Avec sa nouvelle création, Lindt surfe sur une vague qui déferle sur les réseaux sociaux depuis des mois.© KEYSTONE/Walter BieriLe chocolat Dubaï de Lindt a attiré les foules à Kilchberg (ZH) samedi matin. De nombreux fans ont fait des heures de queue dans l'espoir de mettre la main sur l'une des 500 tablettes de ce chocolat fourré à la pistache, mis en vente par le chocolatier. Les tablettes numérotées à la main et accompagnées d'un certificat d'authenticité étaient vendues à 14,95 francs pièce. Elles sont parties comme des petits pains à la boutique du musée Lindt de Kirchberg, sur les bords du lac de Zurich. Avec sa nouvelle création, Lindt surfe sur une vague qui déferle depuis des mois sur les réseaux sociaux. Le chocolat fourré à la crème de pistache et aux cheveux d'ange, fabriqué par d'autres chocolatiers, fait le buzz sur TikTok depuis qu'il a été vanté par des influenceurs. Le fabricant de chocolat suisse Lindt s'est engouffré dans la brèche pour tenter d'avoir sa part du gâteau. Sa version du chocolat devenu célèbre contient des ingrédients couramment utilisés dans les pâtisseries orientales: crème de pistache, crème de sésame et kadayif croustillant (aussi appelé cheveux d'ange). Il y a quelques jours, Lindt a déchaîné les passions en Allemagne en y lançant sa nouvelle création. A Hambourg par exemple, de nombreuses personnes ont passé une partie de la nuit dans le froid dans l'espoir de s'emparer d'une des plaques fabriquées en petit nombre. Les éditions limitées sont revendues en ligne à des prix qui peuvent atteindre les 400 francs. Lindt n'est pas le seul à avoir eu du flair: de nombreux petits chocolatiers ont également entre-temps développé leur propre variante de la douceur aux allures orientales. alerte chez les médecins: le dernier «Jobradar» révèle une hausse significative des postes vacants dans le corps médical Harcèlement sexuel en milieu médical: une réalité persistanteIntimidations chantage: un rapport européen met en lumière l’ampleur du harcèlement sexuel dans les milieux médicaux Harcèlement au bloc: le RHNe prend des mesures strictesLe Réseau hospitalier neuchâtelois réaffirme sa politique de «tolérance zéro» face au harcèlement sexuel et moral Une enquête interne a recueilli plus de 80 témoignages et les premières sanctions tombent Améliorer l'équilibre entre vie professionnelle et vie privéeComment mieux concilier vie professionnelle et vie privée une association de médecins lance un projet pilote avec douze cabinets médicaux et un service spécialisé La Suisse dépend plus que jamais des médecins étrangersLa Suisse continue de s’appuyer massivement sur les médecins formés à l'étranger Leur part se rapproche dangereusement de la moitié des effectifs CHUV: chef de service remplacé et enquête en coursAlors que le Centre hospitalier universitaire vaudois réaffirmait récemment sa politique de «tolérance zéro» face au harcèlement sexuel et moral une enquête interne a été ouverte et un chef de service a d'ores et déjà été remplacé .css-1vdxuxt{display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-flex-direction:column;-ms-flex-direction:column;flex-direction:column;padding:16px;height:100%;}@media screen and (min-width: 992px){.css-1vdxuxt{gap:6px;}}.css-mm8d9t{font-style:normal;font-weight:500;font-size:24px;line-height:140%;letter-spacing:-0.01em;color:#000000;margin:0;}Bien vieillir: bouger un peu bouger trop s'avère inutile.css-1uvi468{font-style:normal;font-weight:400;font-size:18px;line-height:140%;color:#000000;margin:0;}Une étude portant sur plus de 22'000 participants suggère qu'une pratique sportive trop assidue pourrait accélérer le vieillissement Ce n'est pas l'intensité qui compte Le débat sur l'autorisation de pratiquer agite les cantonsLa tentative zurichoise d’imposer une autorisation de pratiquer à tous les professionnels de santé a échoué Un avis de droit et un jugement schwytzois relancent aujourd’hui la réflexion dans d’autres cantons TCS Ambulance continue de s'étendre – acquisition à FribourgAvec la reprise du service d’ambulance et de sauvetage Sense Sa zone de couverture comprend désormais neuf cantons et pourrait totaliser quelque 45'000 interventions par an À proposPublicitéMentions légalesProtection des donnéesCGVRSS Feed FacebookTwitterLinkedinInstagram Ralph Pöhnerralph.poehner@medinside.ch Stephan Meier-Koll stephan.meier-koll@medinside.ch Stella Reinliwerbemittel@medinside.ch Le système psychiatrique peine à suivre la hausse des cas Celui de Stella* est emblématique: découvrant sa transidentité et un chemin semé d’embûches se tient devant le sanatorium de Kilchberg l'adolescente y a suivi un traitement psychiatrique Elle doit maintenant quitter la clinique surplombant le lac de Zurich bien qu'elle soit tout sauf en bonne santé Des idées délirantes auraient tourmenté sa fille «Elle se sentait persécutée par des meurtriers et des pédophiles Stella traverse une grave crise à ce moment-là Il semble qu'il y ait un «risque résiduel» Les médecins notent un «dégoût latent de la vie» L'équipe choisit néanmoins de faire une pause thérapeutique Elle s'est suicidée alors qu'elle n'avait que 18 ans Un décès tragique qui met en lumière plusieurs difficultés dans la psychiatrie actuelle. Cette histoire est celle d'une jeune femme qui va de clinique en clinique, de thérapeute en thérapeute. Et qui pourtant passe entre les mailles du filet. Des témoignages de malades et des entretiens avec son entourage le prouvent. Le système a toujours laissé tomber Stella et ses proches, effrayés. Cette affaire soulève la question de savoir jusqu'où un hôpital psychiatrique peut, ou doit, aller pour protéger une personne souffrante contre sa volonté. Car l'adolescente n'a pas été placée de son plein gré dans le sanatorium, mais sur ordre des autorités. Dès l'âge de neuf ans, le jeune garçon est suivi par un psychiatre. Les thérapeutes diagnostiquent un trouble panique. À cela s'ajoutent des problèmes scolaires. «Il était traqué à cause de sa couleur de peau foncée et de ses cheveux crépus», confie-t-elle. «Il nous a même dit avoir été harcelé sexuellement à l'école.» Stella G. montre jusqu’où les longues périodes d'attente peuvent conduire. Peu de temps après son premier séjour en clinique, le garçon se voit attester la pathologie de «comportement suicidaire chronique». Il va certes de spécialiste en spécialiste, mais tombe malgré tout dans une grave crise identitaire. Il lui manquerait, selon le dossier, «le sentiment d'un ancrage intérieur fort». L’adolescent ne sait pas qui il est. La situation évolue à l'âge de 16 ans. Mika*, une de ses amies, se souvient de ce moment précis. Il se serait tenu devant elle et lui aurait dit: «Je m’appelle Stella et je suis trans.» Selon elle, cela a été une grande libération, pourtant de courte durée. «Elle pensait qu’elle pouvait enfin être elle-même. Mais ce n'est malheureusement pas ce qui s'est passé.» Selon Simone, c'est dangereux pour les jeunes trans, «une vraie bombe à retardement». On a toujours peur qu'il soit trop tard et que l'on soit prisonnier du mauvais corps, raconte-t-elle en se basant sur sa propre expérience. Dans le cadre d'une thérapie par la parole spécifique au genre, les inhibiteurs d'hormones permettent «d'appuyer sur la touche pause pendant la puberté», souligne-t-elle. «Un tel traitement peut être interrompu ultérieurement.» À l'automne 2022, Stella se plaint auprès de sa tante qu’après des mois, personne de l'hôpital ne l'a contactée pour un rendez-vous. Sa mère avance aujourd'hui que «Stella aurait eu besoin en urgence d'une consultation spécialisée et d'une hormonothérapie. Cela lui aurait donné une perspective.» La raison pour laquelle Stella n'a pas reçu de traitement hormonal n'est pas claire. La psychiatre qui en a fait la demande ne peut pas s'exprimer en raison du secret médical. La communication entre médecins a-t-elle échoué? La gravité de son état a-t-elle été négligée? Quoi qu'il en soit, cette période a été un véritable calvaire pour elle. «Chaque détail qui lui rappelait qu’elle était un homme était une épreuve», se souvient sa copine. Famille et amis ont apporté tout le soutien possible. «Nous étions son filet de sécurité, nous en tenions toutes et tous un morceau. Jusqu’à ce qu’il craque.» Stella se réfugie alors dans le cannabis et d'autres substances. Elle développe des idées délirantes et souffre d'une psychose schizophrénique. Désespérée, sa mère contacte différents psychiatres. Elle a consulté des listes entières de spécialistes. «On m'a souvent dit que j’allais être recontactée. Mais rien n’est venu», raconte Susanna G. Son enfant était à bout de forces, «maigre comme un clou», car elle ne mangeait presque plus. Puis, elle est arrivée au sanatorium de Kilchberg. La clinique privée, vieille de plus de 150 ans, située sur la rive gauche du lac de Zurich, traite la jeune fille de 18 ans pour un «épisode dépressif avec symptômes psychotiques». Après dix jours de séjour, en août 2023, elle est libérée. Apparemment sans solution de suivi appropriée. Deux jours plus tard, elle fait une tentative de suicide. Interrogé à ce sujet, le sanatorium écrit que la propension au suicide de la jeune patiente a été soigneusement discutée avec elle. «Au moment de sa sortie, il n'y avait aucun indice de suicidalité.» Il existe un rapport de plus de 80 pages qui décrit en détail son séjour ultérieur au sanatorium de Kilchberg. «Notre objectif est de prendre [Stella] au sérieux dans sa souffrance», peut-on lire au début de la thérapie. La patiente a clairement fait savoir qu'elle souhaitait qu'on s'adresse à elle en tant que femme. Le personnel appelle certes Stella par son prénom féminin, mais l'écrit toujours de manière erronée dans son dossier médical. Ce qui a sans doute été le plus traumatisant