une pâtisserie qui s’est rapidement taillé une place de choix dans la vie de nombreux Montréalais et nombreuses Montréalaises a annoncé mettre la clé sous la porte • À lire aussi: Foil Gallery: une nouvelle adresse ultra design où l’art et le café se rencontrent dans le Mile-End Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Mirelle - Montreal Content Creator (@mtlelle) La pâtisserie de Saint-Henri en question est Rustique, une adresse adorée qui se spécialisait en desserts confectionnés à la main en utilisant les meilleurs ingrédients. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par @cholod.mtl Rustique faisait d’ailleurs partie intégrante de diverses célébrations, en apportant une touche de douceur aux grands événements dans la vie de sa clientèle. La fermeture officielle est demain, le 15 mars 2025. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Coffee Crawl Montreal ☕️ (@coffeecrawl.mtl) « Nous vous remercions chaudement pour toutes ces années à nous inclure dans vos moments précieux, dans vos anniversaires, mariages et, plus que tout, dans vos petites pauses sucrées quotidiennes. » Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Rustique (@rustiquepies) À savoir que vous pouvez toujours passer samedi le 15 mars entre 11h et 17h pour faire vos stocks de granola, de biscuits et de tous vos desserts préférés. Toutes les commandes placées jusqu’au 21 mars seront honorées, en livraison ou en ramassage en boutique. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Rustique (@rustiquepies) On les remercie chaleureusement pour leur présence réconfortante des 12 dernières années sur la scène pâtissière montréalaise • À lire aussi: Ce restaurant emblématique de Saint-Sauveur ferme après 53 ans d’histoire • À lire aussi: Ce resto bar et café où l’on pouvait manger de délicieux brunchs ferme sans expliquer pourquoi Accueil / Faits divers Un incendie de nature accidentelle a causé des dégâts somme toute limités à une résidence située au 731 chemin Jean-Guérin Ouest à Saint-Henri mardi en fin de journée Directeur du service incendie de la localité Bruno Caron a souligné que les pompiers ont reçu l’appel aux alentours de 17 h 45 L’intervention rapide et efficace de ces derniers a permis de circonscrire l’incendie qui a débuté sur la cuisinière limitant ainsi les dégâts qui seraient de l’ordre de 30 000 $ Le feu était sous contrôle dès 18 h 30 et l’opération s’est terminée à 20 h Un homme qui se trouvait dans la résidence a été pris en charge par les ambulanciers et conduit au centre hospitalier après avoir inhalé de la fumée 25 pompiers de Saint-Henri et Saint-Anselme assistés d’un camion-citerne en provenance de Saint-Isidore J’accepteAller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationPublicité La destination d’information de Radio-Canada Le dossier a été présenté lors de la séance du conseil municipal du 3 mars 2025. Lors de la rencontre, le maire a quitté sa place autour de la table du conseil municipal pour se placer dans l'assemblée. Deux semaines plus tard, Laval Fortin a annoncé qu’il ne se présenterait pas lors des élections générales municipales du 2 novembre 2025. Danielle Pilette, professeure associée à l'École des sciences de la gestion de l'Université du Québec à Montréal, est d’avis qu’il s’agit d’un faux pas pour l’élu. Laval Fortin aurait dû, selon elle, quitter la salle pour éviter que sa présence n'influence le conseil. La prudence aurait favorisé cette solution de dire que le maire se retire pendant la période de traitement de son projet par la Ville. Il se retire de tout pouvoir de gestion de sa société qu’il confie à quelqu’un d’indépendant qui est régi par ses propres règles professionnelles avec une assurance responsabilité professionnelle , expose-t-elle. Mme Pilette croit que le projet n'est pas mauvais dans un contexte de crise du logement. Elle souligne toutefois que Laval Fortin se retrouve en apparence de conflit d'intérêts. Laval Fortin se défend d’être en conflit d'intérêts. Le représentant du conseil municipal de Saint-Henri-de-Taillon ne voit pas pourquoi certaines personnes pourraient le croire. Il n'y a pas de conflit d’intérêt. Comme citoyen, j'ai le droit de faire ce que je veux dans mon village, c’est mon village. Je suis déjà entrepreneur avec une autre compagnie dans la vie. C’est une compagnie de plus, explique-t-il. Le maire souligne qu'il a le développement de sa municipalité à cœur. Le but, c’est de développer mon village. Il y a eu une extrême grande transparence, depuis le début, avec les conseillers municipaux de A à Z, ajoute-t-il. Il se défend aussi de vouloir conclure le dossier en catimini avant son retrait de la vie politique. Laval Fortin ajoute qu'il travaille sur ce projet depuis un moment et qu'il s'est toujours retiré des discussions à titre de maire. Des exceptions sont cependant prévues par la loi, précise également le ministère, qui n'a pas voulu commenter le cas spécifique du dossier du maire de Saint-Henri-de-Taillon. Jeannoise d'origine, Annie-Claude Brisson sillonne la région depuis plus d'une décennie pour raconter les histoires des gens qui occupent le territoire. Elle se passionne également pour la culture autochtone sous toutes ses formes. Mélissa Paradis observe le monde comme journaliste depuis plus de 10 ans, dont la moitié à travers l'œil de sa caméra. Passionnée pour l'image, les gens et l'histoire, elle a participé à la réalisation du documentaire L'aigle et le condor : la grande envolée. Ouvrir en mode plein écranLe développement comprend deux nouvelles rues. Une compagnie à numéro détenue par le maire de Saint-Henri-de-Taillon et sa conjointe traite avec la Municipalité pour un projet résidentiel. Le conseil municipal doit entériner un protocole d'entente pour ce développement lors d'une séance extraordinaire, lundi soir. Le projet comprend deux nouvelles rues, chemins de la Colline et du Boisé, sur deux lots appartenant déjà à l'entreprise de Laval Fortin et sa conjointe. À terme, 33 terrains seront vendus pour la construction d'habitations. Le dossier a été présenté lors de la séance du conseil municipal du 3 mars 2025. Lors de la rencontre, le maire a quitté sa place autour de la table du conseil municipal pour se placer dans l'assemblée. Deux semaines plus tard, Laval Fortin a annoncé qu’il ne se présenterait pas lors des élections générales municipales du 2 novembre 2025. Danielle Pilette, professeure associée à l'École des sciences de la gestion de l'Université du Québec à Montréal, est d’avis qu’il s’agit d’un faux pas pour l’élu. Laval Fortin aurait dû, selon elle, quitter la salle pour éviter que sa présence n'influence le conseil. La prudence aurait favorisé cette solution de dire que le maire se retire pendant la période de traitement de son projet par la Ville. Il se retire de tout pouvoir de gestion de sa société qu’il confie à quelqu’un d’indépendant qui est régi par ses propres règles professionnelles avec une assurance responsabilité professionnelle , expose-t-elle. Mme Pilette croit que le projet n'est pas mauvais dans un contexte de crise du logement. Elle souligne toutefois que Laval Fortin se retrouve en apparence de conflit d'intérêts. Laval Fortin se défend d’être en conflit d'intérêts. Le représentant du conseil municipal de Saint-Henri-de-Taillon ne voit pas pourquoi certaines personnes pourraient le croire. Il n'y a pas de conflit d’intérêt. Comme citoyen, j'ai le droit de faire ce que je veux dans mon village, c’est mon village. Je suis déjà entrepreneur avec une autre compagnie dans la vie. C’est une compagnie de plus, explique-t-il. Ouvrir en mode plein écranLaval Fortin est le maire de Saint-Henri-de-Taillon. Le maire souligne qu'il a le développement de sa municipalité à cœur. Le but, c’est de développer mon village. Il y a eu une extrême grande transparence, depuis le début, avec les conseillers municipaux de A à Z, ajoute-t-il. Il se défend aussi de vouloir conclure le dossier en catimini avant son retrait de la vie politique. Laval Fortin ajoute qu'il travaille sur ce projet depuis un moment et qu'il s'est toujours retiré des discussions à titre de maire. Des exceptions sont cependant prévues par la loi, précise également le ministère, qui n'a pas voulu commenter le cas spécifique du dossier du maire de Saint-Henri-de-Taillon. Politique provinciale. Danielle Smith promet un référendum en 2026. Publié à 18 h 28 HAE Danielle Smith promet un référendum en 2026La question du séparatisme pourrait y figurer Crimes et délits. Une étudiante portée disparue retrouvée morte à Ottawa. Publié à 17 h 36 HAE Une étudiante portée disparue retrouvée morte à OttawaLe Haut-Commissariat de l'Inde à Ottawa a identifié Vanshika Saini comme une étudiante indienne Donald Trump, président des États-Unis. Donald Trump dit qu’il est improbable que les É.-U. annexent le Canada. Publié à 15 h 12 HAE Donald Trump dit qu’il est improbable que les É.-U. annexent le CanadaLe président américain a affirmé qu'il continuera à faire pression pour que le Canada devienne le 51e État Cinéma. Tarifs de Trump : stupeur et confusion dans l’industrie canadienne du cinéma. Publié à 16 h 42 HAE Tarifs de Trump : stupeur et confusion dans l’industrie canadienne du cinémaPlusieurs questions demeurent quant à l'application des tarifs de 100 % sur les films produits hors des É.-U Politique provinciale. « Quebec, Canada! We’ll make a deal! », lance Donald Trump. Publié à 4 h 00 HAE « Quebec, Canada! We’ll make a deal! », lance Donald TrumpLa ministre québécoise Martine Biron a eu un échange avec le président américain au Vatican Chargement en coursInfolettre ICI Saguenay–Lac-Saint-JeanUne fois par jour recevez l’essentiel de l’actualité régionale Abonnez-vous à notre infolettre pour ne rien manquer sur deux lots appartenant déjà à l'entreprise de Laval Fortin et sa conjointe 33 terrains seront vendus pour la construction d'habitations Le dossier a été présenté lors de la séance du conseil municipal du 3 mars 2025 le maire a quitté sa place autour de la table du conseil municipal pour se placer dans l'assemblée Laval Fortin a annoncé qu’il ne se présenterait pas lors des élections générales municipales du 2 novembre 2025 professeure associée à l'École des sciences de la gestion de l'Université du Québec à Montréal est d’avis qu’il s’agit d’un faux pas pour l’élu quitter la salle pour éviter que sa présence n'influence le conseil La prudence aurait favorisé cette solution de dire que le maire se retire pendant la période de traitement de son projet par la Ville Il se retire de tout pouvoir de gestion de sa société qu’il confie à quelqu’un d’indépendant qui est régi par ses propres règles professionnelles avec une assurance responsabilité professionnelle Mme Pilette croit que le projet n'est pas mauvais dans un contexte de crise du logement Elle souligne toutefois que Laval Fortin se retrouve en apparence de conflit d'intérêts Laval Fortin se défend d’être en conflit d'intérêts Le représentant du conseil municipal de Saint-Henri-de-Taillon ne voit pas pourquoi certaines personnes pourraient le croire Il n'y a pas de conflit d’intérêt j'ai le droit de faire ce que je veux dans mon village Je suis déjà entrepreneur avec une autre compagnie dans la vie Le maire souligne qu'il a le développement de sa municipalité à cœur c’est de développer mon village Il y a eu une extrême grande transparence avec les conseillers municipaux de A à Z Il se défend aussi de vouloir conclure le dossier en catimini avant son retrait de la vie politique Laval Fortin ajoute qu'il travaille sur ce projet depuis un moment et qu'il s'est toujours retiré des discussions à titre de maire un porte-parole du ministère des Affaires municipales et de l'Habitation a répondu mardi aux questions de Radio-Canada spécifiant qu'en vertu de la Loi sur les élections et les référendums dans les municipalités il est interdit à un élu d’avoir un intérêt direct ou indirect dans un contrat avec sa municipalité un élu pourrait être déclaré inhabile à exercer ses fonctions par la Cour supérieure du Québec suivant une demande d’action en déclaration d’inhabilité Des exceptions sont cependant prévues par la loi précise également le ministère qui n'a pas voulu commenter le cas spécifique du dossier du maire de Saint-Henri-de-Taillon Annie-Claude Brisson sillonne la région depuis plus d'une décennie pour raconter les histoires des gens qui occupent le territoire Elle se passionne également pour la culture autochtone sous toutes ses formes Mélissa Paradis observe le monde comme journaliste depuis plus de 10 ans dont la moitié à travers l'œil de sa caméra elle a participé à la réalisation du documentaire L'aigle et le condor : la grande envolée La question du séparatisme pourrait y figurer Le Haut-Commissariat de l'Inde à Ottawa a identifié Vanshika Saini comme une étudiante indienne Le président américain a affirmé qu'il continuera à faire pression pour que le Canada devienne le 51e État Plusieurs questions demeurent quant à l'application des tarifs de 100 % sur les films produits hors des É.-U La ministre québécoise Martine Biron a eu un échange avec le président américain au Vatican Une compagnie à numéro détenue par le maire de Saint-Henri-de-Taillon et sa conjointe traite avec la Municipalité pour un projet résidentiel Le conseil municipal doit entériner un protocole d'entente pour ce développement lors d'une séance extraordinaire Si la belle équipe nous a habitué à gouter au meilleur de l’Italie à travers ses trois premiers établissements on se délecte au Gia de grillades préparées traditionnellement dans la région d’Abruzzo arrosées de délicieux vins Quelques années avant l’ouverture, au Elena Ryan Gray et Marley Sniatowsky parlaient d’un nouveau projet qui s’en venait pour permettre à leur équipe de grandir et réaliser de nouveaux défis Puis la pandémie est arrivée — et tous les plans ont été changés a ouvert ses portes le 8 décembre 2021 pour le plus grand bonheur du Tout-Montréal Après plus de deux ans à conceptualiser, un an de travaux et une pandémie, Ryan Gray, Emma Cardarelli, Marley Sniatowsky, Janice Tiefenbach et Lawrence Fiset ouvrent leur projet Pourquoi le nom Gia? “En hommage à Giovanna, la propriétaire du domaine Pacina en Toscane Pour célébrer son respect pour la tradition son sentiment d’appartenance à sa région et son travail phénoménal avec les vins Giovanna est vraiment notre inspiration pour cette adresse plusieurs de nos employés également et moi c’est la première adresse où je suis allé avec ma famille lorsque nous avons pu voyager C’est une femme très spéciale et unique c’est notre mère italienne à tous!” confie Ryan Le Gia vin & grill prend place dans un petit bâtiment auxiliaire de l’immense édifice historique du RCA datant du début des années 1900 – c’est l’endroit où les stéréos et enregistrements étaient faits à l’époque Le resto se situe au 1025 rue Lenoir à St-Henri dans le très chic coin entre la rue St-Antoine “L’adresse n’a aucun voisin résidentiel et nous offre donc une foule d’opportunités.”  « Pour la magie de l’endroit » explique Ryan Gray « il n’y a plus aucune surprise ou magie nulle part ces temps ici On voulait recréer ce sentiment de découverte et de magie dans ce lieu l’espace est tout simplement magnifique c’est Sarah Pelletier qui a pensé l’espace Le bâtiment fait penser à Los Angeles ou Brooklyn parce que c’est un ancien garage converti on se sent comme si on entrait dans un restaurant de quartier à Rome.” On reconnait également une œuvre de Dan Climan réalisée spécialement pour le nouvel espace provient d’un magnifique livre de photos d’Enzo Tiezzi l’homonyme de Gia et l’un des propriétaires de Pacina La carte des vins est composée de vins nature Le Gia ramène cependant à la mode certains vins qui sont moins glou glou qui sont plus puissants –  un style différent des autres adresses des propriétaires Les vins pourront aussi évidemment tous être achetés pour emporter c’est le chef Conrad Charron qui dirige la cuisne En s’inspirant des visites en Italie centrale Tout est préparé sur le grill au charbon à l’extérieur qui peut être utilisé à l’année Comme dans les autres restaurants des propriétaires presque tous les ingrédients sont issus de petites fermes locales — Parcelles On y trouve des viandes et légumes grillés On trouvera aussi au menu quelques pâtes typiques de la Toscane comme les papardelles à la bolognaise de canard Le restaurant est aussi ouvert pour le lunch quelques jours de la semaine “Nous avons depuis 2 ans la tête dans ce projet et depuis un an mais nous a donné l’opportunité de tout faire nous-même Marley est devenu un contracteur et a presque tout fait lui-même Après la plus longue attente de ma carrière je suis si excité d’enfin partager cet espace avec des gens Et je suis tellement fier de l’équipe formidable avec laquelle nous ouvrons ce restaurant Notre application Tastet + est enfin live en Apple Store et Google Store Lesley Chesterman est pionnière d’hier et voix incontournable d’aujourd’hui Retour sur le parcours de la critique et ses projets en cours le spaghetti au homard de Joe Beef est l'un des plats les plus iconiques de Montréal On vous a concocté une liste de suggestions de bonnes adresses pour le brunch de la fête des Mères pour faire plaisir à maman Tastet lance un nouveau guide interactif proposant 101 adresses incontournables des quatre coins du Québec à ajouter à votre « bucket list » Les amateurs de mixologie sont en effervescence car l'organisation 50 Best vient de dévoiler sa liste annuelle des 50 meilleurs bars Saviez-vous que nous avons un condensé hebdomadaire Nous l’envoyons dans votre boîte de réception chaque samedi Saint-Henri est un quartier en pleine transformation il porte les marques d’un remarquable passé industriel On peut explorer l’histoire de Saint-Henri dans le cadre d’une exposition au musée Pointe-à-Callière avant de parcourir ses rues et ses parcs à la recherche du Saint-Henri d’aujourd’hui Il n’y a rien de tel pour préparer son excursion dans Saint-Henri Le musée Pointe-à-Callière présente l’exposition Saint-Henri Ça donne donc amplement le temps de plonger dans les origines du quartier avant de le visiter « en vrai » C’est en 1670 que des tanneurs s’installent près du ruisseau Glen qui y coulait alors à partir du mont Royal Le musée souligne que c’est un des rares villages québécois à se développer autour d’une communauté artisanale Près des deux tiers d’entre eux sont impliqués dans les métiers du cuir : ils sont tanneurs La réfection de l’ouvrage permet toutefois d’effectuer des fouilles sur le site entre 2014 et 2020 On trouve les vestiges d’une trentaine de bâtiments On retrouve aussi des objets qui sont exposés au musée Pointe-à-Callière : des outils Saint-Henri commence à attirer d’autres types d’industries le canal de Lachine et de nouveaux liens ferroviaires le village devient une ville qui prospère rapidement mais qui doit aussi trouver le moyen de loger des milliers d’ouvriers la ville compte 24 165 habitants et choisit de s’annexer à la ville de Montréal L’industrie manufacturière poursuit son essor avec de grands noms comme la Dominion Textile et Williams Sewing Machines qui se spécialise dans les machines à coudre L’exposition présente un bel assortiment des produits qui émanent des usines de Saint-Henri Elle met aussi l’accent sur la vie ouvrière une vie difficile marquée par diverses luttes pour améliorer les conditions de travail et par des personnalités marquantes comme les syndicalistes Léa Roback et Madeleine Parent c’est le début d’un long déclin du secteur industriel Il y a bien des manifestations pour protester contre ces fermetures mais elles ne parviennent pas à renverser le mouvement un nouveau cycle s’installe : on transforme les usines désaffectées en immeubles de condos ou de lofts industriels Cet embourgeoisement n’est toutefois pas au goût de tout le monde comme le rappelle l’exposition : la population traditionnelle fait face à des rénovictions à de nouveaux commerces qui ne répondent plus à ses besoins Saint-Henri continue cependant à se réinventer Et c’est le temps d’aller voir ça de plus près la Société historique de Saint-Henri a concocté une série d’itinéraires autoguidés qu’on peut acheter en ligne ou au bureau de la société Une première brochure propose deux itinéraires sur l’histoire générale du quartier Une deuxième brochure met l’accent sur les manufactures de Saint-Henri avec deux itinéraires intitulée « Sur les traces de Bonheur d’occasion » permet d’explorer les lieux qui ont inspiré Gabrielle Roy pour l’écriture de son fameux roman organiser des visites avec un guide pour des groupes de 10 à 20 personnes Une personne a été retrouvée inconsciente dans un logement situé dans l’arrondissement du Sud-Ouest les pompiers ont constaté le décès de l’individu sur place après l’avoir sorti du bâtiment en feu Une autopsie devra être pratiquée pour identifier la personne décédée dans cet événement a informé le porte-parole du Service de police de la Ville de Montréal (SPVM) Jean-Pierre Brabant Les secouristes ont été appelés à intervenir vers 17h50 pour un incendie déclaré dans un appartement de la rue Saint-Antoine près de la station de métro Place Saint-Henri Le brasier a été maîtrisé en fin de soirée l’enquête a été transférée à la Section des incendies criminels du SPVM Des enquêteurs ont été dépêchés sur les lieux pour faire la lumière sur les circonstances de cet événement Les autorités ne savent toujours pas si le feu a été déclaré à la suite d’un accident ou d’un geste criminel Bienvenue dans la section commentaires! Notre objectif est de créer un espace pour un discours réfléchi et productif. En publiant un commentaire, vous acceptez de vous conformer aux Conditions d'utilisation Accueil / Infolettre Une collision entre deux véhicules a fait deux blessés vers 14 h mardi Deux personnes ont dû être transportées par ambulances vers un centre hospitalier à la suite de l’événement La cause de l’accident serait possiblement reliée à une mauvaise manœuvre de l’un des automobilistes Les pompiers de Saint-Henri ont été appelés notamment pour les équipements de désincarcération La circulation a été perturbée un certain temps dans le secteur et a pu reprendre son cours normal un peu plus d’une heure après l’événement et ça nous fait bien rire (mais rassurez-vous Avec la montée en popularité de ce breuvage vert certains le réinventent en ajoutant une touche sucrée en offrant aussi une option à partager pour vous et votre bestie • À lire aussi: Quoi faire à Montréal en avril: 24 activités à inscrire au calendrier • À lire aussi: Ce bar-café-crèmerie dans Saint-Henri sert un fou latté à la guimauve et on SALIVE l'option de s'offrir un petit temps de conversation de type « yap » autour d'une délicieuse carafe de matcha à la fraise à partager Savsav, c'est un café-buvette qui a ouvert ses portes à la fin du mois de novembre 2023. Il s'agit d'un projet qui a rapidement conquis le cœur d’une foule de Montréalaises et Montréalais, et désormais, ceux « qui savent, savent ». Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Savsav (@savsav_public) et allez déguster ce délicieux breuvage en bonne compagnie Ce matcha est souvent là pour un temps limité J’accepteAller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationLa destination audio de Radio‑Canada RéglagesApparenceAutoClaireSombreCe paramètre vous permet de modifier le jeu de couleurs de l’interface en 1973PHOTO : BAnQ/Fonds Armour LandryAvant d’être un quartier de Montréal un village où les tanneries et les odeurs nauséabondes abondaient L’historien et muséologue Jean-François Leclerc raconte comment ce quartier a été crucial dans l’histoire de Montréal et du Canada L’histoire de ce village commence à Québec l’intendant Jean Talon stimule la production de produits locaux un tanneur s’installe près du futur village Davantage de tanneurs s’installent peu à peu à Saint-Henri La dynastie Lenoir dit Rolland jette les bases de ce village industriel Le père de Gabriel Lenoir dit Rolland est un soldat du régiment de Carignan-Salières Il devient marchand de fourrure et lance un comptoir de traite Son fils devient tanneur pour Charles Delaunay D’autres familles que les Lenoir dit Rolland arrivent vers 1780 on commence à voir arriver quelque chose qui ressemble plus à un village Des maisons canadiennes sont alignées dans les rues On peut dire que c’est un village-entreprises Montréal va être la capitale de la chaussure au Canada Vers 1830-1840, de nouvelles technologies mettent à mal le métier de tanneurs et de cordonniers. Saint-Henri se transforme, notamment en raison de l’ouverture du canal de Lachine des Américains ouvrent la Brown and Child et mettent en fonction la première machine de production rapide du cuir Les cordonniers du quartier font une grève de 16 semaines la même année Les maisons des tanneurs sont finalement rasées des fouilles archéologiques permettent la découverte d’une vingtaine de maisons Vers 1830-1840, de nouvelles technologies mettent à mal le métier de tanneurs et de cordonniers. Saint-Henri se transforme, notamment en raison de l’ouverture du canal de Lachine Les cordonniers du quartier font une grève de 16 semaines la même année de six ateliers et de 100 000 artefacts La célèbre boulangerie de Pointe-Saint-Charles connue pour ses délices artisanaux et ses pains exquis On connaît bien le Café Mollo et Gelato sur Wellington tout comme le Mollo Boulangerie & Lab situé à quelques pas de là la nouvelle adresse dans Saint-Henri combine astucieusement le meilleur des deux mondes offrant à la fois le café de qualité que l’on apprécie tant du Café Mollo original et les délicieux produits de boulangerie provenant du Lab mettant en valeur un très alléchant présentoir Cette nouvelle implantation suscite l’enthousiasme des gourmands à la recherche d’une excellente boulangerie l’arrivée ici de Mollo ajoute à la scène culinaire locale une bonne boulangerie dans un quartier qui en manquait cruellement sont profondément engagés à soutenir leur communauté ils mettent en œuvre des actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire «Nous redistribuons les articles invendus à des associations à but non lucratif du Sud-Ouest» «Il était vraiment important pour nous de redonner à notre quartier J’y vis depuis plus de 15 ans et c’est ici que mes enfants vont à l’école C’était donc une priorité absolue dès le début de Mollo de poser ce type d’actions» et nous sommes ravis de voir qu’ils étendent leur présence à travers le Sud-Ouest C’est un établissement qui continue de nous séduire par sa rigueur et son équipe accueillante et chaleureuse Cette nouvelle adresse promet de ravir les papilles et d’embellir les matinées ensoleillées des résidents de Saint-Henri Un homme a été poignardé près d’un campement comptant une dizaine de tentes dans le quartier Saint-Henri à Montréal Plusieurs appels au 911 ont été faits peu après l’agression survenue tard vendredi soir mais « gravement blessé au haut du corps » porte-parole du Service de police de la Ville de Montréal (SPVM) Les autorités médicales ont confirmé que sa vie était hors de danger vers 1 h 30 samedi matin « Les policiers ont vérifié les alentours et ont localisé le lieu de l’agression soit un campement d’une dizaine de tentes situées sur un terrain vague près de l’intersection » tout en spécifiant qu’un périmètre a été érigé autour de la scène de crime Tout indique que la victime connaît son agresseur « Les deux hommes auraient eu un conflit durant lequel le suspect a pris un objet tranchant et a blessé la victime technicien en identité judiciaire et maître-chien ont été appelés sur les lieux afin de procéder à l’analyse de la scène Un tout nouveau restaurant McDonald’s verra bientôt le jour à Saint-Henri devenant ainsi le premier de la chaîne à s’établir sur le territoire de Bellechasse Le restaurant fera partie d’un complexe qui inclura d’autres services dont une station-service et logera à même les terrains laissés vacants à la suite de la démolition du défunt Bar le Manoir confirme que la municipalité a récemment adopté le principe d’un tel complexe via son plan d’implantation et d’intégration architecturale (PIIA) « Il reste encore quelques petits détails à régler On attendait depuis longtemps qu’il se passe quelque chose sur les terrains du bar le Manoir » Raphaël Roy précise que sa famille sera au cœur de la construction du complexe et que les locaux seront loués à diverses bannières « On doit s’entendre avec la chaîne McDonald’s pour 40 ans et Pétro-Canada doit aussi opérer une station-service et un dépanneur Une autre chaîne de restauration rapide devrait aussi s’ajouter on parle d’un service au volant et de 70 places assises à l’intérieur c’est un nouveau modèle que la bannière Sprint souhaite faire c’est un investissement de 1,6 M$ en améliorations locatives Une terrasse extérieure est aussi prévue pour le restaurant » L’aménagement du terrain est déjà en cours et l’annonce du projet vient préciser le mouvement à cet endroit depuis quelques temps dossiers en profondeur et analyses."