemblent à une toile du célèbre Groupe des Sept cinq restaurants sur place et un hébergement luxueux Deerhurst est l’un des centres de villégiature de golf les plus raffinés en Ontario Lieu : 1235 Deerhurst Drive, Huntsville de normale 72 et d’une longueur de 6 486 verges est situé sur 200 acres du Bouclier canadien Le restaurant BBQ at the Turn offre une vaste sélection de repas rapides comme des hamburgers gourmets des hot-dogs et des sandwichs sur pain frais parfaits avant ou après une partie de golf Lieu : 182 Golf Course Road, Huntsville le centre Diamond abrite de luxueux chalets pour six personnes avec accès au bord de l’eau Le parcours de 9 trous est d’une longueur de 2 754 verges à partir des tertres de départ les plus éloignés et a une normale de 34 Il s’agit d’un excellent choix le jour de votre arrivée à Muskoka Lieu : 1137 Old Parry Sound Road, Utterson En plus de l’une des grandes merveilles du monde, vous trouverez dans la région de Niagara des parcours de golf spectaculaires Allez-y pour voir les chutes et prolongez votre séjour pour jouer au golf Érigé sur le site d’une bataille de la guerre de 1812 La section « Old Barn » du chalet a été construite en 1883 Découvrez ce terrain de 6 653 verges de normale 72 et savourez une pizza de style pub du restaurant qui convient parfaitement à l’appétit des golfeurs Lieu : 4680 Thorold Townline Road, Niagara Falls un parcours exécutif de 9 trous de normale 3 et un terrain d'exercice de 360 degrés le tout sur une superficie de 45 acres Vous pouvez parcourir ces terrains à pied ou en voiturette puis savourer les délicieux repas de style pub au restaurant du chalet surplombant les verts qui bordent les champs de bataille historiques de la guerre de 1812 Lieu : 9561 Niagara Parkway, Niagara Falls ce club de golf est le plus ancien de l’Ontario Il est situé le long de la rivière Niagara et à quelques pas des boutiques pittoresques de la rue Victoria dans la charmante ville de Niagara-on-the-Lake Il s’agit d’un parcours de 18 trous dont vous vous souviendrez longtemps Lieu : 143, rue Front, Niagara-on-the-Lake À quelques minutes de la région touristique de Fallsview le long du canal Welland vous trouverez un terrain de golf inoubliable de 36 trous conçu par deux des légendes de ce sport Admirez les allées ondulantes et pittoresques depuis les tertres de départ Le terrain s’étend sur un peu moins de 6 000 verges pour les débutants et sur plus de 7 000 verges pour les joueurs assidus à la recherche d’un véritable défi Lieu : 8547 Grassy Brook Road, Niagara Falls La capitale du Canada, Ottawa sa scène culinaire et ses terrains de golf Ce club de golf public panoramique fait partie du complexe hôtelier Brookstreet dans le quartier Kanata d’Ottawa Il compte un parcours de championnat de 18 trous et un parcours court de 9 trous approuvé par la PGA Brookstreet offre également une cuisine raffinée Lieu : 320, promenade Terry Fox, Kanata À 12 minutes à peine de la Colline du Parlement le terrain de golf Pine View comprend un parcours de championnat de type de parc de 6 540 verges et de normale 72 qui mettra au défi les golfeurs de tous les niveaux ainsi qu’un parcours exécutif de 18 trous idéal pour une partie rapide et un entraînement sur courte distance Lieu : 1471 Blair Road, Gloucester Quatre parcours de 9 trous uniques font du club The Meadows une destination de golf par excellence dans la région d’Ottawa le paysage et la cuisine de calibre mondial en font un favori tant des gens du coin que des visiteurs Lieu : 4335 Hawthorne Road, Gloucester Située à la croisée de deux des Grands Lacs, la ville de Sault Ste. Marie offre le meilleur des deux mondes soit des commodités urbaines assorties de certaines des meilleures aventures en plein air de la région d’Algoma la ville a de formidables terrains de golf arbres matures et vues incroyables ajoutent à l’ambiance de ce terrain de 6 810 verges Le restaurant Embers sur place propose un menu de pub et une fine cuisine Lieu : 418 Fourth Line West, Sault Ste. Marie Situé un peu à l’extérieur de Sault Ste. Marie sur le territoire de la Première Nation de Garden River ce parcours de championnat de 18 trous est l’un des plus longs terrains du Nord de l’Ontario Il mesure 7 435 verges à partir des tertres de départ les plus éloignés et est de normale 72 le restaurant sur place sert un plat de poisson à ne pas manquer Lieu : 104 Belleau Lake Road, Garden River La ville de Grand Sudbury regroupe Sudbury ainsi que plusieurs cantons non constitués en municipalités Elle abrite une importante structure géologique appelée le bassin de Sudbury qui est le troisième plus grand cratère et l’un des plus anciens sur Terre Les gens du coin l’appellent « la ville des lacs » une multitude d’activités extérieures et d’excellents terrains de golf Vous ne devineriez jamais que ce parcours exécutif de 9 trous fut jadis le site de la fonderie Coniston désaffectée d’Inco La propriété reverdie est loin de l’image des vieux rochers noircis par le soufre et des bassins de décantation du passé mais est encore appelée « the Stacks » dans la région Lieu : 84 Smelter Road, Coniston Ce long et magnifique parcours de normale 72 est d’une longueur de 7 126 verges L’aménagement tentaculaire donne aux joueurs un impressionnant sentiment de solitude le chef Barry s’affaire à préparer la soupe et les pizzas et pâtes du jour Lieu : 1930 Maley Drive, Garson De l'ambiance urbaine aux pentes de ski enneigées en passant par des merveilles naturelles majestueuses ce road trip hivernal inoubliable en Ontario a tout pour plaire Jack Darling Memorial Park | Destination Ontario Profitez des longues nuits d’hiver et des lumières de Noël dans la ville passionnante et dynamique de Toronto La ville est exceptionnellement diversifiée et connue pour ses quartiers uniques ses nombreuses variétés culinaires innovantes sa scène culturelle animée et bien plus encore On trouve des hôtels de luxe à Toronto pour tous les goûts, notamment Park Hyatt Toronto et le 1 Hotel Toronto Profitez d’une expérience cinq étoiles avec un design élégant et moderne au cœur du quartier historique de Yorkville Faites du shopping dans les boutiques de marques haut de gamme de Bloor-Yorkville puis ressourcez-vous dans le spa paisible de l’hôtel Localisation : 60 Yorkville Avenue, Toronto Cet hôtel de patrimoine offre des chambres élégantes et luxueuses un spa et la proximité des attractions populaires du centre-ville Localisation : 37 King Street East, Toronto Admirez les patineurs sur glace au Nathan Phillips Square ou bien la Tour CN dans cet hôtel de catégorie moyenne à supérieure qui offre de merveilleuses vues Localisation : 123 Queen Street West, Toronto Découvrez quelques-unes des attractions touristiques préférées de Toronto : Faites une escale à Little Canada lors de votre voyage à Toronto pour voir le pays merveilleusement recréé en miniature Visitez la Casa Loma émerveillez-vous devant les arbres scintillants décorés par des designers lors de l’événement Noël au château Découvrez tout sur le sport d’hiver préféré des spectateurs canadiens au Temple de la renommée du hockey voyez la coupe Stanley et essayez une fusillade au hockey Visitez la Tour CN, l’une des meilleures choses à faire à Toronto, et essayez la promenade EdgeWalk qui s’élève à 447 mètres au-dessus du sol Pour une expérience canadienne classique et une activité hivernale très appréciée à Toronto essayez le patinage sur glace en plein air : Louez des patins et glissez le long d’arbres à feuillage persistant à Evergreen Brick Works Faites le tour de la piste de patinage Bentway en forme de huit (locations possibles) située de façon exceptionnelle sous l’autoroute Gardiner Filez au Nathan Phillips Square pendant le Cavalcade de lumières et prenez une photo devant l’enseigne de Toronto. Louez des patins si vous en avez besoin Les quartiers de Toronto s’illuminent pendant les longues nuits d’hiver et les fêtes de fin d’année Visitez le quartier branché de Bloor-Yorkville pour admirer les lumières de Noël notamment l’éclairage festif des arbres et les bancs urbains qui brillent comme des feux de camp Parcourez les rues pavées romantiques surplombées d’une voûte de lumières au Distillery Winter Village historique et au marché de Noël de Toronto Transportez-vous vers les paysages hivernaux de l’Immersive Holiday Light Experience au marché d’hiver chez Evergreen Brick Works les dimanches de décembre Participez à une expérience sensorielle des couleurs dans le monde naturel. Visitez l’exposition Nature in Brilliant Colour au Musée royal de l’Ontario Visitez le Musée des Beaux-Arts de l’Ontario (AGO) pour assister à l’événement The Culture : Hip Hop and Contemporary Art in the 21st Century une expérience dynamique du hip-hop à travers l’art contemporain et la mode et admirez également les maîtres anciens et les œuvres remarquables d’artistes autochtones et canadiens Découvrez des expositions passionnantes au Museum of Contemporary Art (MOCA), dans le quartier branché de Lower Junction Triangle Visitez la superbe salle Four Seasons Centre for the Performing Arts construite spécialement pour l’opéra et le ballet et l’occasion idéale pour se mettre sur son trente-et-un pour une soirée romantique Assistez à un concert avec vos amis au Massey Hall, une icône torontoise qui accueille des musiciens et des chanteurs de tous les genres, ou laissez-vous séduire par l’incroyable acoustique du Koerner Hall des magasins de luxe et les marques quotidiennes que vous aimez - vous trouverez tout cela en visitant Toronto Vous faire plaisir au centre des créateurs de Toronto, Holt Renfrew et Bloor-Yorkville, et Bloor-Yorkville, où vous trouverez de nombreuses marques de luxe phares comme Gucci et Louis Vuitton ou chez Saks Fifth Avenue au centre-ville Restez au chaud! Découvrez The PATH la « ville sous la ville » de Toronto Distance et durée du trajet entre Toronto et les Blue Mountains : 172 kilomètres Profitez des activités hivernales en plein air dans les Blue Mountains bonne cuisine et hébergement relaxant vous attendent dans l’une des destinations typiques de l’Ontario Conseil d’initié : « Les Blue Mountains » désigne le nom de la région et « Blue Mountain » est une station de ski Commencez par trouver l’endroit idéal pour votre séjour Si vous souhaitez explorer les petites villes et la campagne au-delà du Blue Mountain Resort pensez à séjourner dans ces petits hôtels de charme remarquables : toutes uniques et dotées d'une cheminée à gaz La réservation et l’enregistrement se font entièrement sans fil ce qui garantit une parfaite confidentialité Localisation : 64 Third Street, Collingwood Découvrez le sauna thermal et le bain froid après le ski ou détendez-vous au bar à vin Cette maison centenaire historique Localisation : 128 St Paul Street, Collingwood Penny’s a transformé un motel de bord de route « à l’ancienne » en une expérience de luxe inspirée par le design Localisation : 141 King Street East, Thornbury se trouve à 26 kilomètres du Blue Mountain Resort C'est un lieu de prédilection pour les couples caractérisé par le charme d'une maison de campagne avec une cheminée en pierre et un décor de pêcheur d’époque Localisation : 235474 Grey County Road 13, Kimberley Que vous soyez sur les pistes pour la première fois ou que vous soyez plus expérimenté, les Blue Mountains a une piste pour vous - 43 au total avec un dénivelé de 219 mètres - ainsi que des remontées mécaniques rapides et une neige fiable grâce à la combinaison des chutes de neige et d’un système d’enneigement automatisé Vous envisagez la location ? Gagnez du temps et réservez vos locations en ligne à l’avance Vous êtes novice en matière de ski ? Essayez le programme d'apprentissage du ski et du snowboard de la station qui propose des options pour apprendre seul en groupe ou dans le cadre d'une leçon de ski privée Passez du temps dans le charmant Blue Mountain Village: Visitez les boutiques pour y trouver des décorations de maison de campagne Faites une promenade nocturne éclairée par des millions de lumières scintillantes qui décorent les rues de concerts et des festivités passionnantes du Nouvel An le 31 décembre Essayez ces activités hivernales de plein air proposées à Blue Mountain qui vont au-delà du ski : Embarquez vos amis pour faire du snowtubing au Hike N’ Tube pour une expérience différente des pistes ou glissez le long d’une boucle de patinage sur glace de 1,1 kilomètre au Woodview Mountaintop Skating Apaisez vos muscles et votre âme avec des circuits de bains chauds et froids dans un cadre  au Scandinave Spa une destination touristique du Blue Mountain Spa Profitez des boissons et de la gastronomie d’après-ski pour faire connaissance. Les Blue Mountains offrent un large éventail de lieux de restauration à flanc de montagne pour satisfaire tous les goûts ainsi que d’excellentes expériences culinaires et vinicoles dans les environs : Essayez Copper Blues pour découvrir des variantes authentiques des recettes préférées du barbecue, Tholos pour un menu grec inspiré de recettes familiales ou la Mother Tongue pour des plats d'Asie du Sud-Est Visitez le restaurant Down Home pour une expérience gastronomique de campagne unique Down Home propose un menu variable composé d’aliments cultivés localement Dégustez du cidre artisanal local de qualité supérieure à la Thornbury Craft Co. Cider and Brew House située à proximité, du cidre de glace à la Duntroon Cyder House et des vins de climat frais au petit vignoble Georgian Hills Vineyards’ Distance et durée du trajet entre les Blue Mountains et les chutes du Niagara : 250 kilomètres environ deux heures et 50 minutes à environ trois heures et 50 minutes Grondement des eaux et formations de glace aux chutes du Niagara charme absolu de la pittoresque Niagara-on-the-Lake avec son architecture victorienne enchanteresse et ses arbres illuminés pour la saison Réservez un hôtel de luxe aux chutes du Niagara pour vous y installer pendant toute la durée de la découverte des chutes Réservez une chambre équipée d’une cheminée confortable et offrant une vue panoramique sur les chutes pour un séjour romantique dans cet hôtel haut de gamme Les soins offerts au Christienne Fallsview Spa de l’hôtel s’accompagnent d’une vue imprenable sur les chutes Localisation : 5875 Falls Avenue, Niagara Falls Profitez du charme de l’hôtel Old Stone Inn dont certaines chambres s’inspirent de ses origines historiques de vieux moulin Profitez de l’hiver pour dîner en plein air dans des boules à neige chauffées ou des chalets rustiques Localisation : 6080 Fallsview Boulevard, Niagara Falls Réveillez-vous en découvrant une vue spectaculaire et dégagée sur les chutes depuis votre chambre dans cet hôtel bien situé à quelques pas seulement de Table Rock et des chutes Localisation : 6700 Fallsview Boulevard, Niagara Falls Les chutes du Niagara sont un véritable paradis hivernal Les accumulations de glace créent l’illusion de chutes gelées tandis que des glaçons encadrent les bords et qu’une brume gelée entoure les arbres En vous tenant près du bord des chutes au Table Rock Centre, de jour comme de nuit, ou de derrière, lors de la visite Journey Behind the Falls un spectacle de son et de lumière extraordinaire qui donne vie à l’histoire de l’énergie de la région de Niagara Profitez du spectacle « Sparkling Winter Lights » du Festival des lumières d’hiver, inspiré par l’hiver dans le nord, et parcourez le Sentier du chocolat chaud pour vous imprégner des créations chocolatées proposées à plus de 20 escales Découvrez une attraction incontournable des fêtes de fin d’année—l’Annual Poinsettia Show—de la mi-novembre à janvier La tyrolienne hivernale qui vous mènera jusqu’aux chutes éveillera peut-être votre appétit Les excellents restaurants de Niagara sauront le satisfaire Pour des plats de grande qualité, une atmosphère amusante et des bières originales à déguster entre amis, rendez-vous à Counterpart Brewing Le restaurant Table Rock House offre des vues « aussi proches que possible » des chutes et un menu d’origine locale suivez la Niagara River Parkway en direction du nord - sur 22 kilomètres Niagara-on-the-lake allie charme historique beauté naturelle et attractions culturelles L’hiver est l'occasion d'admirer les lumières saisonnières chaleureuses et de déguster du vin de glace dans le village Trouvez un hébergement exquis à Niagara-on-the-Lake pour votre sanctuaire d’hiver de rêve Les chambres magnifiques et bien aménagées de cet hôtel pittoresque comprennent une suite Holiday Wellness ornée d’un sapin et de décorations festives (disponible du 1er décembre au 31 janvier) Localisation : 124 Queen Street, Niagara-on-the-Lake Profitez de l’élégance et de la gastronomie victoriennes Retirez-vous dans des chambres chics à l’ambiance rustique et détendez-vous dans le remarquable spa de l'hôtel Localisation : 48 John Street West, Niagara-on-the-Lake Manoir situé dans le quartier historique de la ville l’hôtel Charles compte 12 chambres dotées d'un mobilier d’époque dont plusieurs sont équipées d’une cheminée Vous pourrez vous y réfugier après une promenade nocturne dans les rues illuminées par les fêtes Localisation : 209 Queen Street, Niagara-on-the-Lake La région du Niagara est célèbre pour ses vignobles et l'hiver y est consacré au vin de glace Laissez-vous tenter par la saveur unique et sucrée de cet « or liquide » Obtenez un laissez-passer pour le Festival du vin de glace de Niagara (qui a lieu les vendredis samedis et dimanches des trois derniers week-ends de janvier) et goûtez les meilleurs vins de glace du Niagara au Icewine Village Rejoignez vos amis pour une visite de dégustation de vin de glace à Niagara-on-the-Lake Dégustez des vins de glace de différents domaines viticoles et apprenez comment ils sont produits Faites le plein d'énergie pour visiter le 10Below Icewine Lounge de Peller Estates Winery sculpté dans 13 067 kilogrammes de glace et sirotez l’or liquide de Peller Chouchoutez-vous grâce à des expériences et des soins de spa luxueux : Profitez d’une piscine de source chaude, d'une piscine extérieure chauffée dans un cadre de jardin rocheux et de services de spa complets au 100 Fountain Spa de l’hôtel Pillar and Post Essayez les « plaisirs ultimes », parmi une vaste gamme d’autres services, au Secret Garden Spa de l’hôtel Prince of Wales Emmenez vos amis à COVE at The Spa, une luxueuse expérience de spa privé réservée à des groupes à The Spa, White Oaks L’enchanteresse Niagara-on-the-Lake abrite des boutiques et des galeries uniques ainsi que des comédies musicales et des productions théâtrales de renom Visitez le magasin Flax and Fire pour découvrir des céramiques et des textiles, ou admirez des œuvres d’art originales d’artistes canadiens à la King Street Gallery Assistez au Shaw Festival pour y découvrir des comédies musicales des représentations théâtrales inspirantes des comédies et bien d’autres choses encore Visitez de belles maisons décorées selon les saisons dans le cadre de lavisite des maisons de vacances à Niagara-on-the-Lake au début du mois de décembre Niagara-on-the-Lake dispose d’excellents établissements de restauration notamment de restaurants recommandés par le guide MICHELIN : Dégustez une cuisine élégante et des variétés de vins régionaux au HobNob Restaurant & Wine Bar dans le manoir 1832 de l’hôtel Charles ou dans l’ambiance gracieuse du Noble Restaurant de l’hôtel Prince of Wales Goûtez à la cuisine maison, à un éventail de boissons et à l’authentique chaleur irlandaise, le tout au Irish Harp Pub Visitez le restaurant Treadwell Cuisine qui met l’accent sur la durabilité s’approvisionne en ingrédients saisonniers auprès des agriculteurs locaux et propose une vaste sélection de vins de l’Ontario et du monde entier Faites un détour par le restaurant Pearl Morissette situé au Pearl Morissette Estate Winery à Jordan Station pour goûter au menu frais et varié de la ferme à la table Ce restaurant MICHELIN 1 étoile a également reçu l’étoile verte pour la gastronomie et le développement durable Jordan Station se trouve à environ 29 minutes de Niagara-on-the-Lake Profitez d’une autre excellente expérience gastronomique de la ferme à la table au Trius Winery Restaurant Avec son décor magnifique et son menu innovant ce restaurant recommandé par le guide MICHELIN propose des menus de dégustation à plusieurs plats et harmonise mets et vins Distance et durée du trajet  entre Niagara et l’aéroport Pearson de Toronto : 123 kilomètres Durée du trajet entre l’aéroport international Pearson de Toronto (YYZ) et le centre-ville de Toronto : Par UP Express (train) – 25 minutes En voiture — environ 40 minutes à une heure et demie. Trouver une voiture de location à Toronto Les durées de trajet indiquées dans cet itinéraire sont approximatives évitez de conduire sur des autoroutes telles que l’autoroute 401 aux heures de pointe (de 6 h à 9 h environ et de 15 h à 19 h) Vous pouvez aussi consulter les panneaux au-dessus de l’autoroute qui vous informent en temps réel sur les voies les plus rapides qui entraînent le moins de retards Les conditions de conduite hivernales peuvent également allonger les durées de trajet Le temps froid commence en novembre en Ontario - l’hiver arrive officiellement à la fin du mois de décembre et prend fin à la fin du mois de mars Janvier et février sont les mois les plus froids et les plus susceptibles d’être enneigés elles vont de 4 °C le jour à -7 °C ou moins la nuit (-10 ° dans les Blue Mountains) Apprenez-en plus sur les conditions météorologiques en Ontario pendant l’hiver notamment sur les bulletins de ski et de neige Qui a dit que nous devions traverser la planète au complet pour passer la plus magique des lunes de miel C’est en effet la ville Niagara-on-the-Lake, située dans la région viticole de l’Ontario, qui s’est mérité la 18e place du classement, juste après Bora Bora. