© Sven DillenPlannen voor vier windmolens in Vreren: energiebedrijven creëren zelf nieuw leefgebied voor vogelsYannick Cams
PremiumAantal winkeldiefstallen blijft stijgen: “Van biefstuk tot champagne, álles wordt gestolen”Het aantal winkeldiefstallen in ons land is in twee jaar tijd met liefst twintig procent gestegen. Belangenorganisatie Buurtsuper.be roept de federale regering op tot actie: kom met kordate vervolging of laat winkeliers zelf afrekenen met dieven.
PremiumRené Bams (92) vecht voor toegang tot graf van zijn vrouw: “Moet ik misschien een lijkwagen kopen?”65 jaar lang waren ze onafscheidelijk, tot Lucia - de vrouw van René Bams (92) - begin dit jaar onverwacht overleed. “Ik bezoek haar graf elke dag, maar geraak niet meer op het kerkhof”, zucht de weduwnaar uit Hasselt, die slecht ter been is.
PremiumMassale vernieuwing identiteitskaarten zorgt voor lange wachttijden en extra druk bij gemeentenDe Limburgse gemeenten kampen met langere wachttijden omdat veel inwoners tegelijk hun identiteitskaart en/of rijbewijs moeten vernieuwen. Er wordt extra personeel ingezet en een aantal gemeentebesturen heeft zelfs nieuwe mensen aangeworven om de druk te verlichten.
PremiumVan kraaknet naar kraakpand: zo verloederde de plek van de Hasseltse horrormoordHoe konden twee Hasseltse woningen, vlak bij de Grote Ring, in die mate verloederen dat er een gruwelmoord op een kraker kon plaatsvinden? Een aanslepend conflict tussen de twee eigenaars ligt aan de basis, zo blijkt.
PremiumHouthalens koppel met oude bekende in ‘Blind gekocht’: “We dachten dat alleen zotten zich inschreven”Hun leefruimte is de veranda van haar ouders, dus in ‘Blind gekocht’ zoeken Dana en Jeroen uit Houthalen naar een eigen thuis. “We dachten eerst dat de experten op het verkeerde adres stonden.”
PremiumPatrick krijgt door juridische kronkel geen compensatie voor digitale teller: “Ik verlies twee keer”Eigenaars van zonnepanelen die een digitale teller krijgen, kunnen nog tot eind dit jaar een retroactieve investeringspremie aanvragen. Voor een gemiddelde installatie bedraagt die tussen de 1.000 en 2.000 euro. “Ik voldoe volgens mij aan alle voorwaarden, maar krijg nul euro”, zucht Patrick Huysentruyt.
PremiumVijfmaal fietsen door kunstwerken: deze Limburgse pareltjes wil geen enkele cultuurfan missenFietsen door het water, fietsen door de heide, door de bomen en tussen mijnterrils: dat Limburg een fietsparadijs is, wisten we al. Maar waarom daar stoppen? In twee maanden verkennen we Limburg uitgebreid vanuit het zadel. Deze week: fietsen door kunst.
Hoe is het om te wonen in Lier? Lier heeft 2 bijnamen: ‘Lierke Plezierke’ en ‘Schoon Lier’. Eigenlijk zegt dat al genoeg. En of het er plezant is: Lierse vlaaien, verschillende Lierse biertjes,.. de inwoners zelf zijn duidelijk erg trots op hun woonplaats. Wij stellen deze stad dan ook graag aan je voor!
PremiumKampioen zijn is plezant: nieuwelingen Tielens en Starinieri breiden hun truiencollectie gezwind uitDrie weken geleden kroonden Mathiz Tielens (eerstejaars) en Jestin Starinieri (tweedejaars) zich op Circuit Zolder tot Limburgs nieuwelingenkampioen tegen het uurwerk. Uitgerekend datzelfde duo snelde afgelopen weekend in Tessenderlo eveneens naar een provinciale wegtitel.
PremiumMinister van Binnenlandse Zaken Quintin wil snel werk maken van strengere voetbalwetMinister van Binnenlandse Zaken Bernard Quintin (MR) gaat na de bewogen bekerfinale zondag op de Heizel versneld werk maken van een strengere voetbalwet. Met hogere boetes en langere stadionverboden.