pour la patiente, c'est surtout que sa transition n'est pratiquement jamais évoquée pendant la thérapie. L’autorité de protection de l'enfant et de l'adulte fait appel à un coach pour jeunes qui doit accompagner Stella dans sa transition. Selon le dossier, la conseillère insiste pour que «la transidentité de la patiente soit prise en compte», laquelle a même un jour dit ne pas se sentir bien dans le service pour cette raison. Or, selon les médecins, elle aurait ensuite fait savoir qu'elle n'avait pas besoin d'un professionnel de la santé transgenre. Il n'est plus possible aujourd'hui de déterminer quelle influence aurait eu une thérapie supplémentaire spécifique pour dysphorie de genre. Ou dans quelle mesure ce problème a engendré d'autres troubles psychiques. En tout cas, la clinique s’est à l'époque fortement concentrée sur la psychose, et Stella ne recevra pas de thérapie spécifique liée au genre jusqu'à sa mort. Pourquoi? Lors d'un entretien que nous avons eu sur place avec René Bridler, directeur médical du sanatorium, celui-ci explique que la patiente s’y trouvait pour le traitement aigu d'une maladie grave. «Son cas était tout en haut du tableau de la clinique et devait être traité prioritairement, conformément aux directives professionnelles.» L’établissement était approprié pour la médication, comme le montre l'attribution de l’autorité administrative. Le médecin admet pourtant un besoin ultérieur d’amélioration. «S’adresser à quelqu'un de manière incorrecte ou mal orthographier son nom est blessant, sans aucune ambiguïté.» Le directeur dément cependant le fait que les médecins travaillent dans l'urgence ou que des patients et des patientes soient renvoyés pour faire de la place. Les décisions d'admission ou de sortie seraient prises sur la base d'évaluations médicales. Après son retour au sanatorium, le ressenti de Stella oscille d'un extrême à l'autre. Un jour, elle déclare qu'elle va bien. Le lendemain, elle a comme une «forte envie de mourir». Ses hallucinations ne disparaissent pas pour autant. Stella parle à des personnes imaginaires. Elle a peur d'un sniper dans l'infirmerie ou de l'arrivée des Américains. Les médecins constatent alors une «intensification des symptômes psychotiques». Néanmoins, ils lui accordent une nouvelle sortie accompagnée. Elle semblait plus calme, peut-on lire dans le dossier. Puis, elle s'est soudain mise à sprinter avant de s’évaporer. La patiente est signalée disparue par la police. Quelques heures plus tard, elle appelle sa mère. Elle lui dit qu'elle ne veut plus vivre. Elle raccroche. Susanna G. panique. Elle cherche sa fille, à son domicile, mais aussi à la clinique, près de la clinique. «Elle fait les cent pas dans le service, elle pleure, avec le sentiment qu'elle ne reverra plus son enfant», spécifie sa fiche. Dans la chambre de Stella, le nom de son amie Mika est inscrit sur un papier, avec un cœur à côté. Ce n'est que le lendemain matin que la disparue revient au sanatorium. À moitié étourdie, elle est transportée en ambulance à l'hôpital. Elle aurait à nouveau tenté de se suicider pendant sa fuite. Stella ne cesse ensuite d'insister pour être libérée. Et la clinique perd peu à peu foi dans le succès de la thérapie. «Le risque d'automutilation ne peut pas être réduit par le traitement et la limitation des mouvements.» Les médecins prévoient donc une «sortie avec réadmission hospitalière», c'est-à-dire une pause thérapeutique. Selon le dossier, Stella n’était pas disposée à s’engager dans une «relation thérapeutique étroite». Il est également question d’une attente claire de la patiente de devoir assumer sa propre responsabilité «si elle veut être traitée ici». Le sanatorium de Kilchberg n’a pas souhaité donner plus de détails, sinon s’exprimer sur les questions éthiques fondamentales qui se posent. Selon le directeur médical, la psychiatrie d’aujourd’hui se serait ouverte. «Elle tente de convaincre les malades mentaux de se faire soigner, de les faire participer activement et de les mettre sur un pied d’égalité.» Rien ne prouve, selon le directeur, que les mesures coercitives auraient permis de réduire durablement le risque de suicide. En outre, l’idée selon laquelle les personnes atteintes de maladies mentales ne peuvent assumer leurs propres responsabilités a été abandonnée. Il en va de même pour les personnes qui se trouvent à l’hôpital dans le cadre d’un placement à des fins d'assistance. «Il s’agit d’établir une alliance thérapeutique entre nous et les malades.» Mais il n’y a pas eu d’alliance entre Stella et les thérapeutes de Kilchberg. Le sanatorium a imposé la pause thérapeutique en toute fin, malgré les mises en garde de plusieurs personnes. Sa mère a exprimé sa crainte que sa fille mette fin à ses jours à la maison. Son coach a déploré un manque de soutien, mettant en lumière le fait que seule sa mère se battait pour la santé de sa fille. Ce dernier a «demandé avec insistance de ne pas mettre à la porte [Stella] avant d'avoir trouvé un suivi viable». Sceptique, l’autorité de protection de l’enfant et de l’adulte a aussi remis en question le renvoi de la jeune fille et l'a fait savoir à la clinique. Le médecin responsable a déclaré qu'il y avait toujours un risque et qu'il fallait vivre avec. La clinique a promis d'organiser des soins psychiatriques à domicile et a donné à la patiente le contact d'un centre d'hébergement d'urgence au cas où sa mère serait dépassée par les événements. Selon le dossier, Stella semblait amorphe lorsque les soignants l'ont informée de la procédure. On y lit en contrepartie que la patiente «était d'accord». Après sa sortie, le 28 septembre 2023, Stella passe, selon sa mère, l'essentiel de son temps à la maison, dans sa chambre. «Elle ne mangeait presque plus. Elle était très perturbée et se sentait persécutée.» Le 3 octobre, elles partent toutes les deux se promener. «Elle m'a serrée très fort dans ses bras», se souvient Susanna G. en larmes. «Maman, je t'aime plus que tout. Mais je dois partir», aurait dit sa fille. «Puis elle s’est enfuie.» Après plus de deux semaines d’espoir et de peur pour sa famille, Stella est retrouvée morte près du zoo de Zurich. La question de sa mère et de sa tante est toujours en suspens aujourd'hui. Peut-on renvoyer une personne psychotique parce qu'elle ne prend pas sa vie en main? Un pronostic fiable sur la suicidalité n'est pas encore possible à ce jour, poursuit René Bridler. On n'a pas laissé Stella partir vers l'inconnu sans réfléchir, puisque des soins psychiatriques à domicile ont par exemple été mis en place. Le directeur médical finit par avouer que «la clinique aurait agi différemment aujourd’hui». Le chocolatier suisse compte 500 boutiques et un réseau de 100 distributeurs à travers le monde Le fabricant de chocolat de Kilchberg (ZH) souhaite construire un musée du chocolat à Dubaï Le projet de construction d’une «Maison du chocolat» dans la péninsule arabique serait bien avancé, révèle le site d’information financière Inside Paradeplatz. Il faut dire que le musée du chocolat qui existe déjà à Kilchberg depuis 2020 rencontre un grand succès le musée Lindt au bord du lac de Zurich a attiré 750'000 visiteurs alors que les projections en prévoyaient 350'000 Ernst Tanner (77 ans) a créé une nouvelle source de revenus importante En plus du prix d’entrée fixé à 17 francs par adulte les visiteurs font généralement le plein de friandises à la boutique renforçant ainsi leur attachement à la marque Pas étonnant dans ces conditions que le président cherche à reproduire ce modèle ailleurs et notamment à Dubaï il a rencontré le cheikh Maktoum bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum Les précommandes pour Noël qui ont lieu en ce moment seront à ce titre essentielles pour déterminer son avenir Créez-vous un compte gratuitement et retrouvez les contenus que vous avez sauvegardés le chocolatier Lindt & Sprüngli a fait office de premier de la classe sur le marché suisse tant les qualités de l’entreprise zurichoise étaient nombreuses et sa progression linéaire: triplement de son chiffre d’affaires en vingt ans et performance annuelle moyenne de 13% du cours de son titre certaines des caractéristiques qui en faisaient une entreprise exceptionnelle ont pesé en sa défaveur et les effets liés à la crise du Covid-19 l’ont impactée bien plus fortement qu’on ne l’imaginait Lire aussi:  Lindt, une nouvelle fois au sommet Des correspondants de guerre devant la tombe où le corps carbonisé d'Adolf Hitler aurait été enterré Le pilote de course britannique Lewis Hamilton arrive au Met Gala 2025 au Metropolitan Museum of Art le 5 mai 2025 à New York Accédez au meilleur du journalisme suisse avec notre offre combinée Le Temps & Heidi.news Alors que le tournoi de Roland-Garros commençait ce dimanche le Bâlois s'est offert un après-midi à la piscine de Kilchberg dans une publicité pour Credit Suisse datant de 2011.Capture d'écran YouTubeToutes les stars du tennis sont actuellement à Paris pour le tournoi de Roland-Garros qui a débuté ce dimanche il s'est offert un après-midi dominicial en famille à la piscine de Kilchberg Pour le plus grand bonheur des personnes présentes Car évidemment, tout le monde l'a reconnu sous ses lunettes et son chapeau, relate le Blick lundi Le journal qui se fait l'écho de l'interview d'un père de famille présent qui a relaté l'événement à la radio Energy Ses propres enfants ont réussi à se prendre en photo avec la star Mis à part les signatures d'autographes et les selfies le dimanche a été plutôt calme pour le Bâlois qui a pu se reposer qui est allée chercher les cafés et qui s'est occupée des enfants «Rodger est lui resté à l'arrière-plan Le contenu qui place des cookies supplémentaires est affiché ici vous trouverez des contenus externes supplémentaires Si