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par CHIARA SOLE | Travel & Fashion (@kiasole) qui semble être resté figé dans le 19e siècle Petits commerces locaux, manoirs à l’architecture géorgienne, points de vue à couper le souffle, et vignobles artisanaux des plus chaleureux, c’est entre entres ce qu’elle propose. La ville se démarque par son charme insoupçonné et sa romance sans comparable, digne d’un réel film d’amour d’Hollywood. Que vous décidiez de parcourir la ville à voiture, à vélo ou même à cheval, vous serez certainement envoûtés par le charisme de cet endroit paradisiaque! Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Sara (@delightful_touch___) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Sam e Cutler (@thefitfatale) En étant à proximité du lac Ontario Niagara-on-the-Lake offre une vue imprenable sur l’eau et c’est l’endroit parfait pour se tremper les pieds l’été organiser un pique-nique sur le sable ou admirer le coucher de soleil en fin de journée il n’y a pas grand-chose de plus romantique que ça À environ 7h de route de Montréal et à seulement 25 minutes des chutes de Niagara, la ville de Niagara-on-the-Lake est à mettre absolument sur votre bucketlist lors de votre prochain roadtrip en Ontario même si ce n’est pas pour une lune de miel Pour consulter le classement des meilleures destinations pour une lune de miel, visitez le site Web de Trip Advisor. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Margarida Neiva | Travel (@magsneiva) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Tourism Niagara-on-the-Lake (@visitniagaraonthelake) Consulter tous les contenus de Audrey-Anne Toulgoat Spa by Valmont au Hazelton | Destination Ontario Pour faire contrepoids à l’effervescence des villes les plus grouillantes d’activité allez vous détendre et vous revigorer dans ces luxueux hôtels avec spa de Toronto et Niagara Bon nombre des meilleurs spas en Ontario sont à l’intérieur d’un hôtel En plein cœur d’un centre-ville très animé ces hôtels haut de gamme offrent un oasis de tranquillité avec leur spa et leurs installations de soins axés sur le bien‑être Les traitements de qualité qui y sont prodigués les commodités supérieures et les soins attentifs permettront de vous revigorer pour bien profiter de l’effervescence et des divertissements que la ville a à offrir Pour votre prochain séjour dans la région de Toronto ou de Niagara Falls choisissez l’un de ces excellents hôtels et rendez-vous au spa Remarque : Pour un séjour à l’hôtel ou une simple journée au spa réservez longtemps à l’avance pour éviter les déceptions à l’arrivée Que vous ayez l’intention de partir à l’exploration de la ville de passer une soirée en ville ou même de vous préparer pour votre « grande journée » choisir un de ces hôtels avec spa à Toronto c’est s’offrir un plaisir divin dans un environnement sophistiqué à un emplacement pratique L’hôtel d’époque King Edward a été le premier hôtel de luxe à ouvrir ses portes à Toronto Bien que le spa Moraka sur place soit plus récent son style et l’ambiance qu’il dégage se marient parfaitement au cachet de l’hôtel un service de manucure et un salon d’esthétique Des rabais saisonniers et des forfaits de groupe personnalisés sont offerts pour satisfaire les besoins de chacun Lieu : 37, rue King Est, à Toronto Spacieux et moderne, le Four Seasons Hotel de Toronto est la figure de proue de la chaîne hôtelière Avec ses installations 5 étoiles comprenant un spa avec salon c’est un excellent choix si vous voulez vous dorloter durant votre séjour en ville Les traitements les plus populaires sont les massages des tissus profonds et les massages aux balles de sel himalayen servant à nourrir et à détoxifier des manucures et plus encore sont aussi offerts Après vos soins, savourez un rafraîchissement santé, au menu du service aux chambres du spa, ou rendez-vous au Café Boulud pour goûter des plats de cuisine française raffinés Lieu : 60, avenue Yorkville, à Toronto L’hôtel Park Hyatt est bien situé à distance de marche des plus grandes attractions de Toronto comme le Musée royal de l’Ontario et Casa Loma L’immeuble rénové récemment est aujourd’hui devenu un lieu de détente en plein cœur de la ville sa cuisine haut de gamme et le centre de bien‑être Stillwater Spa conçus par le designer Alessandro Munge de Studio Munge et aménagés à l’aide de composantes durables détendez-vous dans un sauna ou un bain de vapeur Lieu : 4 Avenue Road, à Toronto Situé au cinquième étage du Shangri-La Hotel à Toronto le Miraj Hammam Spa vous transportera dans une oasis exotique de relaxation et de rajeunissement S’inspirant des anciens rituels du Moyen‑Orient ce spa de luxe est empreint des influences historiques et culturelles de Marrakesh et d’Istanbul Appliquant d’anciennes traditions et des techniques authentiques du Moyen‑Orient Miraj Hammam se spécialise dans les traitements à la vapeur et les soins d’exfoliation en profondeur Faites l’expérience d’une exfoliation à la turque tout en étant étendu sur du marbre Portor de Jérusalem puis rendez-vous au Sultana Lounge pour déguster un thé avec des biscuits confortablement installé sur des coussins de velours Lieu : 188, avenue University, à Toronto La quantité renversante de commodités et d’activités intéressantes offertes à cet établissement au bord de l’eau à Toronto font d’Hotel X un hôtel luxueux donnant l’impression d’un centre de villégiature en formule tout compris En plus de profiter des installations de conditionnement physique ne manquez pas d’aller au Guerlain Spa au quatrième Commencez votre expérience de bien‑être en choisissant une fragrance thématique puis faites-vous masser et recevez des soins corporels holistiques ou ciblés ou encore des soins de beauté allez vous détendre dans le bain de vapeur ou au salon Avec la magnifique vue et le champagne accompagné d’une collation vous pourriez être en oublier de sortir en ville Lieu : 111, boulevard Princes, à Toronto Le Ritz-Carlton est un hôtel haut de gamme situé à Toronto à proximité du Roy Thompson Hall et de TIFF Bell Lightbox vous trouverez le centre de conditionnement physique une piscine intérieure pour longueurs avec vue sur la ville un bain de vapeur aromatique et le Spa myBlend un centre de bien‑être primé voué aux traitements naturels et durables Les traitements personnalisés comprennent des soins du visage des massages et des soins des mains et des pieds au Champaign Nail Bar À la fin de votre visite, vous vous sentirez revigoré et en beauté pour passer une soirée au théâtre ou aller boire un cocktail fait maison au bar EPOCH Lieu : 181, rue Wellington Ouest, à Toronto L’un des meilleurs hôtels indépendants de Toronto, le Hazelton Hotel est un autre établissement intéressant de Yorkville un quartier huppé regorgeant de boutiques et de restaurants Se spécialisant dans la régénération de la peau et les formules antivieillissement à base de ressources naturelles de la Suisse Spa by Valmont est renommé pour ses soins de la peau haut de gemme et innovateurs Prenez le temps d’aller dans le bain de vapeur et la piscine intérieure d’eau salée et prenez rendez-vous pour un massage thérapeutique ou des soins du visage ou du corps Lieu : 118, avenue Yorkville, à Toronto The Windsor Arms a su marier l’élégance historique avec le luxe et les commodités modernes pour procurer une expérience unique en son genre vous trouverez aux quatrième et cinquième étages un spa offrant des services complets de santé et bien‑être avec une piscine d’eau salée chauffée un centre de conditionnement haut de gamme et une caverne de sel aux propriétés curatives Les immenses fenêtres laissent entrer la lumière naturelle et la terrasse extérieure permet de profiter d’une vue somptueuse sur la ville Lieu : 18, rue St. Thomas, à Toronto Comptant parmi les premiers hôtels de luxe de la ville, le majestueux Fairmont Royal York se trouve directement devant la gare Union à Toronto Avec son emplacement pratique à l’étage Avenues de l’hôtel le Kalani Day Spa offre un vaste éventail de soins des soins du visage et des soins de la peau y compris un service de maquillage pour une soirée en ville Kalani signifie « du paradis » et « royal » et vous aurez justement l’impression d’être membre de la famille royale durant vos traitements au spa et votre séjour à l’hôtel Lieu : 100, rue Front Ouest, à Toronto Du panorama à couper le souffle des magnifiques chutes aux attractions et divertissements imbattables découvrez le circuit de restaurants gastronomiques et de vignobles de Niagara-on-the-Lake et ses environs Complétez votre itinéraire actif de visite de la région de Niagara par un moment de détente à l’un de ces hôtels avec spa de qualité supérieure Figurant au classement des 25 meilleurs spas au Canada établi par Canadian Spa & Wellness Burning Springs Spa and Thermal Pools est le seul établissement à offrir une expérience d’hydrothérapie à Niagara À quelques pas des chutes, Marriott Fallsview Hotel & Spa offre un hébergement de luxe au centre-ville des vues incroyables sur les chutes et un nouveau centre de bien-être thermal nommé d’après Burning Springs une source de gaz naturel qui est devenue une attraction locale au milieu des années 1800 En plus des soins traditionnellement offerts dans les spas procurez-vous le laissez-passer Oasis pour profiter des piscines extérieure et intérieure et du sauna Suivez le cycle curatif allant du très chaud Faites l’essai du sauna d’inspiration finlandaise et détendez-vous devant un foyer dont les propriétés éprouvées sont d’accroître l’énergie et d’améliorer la santé dans son ensemble Renseignez-vous sur les forfaits saisonniers du spa pour combiner un buffet déjeuner à une tournée de vignobles et à un laissez-passer Oasis durant votre séjour Lieu : 6740, boulevard Fallsview, Niagara Falls À quelques minutes de marche de la plupart des attractions du centre-ville de Niagara Falls, le Sterling Inn est un hôtel indépendant sophistiqué mais discret qui offre des chambres romantiques pour les couples des soupers gastronomiques et un spa avec services complets des enveloppements corporels de boue ainsi que l’exfoliation à l’aide d’un produit à base de vin et de miel Les soins peuvent être offerts en duo pour les couples Lieu : 5195, rue Magdalen, Niagara Falls Autre établissement de Niagara offrant une vue spectaculaire sur les renommées chutes Niagara, le Sheraton Fallsview a subi des rénovations majeures visant à rehausser la commodité Agrémentez votre séjour par une visite au Christienne Fallsview Spa viennent contribuer à l’atmosphère de détente Bénéficiez des services et des soins uniques un enveloppement corporel au cocktail d’agrumes un massage thaïlandais aux huiles chaudes ou une exfoliation corporelle vanille et citrouille Avec la gamme exclusive de produits de soins de la peau GUINOT et Farmhouse Fresh de qualité supérieure Et vivez l’expérience ultime de tremper dans le seul bassin d’hydrothérapie Infinity au Canada tout en admirant les majestueuses chutes Horseshoe Lieu : 5875, avenue Falls, à Niagara Falls Partez pour l’escapade idéale à un spa au 124 Queen sur la rue principale de Niagara‑on‑the‑Lake Les villas à plusieurs pièces sont parfaites pour les groupes tandis que les couples et les personnes voyageant seules se sentiront comme chez eux dans les suites confortables Le Spa at Q est un établissement fabuleux et ultramoderne offrant un vaste éventail de soins revigorants En plus des soins typiquement offerts dans les spas comme les massages et les soins du visage et du corps on y trouve un circuit unique en son genre d’hydrothérapie avec douches sensorielles bain de vapeur à l’eucalyptus et la seule salle de neige au Canada Cette salle de thérapie froide simule la magie de l’hiver avec des flocons qui tombent doucement du plafond Explorez les forfaits comme « Soak and Sound » pour une méditation dans un bassin s’accompagnant de sons « Fall in Love with Wine Country » Lieu : 124, rue Queen, à Niagara-on-the-Lake Remontez à l’époque victorienne au Prince of Wales Hotel d’inspiration britannique au cœur de Niagara‑on‑the‑Lake Faisant partie de la prestigieuse chaîne Vintage Hotels de l’Ontario cette auberge opulente offre à sa clientèle le populaire thé d’après-midi un restaurant renommé et un spa avec services complets Centré sur le thème des éléments naturels que sont la terre Secret Garden Spa offre des massages relaxants des enveloppements corporels et des soins holistiques faites trempette dans la piscine d’eau salée et détendez-vous au salon avec ses meubles confortables et la bonne chaleur du foyer Dans le décor royal agrémenté d’une architecture complexe faisant la renommée du Prince of Wales Hotel profitez d’une escapade merveilleusement raffinée Lieu : 6, rue Picton, à Niagara-on-the-Lake Le Pillar and Post Inn & Spa fait aussi partie de la chaîne Vintage Hotels de l’Ontario qui combine une architecture d’époque au confort moderne et à l’hospitalité des régions rurales pour offrir une expérience de villégiature unique en son genre à Niagara En plus des suites luxueuses et de la gastronomie de l’hôtel vous trouverez au 100 Fountain Spa une piscine extérieure une piscine intérieure d’eau salée chauffée un bassin d’eaux thermales et un salon avec foyer Les soins vont de la pédicure et des massages à l’exfoliation et aux soins holistiques Que vous partiez pour une escapade entre amies ou une fin de semaine romantique en couple toute une gamme d’options s’offrent à vous pour rendre votre séjour mémorable Lieu : 48, rue John Ouest, à Niagara-on-the-Lake Faites de vos prochaines vacances un séjour de détente à un spa avec l’hébergement les soins d’un spa et toutes les commodités sous un même toit Please enter your email and we'll send you a new password request code La sélection de l’éditeur :La saison 4 de « Élite » sur Netflix est en route et voici les nouveaux acteurs ce village est l’endroit idéal où séjourner lors de ton prochain road trip en amoureux ou entre amis à Niagara pour plusieurs raisons parce que cette région est le point central pour la visite de superbes vignobles des distilleries et d’autres activités en plein air à ne pas manquer parce qu’il se situe directement aux abords du magnifique lac Ontario là où tu pourras te promener main dans la main sur le bord de l’eau parce que les hébergements qu’on y retrouve offrent un meilleur rapport qualité/prix que ceux situés à Niagara Falls On dit d’ailleurs de Niagara-on-the-Lake que c’est le plus beau village d’Ontario Les suggestions suivantes devraient te convaincre de ne pas passer à côté Coût : Plats principaux à partir de 18,95 $ Pourquoi tu dois y aller : Il s’agit de l’une des plus belles terrasses de Niagara-on-the-Lake entouré de fleur et dégustant un plat du menu style bistro européen Site Web Coût : 5 $ (prix spécial seulement pour l’été 2020) Pourquoi tu dois y aller : Pour prendre de beaux clichés dans les champs lavande et en profiter pour faire le plein de produits aux propriétés apaisantes à la boutique Site Web Pourquoi tu dois y aller : Site parfait pour un pique-nique entre amis avec abri d’orchestre (concerts les dimanches) il y a un également un restaurant haut de gamme Au sommet de ses 235 marches pour y voir la colonne commémorative de Sir Isaac Brock vue panoramique de l’embouchure de la rivière Niagara Pourquoi tu dois y aller : C’est un lieu historique qui rappelle les événements de la guerre de 1812 tu pourras découvrir les quartiers des officiers le personnel en uniforme d’époque recrée des activités typiques de la garnison : la vie des colons Site Web Coût : À partir de 10 $ par personne pour les dégustations Pourquoi tu dois y aller : Les installations sont impressionnantes et tu peux même visiter un bar tout en glace pour y déguster le fameux vin de glace Site Web Pourquoi tu dois y aller : Si tu es amateur de whisky ou que tu aimerais te familiariser avec ce type d’alcool L’établissement compte une section whisky et une section vin les dégustations se font sur réservation seulement Site Web We built a Welcome tour we highly recommend Your free account has now been created. You can change your notification settings anytime here you will be required to verify your email before reading our content Password reset email has been sent to {email} Please check your inbox for the reset code and enter it here: You are missing important information on your profile in order to access commenting features You can manage your subscription anytime by navigating to your account settings You need to create a custom avatar in order to comment Nous avons préparé une visite de bienvenue que nous vous recommandons fortement Votre compte gratuit a maintenant été créé. Vous pouvez modifier vos paramètres de notification à tout moment ici Si tu t'es inscrit(e) en utilisant ton adresse e-mail tu devras vérifier ton e-mail avant de pouvoir lire notre contenu Un e-mail de réinitialisation du mot de passe a été envoyé à {email} Veuillez vérifier ta boîte de réception pour le code de réinitialisation et le remplir ici : Il vous manque des informations importantes sur votre profil pour acc\u00E9der aux fonctionnalit\u00E9s de commentaire Votre soutien est ce qui nous permet de continuer Vous pouvez gérer votre abonnement à tout moment en vous rendant dans les paramètres de votre compte Merci d'avoir confirmé votre adresse courriel Tu dois créer un avatar personnalisé pour pouvoir commenter Entre la grisaille industrieuse de Hamilton et les hôtels tape-à-l'oeil de Niagara Falls de marchés et de tables qui proposent de goûters aux merveilles qui poussent ici La calme péninsule du Niagara est une région idéale pour une virée gourmande Ces grands bruits inoffensifs cherchent à leur faire peur on a opté pour une solution plus silencieuse: de longs filets blancs qui couvrent les grappes et s'entortillent ici et là donnant aux vignes de pinot noir des airs de ballerines en tutu les branches ploient sous le poids juteux des grains de chardonnay les restaurants peaufinent leurs conserves de pêches nouvelles et les fromagers lavent les croûtes de leurs meules tandis les pêcheurs rapportent à terre carpes et dorés pêchés dans le lac Érié.. malgré une présence industrielle encore notable à quelques kilomètres des célèbres chutes et de la frontière américaine est devenue une sorte de vallée de Napa canadienne Un lieu de production vinicole et de tourisme gourmand où la philosophie «de la ferme à la table» est de rigueur «Je réussis à m'approvisionner à 70% dans la région C'est un endroit formidable pour être chef.» Les restaurants et les marchés mettent les produits