},{"@type":"NewsArticle","articleBody":"Les insectes ont été vus par des élèves et des membres du personnel dans les corridors dans des classes et même dans un abreuvoir Radio-Canada n’identifie pas les membres de la communauté scolaire qui ont confirmé cette information Mais plusieurs personnes ont indiqué être inquiètes par les problèmes de salubrité entraînés par la présence des coquerelles le fait que les élèves mangent dans leurs classes respectives en raison du manque d’espace à l’école Un service d’extermination a été vu sur les lieux à au moins deux reprises depuis le 22 janvier ni la direction d'école n'ont voulu accorder d'entrevue à Radio-Canada mardi confirme que des blattes germaniques ont été observées à l'école Saint-Henri et que les premiers signalements ont été faits à la fin du mois de janvier La situation est considérée sous contrôle par les experts en gestion parasitaire et la Santé publique et ne présente aucun risque pour la santé le district a envoyé un courriel aux parents Nous avons rapidement mis en place un plan d’action en collaboration avec des experts en gestion parasitaire afin d’éradiquer ce problème d’insectes tout en assurant la sécurité de nos élèves et du personnel Si le problème est jugé désagréable le district assure qu'il ne s'agit pas d'une infestation généralisée Le district indique que chaque signalement est consigné que des mesures préventives - comme l'installation de pièges - sont prises et que la réglementation sur les pesticides dans les établissements scolaires est respectée L’école Saint-Henri déborde depuis plusieurs années Un projet d’agrandissement et de rénovation a été annoncé en 2023 Un devis a été envoyé au ministère de l’Éducation et du Développement de la petite enfance et des architectes ont entamé l’analyse du projet Préoccupés par la surpopulation des écoles, le Conseil d'éducation du DSFS a d'ailleurs entamé une poursuite contre le gouvernement provincial devant le manque de volonté politique à répondre aux besoins criants. En attendant, les élèves de l'école Saint-Henri n’ont plus accès à un local dédié à la consommation de nourriture. Les repas et les collations sont pris en classe. La cafétéria continue toutefois de préparer des repas chauds et des petits déjeuners. Le dernier rapport d'inspection de la santé publique de cette cafétéria remonte au 16 décembre dernier et n'avait pas décelé d'infractions. Une plainte a toutefois été reçue, confirme le ministère, et une enquête est en cours. Dale Hatchard, propriétaire de l’entreprise Aidex Pest Management à Moncton, voit une augmentation de la présence de coquerelles dans la région de Moncton depuis sept ou huit ans. Ce qu’on voit principalement, c’est la blatte germanique, explique M. Hatchard. Il indique que cette espèce n’est pas native de la région et tend donc à survivre dans les endroits clos et chauffés. La coquerelle est souvent transportée d’un endroit à un autre par des objets. Elles ont tendance à se tenir près des sources de nourriture et d’eau, souligne-t-il, en ajoutant qu’elles aiment les miettes au plancher. L’expert en gestion de lutte antiparasitaire ajoute que pour éradiquer ces bestioles, un plan à plusieurs étapes doit être entrepris, incluant le nettoyage en profondeur des surfaces et le passage fréquent de l’aspirateur, l’ajout d’appâts, mais aussi la sensibilisation des personnes dans un édifice. Dans le cas d’une école, c’est un défi, car il faut garder les pupitres et les casiers exempts de nourriture. Dale Hatchard croit que la sensibilisation de la communauté scolaire peut aussi prévenir une infestation généralisée ou un retour des insectes après une éradication. Nadia Gaudreau est journaliste pour Radio-Canada depuis 2012. Elle a occupé divers rôles à la station de Moncton et est maintenant secrétaire de rédaction web. Elle s'intéresse aux questions politiques et sociales. Ouvrir en mode plein écranLa blatte est cette opportuniste qui sait profiter de tout ce que l’humain peut lui apporter. Photo : getty images/istockphoto / ErikKarits Nadia GaudreauPublié le 11 février à 16 h 48 HAEÉcouter l’article | 5 minutesLa version audio de cet article est générée par la synthèse vocale une technologie basée sur l’intelligence artificielle.À Moncton l’école primaire Saint-Henri est aux prises avec un problème de blattes germaniques Les insectes ont été vus par des élèves et des membres du personnel dans les corridors dans des classes et même dans un abreuvoir Radio-Canada n’identifie pas les membres de la communauté scolaire qui ont confirmé cette information Mais plusieurs personnes ont indiqué être inquiètes par les problèmes de salubrité entraînés par la présence des coquerelles le fait que les élèves mangent dans leurs classes respectives en raison du manque d’espace à l’école Un service d’extermination a été vu sur les lieux à au moins deux reprises depuis le 22 janvier ni la direction d'école n'ont voulu accorder d'entrevue à Radio-Canada mardi confirme que des blattes germaniques ont été observées à l'école Saint-Henri et que les premiers signalements ont été faits à la fin du mois de janvier La situation est considérée sous contrôle par les experts en gestion parasitaire et la Santé publique et ne présente aucun risque pour la santé le district a envoyé un courriel aux parents Nous avons rapidement mis en place un plan d’action en collaboration avec des experts en gestion parasitaire afin d’éradiquer ce problème d’insectes tout en assurant la sécurité de nos élèves et du personnel le district assure qu'il ne s'agit pas d'une infestation généralisée Le district indique que chaque signalement est consigné que des mesures préventives - comme l'installation de pièges - sont prises et que la réglementation sur les pesticides dans les établissements scolaires est respectée Un projet d’agrandissement et de rénovation a été annoncé en 2023 Un devis a été envoyé au ministère de l’Éducation et du Développement de la petite enfance et des architectes ont entamé l’analyse du projet les élèves de l'école Saint-Henri n’ont plus accès à un local dédié à la consommation de nourriture Les repas et les collations sont pris en classe La cafétéria continue toutefois de préparer des repas chauds et des petits déjeuners Le dernier rapport d'inspection de la santé publique de cette cafétéria remonte au 16 décembre dernier et n'avait pas décelé d'infractions Ouvrir en mode plein écranL'école Saint-Henri à Moncton déborde depuis plusieurs années propriétaire de l’entreprise Aidex Pest Management à Moncton voit une augmentation de la présence de coquerelles dans la région de Moncton depuis sept ou huit ans Il indique que cette espèce n’est pas native de la région et tend donc à survivre dans les endroits clos et chauffés La coquerelle est souvent transportée d’un endroit à un autre par des objets Ouvrir en mode plein écranDes pièges collants comme celui-ci et des appâts peuvent être utilisés pour contrôler les coquerelles Elles ont tendance à se tenir près des sources de nourriture et d’eau en ajoutant qu’elles aiment les miettes au plancher L’expert en gestion de lutte antiparasitaire ajoute que pour éradiquer ces bestioles un plan à plusieurs étapes doit être entrepris incluant le nettoyage en profondeur des surfaces et le passage fréquent de l’aspirateur mais aussi la sensibilisation des personnes dans un édifice car il faut garder les pupitres et les casiers exempts de nourriture Dale Hatchard croit que la sensibilisation de la communauté scolaire peut aussi prévenir une infestation généralisée ou un retour des insectes après une éradication Chargement en coursInfolettre ICI AcadieUne fois par jour Les insectes ont été vus par des élèves et des membres du personnel dans les corridors L’école Saint-Henri déborde depuis plusieurs années Préoccupés par la surpopulation des écoles, le Conseil d'éducation du DSFS a d'ailleurs entamé une poursuite contre le gouvernement provincial devant le manque de volonté politique à répondre aux besoins criants les élèves de l'école Saint-Henri n’ont plus accès à un local dédié à la consommation de nourriture La cafétéria continue toutefois de préparer des repas chauds et des petits déjeuners Le dernier rapport d'inspection de la santé publique de cette cafétéria remonte au 16 décembre dernier et n'avait pas décelé d'infractions Une plainte a toutefois été reçue propriétaire de l’entreprise Aidex Pest Management à Moncton voit une augmentation de la présence de coquerelles dans la région de Moncton depuis sept ou huit ans Il indique que cette espèce n’est pas native de la région et tend donc à survivre dans les endroits clos et chauffés La coquerelle est souvent transportée d’un endroit à un autre par des objets Elles ont tendance à se tenir près des sources de nourriture et d’eau en ajoutant qu’elles aiment les miettes au plancher L’expert en gestion de lutte antiparasitaire ajoute que pour éradiquer ces bestioles un plan à plusieurs étapes doit être entrepris incluant le nettoyage en profondeur des surfaces et le passage fréquent de l’aspirateur mais aussi la sensibilisation des personnes dans un édifice Dale Hatchard croit que la sensibilisation de la communauté scolaire peut aussi prévenir une infestation généralisée ou un retour des insectes après une éradication Nadia Gaudreau est journaliste pour Radio-Canada depuis 2012 Elle a occupé divers rôles à la station de Moncton et est maintenant secrétaire de rédaction web Elle s'intéresse aux questions politiques et sociales Préoccupés par la surpopulation des écoles, le Conseil d'éducation du DSFS a d'ailleurs entamé une poursuite contre le gouvernement provincial devant le manque de volonté politique à répondre aux besoins criants était jusqu'à maintenant inconnue des chercheurs Voilà qu'une étude retrace toutefois son origine à la frontière entre le Myanmar et l'Inde raconte la genèse de ce petit insecte lié à l'insalubrité a maintenant une nouvelle adresse sur la rue Notre-Dame Ouest la nouvelle succursale de Saint-Henri propose la même excellente pizza de style new-yorkais dans une salle à manger plus spacieuse Les habitués de la pizzeria du Mile End ne seront pas trop dépaysés en entrant dans le nouveau restaurant mêmes excellentes pizzas : on retrouve à peu de choses près la même formule et le même décor qu’à l’original à qui on doit l’identité visuelle du restaurant a aussi peint deux illustrations pour égayer l’espace « C’était un bonheur de pouvoir collaborer avec mes amis sur ce projet » qui a lui aussi mis la main à la pâte pendant les travaux notamment pour fabriquer les chaises et le mobilier en bois La nouvelle adresse est située à l’extrémité ouest de la rue Notre-Dame Un emplacement moins passant que la rue Saint-Viateur mais qui permettra de mieux desservir les résidents du Sud-Ouest de Notre-Dame-de-Grâce et de Westmount notamment Le menu reste exactement le même qu’à l’adresse originale : d’excellentes pizzas new-yorkaises vendues à la pointe ou en format 14” ou 18” et des pizzas carrées de style « grandma » pepperoni et « Alldresss » (avec trois « S » !) mais aussi quelques spécialités maison (la Sweet Cherry Pie aux tomates cerise et miel épicé – pour Spicy Honey Garlic Pep) et plusieurs options végé (4 fromages Aubergine Parm) et véganes (Fromage végane) Pour compléter, un choix de boissons gazeuses, quelques bières (dont une pilsner italienne brassée spécialement pour Pizza Toni par la brasserie Harricana) puis des petites contenants de crème glacée pour satisfaire les dents sucrées en été pas besoin de plus quand la pizza est si bonne Pizza Toni Saint-Henri est ouvert tous les jours Une adresse que vous connaissez bien et dont on vous a récemment parlé propose un breuvage chaud (et juste-assez-sucré) sur son menu: un latté à la guimauve • À lire aussi: Croissound: un nouveau concept pour des partys matinaux avec bonne musique, croissants et cafés à Montréal • À lire aussi: Cette pâtisserie montréalaise iconique sert du café dans des croissants, et on salive Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Le Refuge | Montreal Blogger (@blog_le_refuge) En effet, alors que le café Cordova a traversé la rue en février dernier pour poser ses machines à espresso directement au comptoir de l’une des meilleures crèmeries de Montréal, le Dalla Rose, voilà que ce duo nous gâte déjà avec des créations ma foi éclatée. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Cordova Coffee (@cordova.st.henri) Le « Guimauve Toasté » est donc LE breuvage que vous devez découvrir, et vite, pendant qu’il est disponible! L’équipe du Cordova et du Dalla Rose en sert tous les jours, de 9h à 16h. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Leah Mei (@missleahmei) À découvrir absolument pour combler vos fringales sucrées et caféinées • À lire aussi: 9 endroits où trouver le fameux crookie, le croissant-biscuit viral d'Internet Une opération sauvetage est en cours depuis 6 h ce lundi matin à Saint-Henri après qu’un embâcle se soit créé sur la rivière Etchemin créant un débordement du cours d’eau à la hauteur du 913 Six résidents ont été évacués de façon préventive et amenés dans un centre d’hébergement temporaire situé à l’aréna de Saint-Henri ils ne pourront pas réintégrer leur résidence avant un certain moment » explique le directeur du service incendie de la localité Une vingtaine de pompiers de Saint-Henri et Saint-Raphaël sont présents et devraient passer une bonne partie de la journée sur place la rivière demeurant sous haute surveillance par les autorités Personne n’a été blessé jusqu’ici La municipalité de Saint-Henri se dote d’un premier parc industriel municipal dans l’espoir de créer un secteur dynamique mais aussi d’avoir accès à davantage d’espaces dans son périmètre urbain pour du logement la démarche était incontournable si la municipalité souhaitait se développer « On n’a jamais eu de véritable parc industriel municipal à Saint-Henri Nous avons beaucoup d’industries un peu partout mais ce sont tous des terrains privés et la municipalité n’avait jamais été promoteur la municipalité a un objectif bien précis dans cette démarche celle de pouvoir accueillir d’autres résidents sur son territoire Nous allons d’abord prioriser nos industries de Saint-Henri qui souhaitent étudier la possibilité de se relocaliser à cet endroit de pouvoir le faire pour ensuite avoir l’opportunité de requalifier leur terrain pour du résidentiel ou du commerce de proximité l’aménagement de l’espace de 1,5 million de pieds carrés a débuté à la mi-octobre et pourrait se terminer à la mi-décembre La municipalité était prête à aller de l’avant bien avant l’automne mais différents facteurs ont retardé le début de la construction « Il fallait naturellement obtenir toutes les autorisations environnementales mais l’entrepreneur nous a expliqué que ce serait difficile de le faire à la fin de l’été en raison de la disponibilité de la main-d’œuvre Comme les travaux sont réalisés par l’entreprise Allen Le parc industriel offrira une possibilité de près d’une vingtaine de terrains La municipalité était toutefois au fait de certaines contraintes potentielles lorsqu’elle a acquis le terrain en 2017 « Notre plan initial était de convaincre une entreprise de se relocaliser il y a quelques milieux humides à cet endroit et avons dû débourser une certaine compensation et y aménager des bassins de rétention en raison d’une nouvelle norme émise au cours de l’été Il convient que sa municipalité a dû être créative pour se créer des espaces résidentiels supplémentaires les nouvelles règles en matière d’aménagement du territoire étant devenues davantage contraignantes depuis l’adoption du projet de loi 103 par Québec en décembre 2021 On doit depuis se tourner vers la MRC et si du terrain est disponible ailleurs dans la MRC l’endroit pourrait plaire à plusieurs nous aurons un programme pour nos entreprises mais il y a déjà un feu de circulation à cet endroit C’est tout près de la route à quatre voies (route 277) et nous avons de la demande pour ce type de terrain Nous avons aussi déjà contacté certaines personnes Caron juge aussi la démarche avantageuse pour les gens d’affaires « Nous sommes trois fois moins cher qu’à Pintendre en termes de taux de taxation et ce n’est pas beaucoup plus loin de la ville pour les mêmes services la municipalité de Saint-Henri fait partie des 42 organisations municipales ayant été récompensées par le Réseau Environnement pour son excellence en matière de gestion de l’eau au courant de la dernière année Elle a d’abord reçu une attestation phase 2 – 3 étoiles relativement en eaux usées et à ses étangs aérés puis une attestation phase 2 – 1 étoile pour son traitement de l’eau potable « On souhaite avoir une eau de plus en plus claire et c’est la turbidité qui fait foi de tout Mieux nous allons la filtrer et gérer nos produits chimiques plus la qualité de notre eau sera supérieure aux exigences du ministère de l’Environnement » résume le directeur des services techniques de la municipalité Accueil / Non classé Un début d’incendie est survenu aux alentours de 18 h 15 le mardi 4 février dans un bâtiment agricole du 381 chemin de la Petite-Grillade à Saint-Henri Bruno Caron a souligné qu’une intervention rapide des pompiers a permis d’éviter la propagation au bâtiment principal Une trentaine de sapeurs provenant de Saint-Henri Saint-Anselme et Saint-Charles ont pris part à l’intervention L’incendie serait d’origine accidentelle ayant été causé à la suite de