vous acceptez que des cookies soient placés par des fournisseurs externes et que des données personnelles soient ainsi transmises à ces derniers vous devez autoriser tous les cookies et afficher directement le contenu externe Cet article a été automatiquement importé de notre ancien système de gestion de contenu vers notre nouveau site web Il est possible qu'il comporte quelques erreurs de mise en page Veuillez nous signaler toute erreur à community-feedback@tamedia.ch Nous vous remercions de votre compréhension et votre collaboration Élargir les grands axes pour fluidifier le trafic Deux visions inconciliables s'affrontent L'impact paysager des autoroutes est déjà fort en Suisse comme ici à  Kilchberg dans le canton de Zurich 56% de la population serait favorable et 42% contre Quatre de ces projets concernent l'autoroute A1 qui traverse la Suisse du sud-ouest au nord-est de la Suisse sur 410 kilomètres Un d'entre eux concerne la Suisse romande entre Le Vengeron et Nyon où l'axe devrait passer de 4 à 6 voies sur une distance de 19 kilomètres les projets de l'A1 concernent les tronçons de Wankdorf-Schönbühl (BE) Schönbühl-Kirchberg (BE) et un nouveau tube au tunnel de Rosenberg (SG) Les deux autres projets concernent les tunnels de Fäsenstaub (A4/SH) et du Rhin (A2/BS/BL) précisons que les Chambres fédérales ont déjà accepté une proposition encore plus ambitieuse visant à élargir l'entier de l'A1 à six voies Le nombre d'heures d'embouteillage ne cesse d'augmenter sur les routes nationales suisses L'objectif de cette mise à jour du réseau autoroutier est de lutter contre les goulets d'étranglement et les bouchons sur les axes routiers principaux Le nombre d'heures d'embouteillages sur le réseau des routes nationales ne cessent de prendre de l'ampleur (voir ci-dessus) cette évolution est due à la surcharge du trafic En face, le référendum a été lancé par une autre alliance aux visions diamétralement opposées ainsi que les principales organisations écologistes: Greenpeace Font campagne contre également les Médecins en faveur de l’environnement Uniterre et l’Association des petits paysans c'est faire fausse route pour de multiples raisons Développer le trafic automobile est en contradiction avec les objectifs climatiques de l'Accord de Paris ratifié par la Suisse en 2017 qui vise à réduire ses émissions de gaz à effet de serre à zéro net d’ici à 2050 Pour l'Association transports et environnement (ATE) la politique d'élargissement des autoroutes est «dépassée» Il faut investir dans la mobilité durable et l’offre des transports publics La principale critique est que l'argent massif investi ne résoudra pas le problème que l'on cherche à régler il provoquera immanquablement un appel d'air et une augmentation du trafic «La construction de nouvelles routes n'entraîne un désengorgement qu'à court terme La capacité nouvellement créée sur un tronçon crée immédiatement des incitations à augmenter le trafic» sous la forme d'un slogan: «Qui sème les routes À cela s'ajoute des arguments écologiques plus classiques plus de sujets Kilchberg (ots) 2022 fut une année au succès éclatant pour la Lindt Chocolate Competence Foundation avec plus d’un demi-million de visiteurs au Lindt Home of Chocolate Ce centre de compétence inauguré en septembre 2020 est devenu en un temps record l’un des musées les plus populaires de Suisse avec un rayonnement à la fois national et international le Lindt Home of Chocolate a accueilli 500 738 personnes C’est un succès retentissant pour ce centre de compétence qui a ouvert ses portes en septembre 2020 L’imposant bâtiment abrite une exposition multimédia de la culture du cacao et de son histoire vieille de 5 000 ans avec la présentation des pionniers du chocolat dans notre pays jusqu’à la production moderne On y trouve également la plus grande fontaine de chocolat et le plus vaste Lindt Shop au monde ainsi que le premier Lindt Café de Suisse les visiteurs peuvent confectionner leurs propres chocolats sous la houlette de l’un des Maîtres Chocolatiers Lindt le musée bat là aussi un record avec 16 888 personnes allant du simple profane intéressé au professionnel de la branche ont été réalisées par des guides qualifiés et c’est tout un savoir sur le chocolat qui a ainsi été transmis L’intérêt pour le Lindt Home of Chocolate n’est pas qu’un phénomène national le musée a également accueilli nombre de touristes venus du monde entier et en particulier des Etats-Unis « Le Lindt Home of Chocolate est devenu l’une des attractions phare dans l’univers des musées en Suisse et nous en sommes très fiers l’équipe du Lindt Home of Chocolate est parvenue à faire de nous le musée du chocolat le plus visité du pays » président de la Lindt Chocolate Competence Foundation Adaptation des horaires d’ouverture – la réservation en ligne est recommandée « L’intérêt pour notre Lindt Home of Chocolate reste fort Je suis fier du travail colossal accompli en 2022 par l’ensemble de nos collaborateurs et collaboratrices et je me réjouis d’accueillir au quotidien de nouveaux visiteurs du monde entier dans notre centre de compétence de Kilchberg » Horaires d’ouverture du Lindt Home of Chocolate +41 44 716 20 16 | media@lindt-home-of-chocolate.com Social Media: se livre à propos des innovations dans le domaine du chocolat de l’enfant terrible Russell Stover et du développement de la marque Lindt Ernst Tanner: Cette marque est synonyme de très haute qualité C’est une assurance que nous pouvons donner à nos clients qu’ils achètent nos produits pour eux-mêmes ou pour les offrir cette marque a une dimension fortement émotionnelle capitaine de manufactureLes coulisses du luxeMarkus Boesch capitaine de manufacturetemps de lecture: 7 minutesPartager sont une institution depuis quatre générations Ils tiennent leur position de tête dans une niche à part esthétique et aussi iconique qu’une Porsche 911 avec la régularité et la précision d’une entreprise horlogère Par Stéphane Gachetle 19.09.2022 - 13:13Markus Boesch L’ingénieur non diplômé habite sur la rive dorée du lac de Zurich et lorsqu’il ne se rend pas au travail sur la rive opposée en runabout Il représente la quatrième génération à la tête de l’entreprise familiale où se fabriquent quelques-uns des plus prestigieux bateaux à moteur en acajou du monde Sa vie aurait été très différente si son arrière-grand-père n’avait pas été menuisier-charpentier s’il n’avait pas souffert du mal des hauteurs s’il ne s’était pas formé à la construction navale s’il n’avait pas suivi son employeur de Wollishofen à Kilchberg s’il n’avait pas sauvé le chantier de la faillite en 1920 si cette année-là le chocolatier Lindt & Sprüngli ne s’était pas également installé à Kilchberg et ne lui avait pas accordé un prêt providentiel pour relancer son affaire Markus Boesch est entré dans l’entreprise en 2000 Il en reprend la direction en 2015 – fonction qu’il assure en comité tous d’anciens apprentis – à la suite de son père qui a lui-même succédé à l’arrière-grand-père de Markus avec une seule idée en proue: construire les meilleurs bateaux possible La maison Boesch a des points de service sur la plupart des grands lacs suisses toutes les opérations étaient menées depuis Zurich-Kilchberg; aujourd’hui Le berceau historique du lac de Zurich est dédié à la restauration et à la mise en eau lâche justement l’amarre pour un essai en pleines eaux avant les derniers réglages et la remise au propriétaire belle et simple comme un atelier de menuiserie qui regarde passer les décennies Un 6,50 mètres des années 1970 prend la pose Sa durée de vie est nettement plus importante que celle des matériaux synthétiques et il est réparable.» Car tout ici est fait pour durer mais sans cesse amélioré: «J’aime la comparaison avec la Porsche 911.» L’arrière-grand-père construisait des bateaux à voile sur un concept de production en série ramené des usines Ford à son retour des Etats-Unis Le tournant du runabout – bateau à moteur pour la plaisance la course ou le ski nautique – est pris à ce moment-là La production montera jusqu’à 140 bateaux par an Dix fois plus qu’aujourd’hui: entre 12 et 15 unités par an Construction des coques sur gabarit: comme dans un atelier de carrosserie haut de gamme des années 1960 Quelque 3000 Boesch naviguent dans le monde principalement sur les lacs d’Europe – dont quelques voiliers de l’arrière-grand-père mais jamais au point de tromper le connaisseur une pièce de précision dont la savante asymétrie déjoue les perturbations des hélices Le grand-père a inventé le concept de «horizon-gliding» – un principe constructif basé sur l’optimisation du centre de gravité afin que les bateaux suivent toujours la même ligne d’horizon même lors des fulgurantes accélérations des puissants moteurs V8 «Ne pas être celui qui oblige à tout arrêter.» s’est donné pour objectif de poser les rails qui mèneront l’entreprise au moins jusqu’à son siècle d’existence: «Ne pas être celui qui oblige à tout arrêter.» Alors il investit tant qu’il peut dans le service qui maintient la valeur et entretient le marché de l’occasion dans la compétition qui sert de tremplin R&D dont les recherches sur les bois transformés pourraient ouvrir une alternative aux essences exotiques L’atelier de Zurich compte une quarantaine de collaborateurs et huit apprentis L’activité locale compte encore une quinzaine d’artisans C’est ici que les bateaux neufs se construisent avec une rigueur d’horloger et une logique de manufacture de montres grandes complications Menuiserie de précision: une tolérance de l’ordre du millimètre sur des coques qui peuvent atteindre 10 mètres de long le label suisse s’avère d’ailleurs un avantage comparatif sérieux: «Image de précision et de fiabilité surtout à l’étranger.» L’entreprise a mis un pied dans le canton de Zoug