régionaux de l'avant qui prépare pratiquement toutes ses charcuteries la péninsule du Niagara n'est pas encore aussi développée gastronomiquement que le nord de la Californie Et on n'est quand même pas en Bourgogne ou au Piémont Mais la région est pas mal plus facile d'accès que la vallée de la Willamette en Oregon celle de la Columbia dans l'État de Washington ou même la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique autres zones de l'Amérique du Nord où se développe actuellement un nouveau tourisme oenophile et gastronome «Et il y a vraiment beaucoup de choses qui se passent ici» une ancienne Montréalaise qui a adopté la région avec son mari dont les nouveaux crus arriveront bientôt à la SAQ est le joli petit village de Niagara-on-the-Lake mais à des centaines de lieues de l'esprit touristique commercial qui règne là-bas On jogge dans un parc qui longe les vignobles On prend un très bon cappuccino chez Balzac en paressant sur une petite terrasse pour profiter des derniers chauds du soleil On marche sous les arbres centenaires des rues coquettes pour se rendre chez Stone Road Grill manger un repas de produits fermiers Ceux qui sont en quête d'émotions fortes et fuient les lieux appréciés par leurs parents ou grands-parents trouveront peut-être l'endroit trop relax à la course ou à pied sur la piste minutieusement entretenue qui se faufile entre la rivière Niagara et les vignes la douillette Niagara-on-the-Lake n'est pas l'unique destination de la péninsule Saint Catharines et son quartier Port Dalhousie est partagée en deux zones qui se découvrent en vélo ou en voiture D'un côté il y a toute la section de Niagara-on-the-Lake la plus connue et la plus proche des chutes où sont installés les grands classiques comme Inniskillin où se trouve notamment Cave Spring et le Clos Jordanne Pour découvrir les petits restos intéressants en arrêtant un peu partout aux kiosques de bord de route pour acheter des fruits À lire en page 12: Escale luxueuse à Langdor Hall N'oubliez pas de réserver dans ce restaurant très populaire auprès des résidants Puisqu'il est installé dans un petit centre commercial L'atmosphère est chaleureuse et la cuisine savoureuse: risotto au maïs et aux chanterelles Le menu nomme les producteurs chez qui le restaurant s'approvisionne Carte de vins bien remplie de produits ontariens Excellent pour goûter aux crus de la région 238, Mary Street, Niagara-on-the-Lake www.stoneroadgrille.com ou 905-468-3474 Même si le menu ne semble pas particulièrement original quand on le lit sur le web mais particulièrement savoureuse et préparée avec des produits régionaux Le restaurant lui-même est en outre spacieux on est à des années-lumière du style faux château très présent dans les régions vinicoles d'Amérique du Nord tout simplement aller au petit casse-croûte du côté du vignoble et acheter de quoi faire un pique-nique pour manger à l'une des tables près des vignes 1366, York Road, Saint Davids www.ravinevineyard.com ou 905-262-8463 l'autoroute QWE (arrivant de Toronto) et Niagara-on-the-Lake ce vignoble est connu pour ses vins d'assemblage et son chai ultracontemporain certifié LEED À voir pour les amateurs de vin et d'architecture 2059, Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake www.stratuswines.com ou 905-468-1806 Arrêt classique sur la route menant à Niagara-on-the-Lake la maison de vin Hillebrand gère un joli restaurant incluant par exemple des betteraves marinées dans le vin de glace ou du fromage régional de la maison Monforte 1249, Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake www.hillebrand.com ou 1-800-582-8412 donc au coeur d'un joli petit village où il fait bon traîner le Inn on the Twenty est d'abord et avant tout une élégante auberge offrant toutes sortes de forfaits gourmands pour les visiteurs qui fut l'un des pionniers de la réforme culinaire de la région mais c'est vraiment lui qui a lancé la vague "de la ferme à la table" " On y goûte entre les vins de Cave Springs Cellars (Pour un bon café et un petit lunch pas compliqué 3845, Main Road, Jordan www.innonthetwenty.com ou 1-800-701-8074 Il n'y a pas autant de fromageries artisanales en Ontario qu'au Québec fait partie de celles qui font bien les choses avec des laits pasteurisés provenant du troupeau de vaches Guernsey de la bien nommée famille Comfort On y retrouve des fromages de type camembert ou Oka on peut aussi acheter toutes sortes de produits d'épicerie locaux 4159, Jordan Road, Jordan Station www.uppercanadacheesecompany.com ou 905-562-9730 ce petit restaurant propose une cuisine simple dont une bonne partie est préparée avec des produits régionaux Les puristes seront étonnés de trouver des crevettes d'élevage au menu Les autres seront heureux d'y découvrir du canard du Québec ou du steak des fermes Cumbrae 1469, Pelham Street South, Fonthill www.zestfonthill.com ou 905-892-6474 cette fromagerie fondée par une Montréalaise canadiens - incluant toute une sélection des fromages québécois - et importés Son accueil est réellement chaleureux et sympathique et on y trouve de nombreux produits fins pour remplir un panier à pique-nique Mme Kita était ravie d'avoir reçu une première livraison de pains.. 1471, Pelham Street, Unit 1, Fonthill www.chezfromage.ca ou 905-892-7922 Dans le quartier Port Dalhousie de Saint Catharines ce restaurant a non seulement un fort joli site mais propose une cuisine réellement intéressante basée là aussi sur les produits régionaux: charcuteries locales Et la carte de vins propose les meilleurs crus du Niagara À essayer absolument: la terrasse qui donne directement sur l'eau www.treadwellcuisine.com ou 905-934-9797 Les vins canadiens font encore l'objet de bien des préjugés la péninsule du Niagara convainc à elle seule n'importe quel sceptique qu'il se fait de bien bons crus au pays Il suffit de savoir choisir entre les 80 vignobles de la région et le vent et la pluie s'abattent sur la région du Niagara en cette dernière journée de mai le soleil et la chaleur forçaient à chercher l'ombre Assis dans la maison bicentenaire du domaine Pearl Morissette où il fait son vin François Morissette s'étonne encore des sursauts de la météo Tu ne peux jamais dormir sur tes deux oreilles Tu commences à dormir une fois que les feuilles sont tombées et que tous les raisins sont ramassés Tirer les meilleurs éléments de l'endroit où il s'est enraciné après des années passées à apprendre le vin en Bourgogne le Niagara était « le dernier endroit au monde » où ce Québécois qui a grandi à Longueuil voulait s'installer « Lorsqu'ils m'ont proposé de démarrer un projet sans compromis qui est ainsi devenu le précieux allié d'un homme d'affaires qui avait acheté des vignes Avant de « sortir de la garde-robe » avec ses vins en 2012 il s'est écoulé quelques années au cours desquelles il a redressé sa vigne et fait des vins selon la méthode qu'il affectionne Le vigneron cherche un mot pour définir ce qu'il fait "vin nature" est plus facilement applicable à moi que d'autres parce que c'est ce qu'on fait : on met la plus faible dose de soufre possible Il y a aussi beaucoup de mauvais vin nature qui s'est fait dans les 10 dernières années Cette « philosophie » a son effet sur ce qui se retrouve en bouteille là où la vie est amenée à s'organiser par elle-même » On sort d'une rencontre avec François Morissette un peu déstabilisé la conversation mène à des endroits inattendus cabernets francs et pinots noirs embouteillés chez Pearl Morissette sont le fruit d'une dualité Mais la science explique environ 30 % de ce qui se passe dans le vin Les paramètres mesurables par l'oenologie ne sont pas ce qui va nous faire prendre nos décisions ; les décisions sont prises à la dégustation Mais l'instinct ne peut être là que parce qu'on a fait des gammes pendant des années et des années C'est le même travail qu'un pianiste de concert : répète le vigneron a sa propre interprétation des vignes « Tout mon travail dans le vin est sur les textures sur ce qui amène à boire du vin plutôt que des bouteilles d'eau Lorsqu'il est arrivé dans la péninsule du Niagara François Morissette se demandait s'il parviendrait à faire les vins qu'il souhaitait des vins de niveau international sur certains cépages Bien que le vignoble de Jordan Station ne soit pas ouvert au public pour des dégustations il est possible d'aller sur place acheter du vin en téléphonant avant de s'y rendre Les vins de Pearl Morissette ne sont pas vendus à la SAQ C'est l'agence Vinealis qui en assure l'importation au Québec Plusieurs restaurants tiennent les vins de François Morissette ils sont offerts au Saint-Amour et Chez Boulay Consultez le site de Pearl Morissette Paul Harber et Martin Werner discutaient depuis un long moment déjà quand la confession est sortie « On a toujours eu une relation fondée sur l'alcool J'achetais la bière de Martin quand il n'avait pas l'âge de le faire et maintenant c'est lui qui fait mon vin devenus respectivement propriétaire et vigneron de Ravine Vineyard témoigne bien de tout l'esprit qui entoure ce vignoble du village de St qui fait partie de la municipalité de Niagara-on-the-Lake c'est d'abord l'histoire d'une ferme qu'on a transformée pour éviter qu'elle ne quitte le giron familial il ait choisi de convertir la ferme où poussaient des fruits en vignoble devenu comme le souhaitaient les fondateurs un « vignoble de destination » qui gère aujourd'hui les affaires du vignoble Formé en restauration à New York et en Allemagne il a voulu faire de Ravine un endroit où l'on mange et boit bien les vignobles proposaient des restaurants plus haut de gamme » « Nous n'essayons pas d'imposer notre philosophie aux clients Nous portons attention à la manière dont nous obtenons nos produits Ravine a pris le pari du local et du biologique Bien des fruits et légumes poussent sur la ferme des Harber ou chez les voisins Les charcuteries sont faites sur place et le pain est fait par le boulanger qui officie en cuisine « Les gens quittent le restaurant et se disent que c'était bon on le sait : on porte attention à l'origine de nos produits L'approche en cuisine vaut également pour la vinification Bien que le vin de Ravine soit certifié biologique les étiquettes qui couvrent les bouteilles ne le mentionnent pas Nous sommes dans une ferme qui existe depuis 1867 on ne va pas détruire la terre avec des herbicides et des pesticides Dans ce petit vignoble d'où il sort annuellement entre 8000 et 12 000 caisses de vin témoignage de l'apprentissage du vigneron en Nouvelle-Zélande Peu importe ce qui est produit chaque année c'est la péninsule du Niagara qui s'exprime « On essaie de montrer ce que le terrain et St les vins de Ravine sont comme un instantané de cette région du Niagara Les vins de Ravine Vineyard sont à la carte de plusieurs restaurants ontariens mais pour acheter des bouteilles à rapporter chez soi Ravine Vineyard a pris le pari du local et du biologique Bien des fruits et légumes poussent à la ferme des Harber ou chez les voisins le vignoble Stratus est un endroit où il fait bon s'arrêter ne serait-ce que pour boire un verre de vin sur l'agréable terrasse avec vue sur les vignes produit de bons vins vendus dans un décor contemporain un peu trop appuyé Quelques vins de Stratus se trouvent à la SAQ.2059 Austin Shynal nous a chaleureusement accueillis par une froide journée de pluie Il s'est enthousiasmé devant un chardonnay 2011 avant de littéralement s'emporter pour le cabernet franc 2010 sa suggestion si vous n'avez qu'un seul vin de la maison à acquérir notez que la SAQ vend certains vins de Tawse dans ses succursales c'est l'architecture particulière de ce vignoble qui fait de l'effet Construit comme un long mur par l'architecte Jack Diamond celui-là même qui a dessiné la Maison symphonique à Montréal le vignoble lumineux et accueillant se fond dans le paysage qui sont offerts en trois gammes conçues pour autant de budgets offert en version « minerality » ou « richness » On tombe rapidement sous le charme des vins de ce petit vignoble qui produit annuellement 10 000 caisses on sent dans le verre le souci du détail chez les vignerons qui travaillent dans une optique non interventionniste Ce serait dommage de faire la route jusque dans la péninsule du Niagara sans s'arrêter chez Lailey où l'accueil et la beauté des lieux charment instantanément Voilà un petit vignoble qui fait les choses simplement qui dit des vins du Niagara qu'ils sont de calibre mondial » L'humilité l'empêche sans doute de décrire ainsi les siens qui a fait une belle réputation à Derek Barnett et repartez avec du sauvignon blanc pour les belles journées d'été Une bonne nouvelle : le chardonnay 2013 de Lailey sera vendu dès l'automne à la SAQ On ne va pas au Coyote's Run pour le charme du vignoble où on reçoit les visiteurs dans ce qui ressemble à une maison de banlieue les vins proposés sont tout à fait honnêtes et plutôt abordables le vignoble accueille des camions de cuisine de rue L'horaire se trouve sur le site internet de Coyote's Run a coiffé des vins français et californiens dans le cadre d'une compétition internationale Le chardonnay figure au nombre des cépages les plus répandus dans le Niagara et il est souvent bien fait : il fallait lui donner une occasion de se faire boire L'International Cool Climate Chardonnay Celebration (I4C pour les intimes) est né de ce désir et réunit des vignerons qui travaillent dans des climats frais « Il n'y a pas de définition claire de ce qu'est un climat frais Cela explique la présence d'un producteur sicilien Le I4C invite le public à participer à des dégustations La soirée préférée de la directrice reste toutefois celle du samedi soir un souper gastronomique qui réunit cinq chefs Mais on trouve aussi dans la programmation du festival des dégustations plus modestes une vingtaine d'événements ont lieu et il reste des billets pour la plupart d'entre eux Le vignoble Hidden Bench est situé en pente  | Photo : Gracieuseté : Hidden BenchPartager ce contenu : Un vin canadien parmi les meilleurs vins du monde C’est aujourd’hui une réalité pour Harald Thiel dont le Felseck Chardonnay 2018 s’est classé parmi les 50 meilleurs du vins du monde et est reparti avec l’une des très convoitées médailles Best in Show du Decanter World Wine Awards 2021 (DWWA) Cette reconnaissance est la preuve qu’il est grand temps de prendre le vignoble canadien au sérieux Avec plus de 18 000 bouteilles soumises venant de partout dans le monde le DWWA est l’un des concours les plus prestigieux de la scène internationale du vin ému et fier de cette percée internationale mon but était dès le départ de produire de très grands vins canadiens C’est extrêmement satisfaisant d’en arriver à ce résultat Retour sur le parcours d’un artisan qui a pris le temps de faire les choses en grand et qui est aujourd’hui récompensé pour sa patience Harald Thiel repart du DWWA avec une grande reconnaissance.Harald Thiel repart du DWWA avec une grande reconnaissance | Photo : Gracieuseté : Hidden BenchSauver la vie d’un ami : le coup d’envoi d’une nouvelle vieAvant de fonder Hidden Bench le Montréalais Harald Thiel se considérait déjà comme un grand amateur de vins de finesse Cette passion dévorante l’a d'abord amené à voyager régulièrement pour le vin mais pas au point de tout abandonner pour fonder un vignoble mais puisque son entreprise spécialisée dans la location de matériel audiovisuel roulait à plein régime Harald Thiel et son ami Jean Simard faisaient du ski alpin Le futur vigneron s'est alors précipité sur le corps inerte de son ami de longue date pour lui prodiguer les premiers soins Je me suis promis à ce moment-là que si Jean survivait à ce terrible accident je vendrais mon entreprise pour me lancer dans ce bon vieux projet de vignoble que je repoussais toujours à plus tard et son sauveur n’a pas oublié pas la promesse qu’il s’était faite à lui-même son entreprise était vendue à des intérêts américains et il a fait l'acquisition d’une terre agricole à Beamsville Le vignoble Hidden Bench a été fondé en 2003 Son nom est un hommage à son terroir méconnu qui désigne une bande de terre escarpée de la péninsule du Niagara les parcelles parmi les plus favorables du Canada pour la culture de la vigne « Quand on regarde les grandes régions viticoles du monde C’est sur les coteaux qu’on peut faire pousser les raisins de la plus haute qualité C’est pour ça que je me suis installé sur le Bench ce niveau de calcaire qui apporte une minéralité qui est si importante au vin et qu’on ne trouve pas à Niagara-on-the-Lake rieslings et pinots noirs du Bench sont nettement supérieurs à ceux qui poussent sur le plat Lorsque Harald Thiel a constaté que ses tout premiers vins n'étaient pas à la hauteur de ses attentes il a carrément décidé de passer son tour cette année-là en vendant tout le jus en cuve à d’autres producteurs Si l'on veut être reconnu comme producteur de grands vins On s’est aligné sur ce qui se fait dans les grandes maisons viticoles internationales qui assurent un contrôle de la qualité extrêmement exigeant du champ au chai le pari de Harald Thiel a commencé à porter ses fruits un assemblage de sauvignon blanc et de sémillon On a gagné le prix du meilleur vin au Canada; la preuve que Pour un vigneron qui n’a fait aucun compromis sur sa vision depuis près de 20 ans c’est d’autant plus satisfaisant de voir un de ses vins recevoir la plus haute distinction aux DWWA Les raisins de chardonnay proviennent exclusivement de la parcelle Felseck triés et pressés doucement en grappes entières Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois avant d’être embouteillé qui a toujours été bien reçu par nos pairs Production totale de ce grand vin primé : à peine 3500 bouteilles qui seront mises en marché en septembre 2021 L’occasion est unique de découvrir un vin canadien désormais reconnu parmi les grands de ce monde Quand on demande à Harald Thiel de nous révéler les secrets d’un grand vin sans aucune hésitation : une bonne attaque une présence au mi-palais et une longue finale Que souhaiter de plus à un vigneron qui a atteint la plus haute marche du podium Harald Thiel continue de repousser les limites de son métier Je n’arrête jamais d’apprendre et d’étudier mon terroir le vignoble Hidden Bench est associé à des vins de signature classique qui peuvent rappeler les grands crus européens qui avoue avoir une admiration sans borne pour le travail de ses collègues de la France On pourrait croire que Harald Thiel n’a plus rien à prouver Pour le simple plaisir de tester de nouvelles façons de faire il a lancé récemment une toute nouvelle gamme de vins nature commercialisée sous le nom de Rachis & Derma des vins qui se définissent comme naturels et qu’ils sont certifiés biologiques de créer un univers distinct de la gamme originale Qu’on déguste un Hidden Bench ou un Rachis & Derma Des vins parfaitement à l’image de leur vigneron Florence et Mylène ont visité le Vatican des supermarchés : le Costco de Brossard Combien ça coûte, un panier d'épicerie? - Quatre, 951 minute 47 secondes1:47Derrière l'assietteDans l’assiette d’Élyse MarquisL’équipe de Mordu est allée à la rencontre d’Élyse Marquis afin de lui poser une série de questions culinaires Émilie Lavallée - Radio-Canadapar Émilie Lavallée Dans l'assiette d'Élyse Marquis - Radio-CanadaDerrière l'assietteLa cheffe Karine Beauchamp et le défi des femmes en gastronomieRécemment intronisée à l’Académie culinaire de France cheffe du restaurant de l’ITHQ profite de cette reconnaissance pour partager sa vision de la gastronomie et des défis auxquels les femmes font face dans un milieu encore dominé par les hommes La cheffe de l'ITHQ Karine Beauchamp - Duo Tang StudioBonnes Adresses10 boutiques québécoises à découvrir pour PâquesPâques arrive à grands pas et c'est l'occasion rêvée de faire le plein de produits locaux gourmands Voici 10 propositions qui feront de votre célébration un véritable délice Cinq œufs de Pâques remplis de petits chocolats - Choco chocolatActualitésJanette, le repas-spectacle à voir absolumentPour célébrer les 100 ans d’une icône de la culture québécoise une pièce événementielle sur la vie de Janette Bertrand mettant en vedette Guylaine Tremblay est présentée chez Duceppe jusqu’au 17 mai 2025 On a assisté à la générale et on vous en dit presque tout La nutritionniste Catherine Lefebvre - Gracieuseté : Katya Konioukhovapar Catherine Lefebvre Cette reconnaissance est la preuve qu’il est grand temps de prendre le vignoble canadien au sérieux vigneron propriétaire du Hidden Bench Avec plus de 18 000 bouteilles soumises venant de partout dans le monde le DWWA est l’un des concours les plus prestigieux de la scène internationale du vin j’ai lu le courriel au moins trois fois ému et fier de cette percée internationale mon but était dès le départ de produire de très grands vins canadiens C’est extrêmement satisfaisant d’en arriver à ce résultat Retour sur le parcours d’un artisan qui a pris le temps de faire les choses en grand et qui est aujourd’hui récompensé pour sa patience le Montréalais Harald Thiel se considérait déjà comme un grand amateur de vins de finesse Cette passion dévorante l’a d'abord amené à voyager régulièrement pour le vin L’idée lui trottait dans la tête mais puisque son entreprise spécialisée dans la location de matériel audiovisuel roulait à plein régime Jusqu’à ce jour où tout a déboulé le cœur de Jean s’est arrêté Le futur vigneron s'est alors précipité sur le corps inerte de son ami de longue date pour lui prodiguer les premiers soins j’ai tout essayé pour le sauver Je me suis promis à ce moment-là que si Jean survivait à ce terrible accident je vendrais mon entreprise pour me lancer dans ce bon vieux projet de vignoble que je repoussais toujours à plus tard et son sauveur n’a pas oublié pas la promesse qu’il s’était faite à lui-même son entreprise était vendue à des intérêts américains et il a fait l'acquisition d’une terre agricole à Beamsville Le vignoble Hidden Bench a été fondé en 2003 Son nom est un hommage à son terroir méconnu qui désigne une bande de terre escarpée de la péninsule du Niagara Quand on regarde les grandes régions viticoles du monde C’est sur les coteaux qu’on peut faire pousser les raisins de la plus haute qualité C’est pour ça que je me suis installé sur le Bench ce niveau de calcaire qui apporte une minéralité qui est si importante au vin et qu’on ne trouve pas à Niagara-on-the-Lake rieslings et pinots noirs du Bench sont nettement supérieurs à ceux qui poussent sur le plat Lorsque Harald Thiel a constaté que ses tout premiers vins n'étaient pas à la hauteur de ses attentes il a carrément décidé de passer son tour cette année-là en vendant tout le jus en cuve à d’autres producteurs On s’est aligné sur ce qui se fait dans les grandes maisons viticoles internationales qui assurent un contrôle de la qualité extrêmement exigeant du champ au chai Rien n’est laissé au hasard.","text":"Si l'on veut être reconnu comme producteur de grands vins il faut se donner les moyens d’y arriver Rien n’est laissé au hasard."