travaux de déglaçage effectués pendant la journée 2025 /CNW/ - Un nouveau partenariat entre Porter Airlines et Café Saint-Henri apporte un café de haute qualité et de source durable dans le ciel Canadien Les passagers peuvent désormais savourer un café spécialement conçu pour maximiser toutes les saveurs en altitude désormais disponible à bord de tous les vols du réseau nord-américain en pleine expansion de Porter « Ce café a été soigneusement sélectionné et torréfié pour améliorer son goût en vol » responsable du département café chez Café Saint-Henri il était donc essentiel de tenir compte de tous ces facteurs dans la création de ce café depuis la sélection des grains à leur origine jusqu'à leur torréfaction une institution montréalaise réputée pour son achat direct à la source et son expertise en café de première qualité Ce partenariat s'aligne parfaitement avec la mission de la marque qui est de démocratiser le café de spécialité en le rendant accessible à tous « Le partenariat de Porter avec Café Saint-Henri offre aux passagers une expérience café inégalée en vol.» vice-président et chef des services commerciaux de Porter Airlines « Il s'agit d'un autre exemple de la façon dont nous harmonisons notre marque avec des partenaires canadiens de premier ordre qui imitent nos valeurs et s'engagent à offrir des produits de haute qualité.» ajoute : « C'est un honneur pour nous de collaborer avec Porter Airlines et d'introduire le café de spécialité aux voyageurs Nous sommes convaincus que notre engagement envers la qualité et l'authenticité résonnera auprès des passagers de Porter Dès le début de nos discussions avec leur équipe j'ai pu constater que nous partageons la même mission : offrir le meilleur à nos clients Cette alliance promet de réinventer l'expérience du café en vol et de faire voyager les passagers à chaque gorgée Porter Airlines rehausse l'expérience du voyage aérien économique pour chaque passager en offrant une hospitalité authentique avec style La flotte de Porter est composée d'appareils Embraer E195-E2 et De Havilland Dash 8-400 qui desservent un réseau nord-américain à partir de l'est du Canada dont le siège social est situé à Toronto est un transporteur aérien officiel 4 étoiles® selon le World Airline Star Rating®. Visitez www.flyporter.com ou suivez @porterairlines sur Instagram Pour plus d'informations, veuillez contacter : Porter Airlines, Email : [email protected]; Service de presse de Café Saint-Henri, Sébastien Grenache, Email : [email protected] Ne pas vendre ou partager mes informations personnelles: Le ministère des Transports vient de débuter d’importants travaux de réaménagement du carrefour de la rue Commerciale à l’intersection des routes 173 et 218 près du pont de la rivière Etchemin à Saint-Henri auront lieu du 23 septembre jusqu’à la fin novembre Les interventions consistent notamment à élargir une section de la rue Commerciale par l’ajout d’une voie de virage vers le pont à procéder au remplacement des quatre feux de circulation à reconstruire des trottoirs et à intégrer une phase protégée pour le passage sécuritaire des véhicules tout-terrain aux feux de circulation une troisième voie était devenue nécessaire « La troisième voie permettra de faire un virage à droite pour les gens en direction sud qui se dirigent vers la Beauce Les automobilistes qui n’ont pas à faire de virage pourront aller tout droit 19 voitures sur 20 tournent à droite aux feux de circulation alors ça devrait permettre une meilleure fluidité C’est un peu nous qui avons suggéré cette troisième voie car il aurait été difficile de faire quelque chose avec le pont » Caron remarque que sa localité est devenue une zone de transit pour plusieurs qui se déplacent entre Lévis et la Beauce « Il y a de la circulation locale entre les municipalités mais de plus en plus de circulation entre Lévis On a commencé à parler de ça en 2013 avec le ministère des Transports le flot de circulation au centre du village quotidiennement et bien entendu c’est concentré sur certaines périodes de la journée alors il se crée des bouchons de circulation imposants par moment et ça devient irritant pour nos citoyens qui ont de la difficulté à sortir de leur propre stationnement ces travaux entraîneront des entraves sur la rue Commerciale alors que la démarche se fera en deux phases consécutives d’une durée de cinq semaines chacune durant lesquelles un tronçon de cette rue sera fermé à la circulation Le détour se fera par la route Campagna (route 277) et l’accès au pont de la rivière Etchemin sera maintenu en tout temps entre le pont de la rivière Etchemin et la rue Rolland Du parachèvement pourrait être effectué au printemps 2025 en raison de la saison hivernale la circulation s’effectuera en alternance N'oubliez pas de jeter un œil dans votre boîte mail pour découvrir très bientôt votre première newsletter Recevez tous les plans ultimes à faire dans votre ville en s’inscrivant à notre newsletter En entrant votre adresse mail, vous acceptez nos conditions d'utilisation et notre politique de confidentialité et de recevoir les emails de Time Out à propos de l'actualité offres et promotionnelles de nos partenaires Les meilleures choses de la vie sont gratuites Inscrivez-vous à notre newsletter pour profiter de votre ville sans rien dépenser (et ainsi avoir accès à des tas de plans lorsque vous vous sentez économe) En entrant votre adresse mail, vous acceptez nos conditions d'utilisation et notre politique de confidentialité et de recevoir les emails de Time Out à propos de l'actualité, évents, offres et promotionnelles de nos partenaires. Montréal Time Out a révélé les quartiers les plus branchés de la planète – et ce hotspot de Montréal fait partie de la liste C’est le Brooklyn de Montréal ce qui en fait également l’un des plus branchés Grâce à son riche héritage industriel et à son histoire fascinante ce quartier en constante évolution dans le sud-ouest ne cesse de surprendre À ne pas confondre avec les quartiers voisins Griffintown et la Petite-Bourgogne, Saint-Henri était connu au XVIIIe siècle sous le nom de Village des Tanneries (fabricants de cuir).  Lorsque la première chapelle fut construite en 1801 elle fut dédiée à Henri II Il s’agit du seul endroit à être mentionné à travers le Québec, mais aussi au Canada Ce quartier du sud-ouest est un aimant pour les amateurs de gastronomie, avec des endroits remarquables comme Bonheur d’Occasion, Foiegwa Il y a une raison pour laquelle nous revenons sans cesse à Elena pour ses pizzas et pâtes incroyables, et à Gia pour sa superbe cuisine italienne Et nous ne nous lasserons jamais du jardin arrière du Tuck Shop ni de la cuisine d’inspiration haïtienne de Pikliz La scène des nouveaux restaurants est également en pleine effervescence avec des établissements comme Estelle Mais ces jours-ci, Saint-Henri propose bien plus qu’une simple expérience culinaire Saint-Henri est également devenu un hotspot pour les amateurs d’aventure des gymnases d’escalade et des escape rooms Des boutiques à la mode telles que Letter Bet GanK et des magasins éphémères le long de la rue Notre-Dame ajoutent à l’ambiance tendance du quartier Ne manquez pas une visite à la Librairie Saint-Henri, l’une de nos librairies indépendantes préférées en ville Ou passez l’après-midi à la Bibliothèque Saint-Henri située dans l’ancienne usine Asten Johnson où vous trouverez des sièges et des stations de travail spécialement conçus ainsi que des stations d’allaitement et de change Et ne nous lancez pas sur le pain de Miette parfait pour le lendemain d’une grande soirée dans le quartier Saint-Henri n’est pas en reste avec ses bars cachés (comme Baby Far West et Atwater Cocktail Club) et un bar à l’ambiance années 90 (bonjour et il y a de quoi plaire à tout le monde les repas tardifs du restaurant AA sont là pour vous Conseil Time Out : Pour une perspective unique sur l’évolution de ce quartier au cours des 350 dernières années, ne manquez pas l’exposition « Le Cœur et l’âme de Saint-Henri » au musée Pointe-à-Callière Attendez-vous à y voir 380 objets prêtés par 34 prêteurs privés et institutionnels des témoignages de première main des œuvres d’art et bien plus encore Commencez votre journée près de la place Sir-George-Étienne-Cartier à proximité de cafés confortables comme Cordova et Campanelli puis savourez un brunch chez Arthurs avec leurs célèbres latkes ou leur sandwich gravlax.  visitez la galerie d’art Bradley Ertaskiran ou vivez des sensations fortes chez TNT Axe Throwing Si vous préférez la détente offrez-vous une pause bien-être au spa Beauté Cove ou profitez d'une promenade tranquille le long du canal rendez-vous chez Sumac pour des saveurs du Moyen-Orient chez 9 Tail Fox pour de la cuisine coréenne ou dégustez du vin et des pâtes chez BarBara Planifiez votre visite entre le printemps et l’automne, lorsque les rives du canal de Lachine s’animent et que le marché Atwater regorge de produits saisonniers Le public branché de Marseille se rassemble maintenant dans ce quartier rebelle une zone colorée avec des ruelles couvertes de graffitis et des rues bordées d’arbres.  Un lieu de rencontre pour les nouveaux arrivants et les habitants vous trouverez un mélange diversifié de punks tous réunis sur les terrasses animées créant une atmosphère de marché vibrante et décontractée de restaurants et de joyaux cachés derrière des camions de pizzas Voici la liste complète des 38 quartiers les plus branchés au monde en ce moment : Merci de vous être inscrit! 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Recevez Time Out dans votre boite mail instagramspotifyA propos de nous dossiers en profondeur et analyses."},{"@type":"NewsArticle","articleBody":"Les vacances de la construction offrent un répit bienvenu à ceux qui circulent quotidiennement à Saint-Henri de nombreux citoyens ont constaté une augmentation du trafic au centre-ville aux heures de pointe C'est une intersection régionale [qui relie] la Beauce Il y a toujours eu beaucoup beaucoup de monde d’importants bouchons se forment aux heures de pointe à la jonction de la rue Commerciale et de la route du Président-Kennedy à la hauteur du pont qui enjambe la rivière Etchemin D’après lui, cette augmentation de la circulation est causée en grande partie par le grand nombre d'automobilistes qui empruntent le réseau local afin d’éviter les travaux d’élargissement de l’autoroute 20 à Lévis le ministère des Transports et de la Mobilité durable (MTMD) prévoit réaménager l’intersection dès septembre Les travaux permettront l’élargissement de la route Commerciale avec ajout d’une voie de virage à droite sur l’approche nord et une voie de virage à gauche sur l’approche sud Il faut dire qu'il passe environ 12 000 véhicules par jour à cet endroit selon les données de comptage du ministère et qu'en raison des nombreux piétons qui y traversent la Municipalité y a interdit le virage à droite sur les feux rouges L'ajout d'une voie permettra donc de diviser le trafic entre les véhicules qui tournent et ceux qui continuent tout droit à l’intersection Les travaux doivent débuter en septembre d’une durée totale de 12 semaines Le maire Caron est persuadé que malgré les inconvénients causés par les travaux ceux-ci permettront de diminuer la congestion à long terme dans sa municipalité face à une augmentation des plaintes de ses citoyens Germain Caron a publié un message sur la page Facebook de la municipalité dans le but de les informer des travaux à venir Il a également pris la parole dans un reportage du journal Le Soleil propriétaire d’un casse-croûte sur la route du Président-Kennedy est bien placée pour constater l’ampleur des bouchons aux heures de pointe à partir de 14 h l'après-midi constate le même phénomène vers le nord et a dû s’y adapter J’attends après le souper pour repartir explique celle qui doute que les travaux aient un effet notable sur le problème La congestion routière à Lévis, reflet d’un « manque de vision » selon Repensons Lévis Des travaux devraient permettre de soulager la congestion routière au cœur du village de Saint-Henri Plusieurs citoyens se plaignent d’importants bouchons depuis que des travaux sur l’autoroute 20 à Lévis poussent de nombreux conducteurs à faire un détour par le réseau local Les vacances de la construction offrent un répit bienvenu à ceux qui circulent quotidiennement à Saint-Henri de nombreux citoyens ont constaté une augmentation du trafic au centre-ville aux heures de pointe C'est une intersection régionale [qui relie] la Beauce Ouvrir en mode plein écranLes travaux prévus en septembre permettront d'élargir la rue Commerciale jusqu'à ces piquets d’importants bouchons se forment aux heures de pointe à la jonction de la rue Commerciale et de la route du Président-Kennedy à la hauteur du pont qui enjambe la rivière Etchemin Ouvrir en mode plein écranAu cours des dernières semaines a choisi de s'adresser à ses citoyens dans une publication Facebook Il souhaitait calmer la grogne suscitée par le trafic plus abondant ces derniers temps le ministère des Transports et de la Mobilité durable (MTMD) prévoit réaménager l’intersection dès septembre Les travaux permettront l’élargissement de la route Commerciale avec ajout d’une voie de virage à droite sur l’approche nord et une voie de virage à gauche sur l’approche sud Il faut dire qu'il passe environ 12 000 véhicules par jour à cet endroit selon les données de comptage du ministère et qu'en raison des nombreux piétons qui y traversent la Municipalité y a interdit le virage à droite sur les feux rouges L'ajout d'une voie permettra donc de diviser le trafic entre les véhicules qui tournent et ceux qui continuent tout droit à l’intersection Le maire Caron est persuadé que malgré les inconvénients causés par les travaux ceux-ci permettront de diminuer la congestion à long terme dans sa municipalité face à une augmentation des plaintes de ses citoyens Germain Caron a publié un message sur la page Facebook de la municipalité dans le but de les informer des travaux à venir Il a également pris la parole dans un reportage du journal Le Soleil propriétaire d’un casse-croûte sur la route du Président-Kennedy est bien placée pour constater l’ampleur des bouchons aux heures de pointe constate le même phénomène vers le nord et a dû s’y adapter explique celle qui doute que les travaux aient un effet notable sur le problème Chargement en coursInfolettre ICI QuébecUne fois par jour Les vacances de la construction offrent un répit bienvenu à ceux qui circulent quotidiennement à Saint-Henri D’après lui, cette augmentation de la circulation est causée en grande partie par le grand nombre d'automobilistes qui empruntent le réseau local afin d’éviter les travaux d’élargissement de l’autoroute 20 à Lévis La congestion routière à Lévis, reflet d’un « manque de vision » selon Repensons Lévis Plusieurs citoyens se plaignent d’importants bouchons depuis que des travaux sur l’autoroute 20 à Lévis poussent de nombreux conducteurs à faire un détour par le réseau local des travaux prévus au cours des prochaines semaines devraient permettre d'atténuer les importants bouchons de circulation au centre-ville qui irritent plusieurs résidents depuis deux ans Cette situation est notamment engendrée par les chantiers en cours sur plusieurs portions de l'autoroute 20 Un bâtiment de trois étages et trois logements s’est effondré lundi en après-midi dans le quartier de Saint-Henri près de l’autoroute Ville-Marie et du Centre universitaire de santé McGill selon le porte-parole du