à la fin des années 1960 La production y a été installée en 1972 et les gestes et les procédures sont les mêmes Certains visages sont aussi ici depuis des décennies une coque de 10 mètres est en cours de finition dans les mains du doyen: constructeur naval entré chez Boesch il y a quarante-cinq ans il achève l’une de ses dernières coques avant la retraite Markus Boesch approuve du bout des lèvres l’appellation «manufacture» un domaine qu’il connaît en amateur éclairé – plusieurs collaborations avec la marque schaffhousoise IWC Le terme est pourtant rigoureusement exact Tous les employés sont constructeurs navals et tout commence toujours avec les mêmes gestes acajou pour l’essentiel et quelques touches de sapin pour les parties qui ne voient jamais l’eau depuis plus de cinquante ans pour certains Le travail est d’une précision extrême: sur une coque de 10 mètres la tolérance la plus large est au millimètre et un tel bateau comporte plus de 2000 composants Le séchage de l’acajou est précis: un an par centimètre d’épaisseur pour obtenir un taux d’humidité entre 8 et 12% Les ateliers sont eux-mêmes en hygrométrie contrôlée la construction commence par l’usinage des composants Les pièces sortent en séries de trois à cinq exemplaires Deux ou trois collaborateurs s’y emploient Des coques vides sont aussi montées à l’avance on s’affaire au prémontage des pièces détachées La seconde halle est dédiée à l’assemblage des coques La construction des coques ressemble à un atelier d’automobile haut de gamme des années 1960 gabarits négatifs sur lesquels les pièces de coque sont assemblées Des délais de livraison qui ne se calment pas: le carnet de livraisons 2022 est plein depuis bien longtemps Une coque vide mobilise deux artisans pendant au moins quatre semaines La peinture et son grand four aussi: six couches de vernis époxy Les bateaux terminés passent à l’équipement sellerie – la sellerie est réalisée à l’externe le même fournisseur depuis cinquante-cinq ans Et des délais de livraison qui ne se calment pas: le carnet de livraisons 2022 est plein depuis bien longtemps Les logements les plus chers du pays se situent toujours dans la commune genevoise sur les bords du lac Léman le prix du mètre carré dépasse les 35’000 francs.Wiki commonsEn matière d’immobilier de luxe la commune de Cologny sur les bords du lac Léman reste l’emplacement le plus onéreux de Suisse Mais le segment des résidences haut de gamme n’est pas épargné par la pandémie de coronavirus et dans certaines régions les vendeurs devront s’armer de patience Les logements les plus chers se situent toujours à Cologny dans le canton de Genève où le prix du mètre carré dépasse les 35’000 francs Une villa dotée d’une surface habitable de 300 mètres carrés se négocie donc autour de 10 millions de francs selon une étude la banque UBS publiée jeudi Zollikon et Kilchberg qui suivent de près avec des prix d’environ 25’000 francs par mètre carré les tarifs tournent autour de 18’000 francs les communes huppées de Gstaad et Saint-Moritz affichent toujours des prix élevés à 28’000 francs le mètre carré dans le segment de l’immobilier de luxe Le Tessin par contre enregistre les tarifs les moins élevés de Suisse sous le seuil de 20’000 francs dans toutes les communes les prix des résidences de luxe ont grimpé de 6% l’année dernière les tarifs n’ont crû que de 1,7% sur une base annualisée selon les spécialistes de la banque aux trois clés La situation actuelle «incite les acheteurs potentiels à se montrer plus prudents et à patienter avant la réalisation de leurs projets d’achat» Les régions les plus fortement touchées sont celles qui se caractérisaient déjà par une suroffre d’objets onéreux La récession exercera probablement une pression baissière sur les prix locaux supérieure à la moyenne suisse aussi dans certaines communes de résidences secondaires comme Crans-Montana Les communes bordant le lac de Zurich et en Suisse centrale devraient par contre s’en sortir un peu mieux le marché étant déjà relativement saturé avant le confinement Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler. quand le bénéfice net s’est envolé de 17,9% à 671,4 millions financée en partie par une augmentation de capital de 400 millions de francs UBS s’allie à General Atlantic dans le crédit privéLe partenariat entre la banque suisse et la société américaine vise à élargir l’offre de prêts directs aux entreprises en Eur.. La BNS «prête à réfléchir» à la réintroduction d’un taux zéroLe président de l’institut d’émission Martin Schlegel n’exclut pas une politique monétaire encore plus accommodante face aux .. Les cyberincidents en nette hausse en SuisseL’Office fédéral de la cybersécurité a recensé 63.000 cas en 2024 porté par l’explosion des escroqueries par téléphone et l’.. Le groupe s'attend à ce que son Chocolate Competence Center basé à Kilchberg draine quelque 350'000 visiteurs par an président du conseil d'administration de Lindt & Sprüngli a participé à la pose de la première pierre.KeystoneLindt & Sprüngli a posé mardi à Kilchberg (ZH) la première pierre de son centre de compétences dédié au chocolat le bâtiment comprendra notamment un centre de visiteurs et de recherches Lindt & Sprüngli s'attend à ce que son Chocolate Competence Center draine quelque 350'000 visiteurs par an Outre les 10'000 mètres carrés d'espace muséal et la boutique sur 500 mètres carrés un auditoire ainsi qu'un atelier Chocolateria président du conseil d'administration de Lindt & Sprüngli et de la fondation Lindt Chocolate Competence le choix de Kilchberg s'imposait de lui-même C'est dans cette commune des rives du lac de Zurich que fut bâtie en 1899 une fabrique pour l'entreprise en croissance Les travaux de terrassement du nouveau centre ont démarré en janvier déjà Les lignes modernes du projet créent un contraste marquant avec les bâtiments de production historiques Il est signé par le bureau d'architecture bâlois Christ & Gantenbein auteurs également de l'extension du Musée d'art de Bâle et celle du Musée national de Zurich Lindt & Sprüngli entend doper ses activités en matière de recherche et développement qui s'étendra sur trois niveaux en surface et deux en sous-sol doit permettre de contribuer à la formation de spécialistes et d'assurer la relève dans la branche en Suisse le chocolatier zurichois escompte des collaborations avec les universités et hautes écoles Le reste des installations du centre s'adresse une fontaine de chocolat haute de 8 mètres doit constituer sans aucun doute l'un des points forts Depuis sa base en forme d'énorme boule «Lindor» elle acheminera en continu quelque deux tonnes de chocolat liquide le chocolatier zurichois a bouclé un bon premier semestre 2017 malgré des conditions de marché jugées difficiles Il a dégagé un bénéfice net de 76,3 millions de francs en hausse de 5,7% en comparaison annuelle et étoffé ses ventes de 3,1% à 1,55 milliard Et si on vous disait que la plus grande fontaine de chocolat du monde était en Suisse la maison du chocolat Lindt a décidé de mettre les petits plats dans les grands en créant une véritable fontaine de chocolat d’une hauteur impressionnante de 9,3 mètres Elle fait circuler 1 000 litres de chocolat liquide qui s’écoulent d’un énorme fouet en fil de fer en suspension et se déversent dans une boule Lindor située juste en dessous Un véritable spectacle inouï que même Charlie n’aurait pas imaginé dans ses rêves les plus fous on se plonge dans l’incroyable fontaine de chocolat de la Maison Lindt Le musée est conçu de manière à ce que chaque salle vous apprenne quelque chose de nouveau et de passionnant sur le chocolat vous apprendrez l’évolution de sa préparation au cours des 5 000 dernières années à l’aide d’une table ronde animée numériquement à 360 degrés Vous pourrez aussi découvrir une salle conçue à l’image d’une véritable chocolaterie qui vous fera découvrir le processus de production moderne ainsi que trois fontaines de chocolat dans lesquelles vous pourrez vous plonger (à des fins éducatives le « Paradis du chocolat » est l’endroit où vous pourrez déguster les produits Lindt Si de nombreux visiteurs choisissent de se promener librement vous aurez la possibilité de suivre une visite guidée avec un chocolatier qui vous fera découvrir chaque pièce étape par étape Si vous souhaitez mettre la main à la pâte vous pouvez participer à un atelier afin de concevoir et de fabriquer votre propre création chocolatée que vous emporterez chez vous 🕕 La Maison du chocolat Lindt est ouverte du lundi au dimanche 👉 Consultez leur site web pour plus d’informations et pour réserver vos billets TAPEZ VOTRE RECHERCHE ET APPUYEZ SUR ENTRÉE sans compter les pourboires: c'est ce qu'a gagné le serveur d'un restaurant zurichois Cela s'explique par le nouveau système de salaire basé sur le chiffre d'affaires que le groupe Pumpstation Gastro GmbH et ses propriétaires Le personnel de service reçoit en guise de salaire une part de 7 à 9% du chiffre d'affaires réalisé Michel Péclard a déclaré au magazine NZZ am Sonntag que les employés payés selon le chiffre d'affaires gagnent en moyenne entre 8000 et 12 000 francs par mois Le salaire le plus élevé versé jusqu'à présent s'élève à 16 500 francs Le président de Gastro Suisse Casimir Platzer voit dans le salaire basé sur le chiffre d'affaires une solution envisageable pour lutter contre le manque de personnel qualifié. Dans la NZZ am Sonntag il souligne l'importance d'offrir des conditions de travail attractives pour trouver des employés les sphères zurichoises ne sont pas les même que celles du canton de Vaud: Dans 24 Heures il précise que pour «un bonus de 10 000 francs il faut un chiffre d'affaire mensuel de 125 000 francs multiplié par le nombre d'employés.» Selon lui ce fonctionnement lui paraît «impossible