PremiumScholen met hoofddoekenverbod riskeren slechtere resultaten bij alle leerlingenDiversiteit omarmen loont, blijkt uit nieuw onderzoek. Scholen die dat niet doen, door bijvoorbeeld een hoofddoekenverbod in te voeren, ondermijnen potentieel hun eigen resultaten.
Lichaam van vermiste Franse jogster (28) gevonden in struikgewas, autopsie schept geen klaarheid over haar doodsoorzaakBijna een maand na de verdwijning van Agathe Hilairet meldt het parket van Poitiers dat het lichaam van de 28-jarige jogster gevonden werd in een struikgewas in de buurt van de Franse gemeente Vivonne. Een autopsie schept geen klaarheid over haar doodsoorzaak.
Een van de topfavorieten uit ‘Dancing with the stars’ moet programma verlaten: “De anderen hadden meer fans”Enkele weken geleden zag ze nog vier keer een negen achter haar naam verschijnen, maar deze week moet ze - geheel onverwacht - de competitie verlaten. “Toen ik daar alleen naast Ward stond, wist ik hoe laat het was.”
PremiumCOLUMN. Christophe Deborsu wordt 60: “Leven, beleven en het in je kop koesteren, dat maakt gelukkig”Bekende Waal en journalist Christophe Deborsu vertelt over de grote en kleine politieke dingen bij onze zuiderburen.
Premium50 jaar Vasco: van een hangar in de tuin van moeder Vaessen tot een Chinese multinationalPrecies 50 jaar geleden zag Vasco het levenslicht in de garage van Jos Vaessen. Sinds twee maanden is het klimaatbedrijf eigendom van de Chinese gigant Midea.
Belgisch meisje (15) crasht met klein vliegtuigje voor de ogen van haar familie in zee, maar kan terug naar de kust zwemmen: “Ik was heel bang”Op het Franse eiland Réunion, ten oosten van Madagaskar, is zondagochtend een klein vliegtuigje met een 15-jarig Belgisch meisje neergestort in zee. De Franstalige tiener en de piloot van het toestel overleefden de noodlanding en konden terug naar de kust zwemmen.
DelenHet Chinese merk Shein, lees ‘she-in’, is razend populair bij de Tiktokgeneratie. De webshop is niet alleen populair vanwege de spotprijzen, maar ook omdat het merk snel data over nieuwe trends verzamelt en binnen enkele dagen nieuwe kledij kan produceren en verkopen. Dat fastfashion-model en het gebrek aan transparantie doen mensenrechtenactivisten geregeld steigeren. Maar het Chinese merk heeft bij ons allerminst last van dat imago.
‘Ik ken Shein vooral door de online advertenties. Het is een fast fashion-winkel, maar hij is net dat tikkeltje aantrekkelijker dan H&M of Zara’, zegt Hayat Kayicilar (22), die een kijkje kwam nemen aan de winkel.
De grote opkomst hadden sommigen ook niet verwacht. ‘Omdat ik al verschillende keren bestelde via hun site, ontving ik een uitnodiging voor de opening van hun pop-upwinkel op de Meir. Ik had niet verwacht dat er zo veel volk ging zijn. Ik kom speciaal uit Luik, dus ik maak er ineens een dagje Antwerpen van’, zegt Malaurie Juprelle (24).
Ook Hayat Kayicilar had de drukte niet verwacht. ‘We dachten eigenlijk dat we als een van de enigen hadden opgemerkt dat Shein voor drie dagen een fysieke winkel opent, maar dat is dus duidelijk niet het geval.’
Ook dat nogPremium“FR A NCISC V S”: zien de letters op het graf van Franciscus er niet heel vreemd uit?Dat er een knoeier aan het werk was, is weinig waarschijnlijk, maar waarom staan de letters dan zo slecht geschikt op het graf van paus Franciscus? Of beantwoorden ze aan zijn wilsbeschikking?
PremiumTrump-clan al honderden miljoenen rijker door capriolen met cryptoTrumps experimenten met een eigen cryptomunt lijken zich af te spelen op de achtergrond, maar ze zijn tekenend voor zijn presidentschap. “Dit zet de deur open naar corruptie.”
De PostenpakkerPremiumHoe onze mol-verdachte alweer door één kleine onzorgvuldigheid een proef deed mislukken, is vintage mollengedrag ★★★★☆Is het Alexy, Nimrod, Sarah of Michèle? Na de laatste slag voor de finale, waarbij de kandidaten zich waagden aan een pingpongshow in Pattaya, blijven we overtuigd van ons gelijk.