Service de sécurité incendie de Montréal « On était contents qu’il n’y ait pas de victime » Les pompiers ont pu sécuriser les alentours Des travaux avaient lieu à l’ouest du bâtiment Les pompiers refusent néanmoins de s’avancer formellement sur les causes de cet accident Le dossier a été transféré à la Ville de Montréal qui pourra faire la lumière sur les circonstances de l’évènement Prêtre ouvrier qui avait travaillé dans le quartier Saint-Henri Jacques Couture a eu un parcours politique pour le moins singulier Il avait fait une incursion remarquée sur la scène politique en 1974 en se présentant à la mairie de Montréal sous la bannière du Rassemblement des citoyens de Montréal (RCM) S’il n’est pas parvenu à battre Jean Drapeau il a néanmoins réussi à récolter près de 40 % des voix « Il m’avait dit que c’était l’une des choses qui le rendaient vraiment fier parce que personne n’osait se présenter contre Jean Drapeau Il a failli le battre alors qu’il était un inconnu  Jacques Couture est alors remarqué par René Lévesque qui lui propose de se joindre au Parti québécois il provoque le tollé du patronat en faisant augmenter le salaire minimum deux fois dans la même année « Il y avait tellement de protestations que René Lévesque l’a envoyé à l’Immigration qui était censée être un petit ministère qui n’avait presque pas de budget et pas d’envergure qui était à l’époque secrétaire déléguée auprès des réfugiés au ministère québécois de l’Immigration et qui a bien connu le ministre Couture Jacques Couture avait l’intime conviction que le Québec avait une responsabilité internationale en matière d’accueil de réfugiés Comme l’immigration est de compétence fédérale il décide d’aller chercher les moyens de ses convictions Il signe une entente avec son homologue fédéral Bud Cullen donnant des pouvoirs de sélection au Québec et créant une catégorie d’immigration humanitaire lorsque le bateau Hai Hong voguant à la dérive en mer de Chine avec à son bord 2564 réfugiés vietnamiens qu’aucun pays ne veut accueillir Jacques Couture sent l’urgence d’intervenir « Le ministre m’a tout de suite dit : “Il faut qu’on soit là C’est vraiment le Québec qui a initié le mouvement On a été les premiers à s’engager à accueillir des réfugiés du Hai Hong « Lorsque le Québec a fait savoir aux autorités du Haut Commissariat des Nations unies pour les réfugiés (HCR) son intention de les prendre » Plusieurs autres pays lui emboîteront le pas « On peut dire que c’est le premier mouvement qui a permis l’ouverture du Québec Louise Gagné représente le Québec à Genève à une réunion du HCR portant sur les réfugiés d’Asie du Sud-Est La secrétaire d’État aux Affaires extérieures du Canada qui s’apprêtait à annoncer que le pays allait accueillir dans un premier temps 50 000 réfugiés combien pourraient être accueillis au Québec lui a dit la secrétaire déléguée auprès des réfugiés joint chez lui au beau milieu de la nuit : « Nous ferons notre part le Québec a donné priorité aux rescapés du génocide cambodgien On a fait ce choix parce qu’on savait que le Canada n’en voulait pas On disait que toutes les personnes instruites avaient été tuées – ce qui était pas mal vrai ingénieur à la tête de l’entreprise familiale qu’il a fondée Alors qu’il ne parlait pas un seul mot de français à son arrivée à Montréal en 1979 l’adolescent a rattrapé ses années perdues à une vitesse folle Il est rapidement passé de la classe d’accueil à l’école secondaire Saint-Henri Il est ensuite allé au collège Jean-de-Brébeuf et a décroché son diplôme de l’École polytechnique en 1989 Comme Jacques Couture n’était presque jamais à la maison il avait demandé à Louise Gagné de l’aider à s’organiser pour que l’accueil des frères Phok se passe le mieux possible un étudiant de l’Université de Montréal d’origine cambodgienne demeurait avec les deux adolescents ils allaient souvent chez Louise Gagné à Orford Louise Gagné était la première dame du Québec qui nous accueillait Après la défaite du Oui au référendum de 1980 Jacques Couture décide de quitter la vie politique pour poursuivre son engagement chez les jésuites « Il m’a dit après le référendum qu’il sentait que le Québec avait moins besoin de lui que des pays du tiers-monde » le père Couture part en mission à Madagascar rejoints au Québec par plusieurs autres membres de leur famille Il reviendra les voir tous les trois ans et assistera au mariage de Hongsé S’il est fier du chemin parcouru du Cambodge au Québec Hongsé est surtout habité d’une gratitude infinie très reconnaissant pour tout ce que Marcel-Charles Roy Jacques Couture et toute sa parenté ont fait pour nous Ce sont pour moi des êtres dévoués pour l’humanité d’une façon inimaginable Le projet de Laval Fortin a obtenu le feu vert du conseil municipal lundi donnant ainsi l’autorisation à l’entrepreneur pour aménager deux nouvelles rues sur un lot existant et ainsi pouvoir vendre 33 terrains Si plusieurs voient d’un bon œil un projet résidentiel à Saint-Henri-de-Taillon d’autres y voient un certain conflit d’intérêts Le couple formé de Laval Fortin et Sylvie Jean assure que tout a été fait dans les normes Laval a aussi annoncé qu'il ne sollicitera pas un nouveau mandat lors des prochaines élections municipales Frédérica Fortin-Foster s’est penchée sur le dossier; à voir dans la vidéo Quand un photographe (et grand passionné) de bouffe réputé et le chef d’une institution comme le Bistro Amerigo se rencontrent Et c’est exactement ce que nous offre La Spada nouvel italien au chic décor bigarré sur Notre-Dame Ouest là où logeait autrefois le resto végane Conceria Avant d’être photographe culinaire, Scott Usheroff, alias Craving Curator Malgré un détour de quelques années dans le monde de la tech sa passion pour la cuisine ne l’a jamais quitté Lorsqu’il a quitté son emploi pour se consacrer à la photographie de bouffe à temps plein «Je me suis toujours senti chez moi dans les restaurants C’était inévitable que je finisse par en ouvrir un» Quand Scott a rencontré le chef Steve Marcone par l’entremise de leurs actuels associés il a tout de suite su qu’il avait trouvé la personne pour l’aider à concrétiser son projet Scott apporte son oeil de photographe et une vision créative au menu surtout lorsque vient le temps de monter les assiettes Ce sont évidemment ses photos qui accompagnent cet article Steve souhaitait offrir une cuisine plus haut-de-gamme dans un décor « shabby chic » tout en restant le plus accessible possible c’est un restaurant où tu peux sortir ta blonde» nappes blanches et chandeliers rococo; imaginez le célèbre restaurant Carbone redécoré par un amateur de street art et de photographie de rue Les murs du restaurants sont tapissés d’images trouvées de photos noir et blanc capturées par Scott lors de voyages en Italie et autres portraits de joueurs de foot et de célébrités italiennes (il y a une photo de Sophia Lauren seins nus quelque part Une grande toile de l’artiste montréalais LeBicar flanquée d’un plus discret Dan Climan un autre artiste montréalais exilé à Toronto a dessiné l’emblème du restaurant: un serpent enroulé sur une épée (« spada » L’original est aussi accroché à l’un des murs dans la petite section que Steve appelle le « purgatoire » on pourra s’asseoir au bar où à une petite table pour prendre un negroni et une bouchée pour l’apéro Quelques invités privilégiés pourront s’y laisser surprendre par les envies du chef et de son équipe des grands classiques de la gastronomie romaine: ragu alla romana carbonara et linguini alle vongole (vin blanc et palourdes) de savoureuses polpettes et de très souples suppli (boulettes oblongues de riz et de fromage frites croisement entre l’arancini et le «mozzarella stick») une escalope panée surmontée d’arugula en est une – et on comprend à la première bouchée pourquoi ils ont voulu la mettre à la carte du resto On a particulièrement aimé les Tortellini en Brodo petites pâtes farcie à la ricotta servis dans un bouillon servis en feuille entière dans un beurre noisette à la sauge avec purée de courge musquée et crumble d’amoretti (biscuit aux amandes) Le Vitello Saltimbucco (littéralement « veau saute dans la bouche ») une généreuse escalope de veau sur l’os enveloppée de prosciutto et nappée de beurre à la sauge comme les linguini à l’encre de seiche au homard et aux fruits de mer on ne pourrait passer à côté du décadent tiramisu une recette particulièrement gourmande et savoureuse que Steve et Scott on peaufinée longuement qui importe lui-même quelques petites cuvées de la région de Rome des Pouilles et de l’Etna avec son agence Grappoli Celle-ci comptera des flacons pour toutes les occasions et toutes les bourses «On a des options très accessibles et des bouteilles pour ceux qui veulent dépenser un peu plus» le bar proposera quelques cocktails signature La Spada ne réinvente pas la roue – mais pourquoi se casser la tête quand les classiques sont si délicieux C’est avec beaucoup d’émotions que l’équipe du restaurant en question a annoncé la triste nouvelle sur ses réseaux sociaux • À lire aussi: Année difficile pour les restaurateurs: 49 restos, cafés et bars ont fermé en 2024 • À lire aussi: Cette pâtisserie iconique ouverte depuis 1965 ferme définitivement ce mois-ci, et c’est trop triste • À lire aussi: Ce resto-brunch adoré du Plateau-Mont-Royal ferme pour toujours, et on est dévastés Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Dished Montreal (@dishedmontreal) Il s’agit du Resto-Café Quoi de N'Œuf, situé sur la rue Notre-Dame Ouest dans le quartier de Saint-Henri. Cette institution fermera officiellement le 30 décembre prochain. Il vous est donc encore possible de profiter du menu une dernière fois. « Depuis près de 8 ans, nous avons eu le privilège de reprendre le flambeau de ce magnifique restaurant. Cependant, il est maintenant temps pour Chantal et Mike de prendre leur retraite et pour Matt de se lancer dans de nouveaux projets. Nous souhaitons vous remercier du fond du cœur pour votre soutien, votre fidélité et les précieux moments que nous avons partagés ensemble au fil des ans. » Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Resto-Café Quoi de N'Œuf (@restocafequoidenoeuf) « D'ici notre fermeture, nous serons ravis de créer encore quelques souvenirs avec vous. Venez profiter encore une fois de nos petits-déjeuners et de l'ambiance chaleureuse que nous avons tant aimé partager avec vous. » « Triste... que de souvenirs! Nous y étions 1 fois par semaine et nous l’avons déjà privatisé pour le 50e de mariage de mes parents! Bonne chance dans vos nouveaux projets! » Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Resto-Café Quoi de N'Œuf (@restocafequoidenoeuf) Bonne continuation dans votre retraite ou nouveaux projets « J'avais 16 ans quand j'ai commencé à y déjeuner donc ça fait 18 ans que je fréquente ce magnifique endroit bcp de souvenir donc avec mon frère avant d'aller en cours On leur souhaite bonne chance pour la suite est décédée paisiblement madame Pauline Fortin fille de feu Jean-Paul Fortin et de feu Hélène Fortier Elle laisse dans le deuil ses sœurs : Christiane et Renée (Bruno Lajoie); son frère Gilles (Céline Dupont); ses neveux et nièces : Marie-Pierre (Sylvain De Beaumont) Mathilde (David Labrecque) et Camille Fortin-Lajoie (Julie Lamoureux); ses petits-neveux et petites-nièces; ainsi que des cousins Les membres de la famille tiennent à exprimer leur profonde gratitude à la famille Buteau pour son dévouement exemplaire envers madame Fortin Une messe suivra le même jour à compter de 11 h Triste nouvelle pour les résidents.es du quartier Saint-Henri à Montréal: le populaire restaurant déjeuner Resto-Café Quoi de N'Œuf fermera ses portes le 30 décembre prochain Depuis près de 8 ans comme entreprise familiale et 24 ans comme restaurant de quartier le Resto-Café Quoi de N'Œuf est une des meilleures destinations brunch de la métropole Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Resto-Café Quoi de N'Œuf (@restocafequoidenoeuf) Pour les brunchs plus festifs, on nous offre même un mimosa, un expresso martini, des bulles, du vin rouge ou blanc, de la bière de micro-brasserie et quelques autres options.  Des plats ont également été créés spécialement pour les enfants comme le Coco-Rico (œuf au choix, bacon ou jambon ou saucisse) et le Coco-Bongo (omelette jambon fromage).  Dans un «petit mot» publié sur les réseaux sociaux du restaurant, les propriétaires ont expliqué les raisons de la fermeture. Chantal et Mike ont notamment envie de prendre leur retraite, alors que Matt veut se lancer dans de nouveaux projets.  Voici la publication annonçant la fermeture en question:  Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Resto-Café Quoi de N'Œuf (@restocafequoidenoeuf) Les propriétaires ont tenu à remercier leurs client.e.s pour leur soutien, leur fidélité et leurs moments partagés ensemble.  «D'ici notre fermeture, nous serons ravis de créer encore quelques souvenirs avec vous. Venez profiter encore une fois de nos petits-déjeuners et de l'ambiance chaleureuse que nous avons tant aimé partager avec vous», ont souligné les propriétaires à la fin de leur message.  Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Resto-Café Quoi de N'Œuf (@restocafequoidenoeuf) Si vous n’avez pas encore goûté au brunch du Resto-Café Quoi de N'Œuf on vous conseille vraiment d’aller y faire un tour pendant le temps des Fêtes pour encourager une dernière fois cette entreprise familiale Pour en savoir plus sur le Resto-Café Quoi de N'Œuf, rendez-vous sur son site Internet Consulter tous les contenus de Marie-Soleil Lajeunesse Recevez du contenu qui vous plaît vraiment et restez au courant des dernières tendances En utilisant ce site, vous acceptez ses Termes et conditions ainsi que sa Politique de confidentialité ©2025 Bell Média Tous droits réservés Afin de vous offrir une service optimal, ce site utilise des cookies.En utilisant notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. En savoir plus Porter Airlines et Café Saint-Henri annoncent un partenariat qui permettra aux passagers de savourer un café de spécialité de source durable à bord de tous les vols de la compagnie « Ce café a été soigneusement sélectionné et torréfié pour améliorer son goût en vol souligne pour sa part que le nouveau partenariat avec Café Saint-Henri s’inscrit dans la volonté du transporteur d’offrir une expérience de vol haut de gamme avec des produits de qualité « Il s'agit d'un autre exemple de la façon dont nous harmonisons notre marque avec des partenaires canadiens de premier ordre qui imitent nos valeurs et s'engagent à offrir des produits de haute qualité se dit convaincu que l’offre du café de spécialité résonnera auprès des passagers de Porter « Dès le début de nos discussions avec leur équipe j'ai pu constater que nous partageons la même mission : offrir le meilleur à nos clients » Recevez les meilleures nouvelles de l'industrie du voyage à tous les jours C’est en février que le café Cordova a traversé la rue pour poser ses machines à espresso directement au comptoir de l’une des meilleures crèmeries de Montréal • À lire aussi: 8 nouveaux restos, bars et cafés à ne pas manquer cet hiver à Montréal • À lire aussi: Où bruncher dans Saint-Henri: 8 meilleurs restaurants déjeuner Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Dalla Rose (@cremeriedallarose) L’annonce a été faite sur les réseaux sociaux il y a environ deux semaines, officialisant l’arrivée de Cordova chez Dalla Rose. Anciennement café-resto-bar reconnu pour ses petits plats d’inspiration espagnole, Cordova a traversé la rue pour s’installer directement au comptoir de la crèmerie emblématique de Saint-Henri. Désormais, en plus de leurs fameuses crèmes glacées et biscuits artisanaux, qui font fureur toute l’année (oui, même sous la tempête!), l'adresse propose un coffee bar complet avec les boissons signature de Cordova, disponibles 7 jours sur 7. L’endroit vend aussi des sacs de café en grains pour prolonger l’expérience à la maison. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Cordova Coffee (@cordova.st.henri) • À lire aussi: Les 40 meilleurs cafés où télétravailler à Montréal • À lire aussi: Un nouveau café cosy-mid-century s'installe dans le Mile-End et ça se prononce FAMÉ • À lire aussi: Un nouveau café-buvette ouvre ses portes au Centre-Ville de Montréal Un rappeur montréalais qui avait déchargé son arme à feu en direction d’un bar le long du canal de Lachine vient d’écoper de six années et demie d’incarcération durant lesquelles il jure vouloir se remettre sur le bon chemin • À lire aussi: Fusillade dans le quartier Saint-Henri: coupable d’avoir tiré devant un bar «Le temps passé [en détention préventive] m’a appris beaucoup de choses l’accusé de 29 ans l’a même remercié après avoir reçu sa condamnation pour son crime commis à l’été 2021 dans le quartier Saint-Henri le rappeur se trouvait au bar Riverside quand un conflit a éclaté entre deux groupes d’individus L'altercation avait dégénéré et à un moment une personne a sorti une arme à feu et s'est mise à tirer Buissereth ne faisait pas partie du conflit et semblait n'avoir rien à voir là-dedans il a sorti un pistolet Ruger LC9 9 mm qu’il avait sur lui Il a alors commencé à tirer à son tour vers le bar son intention était clairement de blesser» en le déclarant coupable de possession d’arme prohibée mais aussi d’avoir déchargé une arme à feu dans l’intention de mettre des vies en danger les balles atteignant entre autres des véhicules stationnés là Buissereth avait tenté de soulever un doute raisonnable quant à l’identité du tireur C’est que le hasard a voulu qu’un automobiliste passe par là et que son véhicule soit muni de caméras de sécurité les vêtements du tireur avec celui de Buissereth au bar le juge a conclu qu’il s’agissait de la même personne Comme Buissereth est détenu depuis son arrestation il y a trois ans il lui reste un peu moins de deux ans à purger Cela a permis au juge d’imposer une probation de trois ans Il lui sera également interdit de posséder des armes pour une longue période mais l’accusé a juré qu’on ne l’y reprendrait plus a-t-il assuré avant de replonger en détention Buissereth était défendu par Mes Ouissam Akhrif et Anthony El Haddad tandis que Me Delhpine Mauger officiait pour la Couronne Vous avez des informations à nous communiquer à propos de cette histoire Écrivez-nous à l'adresse ou appelez-nous directement au 1 800-63SCOOP c’est une histoire de succès entre les frères Alex et Mat Winnicki Leur restaurant de la rue Notre-Dame Ouest est un des plus populaires en ville Les Montréalais s’y déplacent pour manger les classiques chouchous inspirés de la cuisine de rue asiatique dans un splendide décor éclaté Leur histoire est inspirante alors voici notre tentative de vous la reconstruire L’histoire de Satay Brothers débute dans le quartier Saint-Henri « On a vécu 25 ans dans un quartier qui était à l’époque assez pauvre mais nos parents nous ont toujours emmenés manger partout à Montréal Ça doit être pour ça qu’on aime tant la diversité culturelle de la restauration à Montréal [dont ils font maintenant partie!] » Alex commence à vendre des fruits au Marché Mat étudie en arts visuels et en design graphique ils désirent ouvrir un comptoir de style « hawker » (c’est le nom qu’on donne aux comptoirs de cuisine de rue en Asie) et choisissent de s’installer au Marché Atwater « Mon père nous a dit que “Winnicki Brothers” ne serait pas assez descriptif alors qu’avec ”Satay Brothers” les gens saurait à quoi s’en tenir » Ils commencent donc avec un menu simple: satays salade de papaye et la désormais légendaire soupe Laksa même si maintenant on élargit le menu et ajoute toujours des petites nouveautés ils ouvrent un restaurant de 20 places assises le petit local ne suffit plus pour répondre à la demande et Satay Brothers déménage en 2013 dans un local de 80 places au 3721 Notre-Dame Ouest avec une petite salle d’attente et une salle privée pour les groupes c’est l’occasion rêvée d’ouvrir une extension et d’ajouter une deuxième salle pour les soirées plus occupées La réputation des Satay Brothers repose sur la qualité et l’authenticité de leur menu et de l’expérience. Leurs plats préférés? La soupe laksa (notre préférée aussi) le Rendang (un savoureux plat de boeuf braisé dans une sauce au lait de coco) et le Otak Otak (poisson grillé dans une feuille de bananier) «Nos plats sont préparés avec une multitude d’épices qui donnent des saveurs prononcées Notre cuisine est inspirée de plusieurs pays et régions différentes ce qui explique l’utilisation d’ingrédients très variés Presque tous nos produits sont faits maison.» Notons aussi les délicieux satay à la viande ou au tempeh la salade gado gado et l’incontournable salade de papaye – tout est bon à s’en lécher les doigts Les desserts reprennent les recettes de leur maman Elle fut d’un énorme support dans la création des Satay Brothers et veille depuis il y a aussi l’ambiance chaleureuse et festive du restaurant Pourquoi vous avez ouvert un restaurant au juste Je pense que c’est aussi simple que ça.» Mat et Alex réussissent avec brio à le faire c’est pourquoi on attend encore en ligne au Marché Atwater l’été et donnons rendez-vous à nos proches pour partager un délicieux moment dans leur salle à manger sur la rue Notre-Dame les Satay Brothers occupent une place spéciale dans nos cœurs Avec sa formule entièrement parlée le 98.5 Montréal interpelle ses auditeurs par la diversité et l'actualité des sujets traités ainsi que la qualité des analyses et des entrevues menées Affaires judiciaires et faits divers avec Bénédicte Lebel / Cogeco MédiaUn enfant de 13 ans a été happé par un automobiliste de 58 ans au coin des rues Sainte-Marguerite et Saint-Jacques Écoutez les dernières nouvelles de l'actualité judiciaire avec la chroniqueuse Bénédicte Lebel Bénédicte Lebel a précisé que l'enfant avait subi des blessures mineures.  Afin de voir cette vidéo, veuillez activer JavaScript et veuillez considérer utiliser un navigateur supportant les vidéos HTML5 Un bâtiment de trois étages et trois logements s’est effondré lundi en après-midi dans le quartier de Saint-Henri, à Montréal, sans toutefois faire de victime. (La Presse)  Voici un expert de l'Université McGill qui peut s’exprimer à ce sujet :    Daniele Malomo « Les vieux bâtiments de l'est du Canada ont été construits en utilisant des techniques de construction traditionnelles sans ingénierie et ne présentent pas les détails structurels nécessaires pour résister aux vibrations pertinentes L'effondrement partiel récent du triplex de Saint-Henri confirme que des vibrations excessives et répétées dues à des chantiers proches peuvent agir comme un facteur de stress Un petit tremblement de terre centré sur Montréal pourrait causer des dommages analogues Le professeur Malomo est le directeur du struct-lab un laboratoire de recherche de pointe en ingénierie structurelle de l'université McGill qui travaille sur l'ingénierie sismique la conception adaptée au changement climatique les simulations numériques et expérimentales Ses domaines d'expertise comprennent l'ingénierie structurelle et sismique ainsi que l'analyse médico-légale et l'analyse des effondrements Une nouvelle adresse s'ajoutera au bottin montréalais avec l’ouverture d’un autre Pizza Toni cette fois-ci dans le quartier branché de Saint-Henri • À lire aussi: L’excellent Olive et Gourmando ouvrira un nouveau restaurant, et on capote! • À lire aussi: Chez Simon Cantine Urbaine: le roi du «smash burger» ouvre un restaurant à Longueuil Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Pizza Toni (@thepizzatoni) On connaît Pizza Toni pour son comptoir du Mile-End où il est possible d’aller se chercher une bonne pointe de pizza depuis juillet 2020. Le premier Pizza Toni est situé à quelques portes de Falafel Yoni, devant l’église, au 104, Saint-Viateur Ouest. Le look rétro de l’endroit rappelle les comptoirs que l’on pourrait trouver à New York. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Pizza Toni (@thepizzatoni) • À lire aussi: Ce petit restaurant chéri du boulevard Saint-Laurent annonce sa fermeture Le menu est bien simple: vous avez le choix entre 7 différentes pizzas à la pointe et 20 pizzas complètes (le rêve!). Les prix à la pointe sont sous les 7$, alors que les pizzas entières sont offertes à partir de 22$. C’est il y a quelques jours que l’équipe a annoncé ouvrir une seconde adresse, mais on n’en sait pas plus sur la date officielle ni sur la localisation précise. On sait seulement que Pizza Toni Saint-Henri se trouvera sur la rue Notre-Dame Ouest. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Pizza Toni (@thepizzatoni) Surveillez les réseaux sociaux du restaurant pour ne rien manquer • À lire aussi: Un nouveau bar à vin arrive sur De Castelnau et on a TROP hâte de le découvrir • À lire aussi: Motel Ontario : le nouveau bar à vin incontournable d'Hochelaga pour étancher votre soif • À lire aussi: 7 nouveaux restaurants à découvrir à Montréal • À lire aussi: Café In Gamba prépare l’ouverture de sa nouvelle adresse en offrant du café gratuit • À lire aussi: Romies: un bistro à l’américaine ouvre ses portes dans le Vieux-Montréal, et la terrasse est à couper le souffle La victime n'a toujours pas été formellement identifiée L'incendie qui a fait un mort mardi en fin d’après-midi dans l'arrondissement du Sud-Ouest C'est ce qu'a indiqué mercredi matin le Service de police de la Ville de Montréal (SPVM) Vers 17 h 50 mardi, la centrale 911 a reçu un appel concernant un incendie qui était en cours dans un appartement de la rue Saint-Antoine Sur place, les pompiers ont retrouvé un homme qui était inconscient. Le décès de la victime a été constaté sur place Une autopsie doit être pratiquée afin de déterminer l’identité exacte du défunt la victime n'avait toujours pas été formellement identifiée Puisque les flammes ont fait un mort l’enquête a été transférée à la section des incendies criminels du SPVM le corps policier montréalais était en mesure de dire que l'incendie serait probablement de nature accidentelle Café Saint-Henri confie à Sid Lee et Sid Lee Architecture le développement d'une stratégie de marque et d'expérience Avec l'industrie du café en pleine expansion particulièrement grâce à la popularisation du café de spécialité Café Saint-Henri aspire à se positionner en tant que leader sur ce marché Café Saint-Henri s'efforce de partager sa passion et son expertise du café de spécialité avec le plus grand nombre directement issu de leurs partenaires producteurs et torréfié par leurs maîtres artisans à Montréal «Nous sommes ravi·es de mettre à contribution nos différentes expertises pour réaliser les ambitions de cette entreprise pionnière dans le café de spécialité au Québec, partage Claire Pouly, directrice groupe conseil chez Sid Lee Les valeurs et la vision de Sébastien Grenache axées sur la recherche constante de qualité et l’innovation perpétuelle sont très inspirantes pour nous Nous avons hâte de collaborer et de contribuer significativement à la croissance de Café Saint-Henri.» Nous avons hâte de créer de la valeur ensemble!» C’est à ce moment que de la boulance, soit un effondrement des sables, a été constatée. Cette situation rend les déplacements difficiles selon Claude Coudé, un résident qui possède une maison en bordure du lac Saint-Jean depuis 37 ans. Hier, je marchais sur le bord. On était à peu près à un pied du bord. Tu tapes, tu testes et un moment donné, j'ai calé jusqu'aux cuisses, raconte-t-il. C’est donc par mesure de sécurité que Rio Tinto, qui est propriétaire des berges à cet endroit, a installé une clôture le long de la plage qui empêche la baignade dans ce secteur. L'entreprise affirme être en constante communication avec les résidents et faire des analyses toutes les semaines afin de déterminer si elle peut dégager ce périmètre en partie ou en totalité. Rio Tinto mentionne que la boulance apparaît en raison d'une combinaison de facteurs tels que la présence de matériaux lâches et saturés, la pluie, les vagues, la nappe phréatique, la composition et le niveau de compaction du sol. Claude Coudé et sa conjointe, Marlène Lemieux, font face à la clôture depuis plusieurs semaines. Le couple, qui a hâte de pouvoir profiter de la plage et du lac à nouveau, a donc pris la décision de mettre en demeure la multinationale. Là, ça va faire deux mois qu'ils nous empêchent, qu'on n'a pas accès au lac parce que c'est dangereux. Ils nous demandent de ne pas y aller, soutient Marlène Lemieux. Une bonne partie des riverains autour du lac Saint-Jean ont signé un bail avec Rio Tinto pour occuper le terrain de leur résidence. Toutefois, ce n'est pas le cas pour Claude Coudé et sa conjointe qui sont bel et bien propriétaires de leur terrain. Le couple croit qu’il existe d’autres solutions qui permettraient d’assurer la sécurité sans restreindre autant l’accès à la plage aux résidents.  Ils peuvent mettre un panneau, en disant \"Danger de boulance, ne pas circuler\", explique Marlène Lemieux. Claude est journaliste à Radio-Canada depuis 2008. Elle a d'abord travaillé à Rouyn-Noranda où elle s'est découvert une passion pour les enjeux liés aux mines, à la forêt et aux Premières Nations. Elle travaille à la station de Saguenay depuis 2018. Elle aime développer des formats de reportages plus longs qui donnent du temps à ceux qui témoignent pour raconter leur vécu. 2:08La nouvelle clôture obstrue la vue sur le Lac-Saint-Jean. L’automne dernier, les fortes vagues du lac Saint-Jean ont érodé une bonne partie de la plage de Saint-Henri-de-Taillon. Cette situation a amené le fabricant d'aluminium à recharger les berges au printemps, puisque l'entreprise est le gestionnaire du niveau du lac Saint-Jean pour maximiser la production d'hydroélectricité à ses centrales. C’est à ce moment que de la boulance, soit un effondrement des sables, a été constatée. Cette situation rend les déplacements difficiles selon Claude Coudé, un résident qui possède une maison en bordure du lac Saint-Jean depuis 37 ans. Hier, je marchais sur le bord. On était à peu près à un pied du bord. Tu tapes, tu testes et un moment donné, j'ai calé jusqu'aux cuisses, raconte-t-il. Ouvrir en mode plein écranLes effets de l'érosion sur la plage avant l'opération de rechargement opérée par Rio Tinto. Photo : Avec la gracieuseté de Marlène Lemieux C’est donc par mesure de sécurité que Rio Tinto, qui est propriétaire des berges à cet endroit, a installé une clôture le long de la plage qui empêche la baignade dans ce secteur. L'entreprise affirme être en constante communication avec les résidents et faire des analyses toutes les semaines afin de déterminer si elle peut dégager ce périmètre en partie ou en totalité. Rio Tinto mentionne que la boulance apparaît en raison d'une combinaison de facteurs tels que la présence de matériaux lâches et saturés, la pluie, les vagues, la nappe phréatique, la composition et le niveau de compaction du sol. Ouvrir en mode plein écranLe chantier de rechargement des berges, le 6 mars dernier. Claude Coudé et sa conjointe, Marlène Lemieux, font face à la clôture depuis plusieurs semaines. Le couple, qui a hâte de pouvoir profiter de la plage et du lac à nouveau, a donc pris la décision de mettre en demeure la multinationale. Là, ça va faire deux mois qu'ils nous empêchent, qu'on n'a pas accès au lac parce que c'est dangereux. Ils nous demandent de ne pas y aller, soutient Marlène Lemieux. Ouvrir en mode plein écranMarlène Lemieux et son mari, Claude Coudé. Une bonne partie des riverains autour du lac Saint-Jean ont signé un bail avec Rio Tinto pour occuper le terrain de leur résidence. Toutefois, ce n'est pas le cas pour Claude Coudé et sa conjointe qui sont bel et bien propriétaires de leur terrain. Le couple croit qu’il existe d’autres solutions qui permettraient d’assurer la sécurité sans restreindre autant l’accès à la plage aux résidents.  