à réaliser» dans les contrées romandes qui représente les travailleurs de l'industrie hôtelière celui-ci souligne que la CTT autorise expressément les salaires basés sur le chiffre d'affaires tant que le salaire minimum est respecté.» Ce système salarial a tout de même son revers on gagne bien sa vie; mais si ce n'est pas le cas Matthias Mölleney est également favorable au salaire basé sur le chiffre d'affaires Celui-ci dirige depuis douze ans le Center for Human Resources Management & Leadership à la Haute école d'économie (HWZ) de Zurich Il estime toutefois qu'un point est fondamental: Le but de rémunération basée sur le chiffre d'affaires est d'inciter les serveurs à essayer de vendre plus a donné à watson l'exemple d'une tablée qui commande des bières Si son salaire augmente avec le chiffre d'affaires le point de vue des clients sur la vente incitative n'a pas encore été suffisamment thématisé Il faut se demander si cela a un impact sur le bien-être des clients des restaurants: souligne que les clients peuvent à tout moment décider librement de leur commande ce que les collaborateurs doivent accepter Reste encore à établir comment les différences salariales entre le personnel de service et celui de cuisine seront compensées Roger Lang est d'avis que les collaborateurs en cuisine devraient également profiter des ventes supplémentaires dans le service Matthias Mölleney conçoit très bien que des tensions apparaissent entre le service et la cuisine: pour que la cuisine bénéficie des recettes supplémentaires du service Reste à savoir si d'autres entreprises suisses introduiront le salaire basé sur le chiffre d'affaires et dans quelle mesure cela pourra remédier au manque de personnel qualifié dans la branche Le professeur Matthias Mölleney voit en tout cas le nouveau système salarial comme une chance et propose d'accompagner le salaire basé sur le chiffre d'affaires d'un suivi scientifique même si les salaires élevés des établissements Péclard déforment l'image générale de la restauration les exemples positifs doivent être mis en avant Harcelée à son domicile, emmenée de banque en banque jusqu'en France, une octogénaire romande a été malmenée par une bande d'escrocs l'an dernier. Le cas d'arnaque aux faux policiers relaté ce mardi par 24 heures est des plus alarmants. - [KEYSTONE - Martin Ruetschi] La fondation "Lindt Chocolate Competence" érigera pour 80 millions de francs un centre de compétences au siège du chocolatier Lindt & Sprüngli à Kilchberg (ZH) Lindt & Sprüngli veut doper ses activités en matière de recherche et développement ainsi que dans le domaine de la relève Le bureau d'architecture bâlois Christ & Gantenbein qui a remporté le concours lancé dans le cadre du projet La demande pour le permis de construire a été transmise en décembre dernier à la commune de Kilchberg qui s'étendra sur trois niveaux en surface et deux en sous-sol permettra de contribuer à la formation de spécialistes et à assurer la relève dans la branche en Suisse Le groupe entend aussi renforcer la collaboration avec les universités et les hautes écoles une boutique ainsi qu'un atelier permettant aux visiteurs de s'initier à la fabrication de chocolat Nouveau record des ventes en 2015 pour le chocolatier suisse Lindt & Sprüngli Bénéfice semestriel en forte croissance pour Lindt & Sprüngli Le chiffre d’affaires du chocolatier zurichois a bondi de 17,4% à 3,39 milliards de francs L’action de l’entreprise basée à Kilchberg a bondi de près de 5% à la bourse suisse «Lindt & Sprüngli joue dans une autre ligue» dit leur admiration devant les premiers chiffres 2014 publiés par le chocolatier suisse dépassé les attentes et enregistré de nouveaux records Avec un chiffre d’affaires de 3,39 milliards de francs (+17,4%) le chocolatier peut se vanter de «dépasser pour la première fois nettement le seuil de trois milliards» explique-t-il dans un communiqué de presse Et même si l’on ne prend pas en compte l’acquisition du confiseur américain Russell Stover Candies réalisé en juillet de l’an dernier dépassant ainsi son objectif stratégique se situant entre 6 et 8% l’information clé à retenir de cette publication préliminaire se trouve ici: avec ces chiffres «nous comprenons que Russell Stover a publié une croissance à deux chiffres sur l’année ce qui est l’information positive du jour» l’action la plus chère de la bourse suisse gagnait 3,07% à 5205 francs Même si «de légères améliorations du comportement à la consommation» sont senties en Amérique du Nord le climat économique reste toutefois «frileux» en Europe Autres difficultés auxquelles Lindt & Sprüngli a dû faire face: «la hausse des cotations des matières premières importantes ainsi qu’une forte concurrence au niveau des prix» le prix du cacao a en effet grimpé d’environ 10% atteignant un pic à la fin du mois de septembre dernier poussant d’autres producteurs – comme Mars – a augmenté le prix de ses barres chocolatées ont également influencé négativement les ventes de 1,1 point de pourcentage Les actionnaires devraient recevoir pour l’exercice 2014 un dividende plus important que l’année précédente a indiqué mardi le directeur général et président du conseil d’administration Ernst Tanner dans un entretien à l’agence AWP La décision n’a toutefois pas encore été prise Soyez vigilant ! Recrudescence de tentatives d'usurpation de l'identité d'Eiffage et de ses filiales (utilisation de fausses adresses e-mail, sites web frauduleux, etc.). Plus de détails ici Nous consolidons la montée en puissance de nos métiers au cœur des territoires où nous sommes implantés pour une croissance équilibrée pérenne et décarbonée.  Maintenir notre équilibre entre construction et concessions Aller plus vite ensemble vers une économie post carbone soutenable Associer toutes les parties prenantes de notre écosystème pour faire plus vite la différence Retrouvez ici toute l’actualité du groupe Eiffage et restez connectés sur notre application et sur les réseaux La Fondation « Lindt Chocolate Competence » a choisi Priora pour réaliser la future "Home of Chocolate" de Lindt ainsi que le siège social de Sprüngli sur les lieux de l’usine historique de 1899 Lindt & Sprüngli à Kilchberg Les chocolatiers suisses s'affrontent sur un nouveau terrain en ouvrant toujours plus leurs portes au public 06h45Lindt & Sprüngli annonce la création d'un «Centre de compétence» à Kilchberg.DRLes boules Lindor auront bientôt un écrin à leur gloire Lindt & Sprüngli a posé la première pierre de son «Centre de compétence» un projet d'envergure à 100 millions de francs situé à Kilchberg le complexe comprendra aussi un espace de 10 000 m2dédié à l'histoire de l'entreprise accompagné de sa traditionnelle boutique (500 m2) d'un atelier où tester ses talents de chocolatier Et d'une fontaine de chocolat de 8 m de haut Le fabricant table sur 350 000 visiteurs par an dès l'ouverture du centre caracole en tête des sites touristiques romands les plus fréquentés 411 864 personnes ont déboursé entre 9 et 12 francs pour découvrir son parcours didactique Les attractions liées à ce produit emblématique de la Suisse font saliver l'industrie chocolatière l'a bien compris semble avoir déclenché un mouvement global Maestrani est entré dans la danse en avril La société saint-galloise vise les 100 000 visiteurs annuels dans son Chocolarium l'ambition est de mieux faire connaître ses marques Munz et Minor «Chez Camille Bloch» promet dès octobre une «immersion dans une saga familiale» où l'on pourra acheter du chocolat Ragusa ou Torino ce centre de visiteurs s'inscrit dans le projet d'agrandissement des capacités de production du site «Nous organisions déjà des visites d'atelier mais avec près de 8000 visiteurs par an et des normes d'hygiène de plus en plus poussées ça commençait à devenir compliqué d'accueillir tout se monde» L'objectif est d'atteindre 100 000 visiteurs par an Suisse Tourisme salue la multiplication de ce genre de projets «Les touristes sont de plus en plus friands de découvertes où ils peuvent eux-mêmes mettre la main à la pâte» Elle note par ailleurs un nombre croissant d'artisans chocolatiers qui invitent le public dans leurs ateliers pour prendre des cours ou assister à des démonstrations Dans un contexte difficile pour l'industrie chocolatière ce genre de vitrine peut jouer un rôle pour stimuler les ventes Les exportations helvétiques ont crû de 2,3% par rapport à 2015 mais les ventes domestiques ont reculé de 1,2% «une marque peut raconter une histoire et nouer un lien symbolique avec le client» professeur de marketing à l'Université de Fribourg L'Alimentarium ou le Nest de Nestlé sont un reflet de cette stratégie qui ne se limite pas au secteur alimentaire qui cite la Fondation Louis Vuitton à Paris Le but est de renforcer l'image d'une marque et de se profiler comme un produit haut de gamme «Cela permet de se différencier d'articles de grande consommation et ainsi de justifier des prix plus élevés lors d'une expansion internationale Ça implique des investissements et du capital lui qui se positionne dans le segment premium il mise aussi sur son centre pour ses ambitions de croissance à l'étranger «C'est est une formidable plate-forme pour faire connaître la marque ainsi que nos nouveautés à un public très large Le pourcentage des visiteurs de l'étranger est d'environ 60% On y trouve notamment un musée interactif et un site de production visible au public mais surtout une fontaine de chocolat de plus de neuf mètres de haut L’exposition fait découvrir l’univers du chocolat de la plantation de cacao jusqu’aux ateliers de confection Elle porte également sur l’histoire du chocolat ses secrets de production et s’achève sur une dégustation La Lindt Home of Chocolate contient aussi la plus grande boutique de chocolat Lindt du monde