De twee olympische medailles van gewezen judoka Gella Vandecaveye doken zaterdag op op de website van 2dehands, nadat ze anderhalf jaar geleden gestolen waren. “Ik wist écht niet dat die medailles gestolen waren”, reageert de jongeman die de medailles te koop aanbood.
PremiumWaarom wordt Tiktok overspoeld met filmpjes over Chinese fabrikanten van westerse merken?Op Tiktok “onthullen” Chinese fabrikanten dat ze voor een fractie van de verkoopprijs spullen maken voor westerse merken. Wat, of wie, gaat achter die filmpjes schuil?
PremiumFranse modesector in alle staten over banden tussen politici en “destructieve reus” SheinHet ambitieuze Franse wetsvoorstel om fast fashion aan banden te leggen, is in de koelkast gestopt. Tegelijk heeft de Chinese “destructieve reus” Shein Macrons ex-minister Christophe Castaner aangeworven als adviseur. Is er een verband?
reportage Premium“Ook in Afrika willen ze geen Europese afgedragen kledij meer”Europa wil textiel beter recycleren, waardoor je versleten kledij niet langer bij het restafval mag deponeren. Bij sorteerbedrijf Recutex in Zulte merken ze dat de massale toestroom van ‘ultrafast fashion’ de sector op zijn kop zet.“Die stoffen zijn niet kwalitatief genoeg om er achteraf nog iets mee te doen.”
PremiumProteïnerijke yoghurts en drankjes zijn een hype, maar hebben ze wel nut?De omzet van proteïnerijke yoghurt, desserts en drankjes steeg volgens marktonderzoeker NielsenIQ in twee jaar tijd met 75 procent. Maar is de hype echt nuttig voor je lichaam of vooral voor de portemonnee van de fabrikant?
Van het bijgerecht tot de saus: een gevarieerd menu op de barbecueDeze lente heeft al vaker om een barbecue gevraagd. Om gewoon worstjes, hamburgers of kippenboutjes te grillen heb je weinig inspiratie nodig, maar om al eens verrassend en/of vegetarisch uit de hoek te komen, kunnen we wel enkele originele ideetjes aanbrengen. Wat moet je aanvangen met halloumi? Hoe kan je rundsvlees pimpen? Welk fruit kan je grillen? Hier is onze zomerse aanzet.
Barbecuesaus die je overal bij wil etenDit is geen cocktailsaus die je vlug bij elkaar flanst net voor de gasten arriveren. Aan deze saus is wel wat werk. Maar geen nood: eenmaal klaar kan je ze in een goed afgesloten pot nog minstens een maand bewaren in de koelkast – en dus kan je ze ook dagen op voorhand maken. Vergeet overigens de naam: je kan deze saus ook perfect gebruiken bij vlees en groente die niet op de barbecue gelegen hebben.
Smacked komkommerVal aan! Een gekneusde komkommer pakt meer dressing ‘vast’ dan een netjes gesneden exemplaar. Dit gerecht is lekker bij al wat van de barbecue komt, maar is evengoed geschikt als hapje bij het aperitief.
Ananas met rum en limoenmascarponeIs er een lekkerdere manier om ananas te eten dan gegrild met een bolletje ijs of een ander fris zuivelproduct? Misschien uit de oven in een zoutkorst, maar dat is wat veel gevraagd. “Het enige dat een beetje tijd vraagt, is het marineren van de ananas. Dat doe ik meestal in de ochtend, als ik weet dat we ’s avonds dit gerecht willen eten”, schrijft auteur Susan Aretz over dit recept.
reportagePremiumBinnenkijken in een leefruimte van 16 vierkante meter in Barcelona: “Onderschat nooit wat je kunt doen in zo’n kleine kamer”Het is ‘maar een kamer’, maar in Barcelona zijn die 16 vierkante meter Asia Chmielewska’s wereld. “Misschien is dit helemaal geen kleine ruimte. Het is maar hoe je er naar kijkt.”
Wat denk jePremiumMijn moeder begrijpt niet dat ik mijn haar grijs laatVoor deze rubriek luisteren we gesprekken af, checken we de mails die u ons stuurt, of pikken we iets op wat in de lucht hangt en distilleren we er een kwestie uit. Die leggen we voor aan drie redacteurs en lezers uit drie verschillende generaties. Deze week: ik laat mijn haar grijs worden en mijn moeder heeft het daar lastig mee.