Ils peuvent mettre un panneau, en disant "Danger de boulance, ne pas circuler", explique Marlène Lemieux. les fortes vagues du lac Saint-Jean ont érodé une bonne partie de la plage de Saint-Henri-de-Taillon Cette situation a amené le fabricant d'aluminium à recharger les berges au printemps puisque l'entreprise est le gestionnaire du niveau du lac Saint-Jean pour maximiser la production d'hydroélectricité à ses centrales C’est à ce moment que de la boulance Cette situation rend les déplacements difficiles selon Claude Coudé un résident qui possède une maison en bordure du lac Saint-Jean depuis 37 ans On était à peu près à un pied du bord C’est donc par mesure de sécurité que Rio Tinto qui est propriétaire des berges à cet endroit a installé une clôture le long de la plage qui empêche la baignade dans ce secteur L'entreprise affirme être en constante communication avec les résidents et faire des analyses toutes les semaines afin de déterminer si elle peut dégager ce périmètre en partie ou en totalité Rio Tinto mentionne que la boulance apparaît en raison d'une combinaison de facteurs tels que la présence de matériaux lâches et saturés la composition et le niveau de compaction du sol font face à la clôture depuis plusieurs semaines qui a hâte de pouvoir profiter de la plage et du lac à nouveau a donc pris la décision de mettre en demeure la multinationale ça va faire deux mois qu'ils nous empêchent qu'on n'a pas accès au lac parce que c'est dangereux Une bonne partie des riverains autour du lac Saint-Jean ont signé un bail avec Rio Tinto pour occuper le terrain de leur résidence ce n'est pas le cas pour Claude Coudé et sa conjointe qui sont bel et bien propriétaires de leur terrain Claude est journaliste à Radio-Canada depuis 2008 Elle a d'abord travaillé à Rouyn-Noranda où elle s'est découvert une passion pour les enjeux liés aux mines à la forêt et aux Premières Nations Elle travaille à la station de Saguenay depuis 2018 Elle aime développer des formats de reportages plus longs qui donnent du temps à ceux qui témoignent pour raconter leur vécu L'entreprise Rio Tinto a installé une barrière sur les berges de la plage de Saint-Henri-de-Taillon en raison d’un phénomène de sables mouvants qui se produit cette année Cette clôture empêche toutefois des résidents d’accéder à la plage ce qui les a poussés à faire parvenir une mise en demeure à la multinationale L'entreprise Rio Tinto a installé une barrière sur les berges de la plage de Saint-Henri-de-Taillon C'est avec une grande tristesse que nous vous annonçons le décès de monsieur Sébastien Lessard Il était le fils de monsieur Laurent Lessard (Ginette Poulin) et de feu madame Denise Inkel Il demeurait dans le RTF de Manon Grenier et Christian Laliberté il laisse dans le deuil son frère et sa sœur : Yannick et Marie-Claude (David Côté); la fille de Ginette Poulin; ses neveux : Samuel le conjoint de sa mère Denis Inkel (Pierre Rochette); sa fille Marie-Pier (Louis-Simon Martineau); sa nièce Lauralie; sa famille d'accueil; ainsi que plusieurs oncles et tantes La famille tient à exprimer sa profonde gratitude à Manon Grenier et Christian Laliberté de bienveillance et d'amour sincère dont ils ont entouré leur être cher À : Famille de SébastienDe : Yves TurgeonMessage : Je tiens à vous offrir mes plus sincères condoléances pour le décès de Sébastien et toutes ma famille.Message : De la part de ma famille Vous est dans nos pensées et dans nos prière À : La famille et Manon et ChristianDe : Pierrette PelchatMessage : Mes sympathies et bon courage les automobilistes et les camionneurs qui tente d'éviter le trafic de l'autoroute 20 causent la congestion observée régulièrement au coeur du village «Quand ils commencent à dire à la radio que [l’autoroute] 20 est bouchée Le village d’environ 6000 âmes près de Lévis subit de la congestion «invivable» depuis un peu plus d’un an alors qu’il devient le «détour» des automobilistes et des camionneurs qui veulent éviter les bouchons sur l’autoroute l’intersection de la rue Commerciale et de la route du Président-Kennedy On peut parfois patienter jusqu’à 30 minutes pour à peine sortir du village ajoute un citoyen qui participe à l’échange la congestion peut s’étendre sur un kilomètre dans toutes les directions je ne pensais vraiment pas être pognée dans le trafic» Certains disent même fréquenter les commerces du village voisin pour éviter de devoir aller dans le centre-ville à l’heure de pointe Installée juste devant l’église et l’hôtel de ville l’intersection des routes 175 et 218 est plus que névralgique pour Saint-Henri puisqu’elle donne accès au seul pont qui traverse la rivière Etchemins entre Lévis et Saint-Anselme Les résidents des quartiers qui ont poussé de l’autre côté du cours d’eau dans les dernières décennies n’ont pas le choix de l’emprunter pour se rendre au village ou à Lévis Les camions lourds qui se rendent aux usines du coin non plus puisqu’ils doivent emprunter les routes provinciales pour circuler L’intersection est aussi centrale pour les écoliers qui doivent absolument y passer pour se rendre aux écoles primaire et secondaire voisines Ce dernier élément explique aussi pourquoi le virage à droite sur le feu rouge est interdit «Et il est hors de question qu’on le permette rétorque-t-il aux citoyens qui l’implorent de l’autoriser «Jamais» la municipalité n'autorisera le virage à droite au feu rouge à l'intersection en question «Le virage sur la rouge a déjà été autorisé Et la brigadière se faisait passer sur les pieds rappelant que le conseil municipal s’est souvent officiellement opposé à l’idée quelque 12 400 véhicules y passaient tous les jours Les problèmes de fluidité à l’intersection Commerciale—Président-Kennedy ne sont rien de nouveau pour les résidents de Saint-Henri C’est le seul chemin pour traverser la rivière.» c’est qu’on est devenu un détour pour éviter le trafic il blâme les travaux en cours sur l’autoroute 20 et sur le boulevard Guillaume-Couture pour expliquer la hausse du trafic au cœur de sa municipalité «Les gens de la Beauce passent par ici à la place de prendre l’autoroute pour éviter le trafic L’autoroute est tellement jammée qu’ils se disent qu’ils vont sauver du temps en passant par Saint-Henri.» «Des gens de Saint-Lambert-de-Lauzon qui travaillent dans [l’arrondissement] Desjardins mais qui passent par Saint-Henri à la place de passer par la 20» De nombreux automobilistes et camionneurs qui arrivent ou vont vers la Beauce passent par Saint-Henri plutôt que de prendre l'autoroute 20 où la congestion est de plus en plus fréquente Germain Caron ne veut pas recommander aux automobilistes d’éviter son village «Ce n’est pas à moi de leur dire quoi faire je ne suis pas sûr qu’ils gagnent du temps» Même si les travaux sur l’autoroute 20 et sur les grands axes de Lévis ne sont pas près d’être terminés les résidents de Saint-Henri peuvent tout de même espérer un peu d’apaisement à moyen terme Un chantier pour réaménager le carrefour problématique devrait débuter dans les prochaines semaines le réaménagement devait avoir lieu il y a deux ans La rue Commerciale passera de deux à trois voies sur un court tronçon près de la lumière Cela permettra aux véhicules qui tournent de patienter sans retarder ceux qui veulent aller tout droit Le projet est estimé à environ 2,4 millions Plusieurs membres de la communauté doutent qu’il s’agisse d’une solution qui apportera vraiment des améliorations «Il rentre à peine cinq ou six autos dans la nouvelle voie «Ça ne règlera pas tout [...] mais si ça peut au moins faire que ça redevienne acceptable.» La rue commerciale sera réaménagée pour devenir trois voies sur quelques dizaines de mètres avant la lumière Le chantier devrait durer entre 12 et 15 semaines qui précise que ce n’est pas Saint-Henri qui pilotera les travaux «Mais je peux promettre qu’on va être des observateurs très il couvre ces jours-ci la politique à tous les niveaux entre l’Assemblée nationale et les hôtels de ville de la région Il s’intéresse aussi à l’actualité de son Lévis natal En raison de la menace des tarifs douaniers de Donald Trump, plusieurs Québécois et Québécoises ont décidé de boycotter les produits américains pour soutenir l’économie d’ici même si le Canada a eu un sursis de 30 jours avec les États-Unis Le Café Saint-Henri, un micro-torréfacteur québécois ayant quelques succursales dans la province, propose ainsi son rabais le plus important à ce jour pour encourager les consommateurs et les consommatrices à embarquer dans le mouvement.  Jusqu’au 9 février à minuit, le Café Saint-Henri offre 25% de rabais sur tous ses sacs de café et ses breuvages à base de café. Le rabais s’applique autant sur les produits vendus en ligne que ceux dans ses cafés. Voici la vidéo partagée par le Café Saint-Henri pour annoncer ce rabais: Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Café Saint-Henri (@cafesainthenri) «Face à tout ce qu’on entend dans les derniers jours, une chose est claire: c’est nous, en tant que communauté, qui avons le pouvoir de soutenir les entreprises locales. Alors pour aider chacun à ancrer cette habitude et à trouver son alternative locale, on frappe fort avec le plus gros rabais de notre histoire», peut-on lire dans la description de la vidéo publiée au cours des derniers jours par le Café Saint-Henri sur les réseaux sociaux.  Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Café Saint-Henri (@cafesainthenri) Sur son site Internet, le Café Saint-Henri a fait une collection spéciale avec des produits qui peuvent être achetés avec 25% de rabais.  On y retrouve notamment l’espresso Godshot, l’espresso Holycow, les capsules Holycow biologique, les capsules Colosseo, le café instantané Oasis, le café instantané Cielo, le café filtre Ayele Tulu Lavé et plusieurs autres produits.  Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Café Saint-Henri (@cafesainthenri) Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Café Saint-Henri (@cafesainthenri) Si vous avez envie de découvrir une nouvelle entreprise locale c’est vraiment le temps d’essayer les produits du Café Saint-Henri avec son plus gros rabais Pour d’autres alternatives locales, on vous invite à consulter notre article complet à ce sujet Notre journaliste se balade dans le Grand Montréal pour parler de gens d’évènements ou de lieux qui font battre le cœur de leur quartier C’est un ancien cinéma et un théâtre d’une grande valeur historique dont parle Gabrielle Roy dans son roman Bonheur d’occasion sa directrice artistique était nulle autre que Rose Ouellette le Théâtre Cartier aura un nouveau propriétaire et il pourra accueillir à nouveau le public rue Notre-Dame Ouest Quand Fabienne Colas a fait une première visite de l’endroit avec son courtier immobilier au début de l’année car elle avait le souvenir plutôt triste d’une visite dans un autre cinéma à l’abandon rue Sherbrooke dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce Le Théâtre Cartier et l’Empress sont deux anciens cinémas de type palace décorés par Emmanuel Briffa⁠ Ce dernier a enjolivé plus de 150 cinémas en Amérique du Nord le Théâtre Granada (devenu le Théâtre Denise-Pelletier) on apprend que le Théâtre Cartier a servi d’entrepôt avant de devenir une salle de danse pour adolescents et une boîte de nuit il a été loué par le Collège Dawson pour son programme des arts de la scène le Cinéma Public – qui occupe temporairement la Casa Italia – avait déposé une promesse d’offre d’achat qui avait été acceptée par l’ancien propriétaire mais l’inspection a relevé des coûts de rénovation trop élevés pour l’organisme à but non lucratif Elle doit passer chez le notaire pour conclure l’achat de la bâtisse (en vente – avant les négociations – au prix de 2,5 millions de dollars) Elle préfère toutefois demeurer discrète quant au coût des importants travaux à venir Ces derniers impliquent de réduire la salle principale à 500 places d’aménager une autre salle et une galerie à l’étage 1200 personnes pourraient fréquenter en même temps les installations multifonctionnelles Fabienne Colas parle de projections de films d’espaces de travail partagé… « Je veux que les lieux vivent en tout temps » L’immeuble est classé « d’intérêt patrimonial » donc seule la façade – en bon état – doit être préservée aucun lieu [destiné] à la diffusion cinématographique n’existe dans le Sud-Ouest » fait valoir la Fondation Colas dans son document de présentation que ce soit le Century Theatre dans Ville-Émard ou le Vogue Theater dans Pointe-Saint-Charles cofondateur de la Fondation Colas et vice-président de son conseil d’administration vante la force de Fabienne Colas de concrétiser des rêves qualifiés de « pas réalistes » par certains il suffit de lui entrouvrir une porte pour qu’un projet aboutisse » dit l’ancien président de la Fédération professionnelle des journalistes du Québec La principale intéressée affirme que son projet d’acquisition de salle est dans la continuité de ses actions Mon but a toujours été de créer des plateformes pour donner une voix et une vitrine à des artistes qu’on ne voit pas La Fondation Fabienne Colas est derrière Haïti en Folie et le Festival international du film black de Montréal qui a des antennes entre autres à Toronto et à Halifax nous avons de la difficulté à trouver des salles de diffusion » La Poune a été la première femme en Amérique du Nord à avoir dirigé deux théâtres Fabienne Colas vante pour sa part le fait qu’elle serait « la première femme noire issue de l’immigration » à acquérir une salle de diffusion d’importance à Montréal « C’est à l’image de l’évolution de Montréal et de sa démographie » On peut néanmoins rappeler qu’Oscar Peterson et Oliver Jones ont grandi dans Saint-Henri alors que le quartier avoisinant de La Petite-Bourgogne fut un haut lieu de l’histoire du jazz à Montréal Fabienne Colas et son équipe espèrent que le Théâtre Colas pourra présenter dans le Sud-Ouest une programmation cinématographique d’auteur et québécoise semblable à celle offerte au Cinéma Beaubien Des représentants de l’industrie du cinéma l’appuient déjà dans son projet de lieu de diffusion indépendant Les passagers qui monteront à bord des avions de Porter Airlines pourront désormais consommer des produits de l’entreprise montréalaise Café Saint-Henri durant leur voyage.  