ainsi qu’une Chocolateria pour des cours de chocolat tous gérés par la filiale locale Lindt & Sprüngli Schweiz AG Quelque 350 000 visiteurs annuels sont attendus dans ce musée facilement accessible depuis Zurich Charlie et sa chocolaterie n’ont qu’à bien se tenir gratuités & actualités voyage à ne pas manquer Bâle accueille le 17 mai prochain le concours Eurovision de la chanson... Lausanne ou la dolce vita helvétique… La cité de 150 000 habitants Que vous souhaitiez vos vacances douces et délassantes ou actives et dépaysantes les maisons Autriche pro France vous réservent des séjours et un accueil dans les règles de l’art Demandez votre devis sur mesure et planifiez votre escapade parfaite Interlaken/Kilchberg (ots) L'entreprise Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG et la Jungfraubahn Holding AG annoncent leur collaboration LINDT permettra aux voyageurs des trains de la Jungfrau de savourer les délicieux chocolats de la marque à 3454 mètres d'altitude La boutique Espace découverte chocolat a été inaugurée par le célèbre champion de tennis Roger Federer Cette inauguration a été couronnée par un match de tennis amical qui l'a opposé à Lindsey Vonn championne olympique de ski et qui s'est déroulé sur le glacier d'Aletsch L'entreprise Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG la compagnie des chemins de fer de la Jungfrau et Roger Federer - ambassadeur de la marque LINDT - ont célébré aujourd'hui de concert l?inauguration du LINDT SWISS CHOCOLATE HEAVEN au Jungfraujoch «Top of Europe» La boutique Espace découverte chocolat propose désormais un vaste assortiment des chocolats LINDT les plus fins et permet aux visiteurs grâce à la salle adjacente des Maîtres chocolatiers d'avoir un aperçu passionnant de la fabrication du chocolat CEO et président du Conseil d'administration de Lindt & Sprüngli a déclaré à cette occasion: «Grâce à notre boutique Espace découverte chocolat au Jungfraujoch nous avons positionné notre marque à une altitude exceptionnelle Nous avons pour objectif de provoquer l'enthousiasme des touristes de l'étranger pour notre chocolat LINDT» CEO de la compagnie de chemin de fer de la Jungfrau a déclaré: «Le SWISS CHOCOLATE HEAVEN constitue le complément parfait à notre offre actuelle Il apporte une plus-value attractive pour nos visiteurs.» L'apogée de cette inauguration fut toutefois le match de tennis amical qui a opposé Roger Federer ambassadeur de la marque Lindt à l'Américaine Lindsey Vonn L'événement s'est déroulé sur le glacier d'Aletsch Roger Federer constate: «Je suis toujours surpris des fabuleuses idées de LINDT cette journée au Jungfraujoch a été un moment absolument fabuleux.» A propos Lindt & Sprüngli: Leader mondial du marché des chocolats de qualité «Premium» Lindt & Sprüngli a été créée il y a plus de 165 ans à Zurich Les chocolats haut de gamme de Lindt & Sprüngli sont fabriqués par huit sites du groupe en Europe et aux Etats-Unis et commercialisés par de nombreuses filiales et succursales ainsi que par un vaste réseau de distributeurs indépendants aux quatre coins du globe le groupe Lindt & Sprüngli a réalisé un chiffre d'affaires de CHF 2,88 milliards avec un effectif d'environ 9000 collaboratrices et collaborateurs A propos de la Jungfraubahn Holding AG: le groupe du chemin de fer de la Jungfrau est l'entreprise de chemin de fer de montagne privé la plus importante de Suisse le groupe exploite des trains touristiques et des installations de sport d'hiver Le segment le plus porteur est le voyage jusqu'au Jungfraujoch - Top of Europe Relevons que le site des ALPES SUISSES Jungfrau-Aletsch est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO Le Jungfraujoch est une destination très prisée il a atteint pour la deuxième fois consécutive le nombre impressionnant de plus de 800 000 visiteurs par année Contact Lindt & Sprüngli: Nina Keller Téléfon: +41 78 718 93 33 e-mail: mediarelations-in@lindt.comContact Jungfraubahnen: Patrizia Pulfer Téléfon: +41 79 222 53 10 e-mail: patrizia.pulfer@jungfrau.ch Dimanche 13 septembre était inaugurée “La maison du chocolat Lindt” à Kilchberg Un vaste complexe consacré au chocolat abritant notamment une immense fontaine de chocolat Avis aux amateurs de notes chocolatées, cette nouvelle installation risque de vous faire fondre. Depuis le 13 septembre, la Suisse accueille “La maison du chocolat Lindt” ce vaste complexe se veut l’épicentre du chocolat mondial culminant à plus de neuf mètres Pièce maîtresse de cette maison du chocolat : le musée Soit 1.500 mètres carrés dédiés à l’histoire du chocolat des plantations de cacao à la fabrication du célèbre bonbon Le tout conclu par une salle de dégustation Si vous voulez mettre la main à la pâte vous pourrez également participer à des cours de fabrication et créer votre propre produit difficile de passer à côté de la boutique de chocolat Il s’agit de la plus grande de la marque Comme pour épater une dernière fois.. Les prix d’entrée vont de 0 € pour les enfants (7 ans max.) à 14 € pour les adultes Tarifs pour les jeunes et les étudiants (de plus de 16 ans) : 12 € Lindt & Sprüngli/KEYSTONE/Alexandra Wey CPPAP : 1025 Y 90268 - © PRISMA MEDIA - LOUIS HACHETTE GROUP 2025 TOUS DROITS RÉSERVÉS Le chocolatier suisse Lindt & Sprüngli poursuit son ascension grâce au phénomène du "chocolat Dubaï" en particulier avec ses tablettes à la pistache qui suscitent un véritable engouement sur les réseaux sociaux la marque a annoncé de nouvelles ventes éclairs dans ses boutiques en Suisse Ce phénomène a été déclenché par une vidéo d'influenceuse culinaire postée il y a près d'un an sur TikTok qui a accumulé plus de 100 millions de vues l'influenceuse déguste avec délectation la friandise créée par le chocolatier de Dubaï Le chocolatier suisse Lindt & Sprüngli continue de surfer sur la vague du "chocolat Dubaï" des tablettes à la pistache qui enflamment les réseaux sociaux en annonçant jeudi de nouvelles ventes éclairs dans ses boutiques en Suisse C'est la vidéo d'une influenceuse culinaire postée il y a près d'un an sur TikTok et vue plus de 100 millions de fois Elle y déguste langoureusement la friandise conçue par la chocolaterie de Dubaï Fix Dessert Chocolatier Un lancement est également prévu dans sa boutique à Bâle le 7 décembre Le chocolatier suisse a d'ores et déjà enclenché un compte à rebours sur son site Internet et prévoit de diffuser des détails sur TikTok et Instagram Lindt s'est lancé récemment dans ce chocolat à la crème de pistache qui fait fureur sur les réseaux sociaux Le groupe suisse a commencé par mettre en vente 1.000 barres numérotées dans dix boutiques en Allemagne, puis à procédé à une vente de 500 tablettes dans sa boutique suisse de Kilchberg, donnant lieu à de longues queues malgré le froid et la grisaille du mois de novembre. En Suisse , ses tablettes étaient vendues 14.95 francs suisses (16,03 euros). Créée il y a trois ans, la marque des Emirats Fix Dessert Chocolatier, médiatisée par une influençeuse culinaire, a élaboré un chocolat à la crème de pistache relevée d'un croustillant obtenu grâce au kadaïf, une pâte "cheveux d'ange" typique des pâtisseries orientales et méditerranéennes. Ses produits ne sont disponibles qu'en quantité limitée, via internet, pour la clientèle locale, ce qui a poussé d'autres chocolatiers à travers le monde à tenter de reproduire la recette. Les tablettes de ce type de chocolat à la crème de pistache sont vendues à des prix beaucoup plus élevés, les prix pouvant dépasser 100 euros pour des éditions limitées que certains acheteurs revendent sur Internet. Retrouvez la radio en direct, toutes vos émissions en replay, et tous les podcasts europe 1 Studio sur l’application d’Europe1. PartagerJeudi a été officiellement inaugurée la seconde boutique de Lindt (40m²) au cœur du quartier européen à Bruxelles (rue du Luxembourg). En présence d'un maître chocolatier de la maison, Urs Liechti, qui est aussi le responsable de développement de produits à Kilchberg, en Suisse. La première boutique avait ouvert ses portes en juin 2018 au City2, à Bruxelles également. Avec succès puisque dès le mois de juillet, elle enregistrait une croissance à 2 chiffres et que depuis lors, la progression ne s'est pas démentie, assure-t-on, pointant une hausse entre 20 et 55 % par mois, même pendant les chaleurs estivales. Le deuxième magasin du chocolatier suisse est accessible depuis le mois de mai. "Les chiffres d'affaires des deux boutiques sont déjà presque similaires", indique le communiqué de presse. Les deux magasins sont prêts pour Halloween, la Saint-Nicolas et Noël. Avec, notamment, un coffret de Noël qui sera également mis en vente dans les magasins Inno. Enfin, une troisième boutique est à l'étude mais elle ne sera peut-être pas située à Bruxelles. Mission de La LibreFaire une remarque PartagerDossiers Libre Eco week-end: Le monde se passera-t-il du nucléaire demain GP de Miami: Oscar Piastri remporte sa 4e course de la saison Frais de consultance en Wallonie : un manque de "compétences" et de transparence Yémen: les Houthis promettent de nouvelles attaques contre les aéroports israéliens appellent les compagnies aériennes à annuler leurs vols "L'OTAN doit s'attendre à l'inattendu" : ces signes qui indiquent que la Russie ne s'arrêtera pas après l'Ukraine Guerre en Ukraine: Sergueï Lavrov remet en cause l'indépendance de la Lituanie qui tenterait de "stimuler des sentiments antirusses et russophobes" Faisons vivre l'info avecetLes autres sites IPM Le ministre russe des Affaires étrangères Sergueï Lavrov les éditions Solidaire ont édité un livre intitulé « La taxe des millionnaires et sept autres brillantes idées pour changer la société » il y avait le référendum d'initiative populaire Petite commune paisible de sept mille habitants en Suisse