JOBAT.BEHoeveel verdien je in telecom, ICT & internet?De sector van telecom, ICT & internet is zeer breed en uiterst divers. Dankzij het Jobat Salariskompas hebben we toch een mooie kijk gekregen op de gemiddelde lonen én extralegale voordelen die er gangbaar zijn. Een overzicht…
ZimmoHoe is het om te wonen in Lier? Lier heeft 2 bijnamen: ‘Lierke Plezierke’ en ‘Schoon Lier’. Eigenlijk zegt dat al genoeg. En of het er plezant is: Lierse vlaaien, verschillende Lierse biertjes,.. de inwoners zelf zijn duidelijk erg trots op hun woonplaats. Wij stellen deze stad dan ook graag aan je voor!
De helpdeskPremiumZonnebril én laarzen bij de hand? Deze 6 wandelingen in eigen land beloven een instant vakantiegevoel De paasvakantie is van start gegaan: tijd om uit te rusten en buiten te spelen. Zes wandelroutes die modder, duinen, ladders, rotsen en stukjes geschiedenis onderweg beloven.
De helpdeskPremiumVan blauwborst tot zeearend: op deze zeven wandelplekken kunt u bijzondere vogels spottenDe kraanvogels keren terug uit het zuiden en in de West-Vlaamse polders viert een koppel zeearenden nu al de lente. Zeven wandelplekken in ons land waar u opmerkelijke vogels kunt spotten.
PremiumIn opspraak gekomen pater vertrekt bij prestigieus instituut KU LeuvenPater H., die beschuldigd werd van seksueel grensoverschrijdend gedrag en machtsmisbruik, heeft na tussenkomst van rector Luc Sels zijn ontslag ingediend bij het Verbiest Instituut, dat verbonden is aan de KU Leuven. Hij blijft wel mee verantwoordelijk voor de financiering.
Premium“Zwartwerk en schijnzelfstandigheid zijn grotere problemen dan mensen zonder papieren die pensioenrechten opbouwen”Onwettig in Vlaanderen werken en toch ingeschreven zijn bij de sociale zekerheid: het kan. De Vlaamse en federale overheden willen samenwerken om dat te stoppen. De vzw Fairwork België en de socialistische vakbond ABVV waarschuwen voor de gevolgen.
Hossende en drinkende boeren: het zijn vrolijke taferelen die we kennen van Brueghel en tijdgenoten. Maar zie in een Vlaamse kermis niet louter folklore, toont een expo in Rijsel. In tijden van gewapende vrede gold ze als een collectieve uitlaatklep.
PremiumNa de verbouwing oogt de Frick Collection in New York opulenter en intiemer dan ooit Na een renovatie en uitbreiding van vier jaar opende de Frick Collection in New York weer de deuren. De Belgische curator Marie-Laure Buku Pongo leidt ons rond in het weelderige New Yorkse huismuseum.
de grote marktPremiumVermeende interesse van Shell voedt speculatie rond overname van verzwakte oliereus BP Heeft de Britse oliereus BP zijn tijd gehad als grote oliemultinational? Een bericht dat Shell de overname van BP bekijkt, voedt de speculatie over de toekomst van het Britse energieconcern.
recensiePremiumIn ‘The new year that never came’ kun je het einde van de Roemeense dictator Ceausescu bijna ruiken ★★★★☆ Het zijn de laatste dagen van het Roemeense dictatorskoppel Nicolae en Elena Ceausescu. The new year that never came volgt zes levenslijnen doorheen dat doolhof van paranoia en absurdisme.
columnPremiumMelkboertjes en een luiergeur in het Grondwettelijk Hof: hoopgevend in deze donkere tijdenDat het Grondwettelijk Hof de voorrangsregels in de kinderopvang vernietigde, is een hoopgevende overwinning voor het middenveld, vindt Maud Vanwalleghem.
