De petits nuages moelleux sur un vert luxuriant ce spectacle est habituel lorsque les troupeaux de moutons broutent dans les prairies une particularité se distingue chez les animaux de Hans-Peter Weber elles se dressent comme deux tire-bouchons sur leurs têtes étroites Ces animaux sont des moutons de la race dite «zackel» un mouton sauvage originaire d'Asie du Sud-Ouest Leur ascendance remonte au neuvième siècle se distinguent principalement par leurs impressionnantes cornes — celles des mâles peuvent atteindre jusqu'à un mètre de long Les moutons sont collés les uns contre les autres dans l'enclos Le septuagénaire essaye de les attirer avec des friandises mais cette attention inhabituelle semble susciter leur méfiance cette race est plutôt sauvage et préfère garder ses distances Après plusieurs minutes d'attente et beaucoup de patience dès que la main de l'éleveur est vide de friandises le mouton retourne se réfugier auprès de son troupeau ils restent très proches les uns des autres» Cela fait 35 ans qu'il élève ces animaux extraordinaires Il a découvert cette race par hasard et a immédiatement été conquis malgré leurs gènes anciens et leur ascendance impressionnante les moutons zackel sont pratiquement inconnus s'efforce de faire croître la population de cette race de moutons ils ont franchi une étape cruciale dans ce combat: l'ouverture du registre généalogique — la condition nécessaire pour que l'élevage de ces moutons puisse désormais se faire plus facilement il fallait disposer d'au moins 50 moutons zackel enregistrés par un minimum de trois éleveurs les animaux sont inscrits avec leur ascendance auprès de la Fédération suisse d'élevage ovin Cela permet aux éleveurs d'empêcher l'accouplement d'animaux apparentés et de trouver des reproducteurs appropriés il fallait beaucoup de travail pour savoir si les animaux étaient apparentés» dont quatre mâles reproducteurs non consanguins Il montre du doigt la boule de poils dans l'enclos Ce bélier se distingue des autres par sa taille et la beauté de ses cornes dans le but d'apporter du sang neuf à son élevage Ce dernier a également vendu un groupe de moutons au parc animalier Augusta Raurica de Kaiseraugst C'est la première fois que des moutons zackel de race pure peuvent être observés dans un environnement adapté à leur espèce les dizaines de détenteurs en Suisse vivent isolés avec leurs moutons les moutons zackel présentent d'autres avantages: ils sont extrêmement robustes et très résistants aux maladies «C'est pour cela que le vétérinaire est un invité plutôt rare chez moi» Cette robustesse rend les moutons zackel faciles à entretenir; ils ont simplement besoin de suffisamment d'exercice Et leur viande est aussi extrêmement délicate Même si elle est également très peu connue Michael Fetsch du Landgasthof Linde à Berschis (SG) et Michael Kaufmann du restaurant Räzia à Jenins (GR) sont les seuls cuisiniers en Suisse à proposer des menus avec cette viande Hans-Peter Weber définit le goût de la viande comme un mélange entre le cerf et le chamois l'éleveur vend la viande de ses béliers à des particuliers Il ouvre maintenant la barrière et laisse les moutons sortir dans le pré Ils se mettent rapidement à la recherche d'ombre sous un grand pommier Leur laine épaisse est composée de longs poils de couverture qui évacuent l'eau de pluie et d'un sous-poil isolant comme on en produit volontiers en laine mérinos par exemple Hans-Peter Weber lui a cependant trouvé une autre utilisation Une amie lui a fabriqué un tapis en laine vierge — sans peau et uniquement à partir de laine coupée Sa joie face à la polyvalence de ses moutons zackel est évidente «Des gènes aussi précieux ne doivent pas disparaître» «Je veillerai à ce que cela n'arrive pas.» Une enseignante a été hospitalisée lundi après un incendie survenu dans un bâtiment d'école primaire à Schiers (GR) Les élèves ont dû être évacués et les cours ont été annulés Gymnastique de sociétés – En verve au sol les Amis- Gymnastes d’Yverdon ont terminé 3es des Championnats de Suisse jeunesse Isabel Dos Santos (premier plan) et Leila Corciulo lors de la soirée annuelle des Amis-Gymnastes Yverdon des spectateurs pronostiquer: «Cette année c’est le podium aux Championnats de Suisse!» Les commentaires faisaient suite à la prestation Il est vrai que la cuvée 2015 est exceptionnelle tant du point de vue de la nouvelle production que du côté des 21 gymnastes engagés Tout était réuni pour remonter sur «la boîte» Encore fallait-il ne commettre aucune erreur lors de la compétition à l’issue de ses 4es Championnats de Suisse Est-ce l’état de «flow» que ressentent certains sportifs lorsque tout s’enchaîne de manière parfaite la prestation des Aminches a impressionné le collège de juges pour enfin savourer le plaisir de remonter sur le podium les Amis-Gyms n’ont pas été capables de montrer deux productions parfaites ils ont terminé au 7e rang de cette discipline Yverdon Ancienne avait également fait le déplacement en terre argovienne pour le rendez-vous autant pour les moniteurs que pour les gymnastes Nous avons atteint nos objectifs et nous ressentons que le groupe est plus soudé que jamais Nous avons bien progressé depuis le début de l’année nous sommes donc confiants pour la saison à venir.» Même son de cloche du côté des gymnastes: «Oui alors qu’elle et les siens ont terminé au 9e rang du saut et au 13e du sol Le rideau se ferme sur la saison 2015 de la gymnastique aux agrès de société avec un bilan extraordinaire pour les Amis-Gyms qui ont remporté une médaille de bronze de la discipline du sol tant chez les adultes lors des Championnats de Suisse organisés à Yverdon Politique de confidentialité Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site Vous pouvez en savoir plus sur les cookies que nous utilisons ou les désactiver dans Réglages En savoir plus Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies Ce site utilise Google Analytics pour collecter des informations anonymes telles que le nombre de visiteurs du site et les pages les plus populaires Veuillez activer d’abord les cookies strictement nécessaires pour que nous puissions enregistrer vos préférences.