Dans un communiqué de presse publié mercredi les deux entreprises ont ainsi annoncé avoir conclu un partenariat sans donner les détails de cette collaboration L’objectif de cette alliance est de diversifier l’offre du transporteur canadien «Ce café a été soigneusement sélectionné et torréfié pour améliorer son goût en vol Pour le vice-président et chef des services commerciaux de Porter Airlines cette collaboration est «un exemple de la façon dont nous harmonisons notre marque avec des partenaires canadiens de premier ordre» l’institution compte plus de 10 établissements au Québec et est présente dans plus de 200 points de vente en épicerie dans la province J’ai vécu dans Saint-Henri il y a une quinzaine d’années on y habitait pour la proximité avec le canal de Lachine et pour les loyers à petits prix Il était carrément difficile d’y inviter les amis qui trouvaient que le quartier était « loin de tout » tandis qu’elle me décrivait les nouveautés de la métropole Même les médias à l’étranger parlent de la proposition culinaire de Saint-Henri Il faut que les Québécois la découvrent aussi  Un son de cloche similaire chez Manon Dubreuil directrice des opérations à la Société de développement commercial (SDC) Les Quartiers du Canal L’organisation représente les commerçants des secteurs très effervescents de Saint-Henri Son organisation recense plus de 650 entreprises membres pour la plupart concentrées rue Notre-Dame dont 79 adresses « boire et manger » dans Saint-Henri et c’est fou comme ça a changé depuis mon arrivée  Après avoir marché trois pâtés de maisons à ses côtés je n’en doute pas une seconde : dans la rue Notre-Dame nous aurons croisé de nombreux endroits qui valent le détour un bar caché « où les cocktails sont incroyables  un restaurant où l’on sert des classiques français américanisés et le très beau Eera Café et galerie d’art où l’on souhaite faire connaître la culture perse dont la cuisine coréenne est vantée par Manon Dubreuil La plupart de ces adresses n’existaient pas il y a quelques années Elles côtoient désormais des enseignes plus anciennes dont la réputation n’est plus à faire l’un des premiers microtorréfacteurs en ville Ce casse-croûte est installé rue Notre-Dame depuis 1947 et « toujours aussi populaire » d’après la directrice des opérations de la SDC entre les premiers habitants et ceux qui viennent d’arriver » Quand on lui demande d’expliquer cette effervescence qui anime Saint-Henri Manon Dubreuil parle de personnalités fortes qui aimaient leur quartier et qui l’ont investi Elle cite entre autres les frères Alex et Mat Winnicki qui possèdent l’incontournable Satay Brothers dont le Fugazzi Pizza et le nouveau Bon Délire inauguré en 2016 et connu au-delà du quartier pour ses brunchs et ses sandwichs (il faut essayer celui au gravlax de saumon) Le restaurant de cuisine d’inspiration juive accueille des gens des environs mais aussi des curieux qui viennent de Toronto Elle a atterri dans Saint-Henri par hasard il y avait deux ou trois commerces autour de nous c’est vivant et nous sommes comme une famille le BarBara Vin est rapidement devenu un autre classique on propose tout ce qui accompagne bien le vin dit Catherine Draws qui fait partie du quintette derrière l’établissement Et les nouveaux poussent à se demander si on fait encore bien les choses » Manon Dubreuil me convaincra de choisir une crème glacée chez Dalla Rose considéré par certains comme l’une des meilleures crémeries en ville Elle me citera les adresses où goûter d’excellents tacos Elle me mènera à la terrasse entourée de poiriers de l’Elena et du Club Social PS je ne dois pas manquer le Pôle des saveurs du marché Atwater où une dizaine de restaurateurs tiennent un comptoir pendant l’été resto-bar de quartier au menu raffiné • Rustique pâtisserie spécialisée dans les tartes • La Luncheonette café bohème réputé pour ses déjeuners rapides • Pikliz pour des spécialités haïtiennes • Canal Lounge péniche transformée en bar qui permet de profiter du canal pâtisserie-café proposant plusieurs spécialités de cette région• Eva café pour ses brunchs et son décor magnifique • Savsav un café-buvette lumineux • Bonheur d’occasion bistro de quartier au menu saisonnier • Mollo troisième adresse de cette boulangerie réputée c’est un peu ce qui est arrivé aux trois locataires du triplex du quartier Saint-Henri qui s’est partiellement effondré le 26 août dernier ils tentent de se remettre de leurs émotions et déplorent un manque de communication de la part de la Ville de Montréal vivaient dans l’immeuble de la rue Cazelais depuis 10 ans C’est une amie qui les a prévenus de l’incident après avoir vu une photo de l’édifice en ruines sur les réseaux sociaux Les deux hommes se sont précipités sur les lieux « J’étais submergé par l’émotion [en arrivant sur place] Je me suis assis par terre parce que j’étais sur le point de m’évanouir Un policier lui a demandé de s’éloigner du périmètre de sécurité pas de Croix-Rouge ni de travailleur social à l’horizon Un inspecteur en cadre bâti de la Ville s’est éventuellement présenté sur les lieux pour faire le pont avec la Croix-Rouge qui paie trois nuits d’hébergement à l’hôtel en cas de sinistre Dean et Martin ont plutôt passé la nuit chez des amis ils ont reçu un courriel de la part de l’arrondissement du Sud-Ouest « C’était pour nous dire que l’immeuble était trop endommagé [pour y demeurer] mais qui précisait quand même qu’on avait toujours notre bail avec notre propriétaire malgré le fait que notre logement ne soit plus habitable » « C’est le seul contact qu’on a eu avec la Ville Personne n’était là pour [expliquer] ce qui se passe » dans de telles circonstances très flou et il n’y a personne qui a de réponse « On a essayé à plusieurs reprises de contacter le TAL [Tribunal administratif du logement] et le POPIR [Projet d’organisation populaire un organisme d’aide juridique pour les locataires] mais on n’a jamais été capables d’entrer en contact avec quelqu’un Personne non plus ne nous a référé à un agent ou à une personne à contacter » L’arrondissement du Sud-Ouest a précisé au Devoir par courriel que lors de situations de la sorte trois prises en charge sont possibles : par le propriétaire par l’Office municipal d’habitation de Montréal tous les locataires des bâtiments affectés ont été relocalisés soit par la propriétaire « La suite relève du droit privé entre les propriétaires C’est pourquoi les compagnies d’assurances impliquées prennent le relais le couple s’est relogé dans un appartement de façon temporaire Il a aussi bon espoir de signer un bail pour un nouveau logement mais avec à la clé un loyer plus élevé que celui qu’ils payaient auparavant ils ont pu confirmer avec leur propriétaire qu’ils n’avaient pas à payer de loyer en septembre puisque ce qu’il restait de l’immeuble a été démoli mardi dernier Dean et Martin ont aussi pu obtenir un rendez-vous jeudi avec le POPIR Ils espèrent y trouver des réponses aux nombreuses questions qui demeurent en suspens notamment en ce qui a trait à leurs obligations en vertu de leur ancien bail Le TAL n’a pas souhaité commenter ce cas précis mais a indiqué dans un courriel au Devoir « qu’un sinistre qui cause la destruction totale ou substantielle d’un logement entraîne la résiliation du bail Les parties sont alors libérées de leurs droits et obligations respectifs le locataire doit se reloger par ses propres moyens et à ses frais et le locateur n’a pas l’obligation de reconstruire l’immeuble le propriétaire n’a pas l’obligation de consentir un bail à l’ancien locataire voir sa vie s’effondrer implique des coûts exorbitants accessoires de cuisine : tout est à refaire Une campagne de sociofinancement lancée par un ami a permis de récolter près de 22 000 $ pour venir en aide au couple « Les amis et la famille ont vraiment su nous remonter le moral malgré tout la nourriture… On a été vraiment choyés de la part de notre entourage » Une autre campagne de sociofinancement qui a récolté près de 3000 $ a été organisée par un voisin pour les aider la locataire de l’appartement au 3e étage de l’immeuble (le dernier appartement de l’immeuble était vacant) Après trois jours à l’hôtel aux frais de la propriétaire Elle est à la recherche d’un nouvel appartement mais s’attend à devoir payer un loyer beaucoup plus élevé que son précédent contemplant avec tristesse ses derniers biens se faire écraser sous une pelle mécanique les causes de l’effondrement ne sont pas établies Un immeuble était toutefois en construction sur le terrain adjacent et la fondation était en train d’être construite de la santé et de la sécurité du travail enquête sur le lien possible entre le chantier de construction et l’effondrement mais il est trop tôt pour en établir les causes hors de tout doute Le Service de sécurité incendie de Montréal confirme être intervenu pour un effondrement de structure mais n’est pas en mesure de se prononcer sur les causes de l’accident un témoin communique avec les services d’urgence lévisiens afin de signaler un individu qui mettait le feu à un véhicule stationné devant une résidence dans le secteur de Pintendre L’association bellechassoise du Parti conservateur du Québec (PCQ) se rassemblait dans le cadre de son assemblée générale annuelle à Saint-Henri Ce sont une vingtaine de membres et sympathisants qui étaient présents Des élèves de cinquième année de l’École Belleau ont reçu la visite de l’autrice Nadine Descheneaux pour un atelier littéraire a pu partager ses techniques de développement d’idées avec les élèves La Fondation TELUS pour un futur meilleur a annoncé le nom des lauréats de son programme de bourses d’études TELUS C’est une bourse de 5 000$ qui lui a été octroyé afin de lui permettre de se concentrer sur ses études tout en s’investissant dans un projet à impact social un événement qui permet d’offrir gratuitement des robes des souliers et des accessoires aux adolescents qui éprouvent des difficultés financières se déroulera les 11 et le 12 janvier prochains au Centre des congrès de Lévis La Municipalité de Saint-Henri se dote d’un premier parc industriel municipal dans l’espoir de créer un secteur dynamique mais aussi d’avoir accès à davantage d’espaces dans son périmètre urbain pour du logement Le Service de police de la Ville de Lévis a procédé à l’arrestation de trois individus en lien avec le trafic de stupéfiants sur le territoire de la Ville de Lévis et de la Chaudière-Appalaches Après avoir fait «un pas en arrière» en début de saison 2024 en acceptant une rétrogradation au niveau continental troisième division de l’Union cycliste internationale (UCI) aura réussi son pari de miser sur lui-même Ce dernier vient tout juste de parapher un nouveau contrat pour retourner en ProTeam (deuxième division) après une saison «plus que réussie» Forte de son expertise en tant qu’amoureuse des langues résidente de Saint-Henri et originaire de Lévis se relance plus sérieusement dans l’enseignement de l’anglais pour les résidents de Lévis et des alentours avec une technique d’enseignement propre à elle est décédé le 5 septembre dernier à l’âge de 60 ans En plein cœur du très branché quartier Saint-Henri, se trouve un restaurant qui conjugue à merveille la cuisine japonaise et le terroir québécois : le Regashi • À lire aussi: Voici 12 nouveaux restaurants à ne pas manquer à Québec, Montréal et alentours • À lire aussi: Cette populaire pizzeria montréalaise au style new-yorkais ouvre un nouveau restaurant dans Saint-Henri Situé à deux pas du marché Atwater, le restaurant se positionne comme le repaire incontournable des amateurs de bonne cuisine et d'ambiance conviviale – et on peut le confirmer!  L'accueil chaleureux, qui nous a fait sentir comme chez nous, nous a immédiatement charmés. Dès notre arrivée, les néons mauves, les tables en marbre, le comptoir en béton et en verre, ainsi que l'omniprésence de l'acier inoxydable dans la cuisine ouverte créent une atmosphère à la fois brute et moderne. On adore ce mélange unique qui donne au lieu un caractère à la fois contemporain et accueillant. Le Regashi, qui signifie littéralement « héritage » en japonais, est guidé par la vision de Thierry-Tri Du-Boisclair, héritier du célèbre chef Tri-Du et propriétaire du réputé Tri Express. Avec sa partenaire, la pétillante Naomie Tremblay-Trudeau, ils forment le duo derrière cet établissement. Cet héritage se reflète dans chaque plat, avec une finesse remarquable dans la préparation et une sélection d'ingrédients raffinés. Lors de notre visite, nous avons eu le privilège de découvrir l'un des deux menus de dégustation, au prix de 150 $ pour 2 personnes. Et pour être complètement honnêtes... on en rêve encore. No joke. Parmi les nombreuses qualités qui distinguent l'izakaya Regashi sur la scène culinaire montréalaise, l'une des plus remarquables est sa chambre de vieillissement.  Cette technique unique permet de stocker le poisson pendant 2 jours à 2 semaines, atténuant ainsi son goût prononcé et révélant des saveurs parfaitement subtiles. Le poisson que nous avons dégusté fondait littéralement en bouche grâce à cette méthode de conservation exceptionnelle. Notre voyage culinaire a débuté avec deux cocktails savoureux : le Shiso Beautiful et le Margarita El Pastor, composé de tequila infusée au porc chasu.  Afficher cette publication sur Instagram Une publication partagée par Regashi (@regashimtl) La première bouchée était un carpaccio de bœuf avec du foie gras de canard râpé et du shiso (basilic japonais), tout simplement sublime! Nous avons ensuite savouré un crudo de sashimis d’otoro (ventre de thon rouge), où le goût du poisson vieilli se révèle merveilleusement en bouche. Ensuite, nous avons dégusté de la morue noire, cuite sous vide puis finie au four. En plus de fondre délicieusement dès la mise en bouche, celle-ci offrait une expérience super réconfortante, sublimé de sa marinade au miso au goût exceptionnel. Que dire des raviolis aux champignons!  Avec le chimichurri ajoutant un p'tit kick de fraîcheur et d'acidité et la sauce crémeuse, même ceux qui détestent les champignons se jetteraient par terre tellement c'est bon. Oui, oui! Notre cinquième service consistait en des baos chashu cuits pendant 36 heures.  Résultat: une viande extraordinairement juteuse, avec un gras qui fond (aussi) en bouche. Les petits buns cuits à la vapeur d'un cuiseur à bambou, avaient la légèreté de nuages. Le repas s'est enchaîné avec des asaris, une variété japonaise de palourdes, servies dans un bouillon dashi réconfortant et rehaussé d'une touche de citron. Et ce n'est pas tout! Afficher cette publication sur Instagram Une publication partagée par Regashi (@regashimtl) Le chef nous fait également goûté au ramen, avec son bouillon de canard et palourdes – une combinaison véritablement originale. Si, comme nous, vous n'avez jamais été vraiment impressionné par le goût du saké, arrêtez tout et écoutez bien.  Une coupe de cette bouteille (voir ci-dessous) et votre vision du saké – et peut-être même de la vie – sera changée à jamais. Promis. Afficher cette publication sur Instagram Une publication partagée par Regashi (@regashimtl) On a l'impression que l'équipe du Regashi a réservé le meilleur pour la fin.  Parce que du sashimi comme celui-ci, vous n'en avez jamais goûté de pareil! Nous avons dû prendre quelques secondes pour revenir sur terre après chaque bouchée. Sérieusement, en matière de sashimis, le chef Thierry-Tri ne plaisante pas. Afficher cette publication sur Instagram Une publication partagée par Regashi (@regashimtl) on vous recommande vivement d'y faire un tour dès que possible et c'est justement l'une des missions du Regashi: offrir des options inclusives tout en préservant son essence unique • À lire aussi: Voici LE restaurant préféré de Catherine Saint-Laurent • À lire aussi: Cette application vous invite à sortir de votre zone de confort en soupant avec 5 inconnus à Montréal