}}\">Si l'on veut être reconnu comme producteur de grands vins le pari de Harald Thiel a commencé à porter ses fruits un assemblage de sauvignon blanc et de sémillon On a gagné le prix du meilleur vin au Canada; la preuve que Pour un vigneron qui n’a fait aucun compromis sur sa vision depuis près de 20 ans c’est d’autant plus satisfaisant de voir un de ses vins recevoir la plus haute distinction aux DWWA triés et pressés doucement en grappes entières avant de fermenter sur levures indigènes Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 14mois avant d’être embouteillé qui a toujours été bien reçu par nos pairs c’est la consécration.","text":"Les raisins de chardonnay proviennent exclusivement de la parcelle Felseck c’est la consécration."}}\">Les raisins de chardonnay proviennent exclusivement de la parcelle Felseck dont les vignes sont vieilles de 30 ans Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois avant d’être embouteillé Production totale de ce grand vin primé : à peine 3500 bouteilles qui seront mises en marché en septembre 2021 Parions que ça partira très vite.. L’occasion est unique de découvrir un vin canadien désormais reconnu parmi les grands de ce monde Quand on demande à Harald Thiel de nous révéler les secrets d’un grand vin sans aucune hésitation : une bonne attaque une présence au mi-palais et une longue finale Que souhaiter de plus à un vigneron qui a atteint la plus haute marche du podium Harald Thiel continue de repousser les limites de son métier un cépage qui m’intéresse beaucoup.","text":"Je n’arrête jamais d’apprendre et d’étudier mon terroir un cépage qui m’intéresse beaucoup."}}\">Je n’arrête jamais d’apprendre et d’étudier mon terroir un cépage qui m’intéresse beaucoup.  Chez les gens de l’industrie vinicole le vignoble Hidden Bench est associé à des vins de signature classique qui peuvent rappeler les grands crus européens qui avoue avoir une admiration sans borne pour le travail de ses collègues de la France de l’Autriche et du nord de l’Italie On pourrait croire que Harald Thiel n’a plus rien à prouver Pour le simple plaisir de tester de nouvelles façons de faire il a lancé récemment une toute nouvelle gamme de vins nature commercialisée sous le nom de Rachis & Derma de créer un univers distinct de la gamme originale","text":"Même si nos vins Hidden Bench sont des vins qui se définissent comme naturels et qu’ils sont certifiés biologiques de créer un univers distinct de la gamme originale"}}\">Même si nos vins Hidden Bench sont de créer un univers distinct de la gamme originale Qu’on déguste un Hidden Bench ou un Rachis & Derma c’est de l’énergie vitale un côté vibrant et beaucoup de profondeur Des vins parfaitement à l’image de leur vigneron dont le Felseck Chardonnay 2018 s’est classé parmi les 50 meilleurs du vins du monde et est reparti avec l’une des très convoitées médailles Best in Show du Decanter World Wine Awards 2021 (DWWA) Pour leur deuxième « enquête » d'épicerie L’équipe de Mordu est allée à la rencontre d’Élyse Marquis Récemment intronisée à l’Académie culinaire de France et c'est l'occasion rêvée de faire le plein de produits locaux gourmands Voici 10 propositions qui feront de votre célébration un véritable délice Pour célébrer les 100 ans d’une icône de la culture québécoise une pièce événementielle sur la vie de Janette Bertrand mettant en vedette Guylaine Tremblay est présentée chez Duceppe jusqu’au 17 mai 2025 la météo clémente et la luminosité croissante favorisent la floraison des cerisiers dans toute sa splendeur roses et blanc tendre éclosent pendant une courte période dans des cerisiers ornementaux et d’autres arbres les cerisiers en fleurs occupent une place de choix symbolisent le renouveau et le caractère éphémère de la vie On qualifie de « hanami » le rite traditionnel de contemplation des cerisiers en fleurs Les cerisiers sakura ont pris aussi un autre sens, à savoir le lien d’amitié permanent entre le Japon et le Canada. Nous vous invitons à vous documenter à propos du « projet Sakura » et des lieux où vous adonner au hanami et contempler de façon à les protéger. Évitez de grimper dans les cerisiers de vous suspendre à leurs branches ou de cueillir leurs fleurs pour ne pas les endommager Pour de nombreux Torontois, la floraison des cerisiers est synonyme de printemps. À Toronto, l’endroit le plus connu pour contempler ce phénomène, c’est le High Park. Mais on trouve aussi dans la Ville-Reine et les environs d’autres endroits où les cerisiers fleurissent et qui sont tout aussi fascinants et souvent moins fréquentés dont un petit ensemble sur l’île Centre des îles de Toronto le long du sentier High Park et autour de l’étang Grenadier est un cadeau fait en 1959 aux citoyens de Toronto par des citoyens de Tokyo en guise de reconnaissance à l’appui accordé aux réfugiés nippo-canadiens après la Seconde Guerre mondiale Le lien entre les deux villes et la plantation d’autres cerisiers sakura ont perduré durant des années ce qui s’est traduit par ce qu’on appelle aujourd’hui le « projet Sakura » Suivez la prédiction de floraison en ligne Quand les cerisiers sakura sont en pleine floraison Prenez note qu’au cours de la floraison des cerisiers l’accès au High Park est interdit aux véhicules Le couvert végétal que forment les cerisiers en fleurs sur les terrains du Parc des expositions vraisemblablement moins fréquenté que le High Park Les cerisiers se trouvent à proximité de la fontaine de la princesse Margaret tout juste au nord de la porte des Princes Lieu : 100 Princes Boulevard, Toronto espace vert parmi les plus vastes du centre-ville est tout indiqué pour faire un pique-nique promener son chien et organiser des événements sportifs locaux Des quelque 400 arbres qui s’y trouvent Ceux-ci se trouvent à l’extrémité sud et sont fascinants à contempler en période de floraison avec Lieu : 790 Queen Street West, Toronto Situés à côté du Jardin botanique de Toronto les jardins Edwards faisaient jadis partie d’un domaine privé mais ils sont désormais accessibles au public Les cerisiers en fleurs se situent près de la fontaine d’eau et de la cour intérieure des jardins Edwards Lieu : 755 Lawrence Avenue East, Toronto vous trouverez des cerisiers en fleurs autour du stationnement du Centre culturel canadien japonais (JCCC) qui organise divers programmes et événements durant l’année Du 17 avril au 11 mai 2025, vivez la floraison des cerisiers dans un esprit traditionnel, artistique et communautaire au SakuraFest 2025 Voyez des projections de films et des prestations en direct tout en participant à des cérémonies traditionnelles du thé ou à des dégustations de saké sous les cerisiers en fleurs du JCCC Il est possible de se procurer des billets en ligne pour les ateliers.  Lieu : 6 Garamond Court, Toronto dont le nom évoque la ville du centre du Japon à laquelle Mississauga est jumelée consiste en un jardin à la japonaise empreint de sérénité : on y trouve un étang un pavillon et un magnifique bosquet de plus de 300 cerisiers en fleurs Lieu : 3620 Kariya Drive, Mississauga venez contempler le fascinant sentier des cerisiers du parc Joyce-Archdekin Il s’y trouve à peu près 70 cerisiers donnés par le Japon dans le cadre du projet Sakura Lieu : Main Street South, Brampton abrite le deuxième ensemble de cerisiers en fleurs le plus vaste en Ontario Au printemps, les meilleurs endroits pour contempler les cerisiers en fleurs se trouvent au nord-est du conservatoire du parc Centennial ainsi que le long du chemin Rathburn et du boulevard du parc Centennial Lieu : 256 Centennial Park Road, Etobicoke situé à l’est du centre-ville de Toronto et près du parc Thomson-Memorial à Scarborough constitue un autre endroit où il fait bon contempler la beauté des cerisiers en fleurs Toronto a reçu en cadeau plus de 40 cerisiers de Sagamihira ville du Japon à laquelle elle est jumelée Lieu : 1297 Ellesmere Road, Scarborough Au printemps à Ottawa, les visiteurs sont choyés. En effet, outre le plus important festival de tulipes au monde – le Festival canadien des tulipes – qui se déroule au parc des Commissaires en mai Ottawa compte plusieurs endroits où contempler la sublime floraison des cerisiers Quelques-uns des meilleurs endroits se trouvent le long du canal Rideau à vocation historique sur le pont de l’avenue Laurier près de la passerelle Flora et en direction du quartier Glebe l’un des attraits extérieurs parmi les plus prisés à Ottawa fait partie de la Ferme expérimentale centrale dont la superficie de plus de 25 hectares s’étend du lac Dow jusqu’au canal Rideau à vocation historique Le public a accès sans frais à l’arboretum et aux jardins ornementaux où l’on trouve diverses espèces de plantes les pommetiers et les cerisiers qui fleurissent avec élégance le long du jardin sur la promenade Prince-de-Galles Lieu : Promenade Prince-de-Galles, Ottawa entre le canal Rideau et la rivière des Outaouais le parc de la Confédération est à la fois un lieu naturel verdoyant et un site historique national désigné où se trouvent plusieurs monuments et sculptures Lieu : rue Elgin, Ottawa le parc Major’s Hill se révèle une oasis de verdure qui comporte des points d’observation et des sentiers pédestres et où la vue sur la rivière des Outaouais est splendide Les cerisiers en fleurs se trouvent le long de l’avenue Mackenzie avec la cathédrale Notre-Dame en arrière-plan Lieu : avenue Mackenzie, Ottawa où la viticulture est la plus épanouie en Ontario Vous y trouverez des bâtiments exceptionnels inspirés de l’ère victorienne des adeptes de la gastronomie en grand nombre et de vastes vignobles pittoresques les visiteurs y vivent des moments magiques : la floraison des arbres fruitiers embaume subtilement les lieux et en rehausse l’aspect par de ravissants tons de blanc les Jardins botaniques consistent en des jardins classiques et aménagés en une élégante roseraie d’inspiration victorienne en une abondance de fines herbes cultivées ainsi qu’en des pistes et des sentiers pédestres où la sérénité règne Venez y contempler les magnolias du 1er au 15 mai puis les cerisiers en fleurs (près de l’entrée) du 16 au 31 mai Lieu : 2565 Niagara River Parkway, Niagara Falls où s’est déroulée la bataille de Queenston Heights sur l’escarpement du Niagara pendant la guerre de 1812 dont le site commémoratif Landscape of Nations qui est dédié aux Six Nations Mais le parc est aussi propice à la détente et aux promenades surtout au printemps lorsqu’il fait chaud : vous pourrez y contempler des cerisiers en fleurs devant le monument Laura Secord et près du restaurant Queenston Heights Lieu : 14184 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake Relié au sentier récréatif de la rivière Niagara le parc McFarland comporte un sentier pédestre un terrain de jeu et un pavillon de pique-nique On y trouve aussi la maison McFarland l'un des bâtiments les plus anciens de la région où vous pourrez siroter une tasse de thé dans le salon de thé et contempler le parterre de fleurs Lieu : 15927 Niagara River Parkway, Niagara-on-the-Lake au sein de cette région réputée pour ses nombreuses cascades et ses sentiers en plein air le long de l’escarpement du Niagara on trouve aussi des cerisiers en fleurs que les adeptes de la nature contemplent dans plusieurs parcs et jardins C’est au printemps que s’amorce la période de floraison aux Jardins botaniques royaux Le plus vaste ensemble de cerisiers en fleurs se situe tout juste au sud de la petite vallée de lilas à l’Arboretum Les cerisiers sakura se trouvent aussi au jardin de rocailles et sont répartis dans les terrasses du jardin du lac qui donne sur le lac Ontario le long des berges du centre-ville de Burlington se révèle pittoresque : on y trouve une promenade un terrain de jeu et un jardin d’inspiration japonaise les cerisiers sakura s’épanouissent pleinement Burlington a reçu ce bosquet de cerisiers en cadeau d’Itabashi Lieu : 1400 Lakeshore Road, Burlington De nombreuses photos de mariage sont prises dans ce petit parc riverain un ruisseau et des jardins classiques où fleurissent de jolies roses le parc et le sentier pédestre se révèlent tout particulièrement ravissants Autrefois un domaine privé, les jardins Gairloch comptent une résidence patrimoniale de style Tudor qui abrite désormais l’un des deux lieux des galeries d’art Oakville Lieu : 1308 Lakeshore Road East, Oakville À quelques minutes du centre-ville de Hamilton vous trouverez le sentier qui donne accès au parc Bayfront offerts en cadeau par le Japon il y a plus de 20 ans Lieu : 200 Harbour Front Drive, Hamilton Tant les jardiniers que les photographes se plairont beaucoup au parc Gage réputé pour sa serre tropicale et ses formidables jardins Parmi les arbres qui s’y trouvent en abondance il y a quelques cerisiers sakura situés derrière la serre Lieu : 1000 Main Street East, Hamilton La floraison des cerisiers ne dure que quelques semaines. Commencez à planifier votre visite dans l’un de ces endroits au début du printemps. Please enter your email and we'll send you a new password request code. Une escapade digne d'un film d'amour sans quitter le pays? OUI SVP. Un couple à Niagara-on-the-Lake. Droite : Le spa du Pillar and Post Hotel. Izabelle BeeRédactrice en chefFeb 22, 2024, 3:35 PMLorsqu'on pense à la lune de miel parfaite des endroits paradisiaques comme Santorini Venise ou Paris viennent sans doute en tête tu n'as pas besoin de faire des heures de vol ou de traverser un océan pour vivre un moment des plus romantiques avec ta personne préférée Une petite ville en Ontario serait un lieu de voyage de rêve pour plusieurs, tandis qu'elle a été classée parmi les 25 meilleures destinations au monde pour une lune de miel en 2024 lors des Traveler's Choice Awards de TripAdvisor Il s'agit d'ailleurs de la seule ville canadienne figurant sur la liste C'est Niagara-on-the-Lake qui s'est mérité les honneurs une charmante ville aux allures pittoresques située dans la région viticole de l'Ontario Une mention surprenante pour les Canadien.ne.s qui aiment s'évader du pays pour leurs escapades romantiques mais pas tant que ça : c'est un lieu simplement sublime les grands hôtels et les vignobles donnent envie d'y rester pour toujours Cette dernière s'est classée en 18e rang Prague (20e) et cinq autres destinations qui font autant rêver c'est Bali qui se mérite l'éloge d'être l'endroit par excellence pour une lune de miel en 2024 Tripadvisor’s se base sur les nombreux avis positifs de sa communauté pendant une période de 12 mois sur les restaurants les options sont multiples pour y passer un séjour de rêve Le luxueux Prince of Wales Hotel, construit dans les années 20 fait voyager dans le temps avec son architecture des plus majestueuses En plus de ses chambres qui te feront te sentir comme la royauté et de son spa pour te ressourcer pendant ton séjour l'endroit est réputé pour son restaurant Tu peux d'ailleurs y aller juste pour vivre le rêve sans trop dépenser pendant l'heure du thé Le Pillar and Post Inn & Spa est aussi parmi les hôtels les plus convoités de la ville tandis qu'il est l'hôte de plusieurs mariages Ce complexe hôtelier de 13 000 pieds carrés offre des soins de spa des plus luxueux en plus de ses piscines intérieures et extérieures qui sont simplement à couper le souffle En ce qui concerne les activités sur les lieux Les tourtereaux apprécieront sans doute les traditionnelles balades en calèche tirée par des chevaux à travers les rues de Niagara-on-the-Lake Sentineal Carriages propose des visites guidées dignes d'un conte de fées mettant en valeur l'histoire de la ville Les vignobles de la région sont également des incontournables et le Trius est parmi les plus populaires tandis qu'il abrite la plus grande cave à vin mousseux souterraine du Canada De son décor Instagrammable à son délicieux restaurant impossible d'aller à Niagara-on-the-Lake sans passer par les chutes Niagara qui sont situées à environ 20 minutes de route une escapade de nuit s'impose pour voir les chutes illuminées jusqu'au petit matin ça donne envie de se réserver un road trip avec sa personne préféréetout ça Cet article a été réalisé avec plusieurs informations de Katherine Caspersz de Narcity Canada. Izabelle dirige Narcity Québec en tant que rédactrice en chef depuis 2018 Diplômée d’un baccalauréat en journalisme de l’Université du Québec à Montréal (UQAM) elle gère l’équipe éditoriale et joue un rôle clef dans l’évolution du média Izabelle a également représenté Narcity lors de conférences sur l'industrie des médias en 2018 et 2024 aux côtés d’acteurs majeurs de l’industrie grâce à son leadership et au travail acharné de son équipe Narcity Québec a atteint un record historique d’audience sur Narcity.com.Depuis 2025 Izabelle Bee collabore avec l’agence Rally en tant que créatrice de contenu Son rôle se concentre exclusivement sur des projets sur les réseaux sociaux et n'ont aucun lien avec le contenu éditorial de Narcity Québec Legends on the Niagara | Région de Niagara Ne mettez pas un terme à votre saison de golf de cette année l’automne est la période idéale pour attraper vos bâtons et prendre d’assaut les verts Avec en toile de fond des arbres aux couleurs éclatantes et un air frais et vivifiant qui stimule votre élan voilà votre dernière chance de faire un coup d’un trou avant l’arrivée de l’hiver qui vous feront vivre une escapade de golf inoubliable au cours de laquelle vous pouvez jouer Le Club de golf Ambassador