située sur la rive gauche du merveilleux lac de Zurich qui s’étend sur une quarantaine de kilomètres et remonte à l’ère glaciaire Nombre de vacanciers l’admirent au passage sur leur route vers l’Italie ou la Croatie s’ils traversent Bâle et Zürich « La taxe des millionnaires et sept autres brillantes idées pour changer la société » peut encore être commandé sur : www.ptbshop.be  Kilchberg est décrite comme le lieu où repose le célèbre écrivain allemand Thomas Mann et l’endroit où les maîtres chocolatiers de renommée mondiale Lindt & Sprüngli ont bâti un empire à partir d’une minuscule boutique de confiseries Mais autre chose fait également la particularité de ce petit village Lorsqu’on ouvre le site Internet de la municipalité de Kilchberg on tombe sur la photo des conseillers communaux : quatre hommes et trois femmes qui sous la direction du président de la commune (Gemeindepräsident) Martin Berg se réunissent régulièrement dans l’imposante maison communale avec ses typiques auvents de couleur verte On ne trouve cependant aucune photo des personnes qui prennent les décisions importantes dans le village puisqu’ils sont plus de sept mille… – c’est-à-dire tous les habitants de Kilchberg les sept mille citoyens de Kilchberg sont invités à participer à l’assemblée populaire qui est la plus haute autorité communale C’est là que les habitants fixent les taux d’imposition discutent des projets de construction et approuvent les lois communales ils sont quatre cents à se rendre à l’assemblée populaire et quelques centaines de plus lorsque les points à l’ordre du jour suscitent la polémique Les votes se font à main levée il est aussi possible d’imposer un référendum communal Cela amuserait certainement beaucoup les gens de Kilchberg si on leur expliquait qu’en Belgique d’aller colorer la case devant le nom d’un parti et que c’est alors un grand jour de démocratie sommes de plus en plus dépolitisés que beaucoup d’entre nous ne se sentent absolument pas concernés par la politique Les partis traditionnels voient leurs rangs se dégarnir en masse le taux de participation électorale a chuté et ne dépasse pas les 77 % Même en Belgique où le vote est obligatoire plus d’un électeur sur dix reste chez lui le jour des élections À cela s’ajoutent les 5 % de votes blancs ou nuls donne un chiffre comparable au score obtenu par un parti moyen On connaît aussi ces traditionnels débats organisés dans la salle de sport des écoles juste avant les élections réunissant quelques politiciens autour d’un professeur jouant le modérateur devant des élèves priés d’écouter et en silence s’il vous plaît Puis vient la fameuse question « Qui s’intéresse à la politique ? » suivi d’un petit murmure pour toute réponse et d’une ou deux mains levées Aujourd’hui les citoyens s’expriment beaucoup plus ils consultent toutes sortes de réseaux d’information Au cours des quarante dernières années le nombre de citoyens qui ont déjà signé une pétition a triplé Les actions de boycott sont quatre fois plus nombreuses qu’avant Les initiatives citoyennes comme Tout Autre Chose/Hard boven Hart prolifèrent et rassemblent des milliers de personnes Au cours de l’année écoulée plus de la moitié d’entre nous a participé à une activité politique C’est pourquoi il faut peut-être inverser la question Ne plus demander « Qu’est-ce qui ne va pas chez les citoyens ? » mais plutôt « Qu’est-ce qui ne va pas dans notre système politique ? » Pourquoi cette participation citoyenne croissante ne se traduit-elle pas par une vie politique plus intense  Pourquoi le fossé entre les citoyens et ce système politique ne cesse-t-il de se creuser  Pourquoi notre impact sur la politique ne cesse-t-il de diminuer  Le terme « démocratie » vient du grec (demos le pouvoir) et signifie littéralement que « le peuple gouverne » Il nous semble utile de rappeler cette ancienne définition et de rafraîchir le concept ce n’est pas juste donner sa voix à un autre pour qu’il résolve les problèmes c’est le peuple lui-même qui gouverne et détermine la politique c’est faire constamment appel à la population pour son expertise riche et diversifiée organiser des consultations et des conseils consultatifs non pas pour que le peuple puisse exprimer ses frustrations mais pour que la participation soit effective et ait un réel impact il faut qu’après les élections le pouvoir soit « porté » par la population La qualité d’une démocratie se mesure d’ailleurs au pouvoir réellement détenu par la base de la société La démocratie doit être directe et dynamique les citoyens doivent pouvoir y participer directement leurs droits ne doivent pas se limiter à élire leurs représentants La démocratie doit être axée sur la participation Ce qui veut dire créer les conditions sociales qui permettent aux citoyens de participer à cette nouvelle démocratie d’argent et d’efforts dans ce processus démocratique la prise de décisions qui touchent tout le monde mérite un large débat de société Une démocratie approfondie et durable est impossible sans une société civile développée allant des groupes d’action aux syndicats en passant par les organisations de femmes associations de quartier et de défense de l’environnement Tous sont un maillon essentiel du processus démocratique et constituent le cœur de la société là où le débat a lieu là où se réunissent les gens Ils peuvent contribuer à fixer l’agenda et à se forger des opinions Une démocratie ne peut fonctionner sans des citoyens bien informés et en mesure de faire valoir leur opinion Si ces citoyens et la société civile n’ont pas voix au chapitre c’est que la démocratie est sur une mauvaise pente plusieurs groupes d’action ont eu recours à la seule forme de participation reconnue par la loi (outre les élections) : la consultation populaire ils ont été confrontés au fait que ce référendum n’a aucun effet contraignant la ville d’Anvers devait prendre une décision capitale au terme d’une année de campagne contre l’aménagement d’une partie manquante du ring anversois Pour les mouvements citoyens Ademloos et stRaten-generaal il fallait permettre aux habitants de la ville de s’exprimer Ces mouvements ont ainsi récolté 66 000 signatures soit la moitié de plus que ce qui est légalement requis 100 000 Anversois se sont rendus aux urnes et 60 % d’entre eux ont rejeté les plans du gouvernement flamand entraînant la mort politique du projet de viaduc géant du Lange Wapper le projet de l’Oosterweel a été maintenu sans modifications fondamentales On s’est donc payé la tête des Anversois puisque les décisions ont finalement été prises sans qu’il soit tenu compte de leur avis L’histoire de la consultation populaire organisée à Namur le 8 février 2015 commence à la fin du printemps 2012 lorsque des citoyens forment le Collectif pour la préservation du parc Léopold Ils veulent préserver l’un des derniers espaces verts du centre-ville namurois menacé par un projet de centre commercial une pétition ayant rassemblé 12 000 signatures est remise au bourgmestre Maxime Prévot (CDH) Le Collectif entame alors les démarches pour une consultation populaire d’initiative citoyenne le Collectif annonce qu’il a rassemblé 13 600 signatures soit 2 400 de plus que le quota requis avec sa question : « Souhaitez-vous la préservation et la réhabilitation du parc Léopold menacé par la construction d'un centre commercial  coup de théâtre : la majorité communale (CDH-MR-Ecolo) introduit sa propre consultation dite d’initiative communale qui court-circuite la consultation d’initiative populaire Cela évite à la Ville de Namur de reprendre la question du Collectif et prive celui-ci des moyens de communication prévus dans le cadre d’une consultation d’initiative citoyenne qualifiées de « grotesques » par la presse et fixe la date de sa consultation au 8 février 2015 Malgré la campagne publicitaire de la majorité les trois questions reçoivent une réponse sans équivoque : le projet est rejeté les citoyens se sont prononcés pour la préservation du parc et contre le centre commercial La majorité relativise aussitôt le résultat mais ne compte pas appliquer la volonté des habitants.  Il semblerait donc que le pouvoir légal des citoyens ne puisse être exercé qu’à la convenance de ceux qui détiennent le pouvoir Et cela n’arrive pas seulement chez nous 54 % des électeurs français ont rejeté par un référendum le projet de loi de Constitution européenne les Néerlandais le rejetaient à leur tour avec 62 % de voix contre Ce « non » massif était en totale opposition avec les idées des députés néerlandais et français qui à une très large majorité soutenaient le projet de nouvelle Constitution européenne Les référendums prévus dans six autres États membres de l’Union ont alors été annulés mais il ne lui a pas fallu longtemps pour ressusciter dans un texte quasi identique et sous un nouveau nom : « le Traité de Lisbonne » Les Parlements français et néerlandais se sont emparés de l’affaire et ont voté le Traité De même dans le reste de l’Union européenne aucun nouveau référendum n’a été organisé Seul le gouvernement irlandais ne pouvait éviter une nouvelle consultation populaire puisqu’il avait obtenu un « non » catégorique la première fois Mais déçu de ce « mauvais choix » il a reposé la question et après une campagne agressive les Irlandais ont fini par dire oui au Traité Nous avons évoqué plus haut du cas de Kilchberg la petite ville des chocolatiers Lindt & Sprüngli Mais elle n’est pas la seule à pratiquer la codécision ; en effet c’est dans toute la Suisse qu’on organise des référendums communaux Loin d’être purement consultatifs ces référendums sont contraignants pour le pouvoir en place Ils ne nécessitent aucun quota de participation bien que la participation lors des référendums soit en moyenne de 10 % plus élevée que lors des