est un incontournable pour tous les golfeurs Constamment classé parmi les plus beaux terrains de golf publics de l’Ontario il se démarque en raison de sa conception magistrale de conditions impeccables et d’un décor splendide – vous procurant ainsi une expérience de golf à côté de laquelle vous ne voudrez pas passer Lieu : 1025, avenue Sprucewood, Windsor Le Caesars Windsor vous offre tout ce dont vous pourriez rêver pour une escapade d’un week-end spectacles et plusieurs choix de restaurants : le sommeil sera facultatif à cet hôtel-casino du centre-ville Votre ronde du matin ne sera pas compromise puisque l’Ambassador se trouve également au cœur de la ville Lieu : 377 Riverside Drive East, Windsor Découvrez une nouvelle génération de distilleurs et brasseurs artisanaux le long du sentier Barrels Bottles and Brews dans le comté de Windsor Essex Vous pouvez également prendre la direction de Kingsville, une municipalité pittoresque située à moins d’une heure de route, pour visiter les boutiques, casser la croûte et boire une pinte, et peut-être même jouer une autre ronde de 18 trous au Kingsville Golf and Country Club La ville de Leamington se situe aussi à une heure de route, et une promenade en traversier vous mènera à l’île Pelée, le  point le plus au sud du Canada, où se trouve l’établissement vinicole Pelee Island Abritant certains des plus beaux terrains de la province, le centre de villégiature Hockley Valley à Mono est un terrain de jeux quatre saisons et une destination idéale pour une escapade de golf et autres activités. Le parcours de championnat de 18 trous n’a d’égal que son splendide décor d’arbres matures et de collines vallonnées Lieu : 793522 3rd Line EHS, Mono En plus d’excellentes conditions de golf, le centre de villégiature Hockley Valley propose d’incroyables choix de restaurants, un spa offrant une gamme complète de services et un hébergement luxueux qui vous donnera envie de rester pour toujours L’établissement vinicole Adamo Estate se trouve à seulement un kilomètre du centre de villégiature le patriarche de la famille Adamo et propriétaire de Hockley Valley) a créé un établissement vinicole primé sur une terre que l’on croyait trop pauvre pour la culture du raisin Découvrez des municipalités locales comme Erin un parfait mélange de charme de petite ville et de beauté naturelle faites le tour des boutiques locales et prélassez-vous dans des cafés accueillants C’est l’endroit idéal pour se détendre et s’imprégner de la sérénité de la campagne après une journée passée sur les verts Et lorsque vous serez prêt pour d’autres rondes, rendez-vous au TPC Toronto at Osprey Valley à Alton où vous attendent trois parcours de 18 trous hautement distinctifs et très estimés à seulement une demi-heure de route du centre de villégiature Hockley Valley créé par le légendaire architecte de terrains de golf Stanley Thompson Lieu : 9561 Niagara River Parkway, Niagara Falls et 3351 Niagara River Parkway, Niagara Falls Des hôtels de chaînes aux auberges boutiques, vous trouverez toutes les options d’hébergement à Niagara. Pour un séjour au cœur de l’action, envisagez le Fallsview Casino Resort Lieu : 6380, boulevard Fallsview, Niagara Falls Si vous recherchez plutôt la détente, la culture et la gastronomie, séjournez dans la ville voisine de Niagara-on-the-Lake et réservez dans l’un de ses nombreux établissements d’hébergement Lorsque vous serez prêt à envahir les verts une fois de plus, promenez-vous dans les allées immaculées de Grand Niagara ou au Thundering Waters Peu importe où vous conduira votre voiturette de golf cet automne en Ontario que vos coups soient doux et votre journée inoubliable Si vous aimez la bonne cuisine et voyager à la découverte des saveurs voyez ce qu’il y a au menu de ces dynamiques destinations culinaires Alliant l’inspiration mondiale aux produits d’origine locale, la scène culinaire en constante évolution de l’Ontario est aussi diversifiée que palpitante et compte un nombre grandissant de restaurants reconnus par le Guide MICHELIN à Toronto et ailleurs dans la province.  Des cuisines animées du centre-ville aux expériences rustiques de repas de la ferme à la table découvrez de nouvelles saveurs audacieuses et des plats innovants créés à partir d’ingrédients frais Consultez le guide de la Culinary Tourism Alliance pour planifier d’autres aventures culinaires et découvrir les meilleurs endroits où manger et boire en Ontario Voici une sélection de restaurants de l’Ontario à inscrire à votre liste d’endroits à découvrir du marché Kensington au marché St. Lawrence Toronto est une ville multiculturelle foisonnant de saveurs Les restaurants de Toronto se classent fréquemment parmi les 10 premiers sur la liste de Canada’s 100 Best le guide par excellence en matière de gastronomie au pays. Et avec un nombre croissant de restaurants présentés dans le prestigieux Guide MICHELIN la scène culinaire de cette ville est toujours plus captivante Explorez le vaste paysage culinaire et les endroits les plus convoités en matière de restauration et de vie nocturne sur le site de Destination Toronto  Voici quelques suggestions pour débuter : Alo est un élégant restaurant français et bar à cocktails du centre-ville Du décor soigné aux plats et boissons préparés avec minutie cet établissement est un incontournable pour tous les gourmets Lieu : 163, avenue Spadina, Toronto Situé dans le populaire quartier de la Petite Italie de Toronto sur la rue College le restaurant Giulietta a de nombreuses raisons d’être fier le menu simple et authentiquement italien de Rob Rossi s’est classé au cinquième rang de la liste des meilleurs nouveaux restaurants du magazine enRoute Lieu : 972, rue College, Toronto Membre de la famille de restaurants haut de gamme Buca Buca Osteria & Bar s’est taillé une place pour sa cuisine distinctive de la côte italienne Cet établissement niché dans l’hôtel Four Seasons Courtyard du chic quartier Yorkville figure assurément sur la liste des endroits à découvrir des amateurs de fruits de mer Lieu : 53, rue Scollard, Toronto Ce bistro intime dans le district de la mode de la ville adopte une approche sans prétention en matière de cuisine canadienne raffinée en utilisant des ingrédients de saison sauvages et fourragés pour préparer des menus dégustation du chef à 5 ou 7 services.  Il ne faut qu’une bouchée pour comprendre pourquoi les éloges continuent d’abonder y compris une étoile au Guide MICHELIN.  Lieu : 169, rue Niagara, Toronto Le menu en constante évolution propose de petites assiettes à partager de plats japonais et coréens judicieusement associés à un très bon saké.  Lieu : 276, rue Havelock, Toronto Chaque aspect de ce restaurant Queen West Italian est une œuvre d'art des couleurs riches et du décor luxueux aux plats dignes d'une photo et aux cocktails exclusifs.  Lieu : 1136, rue Queen Ouest, Toronto La capitale du Canada se caractérise par son charme emblématique ses grands musées nationaux et sa nature urbaine abondante mais aussi par sa dynamique scène culinaire.  Tourisme Ottawa met en valeur les meilleurs endroits où manger et boire un verre des restaurants locaux pour le brunch jusqu’aux cuisines prisées à l’échelle mondiale Voici quelques idées pour vous inspirer : Une délicieuse cuisine canadienne contemporaine ainsi qu’une carte des vins soigneusement élaborée s’accordent avec l’ambiance et le service de ce populaire restaurant de la rue Wellington Ouest à la fois haut de gamme et sans prétention Lieu : 1356, rue Wellington Ouest, Ottawa Situé au cœur de l’historique marché By au centre-ville cet établissement qui se veut un croisement entre restaurant et bar à cocktails est un excellent endroit où découvrir des cocktails artisanaux novateurs en accord avec un plat principal des huîtres à partager ou un plateau de fromages Lieu : 537, promenade Sussex, Ottawa Visitez le restaurant Whalesbone sur la rue Elgin pour déguster certaines des meilleures huîtres en ville Et si vous avez encore envie de décortiquer et d’explorer la ville vous pouvez profiter des autres établissements en ville Lieu : 231, rue Elgin, Ottawa Tout comme ses établissements affiliés Play et Gezellig Beckta est l’un des restaurants les plus raffinés et en vogue d’Ottawa pour une nouvelle cuisine canadienne de saison et des vins d’exception Lieu : 150, rue Elgin, Ottawa l’Atelier vous invite à essayer son menu dégustation de cuisine fusion française à 40 services dressé dans des présentations accrocheuses Lieu : 540, rue Rochester, Ottawa L’une des meilleures régions vinicoles du Canada est également un haut lieu de la gastronomie où la complémentarité entre les vignerons les sommeliers et les chefs se traduit par une expérience gustative exceptionnelle Trouvez d’autres bons endroits où manger et prendre un verre dans la région sur le site Visit Niagara Canada Voici quelques endroits à ne pas manquer : La sculpture d’un cardinal rouge vous accueille à ce captivant établissement vinicole et restaurant qui se trouve à la sortie d’une route secondaire à l’extérieur du village de Jordan.  Bien que l’établissement ne possède pas de salle de dégustation traditionnelle ses vins acclamés font l’objet d’accords au restaurant les hôtes ont droit à un repas à plusieurs services jumelé à une dégustation à l’aveugle en constante évolution et les achats de vin doivent se faire en ligne (vous pouvez prendre des dispositions pour un ramassage sur place) Lieu : 3953 Jordan Road, Jordan Station Avec ses chandeliers scintillants et les vues époustouflantes sur le vignoble ce restaurant combine un décor magique au sensationnel menu saisonnier du célèbre chef Jason Parsons Pour une touche encore plus spéciale, informez-vous des possibilités uniques de repas privés à la propriété affiliée Trius Winery qui inclut le belvédère du vigneron et le pavillon du vignoble Pour les groupes de 12 personnes et plus il est possible de manger à une table mise en place dans le cellier Lieu : 290, rue John Est, Niagara-on-the-Lake Renommé pour sa philosophie de la ferme à la table le restaurant Treadwell à Niagara-on-the-Lake met la barre haute pour l’excellence culinaire et une cuisine fraîche locale et inspirée d’ingrédients saisonniers depuis 2006 Lieu : 114, rue Queen, Niagara-on-the-Lake À une heure à peine au sud-ouest de Toronto Hamilton est devenue une puissance gastronomique et devrait se trouver sur le radar de tous les gourmets Comme l’a récemment indiqué The Globe & Mail la gastronomie alimente l’embourgeoisement de Hamilton.  Tourisme Hamilton vous aidera à trouver d’autres excellents restaurants et expériences gastronomiques pour votre itinéraire gourmand Voici des exemples de délicieuses options de restaurants : Offrant l’une des expériences culinaires les plus raffinées de la ville Quatrefoil est en fait situé dans le hameau de Dundas d’Hamilton Le formidable couple de cuisiniers formé de Fraser Macfarlane et Georgia Mitropoulos crée une cuisine française contemporaine dans une maison patrimoniale restaurée avec goût qui redéfinit le concept des soirées en tête-à-tête Lieu : 16, rue Sydenham, Dundas est le pilier principal de ce restaurant qui porte bien son nom situé le long de la suite de restaurants sur la rue James Nord Le propriétaire est fidèle à ses racines italiennes : les pâtes et le pain sont faits maison l’huile d’olive provient directement de la ferme d’un ami de la famille dans les Abruzzes et le four à bois a été acheminé de Bologne Lieu : 224, rue James Nord, Hamilton cet élégant petit restaurant cosmopolite offre une expérience culinaire exceptionnelle Le restaurant est situé dans un édifice historique; le bar de marbre la terrasse façon bistro parisien et le service impeccable ajoutent à l’ambiance d’époque Un deuxième emplacement a été ouvert à Cambridge Lieu : 37, rue William, Hamilton tout est question de plats à partager dans ce bar à tapas et restaurant du centre-ville Nourrissez votre curiosité culinaire avec de nombreux plats à partager palpitants ou laissez le chef guider votre groupe avec la « véritable expérience Rapscallion » Lieu : 178, rue James Nord, Hamilton du mobilier en teck et des banquettes capitonnées créent une atmosphère chaleureuse pour vivre une expérience culinaire à plusieurs services étoilée par le Guide MICHELIN.  Lieu : 210 Lakeshore Road East, Oakville La populaire ville théâtrale de l’Ontario (grâce au Stratford Festival le plus important événement de théâtre shakespearien d’Amérique du Nord) offre également une infinie créativité dans ses cuisines (et à l’extérieur de celles-ci).  Planifiez votre aventure culinaire sur le site Visit Stratford qui présente des visites gourmandes et un bon nombre d’excellents endroits où manger Soyez en appétit pour visiter les restaurants suivants : Idéal pour un repas avant ou après le théâtre ce luxueux hôtel vous invite à un repas officiel à son restaurant ou à un repas plus décontracté dans le Lounge Lieu : 89 Parkview Drive, Stratford « Mangez sans frontières » à cet établissement éclectique qui vous fera faire un tour du monde grâce à son menu fusion interculturel puis vous ramènera ici avec des ingrédients de provenance locale Lieu : 80, rue Wellington, Stratford ce pittoresque petit coin de paradis offrant un charme rural chic attire les citadins les plus branchés de l’Ontario depuis des années pour sa culture culinaire en effervescence et ses vineries distilleries et brasseries artisanales.  Le site Visit the county vous donne un avant-goût de ce que le comté de Prince Edward a à offrir sur le plan culinaire Voyez de quoi il en retourne aux endroits suivants : Des tapas et cocktails à l’ambiance du service ce restaurant d’inspiration espagnole vous offre une expérience gastronomique par excellence Lieu : 252, rue Main, Picton Pour ceux qui adorent la « cocina Mexicana » l’authentique cuisine mexicaine de La Condesa ajoute de la couleur Lieu : 298, rue Wellington Main, Wellington Le restaurant Stella’s Eatery a récemment déménagé de Picton à Waupoos et le menu à l’ardoise est rafraîchi chaque jour avec des plats saisonniers et des ingrédients de provenance locale Les boissons sont également de provenance locale et les cinq à sept et les brunchs du dimanche sont chaudement recommandés Lieu : 470 County Road 8, Waupoos La terrasse et la salle à manger intimes du très branché hôtel Drake Devonshire offre de formidables sélections de plateaux de charcuteries et de produits de la mer ainsi que les meilleurs vins rouges et blancs de cette région vinicole Lieu : 24, rue Wharf, Wellington En tant que région la plus au sud de l’Ontario le Sud-Ouest profite de la plus longue saison des récoltes Savourez, sirotez, goûtez et visitez dans le Sud-Ouest de l’Ontario Profitez des riches racines rurales de la région dans l’un de ses nombreux restaurants de la ferme à la table acclamés ce restaurant offre menu en constante évolution qui se veut une célébration des saveurs locales On doit ce joyau au chef propriétaire Eric Boyar (en partenariat avec sa mère qui se procure ses ingrédients à même la ferme familiale Lieu : 639, rue Peel, Woodstock Prenez la direction du village de Cayuga pour une expérience gastronomique animée et éclectique des cours de cuisine et des événements spéciaux attirent les amateurs de saveurs depuis 2009 Lieu : 3, rue Norton Ouest, Cayuga Vivez une aventure culinaire et découvrez l’expérience globale des Noirs à travers leur nourriture Yaya’s Kitchen explore une fusion de cultures et de saveurs en mettant l’accent sur la saisonnalité et les ingrédients locaux Son menu « du Sahel à l’âme » est une expérience emblématique du sud-ouest de l’Ontario que vous ne voudrez pas manquer Lieu : 630, rue Dundas, London cette ville universitaire historique (qui a été la première capitale du Canada) possède un véritable côté branché Elle a également développé une culture épicurienne moderne.  Le site Visit Kingston vous invite à découvrir d’autres endroits locaux où bien manger et boire Prévoyez de visiter les endroits suivants : Le restaurant Woodenheads prouve que la pizza peut être gastronomique avec ses choix classiques et créatifs sur feu de bois Lieu : 192, rue Ontario, Kingston Rendez-vous au Days on Front dans le secteur ouest de la ville pour une cuisine canadienne contemporaine chic Il s’agit d’une destination populaire pour les chefs locaux Lieu : 730 Front Road, Kingston Plongez dans un savoureux menu d’inspiration méditerranéenne qui explore les saveurs de l’Espagne et du Moyen-Orient Lieu : 71, rue Brock, Kingston le restaurant et bar à cocktails Miss Bao propose une cuisine fusion asiatique tout en adoptant des pratiques zéro déchet.  Cette ancienne station-service transformée en restaurant lumineux et aéré est l’un des plus récents restaurants de l’Ontario étoilés par le Guide MICHELIN pour son menu dégustation immersif Lieu : 7535 County Road 9, Creemore Ne vous laissez pas tromper par l’ambiance éclectique ou les horaires imprévisibles Lieu : 199, rue Pellisier, Flesherton Le service de traiteur local Sumac and Salt s’est transformé en un restaurant boutique de la ferme à la table proposant un menu dégustation collaboratif à dix services cette expérience gastronomique dure jusqu’à trois heures et peut accueillir jusqu’à vingt convives par soirée Lieu : 135299 9 Line, Markdale Visiter Toronto et les chutes du Niagara pour 59 $, transport et hôtel compris, est-ce trop beau pour être vrai ? Oui. La Presse a testé les voyages au rabais organisés par l’Agence de voyages Concorde. Avec des « oh ! » et des « bah ! ». L’autocar repart, non sans que la guide nous rappelle de nouveau de ne pas utiliser les toilettes à l’arrière. Les derniers à grimper sont sommés de chanter une chanson au micro à l’avant. L’autocar s’arrête (enfin) dans le stationnement d’un buffet chinois dont le principal avantage vanté par la guide est d’offrir 50 plats différents. Incluant à peu près tout ce qui peut être frit. Il n’est pas obligatoire d’y manger, mais les autres options sont rares sur ce boulevard industriel. Quelque neuf heures après le départ, arrive enfin le clou de la journée : la tour du CN et l’aquarium Ripley, pour ceux qui auront choisi de payer les suppléments (respectivement 42 $ et 40 $ pour les adultes). On n’a que trois heures, mais l’achat des billets avec l’agence permet d’éviter les files d’attente. Plusieurs préfèrent faire quartier libre : boutiques, resto, alouette. Il fait beau. Chaud. L’après-midi est superbe. Il faut reprendre la route. Même si, une semaine avant le départ, on nous avait affirmé au téléphone que l’on dormirait à Toronto, c’est plutôt à Niagara Falls que l’on passera la nuit. Impossible de profiter de la vie nocturne de la Ville Reine. Pas question de faire la grasse matinée quand on a un horaire aussi chargé : la guide a prévu un appel pour réveiller tout le monde et s’assure que le groupe est fin prêt à partir à 6 h 45. « Ah non ! Arrêtez avec ça. On n’est pas des enfants ! », s’exclame une passagère quand la guide répète pour la énième fois du voyage qu’on doit éviter à tout prix d’utiliser les toilettes. Notre autocar est le premier à se garer dans le stationnement de Niagara-on-the-Lake. La guide nous entraîne rapidement sur le bord du lac pour y prendre des photos : le paysage est superbe, c’est vrai. Et on ne peut pas se plaindre de la foule à cette heure si matinale : on croisera quelques joggeurs, deux camions à ordures. Le village est encore endormi. Le groupe se divise encore entre ceux qui ont payé le supplément pour l’activité — une croisière de 20 minutes au plus près possible des chutes du Niagara — et les autres, invités à se balader dans les rues avoisinantes, bordées d’hôtels et de chaînes de restauration rapide. Les deux dernières activités proposées sont obligatoires : la tour Skylon (pour admirer les chutes de haut) et le parc Niagara (pour les voir d’en arrière). Certains visiteurs sont surpris de l’absence d’explications en français pour ces activités. Mais dans l’ensemble, le groupe est ravi. « J’ai payé pour voir les chutes, et je les ai vues, très bien vues », dit Yasmine Maiza. La législation québécoise interdit au commerçant, par quelque moyen que ce soit, d’exiger un prix supérieur au prix annoncé, remarque Charles Tanguay, de l’OPC. « Si certains frais sont obligatoires, le prix annoncé d’un forfait doit les inclure », note M. Tremblay. « Là où il y a un petit flou, c’est à cause du + après le prix [59 $ +]. On peut se demander si c’est trompeur ou pas », remarque Sylvie De Bellefeuille, d’Option consommateurs. L’OPC a reçu 11 plaintes au cours des deux dernières années visant le Groupe Concorde Internationale Inc. (qui fonctionne sous le nom « Agence de voyage Concorde ») et une mise en demeure contre l’agence de la part d’un client insatisfait des services reçus. L’enquête de l’OPC pourrait mener à des démarches pénales ou administratives. L’agence Concorde n’a pas répondu à nos questions sur le sujet. Fais le plein de beaux souvenirs avec ta personne préférée. 