élections S’ils peuvent varier du point de vue de la forme les référendums ont en commun le fait que le peuple peut se prononcer sur une décision à prendre ou déjà prise On parle de « d’initiative populaire » lorsque le référendum est organisé à l’initiative de citoyens qui ont rassemblé un certain nombre de signatures sur la question près de deux cents référendums sont organisés chaque année en Suisse le gouvernement est obligé de tenir un référendum par exemple lors d’un amendement à la Constitution les citoyens suisses ont également le droit de faire retirer une loi déjà votée ou de lancer une nouvelle proposition une loi contestée est retirée Si les citoyens parviennent à récolter 100 000 signatures ils peuvent eux-mêmes déterminer l’agenda politique C’est ainsi que par un référendum ils ont rejeté l’achat d’avions de chasse extrêmement coûteux Ce système crée une solide dynamique politique et les Suisses y sont très attachés On surnomme d’ailleurs la Suisse « le pays des perdants satisfaits » le résultat du vote n’est pas la seule chose qui compte un référendum éveille l’intérêt pour un sujet ou une proposition et relance le débat la population comprend que des mesures s’imposent sur cette question La possibilité qu’ont les Suisses de jeter au panier des lois déjà votées devrait nous faire réfléchir nous le gouvernement Michel a décidé de relever l’âge de la pension qui est passé de 65 à 67 ans « Il est clair pour tout le monde qu’une réforme s’impose » les partis au gouvernement avaient formellement promis de ne pas toucher à l’âge légal de la pension C’est ce qu’on appelle un mensonge ou encore un abus de confiance du mandat confié par le citoyen un nombre suffisant de citoyens le réclament n’est-il pas juste que ce mandat leur revienne pour une décision directe  Lorsque des mesures qui touchent toute la population ne peuvent être débattues démocratiquement mais nous ne pouvons pas nous prononcer sur les mesures qui sont prises Nous sommes donc considérés comme des consommateurs de politique et non comme les acteurs que nous sommes censés être Raison de plus pour développer des techniques capables de compenser la portée limitée des élections Il est particulièrement insatisfaisant de n’avoir le droit de donner sa voix à un autre que pour ensuite devoir se taire pendant des années La participation est un processus qui prend du temps notamment en ce qui concerne la participation effective aux prises de décision la participation à la fixation des priorités et l’affectation des moyens Les référendums permettent de briser le fameux mur du « There Is No Alternative » (TINA « il n’y a pas d’alternative ») Nous ne pouvons en effet accepter que les compétences soient purement et simplement déplacées à un niveau de décision aussi éloigné du citoyen vers l’Union européenne par exemple Les référendums obligent les politiciens à acquérir un réflexe sain et juste celui de répondre de leurs choix politiques directement à la base Mais ce qui constitue probablement le principal apport bénéfique du référendum c’est qu’il ouvre le débat public et que celui-ci est exposé aux yeux de tous Lors du référendum sur la Constitution européenne en France la question a été ardemment débattue durant des mois Des centaines de comités citoyens ont vu le jour et des dizaines d’ouvrages sur la Constitution ont été publiés Lors de la consultation populaire à Namur ou à Anvers on a vu s’enclencher une même dynamique La démocratie vit et ne peut être confinée à l’intérieur des murs des Parlements et conseils communaux Le débat ne se limite pas aux conseils ; au contraire C’est d’ailleurs à ces endroits qu’il a d’abord lieu non pas pour tuer le temps après avoir parlé de la pluie et du beau temps mais parce que les sujets nous concernent et nous préoccupent vraiment nous décidons concrètement de la direction que devra prendre la politique Les moyens techniques permettant de consulter et d’impliquer tout le monde sont aujourd’hui infiniment plus nombreux qu’il y a cinquante ou cent ans Avec les médias sociaux et le smartphone il suffit d’un clic pour exprimer son avis Nous sommes à un moment de l’histoire où il est possible de disposer à la fois de la connaissance de la technologie et des capacités organisationnelles pour atteindre des objectifs démocratiques difficilement accessibles autrefois La majorité des Européens sont pour l’introduction du référendum mais la majorité des politiciens y sont opposés Cette objection a un air de déjà-vu ; elle rappelle vaguement celles émises en son temps contre le droit de vote Dans le cadre du débat sur le référendum on nous ressort ainsi du placard les vieilles rengaines du 19e siècle qui prétendent que les électeurs seraient incapables d’avoir un jugement réfléchi on entend affirmer que les gens sont « prédisposés au populisme et à la démagogie » pourquoi considère-t-on les citoyens capables d’élire de bons représentants mais les juge-t-on en même temps incapables de prendre part aux différentes formes de démocratie directe  Renversons la question : pourquoi considère-t-on les politiciens élus comme seuls capables de faire les bons choix politiques en toutes circonstances  Le référendum ne permet-il pas justement une plus grande implication  Dans les pays où un référendum sur la Constitution européenne a été organisé il est apparu que les citoyens étaient beaucoup mieux informés sur l’Union européenne que dans les autres pays le référendum est une arme aux mains de la majorité pour opprimer les minorités puisque c’est la majorité qui l’emporte Cette question de majorité et de minorité entre en jeu dans toutes les formes de démocratie celui qui compte le moins de violations des droits de l’homme à son actif la Suisse possède une liste impressionnante de droits reconnus aux minorités obtenus justement grâce aux référendums En rassemblant un certain nombre de signatures les minorités peuvent également mettre à l’ordre du jour des sujets qui autrement n’auraient peut-être jamais été abordés L’expérience démontre que les référendums sur les droits des minorités sont favorables aux droits de ces mêmes minorités Nous proposons donc que l’on instaure en Belgique la possibilité d’organiser des référendums populaires avec effet contraignant dont l’initiative reviendrait aux citoyens S’ils sont 100 000 à réclamer un référendum celui-ci doit pouvoir être organisé Ce sont les initiateurs qui déterminent la question et il n’y a pas de seuil minimal de participation Ces référendums doivent aussi pouvoir être organisés aux niveaux régional et communal Penchons-nous à présent sur chacun de ces trois éléments séparément Cela pourrait être une bonne idée de mettre des agents de la fonction publique à la disposition des initiateurs d’un référendum afin de les aider à formuler correctement leur proposition de question le référendum d’initiative populaire ne résout pas tous les problèmes en matière de démocratie c’est que nous devons développer de nouvelles formules démocratiques permettant aux citoyens d’avoir un meilleur contrôle sur leurs conditions de logement de travail et de vie pour aller dans le sens d’une organisation démocratique proche du peuple dans les quartiers et sur lieux de travail Le référendum est déjà un premier pas dans cette direction il permet de bâtir une démocratie à partir de la base C’est donc une première étape un premier sommet du haut duquel nous pourrons observer ensemble le paysage et tracer les grandes lignes À la fois un point d’ancrage et un point de départ d’où nous pourrons continuer à rêver Un musée du chocolat comme dans Charlie et la Chocolaterie et une fontaine de 1000 litres de chocolat Willy Wonka, Willy Wonka le voilàààààà ! Alors qu’il y a peu, nous vous parlions (non sans excitation) de l’ouverture d’un parc d’attractions « Charlie et la chocolaterie » à Amsterdam voici que le célèbre chocolatier Lindt vient d’inaugurer hier une fontaine en chocolat monumentale qui devrait faire rêver bon nombre de choco-addicts… Chaud devant vous avez vous aussi toujours secrètement rêvé de dégoter votre ticket d’or précieux sésame pour accéder à la chocolaterie de Willy Wonka Pas si éloignée de vos fantasmes chocolatés la nouvelle maison du chocolat de Kilchberg en Suisse a pour ambition de servir de vitrine à Lindt & Sprüngli suite au choc économique engendré par la pandémie de coronavirus Au sein de cette nouvelle maison au je ne sais quoi d’onirique comprenant un musée du chocolat trône une fontaine pas comme les autres… Une fontaine en chocolat de 9 mètres de haut Quand on vous disait qu’il ne faut jamais dire : fontaine C’est une réalité et non un rêve : au coeur de ce musée gourmand dédié au chocolat trône fièrement une fontaine de chocolat haute de 9 mètres ayant pris la forme alléchante d’un fouet à pâtisserie et d’où jaillit un immense jet de chocolat cette fontaine à en faire pâlir de jalousie Augustus Gloop fait circuler plus de 1000 litres de chocolat donnant l’impression que son gigantesque fouet flotte dans les airs Au delà de cette fontaine en chocolat orgasmique Lindt & Sprüngli met en scène son processus de fabrication arborant et sublimant par la même occasion ses délices chocolatés à l’instar de ses monumentales sculptures à l’effigie de ses célèbres sphères cacaotées signature Prêts à découvrir 5000 ans d’histoire du chocolat et à vous émerveiller face à l’immense fontaine en chocolat de 9 mètres de haut de la maison du chocolat de Kilchberg en Suisse Si nous rêverions bien évidemment d’avoir un complexe aussi gourmand que monumental dédié au chocolat Paris nous vous rappelons que Kilchberg n’est qu’à environ 4h de Paris en train ou en avion… On pose ça là Site officiel de la Maison du Chocolat Lindt ICI Images à la Une : © Lindt – Montage photo © Paris Secret