😍 Le vignoble d'une ville romantique où faire un road trip cet été. voici huit destinations idéales que tu peux atteindre lors d’un trajet d’une à sept heures de route au départ de Montréal visites de boutiques antiques et expériences gourmandes de toutes sortes il ne manque pas d'options pour profiter des belles choses de la vie dans ces destinations qu'on a repérées pour toi Temps de route à partir de Montréal : Cinq heures Pourquoi tu dois y aller : Newburyport est une charmante ville côtière située dans le comté d’Essex où tu peux inviter ta personne pour profiter de ses plages de sable doré de son héritage maritime et de son allure pittoresque Entre une journée à Plum Island Beach pour te baigner dans l'océan Atlantique et une balade à deux en vélo pour découvrir les plus beaux paysages de l'endroit la romance promet d'être au rendez-vous Site Internet de Newburyport Temps de route à partir de Montréal : Moins de deux heures Pourquoi tu dois y aller : Cette charmante petite ville offre de nombreuses occasions pour passer du bon temps en couple Que ce soit un dîner romantique au Manoir Hovey avec une vue sur le lac Massawippi une balade sur un long quai ou au marché champêtre tu risques de succomber au cadre pittoresque des lieux Et pourquoi de ne pas opter pour un après-midi de détente entre un sauna extérieur et l'eau du lac ou un pique-nique sous un belvédère digne du village de Stars Hollow dans Gilmore Girls Les possibilités ne manquent pas pour faire de ce séjour une escapade inoubliable Site Internet du village de North Hatley Temps de route à partir de Montréal : Deux heures et demie qui trône sur l'île Heart aux États-Unis et qui est accessible à partir de la petite ville Tu peux aussi te laisser tenter par une journée à la plage et te promener avec ta personne dans les rues qui rappellent une autre époque Site Internet de la ville de Ganaroque Afficher cette publication sur InstagramUne publication partagée par Md. Abulkalam jabed (@akmjabed) Temps de route à partir de Montréal : Sept heures Pourquoi tu dois y aller : Nichée au pied des montagnes Pocono la ville de Jim Thorpe en Pennsylvanie est une destination idéale pour les adeptes d'aventures en plein air et d'architecture d'une autre époque Connue comme « La Suisse de l'Amérique » cette petite ville offre un cadre romantique parfait avec ses demeures victoriennes et la vue qu'elle offre sur les monts environnants Choisis ce lieu pour profiter à deux des petites boutiques à explorer du train digne de Harry Potter et des superbes sentiers des alentours où faire de la randonnée Site Internet de DiscoverNEPA Temps de route à partir de Montréal : 40 minutes Pourquoi tu dois y aller : Cette municipalité située aux abords de la rivière des Outaouais t'offre non seulement la possibilité de dormir dans une chambre aux décors antiques dignes de Bridgerton dans la magnifique Maison Rose mais aussi de faire de belles activités avec ta moitié Tu peux opter pour une promenade le long de la plage de Sandy Beach ou un repas au Willow Inn un lieu historique qui te permet également d'observer la rivière des Outaouais tu pourrais te balader dans les boutiques du coin et même faire une visite au Club de Yacht de Hudson Site Internet de la ville de Hudson Pourquoi tu dois y aller : Cette petite ville a été classée 18e parmi les 25 meilleures destinations au monde pour une lune de miel en 2024 lors des Traveler's Choice Awards de TripAdvisor Alors n'hésite pas à la choisir pour ta prochaine aventure en compagnie de ta douce moitié On y va notamment pour découvrir l'architecture de la ville et celle des grands hôtels qui abrite la plus grande cave à vin mousseux souterraine du Canada et offre un décor parfait pour prendre de jolies photos Située à environ 20 minutes des Chutes Niagara tu auras l'occasion d'aller y faire un tour avec la prunelle de tes yeux Site Internet de la ville de Niagara-on-the-Lake Temps de route à partir de Montréal : Trois heures Pourquoi tu dois y aller : La ville de Stowe située dans l'État du Vermont aux États-Unis est digne d'une carte postale à l'année longue et c'est l'endroit tout indiqué pour un week-end à deux découvrir le Stowe Recreation Path en vélo montagnes et paysages pittoresques vous attendent en chemin vous pourrez aussi visiter la fabrique de crème glacée Ben & Jerry's et déguster quelques saveurs et vous promener dans un jardin magnifique Il y a aussi la possibilité de participer à des événements annuels comme les célébrations à l'ancienne du 4 juillet ou un concert en plein air Site Internet de Go Stowe Temps de route à partir de Montréal : Trois heures et demie Pourquoi tu dois y aller : L'Île d'Orléans est un endroit absolument incontournable de la province et regorge d'activités romantiques à faire avec la personne qui fait battre ton cœur Tu peux débuter ton aventure en louant un scooter pour faire comme si tu étais sur une Vespa en Italie puis faire le tour des vignobles Saint-Pierre ainsi que de l'Isle de Bacchus Entre manger un cornet chez Cassis Monna & Filles déguster des vins et dormir dans une jolie auberge tout est réuni pour entretenir la flamme qui brûle entre ta moitié et toi Site Internet de la ville L'Île-d'Orléans Avant de partir à l'aventure, consulte notre Guide du voyageur responsable pour rester informé.e Noémi Lincourt est éditrice associée de contenu choses à faire et voyage pour Narcity Québec pour la compagnie pendant près de trois ans elle adore dénicher les récits extraordinaires du quotidien et les grandes aventures à vivre entre amis Noémi perçoit le grouillement de la ville comme une belle histoire qui ne demande qu’à être racontée J’accepteAller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationPublicité La destination d’information de Radio-Canada dossiers en profondeur et analyses."},{"@type":"NewsArticle","articleBody":"C’est l’un des premiers vignobles au pays à cultiver des vignes européennes Il était convaincu qu'on pouvait établir ces cépages ici au Canada pour qui la mission à l’époque était d’augmenter les ventes et de percer de nouveaux marchés la famille Bosc importe aussi le concept du domaine qui lui donne un meilleur contrôle de la qualité de son produit Paul Bosc père a collaboré avec des chercheurs de l’Université de Guelph pour développer des fruits plus résistants aux hivers canadiens Il a aussi été l’un des premiers à se servir de machines à vent pour pousser l’air chaud vers les vignes et les protéger du gel Si la vision du père était de cultiver des raisins toujours plus juteux et délicieux d’une année à l’autre et d’en produire de meilleurs vins le fils avait en tête de transformer le vignoble en une destination touristique Le duo décide de faire construire l’édifice emblématique du vignoble – à l’image d’un château français – qui ouvre ses portes au grand public en 1994 d’autres vignobles poussent comme des champignons dans la péninsule du Niagara qui en compte aujourd’hui plus d’une centaine de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements","text":"On n'avait vraiment pas de concurrents dans les années80 et90 mais de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements"}}\">On n'avait vraiment pas de concurrents dans les années 80 et 90 mais de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements Mais ce n’est pas nécessairement une mauvaise nouvelle Les vignobles ontariens attirent chaque année plus de deux millions de visiteurs les bouteilles qu'ils achètent sur place ça devient les meilleurs ambassadeurs pour notre marque parce que ces bouteilles se retrouvent dans le monde entier Les vins du Château des Charmes gagnent de nombreux prix au fil des années et se font connaître à l’échelle mondiale des chefs d’État et même la reine Elizabeth II en ont dégusté c'était une journée exceptionnelle","text":"J'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de la reine en Angleterre avec mes vins c'était une journée exceptionnelle"}}\">J'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de la reine en Angleterre avec mes vins c'était une journée exceptionnelle Le vignoble a connu d’importantes expansions au cours des décennies : le Château des Charmes est passé d’une ferme d’environ 20 hectares à trois vastes terrains totalisant 90 hectares l’équivalent de 720 piscines olympiques Paul-André Bosc hésite à qualifier l’histoire de son vignoble familial de succès il dit être constamment à la merci de Dame Nature En 2020, la pandémie frappe et les ventes de vins s’effondrent. Le président du Château des Charmes affirme que les restrictions sanitaires ont fait fondre ses deux plus importantes sources de revenus : les touristes et les restaurants. Ce qui s’est passé dans la dernière année et demi avec la COVID, c’est énormément difficile parce qu’on était très, très exposé. Le retour des visiteurs canadiens est donc bien accueilli dans la péninsule du Niagara. L’entrepreneur envisage les prochains mois avec optimisme, mais sans se faire d’illusions. Philippe de Montigny est journaliste et chef du bureau économique de Radio-Canada à Toronto. Il collabore régulièrement aux émissions Zone économie et Le National Hebdo, diffusées sur les ondes de RDI. Ouvrir en mode plein écranPaul-André Bosc, président du vignoble Château des Charmes, à Niagara-on-the-Lake, a grandi dans l'industrie du vin, avec cinq générations de vignerons français avant lui. Philippe de MontignyPublié le 6 août 2021 à 7 h 01 HAEPrenez note que cet article publié en 2021 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour Paul-André Bosc l’a appris lorsqu’il était adolescent cinquième génération d’une famille de viticulteurs français et pionnier de l’industrie du vin dans la région du Niagara C’est l’un des premiers vignobles au pays à cultiver des vignes européennes Il était convaincu qu'on pouvait établir ces cépages ici au Canada pour qui la mission à l’époque était d’augmenter les ventes et de percer de nouveaux marchés qui lui donne un meilleur contrôle de la qualité de son produit Ouvrir en mode plein écranPaul-Michel Bosc et son fils Paul-André âgés aujourd'hui de 86 ans et de 60 ans respectivement sont à la tête d'un des plus fameux domaines viticoles de l'Ontario Parcours EntrepreneurConsulter le dossier completSuivreSuivrePaul Bosc père a collaboré avec des chercheurs de l’Université de Guelph pour développer des fruits plus résistants aux hivers canadiens Il a aussi été l’un des premiers à se servir de machines à vent pour pousser l’air chaud vers les vignes et les protéger du gel Si la vision du père était de cultiver des raisins toujours plus juteux et délicieux d’une année à l’autre et d’en produire de meilleurs vins le fils avait en tête de transformer le vignoble en une destination touristique Le duo décide de faire construire l’édifice emblématique du vignoble – à l’image d’un château français – qui ouvre ses portes au grand public en 1994 d’autres vignobles poussent comme des champignons dans la péninsule du Niagara qui en compte aujourd’hui plus d’une centaine Ouvrir en mode plein écranL'édifice du Château des Charmes ouvre ses portes en 1994 Au-delà de cultiver des raisins et de produire du vin le vignoble devient une destination touristique dans la région du Niagara de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements","text":"On n'avait vraiment pas de concurrents dans les années80 et90 mais de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements"}}'>On n'avait vraiment pas de concurrents dans les années 80 et 90 mais de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements Mais ce n’est pas nécessairement une mauvaise nouvelle Les vignobles ontariens attirent chaque année plus de deux millions de visiteurs ça devient les meilleurs ambassadeurs pour notre marque parce que ces bouteilles se retrouvent dans le monde entier Les vins du Château des Charmes gagnent de nombreux prix au fil des années et se font connaître à l’échelle mondiale des chefs d’État et même la reine Elizabeth II en ont dégusté c'était une journée exceptionnelle","text":"J'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de la reine en Angleterre avec mes vins c'était une journée exceptionnelle"}}'>J'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de la reine en Angleterre avec mes vins Ouvrir en mode plein écranLe vignoble a plus que quadruplé en superficie depuis sa création Le vignoble a connu d’importantes expansions au cours des décennies : le Château des Charmes est passé d’une ferme d’environ 20 hectares à trois vastes terrains totalisant 90 hectares Paul-André Bosc hésite à qualifier l’histoire de son vignoble familial de succès il dit être constamment à la merci de Dame Nature Ouvrir en mode plein écranLes raisins destinés à la production de vins de glace doivent être récoltés à une température précise. En 2020, la pandémie frappe et les ventes de vins s’effondrent. Le président du Château des Charmes affirme que les restrictions sanitaires ont fait fondre ses deux plus importantes sources de revenus : les touristes et les restaurants. Ce qui s’est passé dans la dernière année et demi avec la COVID, c’est énormément difficile parce qu’on était très, très exposé. Il déplore le fait que la fermeture de la frontière canado-américaine se soit étirée aussi longtemps. % de nos visiteurs sont des États-Unis. On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens","text":"Normalement, jusqu’à 20% de nos visiteurs sont des États-Unis. On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens"}}'>Normalement, jusqu’à 20 % de nos visiteurs sont des États-Unis. On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens, dit-il. Ouvrir en mode plein écranLes vignobles du Niagara doivent se tourner vers les visiteurs canadiens, en raison de la fermeture prolongée des frontières. Le retour des visiteurs canadiens est donc bien accueilli dans la péninsule du Niagara. L’entrepreneur envisage les prochains mois avec optimisme, mais sans se faire d’illusions. Crimes et délits. Une étudiante portée disparue retrouvée morte à Ottawa. Publié à 17 h 36 HAE Une étudiante portée disparue retrouvée morte à OttawaLe Haut-Commissariat de l'Inde à Ottawa a identifié Vanshika Saini comme une étudiante indienne Politique provinciale. Danielle Smith promet un référendum en 2026. Publié à 21 h 33 HAE Danielle Smith promet un référendum en 2026La question du séparatisme pourrait y figurer Élections fédérales Canada 2025. Le candidat libéral de Windsor demande un recomptage judiciaire. Publié à 19 h 41 HAE Le candidat libéral de Windsor demande un recomptage judiciaireÉlections Canada a trouvé des erreurs dans les rapports des bureaux de vote locaux Arts de la scène. L’entreprise culturelle Cavalia déclare faillite. Publié à 19 h 54 HAE L’entreprise culturelle Cavalia déclare failliteLa totalité des dettes de l’entreprise s’élève à 28 millions de dollars Politique fédérale. Don Davies choisi comme chef intérimaire du NPD. Publié à 21 h 28 HAE Don Davies choisi comme chef intérimaire du NPDLe parti de gauche a été réduit à seulement sept sièges lors des élections fédérales du 28 avril Chargement en coursInfolettre ICI OntarioUne fois par jour recevez l’essentiel de l’actualité régionale Abonnez-vous à notre infolettre pour ne rien manquer C’est l’un des premiers vignobles au pays à cultiver des vignes européennes de grosses compagnies et des entrepreneurs avec beaucoup plus d'argent que la famille Bosc ont construit des établissements"}}\\\">On n'avait vraiment pas de concurrents dans les années 80 et 90 mais c'était une journée exceptionnelle"}}\\\">J'ai eu l'opportunité de faire la connaissance de la reine en Angleterre avec mes vins Dans cette région prisée pour ses vins de glace, les hivers trop doux menacent la production de ce produit haut de gamme jumelées à des températures élevées favorisent le développement de champignons et de moisissures la pandémie frappe et les ventes de vins s’effondrent Le président du Château des Charmes affirme que les restrictions sanitaires ont fait fondre ses deux plus importantes sources de revenus : les touristes et les restaurants Ce qui s’est passé dans la dernière année et demi avec la COVID c’est énormément difficile parce qu’on était très Il déplore le fait que la fermeture de la frontière canado-américaine se soit étirée aussi longtemps % de nos visiteurs sont des États-Unis On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens","text":"Normalement jusqu’à 20% de nos visiteurs sont des États-Unis On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens"}}\\\">Normalement jusqu’à 20 % de nos visiteurs sont des États-Unis On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens Le retour des visiteurs canadiens est donc bien accueilli dans la péninsule du Niagara L’entrepreneur envisage les prochains mois avec optimisme Pour une entreprise assez petite avec moins de 100employés ça peut être énormément compliqué.","text":"Je ne me laisserai jamais croire que le loup n’est plus à la porte ça peut être énormément compliqué."}}\\\">Je ne me laisserai jamais croire que le loup n’est plus à la porte Pour une entreprise assez petite avec moins de 100 employés ça peut être énormément compliqué Philippe de Montigny est journaliste et chef du bureau économique de Radio-Canada à Toronto Il collabore régulièrement aux émissions Zone économie et Le National Hebdo Le Haut-Commissariat de l'Inde à Ottawa a identifié Vanshika Saini comme une étudiante indienne La question du séparatisme pourrait y figurer Élections Canada a trouvé des erreurs dans les rapports des bureaux de vote locaux La totalité des dettes de l’entreprise s’élève à 28 millions de dollars Le parti de gauche a été réduit à seulement sept sièges lors des élections fédérales du 28 avril Dans cette région prisée pour ses vins de glace, les hivers trop doux menacent la production de ce produit haut de gamme On reçoit énormément de visiteurs du Japon et beaucoup d’Européens"}}\">Normalement ça peut être énormément compliqué."}}\">Je ne me laisserai jamais croire que le loup n’est plus à la porte Restez au courant de tout ce qui concerne le tennis canadien grâce à des entrevues exclusives des analyses et des comptes rendus de tournois Effectuez une recherche par sujet et explorez les plus récentes nouvelles dans divers formats Bianca Andreescu a remporté son premier titre en cinq ans grâce à une victoire aux dépens de Leylah Annie Fernandez.. Le meilleur parcours de Gabriel Diallo en tournois du Circuit Masters 1000 a pris fin jeudi en quart de finale de.. Tennis Canada a dévoilé aujourd’hui les lauréats de 2024 du programme de reconnaissance de la haute performance,.. Gabriel Diallo a repoussé trois balles de match avant de surprendre le 16e mondial Grigor Dimitrov et atteindre son.. Les 100 000 $ accordés par le programme cette année portent à près de 300 000 $ les sommes investies dans cette.. Les Championnats québécois de tennis universitaire ont eu lieu à la fin mars Gabriel Diallo a atteint les huitièmes de finale d’un Masters 1000 pour la première fois de sa carrière Gabriel Diallo a profité de son troisième repêchage de l’année en tournois Masters 1000 pour atteindre le.. Deux Canadiens ont accédé au troisième tour de l’Open de Madrid Félix Auger-Aliassime et Bianca Andreescu sont tombés au deuxième tour de l’Open de Madrid Gabriel Diallo a profité de sa deuxième chance pour remporter son duel de premier tour à l’Open de Madrid les centres de magasins d’usine sont des destinations populaires pour les chasseurs de bonnes affaires à la recherche de produits locaux et de marques populaires Durant la saison d’échange de cadeaux des Fêtes dénichez de formidables promotions dans les magasins d’usine pour les achats de Noël des soldes du Vendredi fou ou des aubaines du Cyberlundi pour réaliser encore plus d’économies Voici quelques-uns des meilleurs centres de magasins d’usine en Ontario sur le tronçon d’Orfus Road situé entre la rue Dufferin et Caledonia Road se trouve une série de magasins de détail indépendants de magasins d’usine et de centres de liquidation Pour les consommateurs à la recherche de rabais On y offre des prix intéressants sur des articles de tous les jours y compris des produits de marques standard et de grandes marques Gardez l’œil ouvert pour les aubaines du Vendredi fou Lieu : chemin Orfus, Toronto Situé à moins d’une demi-heure de route à l’ouest du centre-ville de Toronto le Dixie Outlet Mall est un lieu de prédilection des chasseurs d’aubaines car le centre propose des offres promotionnelles tout au long de l’année y compris des rabais pour Noël et les Fêtes Dixie est l’un des plus grands centres de magasins d’usine couverts dans la région du Grand Toronto  Lieu : 1250, chemin South Service, Mississauga Heartland Town Centre est un centre commercial extérieur d’une superficie de deux millions de mètres carrés Découvrez plus de 190 magasins et restaurants Avant votre visite, consultez les promotions en vigueur au centre commercial et la carte vous indiquant où trouver les bornes de recharge pour véhicules électriques sur place Lieu : routes Mavis et Britannia, Mississauga l’un des plus grands centres de magasins d’usine du Canada compte plus de 200 magasins qui proposent de tout les articles ménagers et l’équipement sportif Faites de bonnes affaires avec des marques populaires Lieu : 1, promenade Bass Pro Mills, Vaughan Ce centre commercial de Kingston vaut la peine d’être visité pour ses ventes quotidiennes et ses offres spéciales du Vendredi fou et de la semaine de l’Après-Noël.   Faites vos achats dans des magasins tels qu’Adidas Des bornes de recharge Tesla sont situées sur le site Lieu:  95, avenue Dalton Ouest, Kingston Avec des emplacements à Ottawa et à Cookstown Tanger Outlets offre des promotions spéciales et des rabais tout au long de l’année Profitez d’aubaines incroyables sur des centaines de marques bien connues Lieu : 8555 Campeau Drive, Ottawa Toronto Premium Outlets propose des réductions importantes sur des marques de luxe comme Burberry Obtenez des rabais allant jusqu’à 65 % du prix de détail dans plus de 130 magasins Situé à environ une heure de route à l’ouest du centre-ville de Toronto, le centre commercial dispose d’un grand nombre de places de stationnement et d’un service de navette pratique depuis la gare Union Lieu : 13850, avenue Steeles Ouest, Halton Hills producteurs et artisans du marché de producteurs de St. Jacobs et du marché d’antiquités de St. Jacobs St. Jacobs Outlet Mall regroupe des détaillants populaires dans l’un des plus grands espaces de marchés au Canada Profitez d’aubaines et de rabais dans de nombreux magasins Northern Reflection et Tootsies Shoe Market.   Lieu : 25, route Benjamin Est, Waterloo Tanger Cookstown compte plus de 70 grands magasins de créateurs et de marques détendez-vous et savourez un bon repas au magasin de charcuterie BarBurrito Détendez-vous au Dock - un espace extérieur central avec terrasse et jeux de plein air Visitez Tanger Deals maintenant pour obtenir un accès instantané aux coupons avant de magasiner Lieu : 3311, chemin de comté 89, Cookstown Les magasins d’usine Canada One se présentent sous la forme d’un centre commercial linéaire en forme de U Il s’agit d’une destination d’achats proche du centre-ville de Niagara Falls qui vaut bien un détour de l’attraction naturelle la plus célèbre de la ville.  Lieu : 7500, allée Lundy’s, Niagara Falls Outlet Collection at Niagara est un centre commercial extérieur aéré qui offre un large éventail d’options aux acheteurs Les marques les plus populaires sont Coach, Calvin Klein, ECCO, Kate Spade, Michael Kors et Rudsak. Profitez d’excellents soldes tout au long de l’année Découvrez comment vous rendre au centre de magasins d’usine, y compris les itinéraires et les options de transport en commun. GO Transit offre un service de train et d’autobus Lieu : 300, chemin Taylor, Niagara-on-the-Lake Tout juste à la sortie de l’autoroute 401 le centre hybride de magasins d’usine et de magasins de détail ordinaires de Windsor offre des aubaines qui ont tout pour plaire Profitez de nombreuses excellentes affaires dans des magasins comme Gap Lieu :  1555, route Talbot, Windsor dossiers en profondeur et analyses."},{"@type":"NewsArticle","articleBody":"Un texte de Jonathan Bouchard À écouter : Y a pas deux matins pareils - Le Bouchardises : une bonne saison pour le vin de glace dans le Niagara L’œnologue du Château des Charmes de Niagara-on-the-Lake signale que son vignoble a été très productif au début de l’hiver Nous avons cueilli du Riesling juste avant Noël Il a été pressé directement et mis à fermenter à la fin décembre La cuve vient de terminer de fermenter… Maintenant il faut que ça soit stable et filtré et on regarde pour un embouteillage pour mars avril Même si le vin sera embouteillé en 2017 il s’agit d’un produit de 2016 Les vignobles de cette région du sud de l’Ontario produisent plus de 60 % de tout le vin de glace du pays Le vin de glace est préparé à partir de raisins qui sont laissés sur la vigne pendant l’automne Les fruits sont protégés par des filets Les viticulteurs surveillent attentivement la température Dès que le mercure passe sous la barre de – 8 degrés Celsius pendant plusieurs journées consécutives Madame Boury explique que le personnel du vignoble est toujours à pied d’œuvre Si on ramasse à 1 heure ou à trois heures du matin On n’attend pas que ce soit le jour pour presser C’est une production qui nous prend 24 heures sur 24 La 22e édition du festival du vin de glace du Niagara bat son plein depuis le 13 janvier Les producteurs de quelque 38 vignobles et des chefs participent à cet événement gastronomique Des dégustations sur des accords vin de glace et mets sont organisés Le vin de glace se marie tout naturellement à des mets sucrés Mais cette boisson s'harmonise parfaitement avec des mets salés comme des fromages forts des terrines ou des plats à base de poisson Ouvrir en mode plein écranDes raisins sur une vigne pour la production du vin de glace Prenez note que cet article publié en 2017 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour Le temps froid en décembre a permis une grande production de vin de glace dans la région du Niagara L’œnologue du Château des Charmes de Niagara-on-the-Lake signale que son vignoble a été très productif au début de l’hiver Nous avons cueilli du Riesling juste avant Noël Il a été pressé directement et mis à fermenter à la fin décembre La cuve vient de terminer de fermenter… Maintenant il faut que ça soit stable et filtré et on regarde pour un embouteillage pour mars avril Les vignobles de cette région du sud de l’Ontario produisent plus de 60 % de tout le vin de glace du pays Ouvrir en mode plein écranGrains de raisin gelés Photo : La Presse canadienne / Heather Ainsworth Le vin de glace est préparé à partir de raisins qui sont laissés sur la vigne pendant l’automne Les viticulteurs surveillent attentivement la température Dès que le mercure passe sous la barre de – 8 degrés Celsius pendant plusieurs journées consécutives Madame Boury explique que le personnel du vignoble est toujours à pied d’œuvre Si on ramasse à 1 heure ou à trois heures du matin On n’attend pas que ce soit le jour pour presser C’est une production qui nous prend 24 heures sur 24 Ouvrir en mode plein écranUne femme coupe une grappe de raisins pour la fabrication du vin de glace Photo : La Presse canadienne / Hendrik Schmidt La 22e édition du festival du vin de glace du Niagara bat son plein depuis le 13 janvier Les producteurs de quelque 38 vignobles et des chefs participent à cet événement gastronomique Des dégustations sur des accords vin de glace et mets sont organisés Le vin de glace se marie tout naturellement à des mets sucrés Mais cette boisson s'harmonise parfaitement avec des mets salés comme des fromages forts des terrines ou des plats à base de poisson À écouter : Y a pas deux matins pareils - Le Bouchardises : une bonne saison pour le vin de glace dans le Niagara À écouter : Y a pas deux matins pareils - Le Bouchardises : une bonne saison pour le vin de glace dans le Niagara dossiers en profondeur et analyses."},{"@type":"NewsArticle","articleBody":"Ces extraits de tournage de 1953 du CBC News Magazine nous présentent des cueilleurs les pêches sont placées dans des paniers pour être vendues au marché Les acheteurs peuvent se montrer capricieux lors de la sélection de ces fruits si délicats à la peau veloutée Notez qu’une musique a été ajoutée à ces archives silencieuses Même si les pêches jaunes demeurent les plus populaires les nectarines et les pêches blanches poussent aussi en Ontario les pêches sont à l’honneur lors du Festival de la pêche à Niagara-on-the-Lake La région produit aussi d’autres fruits à chair tendre tels que la cerise 2:50Radio-CanadaPublié le 18 août 2017 à 8 h 41 HAEArchivesPrenez note que cet article publié en 2017 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour La région du Niagara en Ontario est reconnue pour son climat clément qui favorise la culture des pêches Ce fruit charnu arrive sur nos étals à la fin du mois de juillet et garnit nos tables pendant une bonne partie du mois d'août Découvrez des archives montrant la cueillette et la vente de pêches ontariennes dans les années 1950 Ces extraits de tournage de 1953 du CBC News Magazine nous présentent des cueilleurs les pêches sont placées dans des paniers pour être vendues au marché Les acheteurs peuvent se montrer capricieux lors de la sélection de ces fruits si délicats à la peau veloutée Notez qu’une musique a été ajoutée à ces archives silencieuses Même si les pêches jaunes demeurent les plus populaires les nectarines et les pêches blanches poussent aussi en Ontario les pêches sont à l’honneur lors du Festival de la pêche à Niagara-on-the-Lake La région produit aussi d’autres fruits à chair tendre tels que la cerise Politique fédérale. Don Davies choisi comme chef intérimaire du NPD. Publié à 21 h 28 HAE Don Davies choisi comme chef intérimaire du NPDLe parti de gauche a été réduit à seulement sept sièges lors des élections fédérales du 28 avril. Chargement en coursInfolettre Info nationaleNouvelles, analyses, reportages : deux fois par jour, recevez l’essentiel de l’actualité. Abonnez-vous à notre infolettre pour ne rien manquer. Ces extraits de tournage de 1953 du CBC News Magazine nous présentent des cueilleurs, petits et grands, dans un verger ontarien. Après la récolte, les pêches sont placées dans des paniers pour être vendues au marché. Les acheteurs peuvent se montrer capricieux lors de la sélection de ces fruits si délicats à la peau veloutée. Notez qu’une musique a été ajoutée à ces archives silencieuses. Même si les pêches jaunes demeurent les plus populaires, les nectarines et les pêches blanches poussent aussi en Ontario. On peut alors en faire des marmelades, des confitures et des desserts. Chaque année, en août, les pêches sont à l’honneur lors du Festival de la pêche à Niagara-on-the-Lake. La région produit aussi d’autres fruits à chair tendre tels que la cerise, le raisin, la prune et la poire. Le Haut-Commissariat de l'Inde à Ottawa a identifié Vanshika Saini comme une étudiante indienne. La question du séparatisme pourrait y figurer. Élections Canada a trouvé des erreurs dans les rapports des bureaux de vote locaux, selon Irek Kusmierczyk. La totalité des dettes de l’entreprise s’élève à 28 millions de dollars. Le parti de gauche a été réduit à seulement sept sièges lors des élections fédérales du 28 avril. La région du Niagara en Ontario est reconnue pour son climat clément qui favorise la culture des pêches. Ce fruit charnu arrive sur nos étals à la fin du mois de juillet et garnit nos tables pendant une bonne partie du mois d'août. Découvrez des archives montrant la cueillette et la vente de pêches ontariennes dans les années 1950. Extraits de tournage de la cueillette et de la vente de pêches, en Ontario Bien sûr, il y a Toronto et Ottawa. Mais il y a aussi plein d’autres endroits qui valent le détour en Ontario, particulièrement au bord des Grands Lacs. Ce sont de véritables mers intérieures, après tout, et elles sont seulement à quelques heures de chez nous. Avec le déconfinement, on pourra peut-être bientôt songer à aller - prudemment - les visiter. Voici 9 suggestions de voyages à faire un jour au bord de l’eau en Ontario:             ** Vérifiez bien si les sites sont ouverts avant de partir et quelles sont les restrictions liées à la COVID-19. Sachez aussi que les règles et consignes peuvent changer rapidement. ** Plus de 1800 îles, des terrains de camping cachés au milieu du Saint-Laurent, des manoirs et des châteaux sur l’eau... Qu’est-ce qu’on attend pour découvrir les 1000 Islands?!                        Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Ontario Travel (@ontariotravel) le 29 Oct. 2018 à 7 :25 PDT Cette région, qui se trouve à la fois dans le sud de l’Ontario et dans l’État de New York, peut s’explorer en voiture ou sur l’eau. Empruntez la route panoramique 1000 Islands Parkway, entre Gananoque et Brockville, ou rendez-vous dans le parc national des Mille-Îles pour voguer en kayak, en canot ou en SUP de location.                         Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Ben Turcotte Photo (@photo_benturcotte) le 11 Avril 2019 à 9 :25 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Skyscanner Español (@skyscannerespanol) le 21 Déc. 2017 à 12 :14 PST Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Natasha Rocheleau (@natasharocheleau) le 10 Juil Randonnées le long de hautes falaises, baignade dans une grotte magnifique (la Grotto) et admiration totale devant les eaux turquoise du lac Huron: voilà ce qui vous attend dans ce bijou de la baie Géorgienne. Vous allez voir, la couleur de l’eau est vraiment incroyable!                       Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Caterine Vigeant (@mllecoach.cat) le 16 Juil. 2018 à 2 :02 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Motelier Life (@motelierlife) le 6 Juil. 2019 à 9 :21 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Rishabh Dev (@rishabh3857) le 14 Juil Ce parc est voisin de celui de la péninsule-Bruce, tout près de la ville de Tobermory. Ici, ce qu’on peut faire de très cool, c’est de la plongée jusqu’à une vingtaine d’épaves de navires ou encore une croisière à bord d’un bateau à fond de verre. À voir aussi: l’île Flower Pot, pour ses formations rocheuses impressionnantes.           Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Blue Heron Co (@blueheronco) le 20 Avril 2019 à 7 :42 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par SA✨ (@scarletatherton) le 17 Juil Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Ontario Travel (@ontariotravel) le 1 Oct. 2019 à 7 :00 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Kathy Grigor (@kathygrigor) le 6 Juil. 2019 à 5 :20 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par @pau_cumplido le 16 Juil Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Ontario Travel (@ontariotravel) le 2 Août 2019 à 7 :03 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Niagara-on-the-Lake (@niagara_onthelake_ontario) le 18 Nov Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par W E N D Y (@wendybabeyy) le 22 Avril 2020 à 3 :53 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Prince Edward County 🏖🍇🎨 (@visitthecounty) le 18 Août 2018 à 8 :49 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Y U L I A (@julmoments) le 17 Juil Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Sanah - Lights|Camera| 𝓛𝓲𝓯𝓮 (@iam_sanah) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Prince Edward County 🏖🍇🎨 (@visitthecounty) le 21 Juil Le parc de Sandbanks vaut le détour à lui tout seul. Mais la région où il se trouve aussi. Si vous aimez les marchés fermiers, les granges photogéniques, les microbrasseries, les brocantes et, surtout, le vin, le paisible Prince Edward County est pour vous. Vous y trouverez une quarantaine de vignobles et de nombreux produits à découvrir. Cheers!   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Prince Edward County 🏖🍇🎨 (@visitthecounty) le 20 Juin 2019 à 7 :22 PDT Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par The June (@thejunemotel) le 20 Juin 2019 à 5 :30 PDT La petite ville de Sauble Beach est une parfaite base pour explorer la péninsule Bruce. Mais on y va d’abord et avant tout pour profiter de sa belle plage de 11 km et de ses couchers de soleil sur le lac Huron. Il y a plein de chalets à louer dans le secteur, au cœur de l’action ou un peu plus en retrait.                    Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par SaubleBeach TheGarageClothing (@thegarageclothingco) le 13 Juil * Un conseil: si vous voulez éviter les foules en août et durant la fin de semaine de la fête du Travail Vous êtes à la recherche de matériel pour votre road trip? Tente, sac à dos...tout est disponible ici! La riche histoire et le charme européen de la ville de Québec en font une destination de choix pour les retraités Pour les Canadiens qui envisagent la retraite les coûts ne sont pas les seuls facteurs à prendre en compte lorsqu'ils décident où ils souhaitent passer leurs années d'or Compilé par une société d'immobilier de luxe le rapport n'aborde pas la question de l'accessibilité financière mais trois des villes les plus peuplées du Canada sont visiblement absentes de la liste: Toronto Ce texte est une traduction d'un article de CTV News Selon Sotheby's International Realty Canada ces villes et régions canadiennes sont les plus propices à la retraite en raison de leurs «paysages naturels à couper le souffle de leurs excellents établissements de soins de santé et de leurs communautés diversifiées et accueillantes» de belles plages et des vues sur l'océan sont autant de raisons pour lesquelles Victoria est un lieu de retraite populaire au Canada La capitale de la Colombie-Britannique convient à ceux qui ont un mode de vie actif Elle possède des terrains de golf ainsi que des dizaines de parcs et de jardins Surnommée la «capitale canadienne de la retraite» Parksville (C.-B.) a la plus forte concentration de personnes âgées par habitant cette ville répond également aux besoins de ceux qui souhaitent profiter du grand air son climat doux tout au long de l'année signifie que les retraités ont de nombreuses occasions de jouer au golf et de visiter des parcs du kayak et d'autres activités dans le détroit de Géorgie Passer des jours de retraite paisibles dans la région viticole est une autre option attrayante La vallée de l'Okanagan offre des activités de plein air tout au long de l'année comme la navigation de plaisance sur le lac Okanagan et le ski dans les stations de ski La société n'a pas cité les villes de la région de l'Okanagan qu'elle recommanderait pour la retraite Calgary a été classée parmi les cinq villes les plus agréables à vivre au monde et est l'une des rares villes de la liste à figurer parmi les plus peuplées du Canada l'accès à des établissements de soins de santé de premier plan et plus de soleil toute l'année que dans n'importe quelle autre région du Canada Calgary est un endroit populaire pour ceux qui cherchent à prendre leur retraite dans une ville dynamique et animée» Les paysages à couper le souffle des montagnes Rocheuses canadiennes ont permis à Canmore (Alberta) de figurer sur la liste des meilleurs endroits pour prendre sa retraite établie par Sotheby's Offrant des activités de plein air tout au long de l'année cette ville compte six terrains de golf et se trouve à proximité de sept parcs nationaux Elle possède également une scène artistique florissante et une communauté accueillante le charme et la richesse de l'histoire de Niagara-on-the-Lake font partie des raisons pour lesquelles il est intéressant de prendre sa retraite dans cette ville Proche de Toronto et de l'État de New York cette ville est au cœur de la région viticole de l'Ontario Outre l'accès à plus de 50 vignobles dans la région du Niagara cette ville possède une culture dynamique et de nombreuses galeries d'art La capitale du Canada est considérée comme la ville idéale pour ceux qui recherchent un environnement urbain avec un charme historique Ottawa dispose de certains des meilleurs établissements de santé du pays L'une des plus anciennes villes d'Amérique du Nord elle compte le plus grand nombre de médecins par habitant au Canada un faible taux de criminalité et un coût de la vie plus abordable que d'autres villes Fredericton est la capitale du Nouveau-Brunswick connue pour être un centre culturel avec de nombreux musées théâtres et festivals de musique tout au long de l'année «Située le long du pittoresque fleuve Saint-Jean Fredericton offre des rues tranquilles bordées d'arbres une architecture victorienne charmante et toutes les commodités que l'on trouve dans les grandes villes» Des paysages naturels à couper le souffle et une communauté amicale ont fait de Halifax une destination de retraite populaire dans les Maritimes avec des établissements de soins de santé de premier ordre et des salles de musique et de théâtre Le Canada offre un spectacle saisissant jusque dans ses villes à l’énergie électrisante et aux parcs immenses Le voyage peut se poursuivre par Québec et les provinces maritimes Le Canada anglophone affiche un visage beaucoup plus «américain» et l’énergie de Toronto Calgary et Vancouver séduisent le visiteur Plus grande ville francophone d'Amérique du Nord (1,7 million d’habitants), Montréal demeure un lien important entre le vieux continent et le nouveau monde qui occupe une partie de l’arrondissement de Ville-Marie dégage une subtile énergie tandis que le charme de ses bâtiments d’époque sa basilique Notre-Dame ou sa place Jacques Cartier invite à la déambulation combine buildings et larges avenues à angles droits à l’américaine La métropole québécoise foisonne de projets innovants que l'on découvre lors de balades à vélo ou le long du fleuve dans les fermes urbaines ou d'anciens sites industriels métamorphosés en bulles de nature Grimper jusqu'au belvédère du parc du Mont-Royal pour une vue panoramique sur la ville et le fleuve Saint-Laurent Autre lieu pittoresque : la Terrasse Dufferin une promenade construite au pied du Château Frontenac vous profitez d'une vue imprenable sur le Vieux-Québec et le Saint-Laurent Ce parc immense fut le théâtre de la bataille perdue par les Français Ottawa n'en est pas moins la capitale du Canada Rendez-vous sur la colline du Parlement pour visiter la Chambre des communes et le Sénat du Canada le clocher de 92 mètres adossé au Parlement Ottawa abrite aussi 7 des 9 musées nationaux dont le musée des beaux-arts du Canada et le musée canadien de l'Histoire Les 8 écluses du canal Rideau, le charmant canal qui traverse le centre-ville. Inauguré en 1832, le canal est classé sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco La capitale de l'Ontario est aussi la ville la plus peuplée du Canada Sa skyline à l'américaine est dominée par la tour CN Son observatoire constitue un passage obligé Toronto compte aussi des musées de premier plan dont la Galerie d'art de l'Ontario et le Musée royal de l'Ontario Coup de cœur aussi pour l'impressionnant aquarium un quartier qui s'est développé au XIXème siècle autour d'une distillerie de whisky L'ensemble a été rénové et abrite galeries d'art À l'endroit où la rivière Niagara se jette dans le lac Ontario la petite ville de Niagara-on-the-Lake témoigne de l'époque coloniale britannique À la sortie de cette ville de près de 20 000 habitants le fort George et ses soldats en costumes d'époque racontent la guerre entre les colonies britanniques au Canada et les États-Unis arrêtez-vous dans l'un des 40 domaines viticoles de la région pour une dégustation de vin de glace le festival des vins de glace réchauffe les cœurs  Vancouver Caracole en tête des villes où il fait bon vivre dans le monde Il faut dire que la vaste cité de Colombie britannique (675 000 habitants) allie à la perfection cadre urbain et nature Celle des pionniers dans le quartier victorien de Gastown où l’on peut suivre les rugissements de l'étonnante horloge à vapeur l'ancien quartier industriel de Yaletown s'est métamorphosé en marina tendance l'un des plus grands quartiers chinois d'Amérique du Nord Perdez-vous dans les allées du Stanley Park un parc qui couvre une presqu'île de 4 km² à l'entrée du port de Vancouver Bien que 7 fois moins peuplée que Vancouver Victoria a conservé son titre de capitale de la Colombie-Britannique acquis en 1866 s'organise autour de son port et du monumental Parlement de Colombie-Britannique Le quartier historique d'Inner Harbour entretient l'âme british ses théâtres et ses édifices de l'époque coloniale flânez sur les quais animés du Fisherman's Wharf mesurez-vous au plus haut totem indien du monde Les gratte-ciel affichent d'emblée la réussite économique de Calgary. Cette ville de 1,3 million d'habitants, située au sud de l'Alberta a pris son essor au milieu des années 50 grâce au développement de l'industrie pétrolière Une ruée vers l'or noir qui se prolonge aujourd'hui avec l'exploitation des sables bitumineux Mais Calgary reste attaché aux traditions des pionniers Parcourez le joli quartier historique d'Inglewood Calgary est en ébullition à l'occasion du Stampede le plus grand festival au monde dédié au rodéo en extérieur Fondée en 1730 sur la côte est du Nouveau-Brunswick Caraquet est aussi la capitale de l'Acadie la plus ancienne colonie de la Nouvelle-France Le Musée acadien permet de découvrir l'histoire de cette communauté francophone fière de ses origines Pour effectuer un surprenant voyage dans le temps vous pouvez parcourir le Village historique acadien artisans et paysans recréent très fidèlement la vie locale de chaque époque Caraquet accueille chaque année en août le Festival acadien Les 10 jours de festivités s'achèvent par le Tintamarre un défilé qui se doit d'être le plus bruyant possible Halifax est la plus peuplé des villes de la côte est canadienne La cité est tournée vers la mer et son port de pêche est l'un des plus importants au monde Monter jusqu'à l'ancienne citadelle britannique pour profiter d’un panorama complet Et visiter le Musée maritime de l'Atlantique qui abrite 10 expositions permanentes thématiques dont une dédiée au rôle de Halifax lors du naufrage du Titanic profitez des allées des Public Gardens de Halifax Ces jardins ont été aménagés en 1867 dans le respect de la tradition victorienne Il a toujours fasciné les Français malgré ses hivers rudes et les problèmes actuels que connaissent tous les pays Pourquoi ne pas relire Antonine Maillet ou Louis Hémon pour connaître un peu mieux ce pays vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page Les articles en illimité à partir de 0,99€ sans engagement Même s’il est installé au Vermont et qu’il n’est plus maire de Val-d’Or depuis deux ans Trahan suit de très près ce qui se passe dans sa ville secouée par les allégations d’abus de pouvoir d’agents de la SQ à l’endroit de femmes autochtones Même si le débat de fond (le racisme dans la société ainsi que les relations tendues entre policiers et autochtones) déborde largement la région c’est surtout Val-d’Or qui fait les manchettes nationales pour de mauvaises raisons ce qui horripile Fernand Trahan au plus haut point d’autant plus qu’il a bâti au fil des ans de solides relations avec les communautés autochtones comme homme d’affaires et comme maire considérant tous les efforts qui ont été faits ne méritaient pas de se faire cracher dessus comme ça Val-d’Or est en avance sur bien d’autres endroits au Québec et au Canada en fait de dialogue de bonnes relations et de réussir à vivre ensemble Val-d’Or se fait aujourd’hui traîner dans la boue mais il faudrait dire aussi ce qu’on fait de bien surtout qu’il est question de redonner confiance en Val-d’Or.» Fernand Trahan cite plusieurs exemples de liens entre Val-d’Or et les communautés autochtones pour appuyer ses dires tels le Secrétariat aux alliances économiques Nation crie/Abitibi-Témiscamingue toute la question de l’accueil et la maison d’hébergement La Piaule «Est-ce qu’il y a eu un ‘’frame up’’ contre Val-d’Or mais c’est un problème politique et des gens se servent de cet événement dans leurs intérêts Trahan en se gardant bien de nommer qui que ce soit Si les allégations (contre des policiers) sont véridiques mais de là à mettre tout le focus sur Val-d’Or Il faut rappeler que la Ville n’a aucun contrôle sur la SQ» qui a été maire de Val-d’Or durant 13 ans (de 2000 à 2013) estime que les autorités politiques et son successeur Pierre Corbeil ont manqué de poigne dans leur gestion de ce dossier «J’aurais souhaité qu’ils soient un peu plus agressifs Je sais que c’est facile à dire après coup je me serais assuré d’entrer en contact rapidement avec les autorités autochtones pour gérer le problème à la source.» C’est peut-être un peu difficile à croire avec la température qui nous Le directeur général de NQ Investissement minier (NQIM) La base de l’exploration minière est sans aucun doute le forage Toutes nos éditions papiers Copyright © 2025 La Sentinelle - Tous droits réservés Politique de confidentialité | Nous joindre For Mother's Day, to celebrate spring, to get your hands dirty... we know where we're going! Look out! It’s tulip season! Get out your gardening gloves and wide-brimmed hats! It’s less than a 7-hour drive from Montreal: the tulip festival at TASC Tulip Pick Farm in Ontario is a change of scenery, but not too much. You can leave during the day, stop to sleep in the countryside, open the car windows to smell the first green fields of the region, stop on the way to eat fries on a terrace… the dream! It’s Niagara-on-the-lake, Ontario. Covering 55 acres, TASC offers over two million tulips in 175 varieties. There’s a tulip for every taste and every color, whether you want a color-block table or a bouquet of yellow, pink and purple… One of the festival’s most iconic experiences is the chance to pick your own tulips Each adult ticket entitles the holder to choose ten tulips with each additional flower priced at one dollar each You can bring your own sandwich and set up at one of the farm’s 50 picnic tables easy and a little gastro from one of the festival’s food-trucks after the hard work of picking tulips – well mostly choosing and matching colors… Tickets must be purchased in advance on their website and for those who want to add the local wine tasting… there’s a $20 add-on ticket for the experience TASC Tulip Pick Farm will tentatively open for the season on April 26, 2025. You’ll have to check their website to be sure of the official opening date -here In order to give its clientele a taste of what is possible through the Q division, Aston Martin Toronto commissioned a specific, one-off 2022 DBX SUV The DBX Great Lakes Specification’s enhancements by Q are very subtle in this case but are “designed to pay homage to the majestic and vast beauty of Canada's great lakes” thanks to a series of unique features "Access and personalization of both brand and product experiences is of increased importance for us as we move forward," says Paul Cummings Dealer Principal and CEO of Grand Touring Automobiles The specific DBX example was created by the Aston Martin Brand Manager at Grand Touring Automobiles Its interior reveals Dark Knight Caithness leather-finished seating which symbolizes the depth of Lake Superior and stillness of Lake Erie It is complemented by billet aluminum interior trim along with engraved doorsill plaques which feature a silhouette of Lake Ontario on its driver side and Lake Erie on its passenger accompanied by the longitude and latitude of each lake The exterior is finished in Seychelles Blue ribbon-diamond-turned wheels enhanced by hand-painted Seychelles Blue accents evokes the thunderous power one feels when standing near Niagara Falls These specially finished wheels represent the first time 'Q by Aston Martin' has commissioned a painted wheel for the DBX and I could not be more proud," said Ackerman The DBX Great Lakes Specification was presentment during the inaugural Great Lakes Gathering organized by Aston Martin Owners Club where more than 45 Aston Martin owners gathered on the Stratus Vineyards property located in Niagara-on-the-Lake ℹ️ By continuing to use this site, you are agreeing to the use of cookies as described in our Privacy Policy. × The average household net worth of the the richest place in Canada is more than $4 million Interactive tool: Find your best place to live » Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value" The party’s platform proposals may impact RRIF minimum withdrawals If you get a letter from the Canada Revenue Agency about your income tax return everything you need to know about how they work You can deduct a lot for valid automobile expenses but you’ll need to keep a detailed record of your.. The data behind the top places to buy real estate in Canada Canada’s personal finance resource for more than 25 years The editorial team works to provide accurate and up-to-date information but details can change and mistakes could happen We encourage readers to do their own research practice critical thinking and compare their options especially before making any financial decisions If you read something you feel is incorrect or misleading MoneySense is not responsible for content on external sites that we may link to in articles We aim to be transparent when we receive compensation for advertisements and links on our site presented or created by a MoneySense partner is clearly labelled Affiliate (monetized) links are indicated with an asterisk or labelled as “Featured.” (Read our full advertising disclosure for more details.) Advertisers/partners are not responsible for and do not influence our editorial content Our advertisers/partners are also not responsible for the accuracy of the information on our site Be sure to review product information as well as provider terms and conditions on their sites (Products and offers may vary for Quebec.) The content provided on our site is for information only; it is not meant to replace advice from a professional Nos villes sont en constante évolution et regorgent de potentiels passionnants et inexploités Nous existons pour aider les gens à tout naviguer Un voyage dans la région de Niagara est toujours un bon plan, quelle que soit la saison. En Ontario, nous avons la chance de bénéficier d'une escapade locale aussi époustouflante, avec des villes historiques et des vues sur le front de mer. De plus, Niagara-on-the-Lake est souvent considérée comme l'une des les plus belles villes en Ontario Jetons un œil à la beauté de ce village et ajoutons-le à votre liste de voyages d’automne  Située dans la région de Niagara, cette communauté riveraine regorge de charme d'antan et est l'une des plus la plupart des villes historiques « Niagara-on-the-Lake est un village du XIXe siècle bien préservé et le cœur de la région viticole de l'Ontario » ajoutant qu'il « incarne le charme de la vieille ville » Cette ville pittoresque est magnifique en toute saison de la floraison du printemps aux premières chutes de neige des vacances en hiver « Connu par les locaux sous le nom de NOTL ce village incontournable est bordé des deux côtés par un front de mer avec des rues encadrées de tonnelles parmi des jardins luxuriants » « Promenez-vous dans le quartier du patrimoine et découvrez des boutiques fantaisistes des antiquaires fascinants et de charmants bistrots – peut-être même une ou deux calèches tirées par des chevaux Un message partagé par Tourism Niagara-on-the-Lake (@visitniagaraonthelake) Il y a tellement de choses à faire dans la ville et dans la région environnante le quartier du patrimoine de la ville est « fait pour la marche ses jardinières en fonte regorgeant de fleurs et ses calèches transportant les cavaliers dans un autre temps et un autre lieu » « parsemé de vignobles – leurs rangées de raisins baignées de soleil servant d’invitations alléchantes à certains des meilleurs établissements vinicoles du Canada » La région compte également des parcs, des sentiers de randonnée et des terrains de golf. En fait, Niagara-on-the-Lake abrite le plus ancien terrain de golf d'Amérique du Nord. Fondée en 1875 le Niagara-on-the-Lake Golf Club propose un parcours de golf pittoresque vous y retrouverez le Fort George et le Musée de la Société historique Vous pourrez également assister à des représentations théâtrales de renommée internationale au Shaw Festival avec ses trois théâtres Plus loin le long de la pittoresque Niagara Parkway vous trouverez Queenston Heights et les chutes du Niagara Il y a aussi le Conservatoire des papillons sur le site de la Commission des parcs du Niagara qui est un endroit idéal à visiter en famille  vous pouvez louer des vélos et faire une visite autoguidée des quartiers environnants remplis de maisons patrimoniales pittoresques appartenant à une autre époque Niagara-on-the-Lake était à l'origine connue sous le nom de Butlersburg La région a également été nommée première capitale du Haut-Canada (aujourd'hui la province de l'Ontario) C'est pendant la guerre de 1812 que la capitale fut déplacée à York « afin d'être plus éloignée des zones de combat » Niagara-on-the-Lake a été nommée dans le prix Travelers' Choice 2023 de Tripadvisor « la meilleure des meilleures » destinations populaires au Canada Comment aller là: Niagara-on-the-Lake se trouve à environ une heure et 25 minutes de Toronto. Itinéraire peuvent être trouvés ici Messages récents: L'Eras ​​Tour transforme ce joyau au bord d'un lac en Ontario en une ville à la Taylor Swift Cette promenade saisonnière de l'Ontario relie une série d'îles avec des ponts offrant des vues d'automne vibrantes Abonnez-vous à notre newsletter pour des offres exclusives La newsletter de Curiocity contient les offres les recommandations et les conseils que vous souhaitez réellement voir - directement dans votre boîte de réception deux fois par semaine En m'inscrivant, j'accepte les Termes & Confidentialité Saviez-vous que le Canada abrite la « plus petite chapelle du monde »  Située dans le Golden Horseshoe en Ontario se trouve la plus petite église en forme de boîte à avoir jamais orné la province et le monde par ses sons un voyage aux chutes du Niagara n'est pas quelque chose d'inhabituel donc si vous avez envie d'une aventure touristique ce week-end La Living Water Wayside Chapel est située à Niagara-on-the-Lake nichée entre deux arbres à côté du Walker's Country Market Messages récents: Cette ville de l'Ontario a déjà été nommée la plus jolie du Canada par la reine Elizabeth II Voici comment signer le livre de condoléances du Canada pour la reine Elizabeth II Une publication partagée par 사백훈 (@dulnyouk) Cette petite maison blanche de Dieu a été construite pour la première fois en 1964 par la Niagara Falls Christian Reformed Church, selon Visites à Niagara Falls Il est revendiqué comme le plus petit au monde mais c'est certainement le plus petit au Canada Il mesure environ 72 pieds carrés et peut accueillir environ six personnes à l'intérieur deux Bibles et un livre d'or à l'intérieur Une publication partagée par Kat McEwen (@kat_mcewen) Des mariages ont même été célébrés dans la chapelle Mais assurez-vous de faire attention où vous mettez les pieds la plupart des gens doivent baisser la tête pour entrer et sortir Il n'y a pas grand-chose d'autre que vous puissiez faire à part prendre des photos et faire une prière ou deux mais c'est un bon arrêt au stand si vous recherchez une expérience La chapelle est ouverte 24 heures sur XNUMX pour que tous puissent la visiter Il n'y a peut-être pas grand-chose à voir au milieu de la nuit il est donc préférable de s'arrêter le matin pour prendre de belles photos À moins que la visite des églises la nuit ne soit votre truc