of lees alleen dit artikel
chef de partie van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle gaat de Benelux vertegenwoordigen tijdens de wereldfinale S.Pellegrino Young Chef 2016
Miacola wist maandag in Antwerpen een ticket naar de finale in Milaan te bemachtigen met zijn grijs Carmagnola konijn met smaken van tom kha
Met trillende handen maakte Miacola zijn zes borden op
‘Ik wil met mijn gerecht de jury verrassen en imponeren’
zei hij nadat hij zijn gerecht had ingeleverd
aldus jurylid en tweesterrenchef Hans van Wolde van restaurant Beluga
Hij liet weten dat de jury unaniem was in haar oordeel
bestond de jury uit de Belgische ster(ren)chefs David Martin
die sinds 2015 chef de partie is bij De Librije
deed vorig jaar in Portugal mee aan de wedstrijd
‘Ben echt heel erg blij.’ Miacola werkte in zowel Engeland
Portugal en Zwitserland bij sterrenrestaurants
uit meer dan negentig verschillende landen
Alle kandidaten werden vervolgens verdeeld in twintig regio’s op basis van hun geografische oorsprong
De tien regionale kandidaten werden geselecteerd op basis van de volgende punten: ingrediënten
Om mee te kunnen doen aan de wedstrijd mag je niet ouder zijn dan dertig jaar en ten minste een jaar werkervaring hebben in een restaurant als chef
Voor de regio Benelux kwamen ruim vijftig inschrijvingen binnen
Met het initiatief wil drankenproducent S.Pellegrino opkomende talenten ondersteunen
worden de twintig beste regionale jonge chefs uit elke regio aangekondigd als de officiële finalisten
Elke finalist wordt toegewezen aan een ‘Mentor Chef”
Op 13 oktober 2016 verzamelen de lokale finalisten zich in Milaan voor de laatste fase die zal bestaan uit een tweedaagse intensieve kookwedstrijd
De winnaar is de S.Pellegrino Young Chef van 2016
Bekijk hier de foto's van de deelnemers in actie.
Belisia: “Mijn carrière hier herlanceren” Rudi Smeets
PremiumWouter Vandenhaute zegt het al maanden, maar is Anderlecht wel echt “op de goede weg”?Wouter Vandenhaute zegt het al maanden. Collega’s van de voorzitter in het bestuur ook. Zondag sloot Besnik Hasi er zich bij aan, zelfs na de verloren bekerfinale. “Deze club is op de goede weg”, zei de trainer, die niet de gewoonte heeft de mensen naar de mond te praten. Waarom wint Anderlecht dan geen prijs meer? We polsen de sfeer in het Lotto Park aan de hand van prangende vragen.
PremiumBreekt agressieve speelstijl Union straks zuur op? “Ze zullen dit goed moeten managen”Burgess en co gooien er stevig de beuk in, maar het rendeert wel. Union stoomde als een pantserwagen door naar de leiding in de Champions’ Play-offs. Alleen flikkert er wel een oranje lichtje op het dashboard.
Premium“Ik dacht dat ik het nooit zou zeggen, maar Lamine Yamal kán even goed worden als Lionel Messi”: analist Gert Verheyen blikt vooruit op Inter-BarcelonaEen analist van Proximus Pickx blikt voor elke speeldag van de Champions League vooruit op de hoogtepunten die ons te wachten staan. Deze keer is dat Gert Verheyen: “Barcelona zal even dominant zijn als een week geleden.”
#18: De Genkse hamvraag beantwoord: “Dat is de reden waarom Fink pas zo laat wisselde”Aflevering 18 wordt extra veel opgeleukt door spannende en leuke anekdotes: van een mes in de metro tot ‘De wondersloffen van Sjakie’. Maar het gaat natuurlijk vooral over de echte Genkse ‘Strive for Five’, over die ene van STVV en over de positieve flow van Patro. Onze basisopstelling voor deze babbel was zoals gewoonlijk Kristof, Marnik, Siebe en Mathis.
PremiumJongeman achter zoekertje olympische medailles reageert: “Het lijkt wel alsof ik een crimineel ben”“Ik wist écht niet dat die medailles gestolen waren.” De jongeman achter het zoekertje op 2dehands.be waarin de olympische medailles van Gella Vandecaveye te koop werden aangeboden, kwam naar eigen zeggen ongewild in het oog van de storm terecht. “Een huiszoeking? Ik ben precies een crimineel.”
PremiumANALYSE. Verschillen zijn klein, toch loopt alles fout: van Genks droomseizoen tot nachtmerrie in play-offsDe machine, die het reguliere seizoen domineerde en een maand geleden nog de grote titelfavoriet was, is niet meer. Vier nederlagen met het kleinste verschil transformeerden het Genkse droomseizoen tot een nachtmerrie in de play-offs.
PremiumLEGO bouwt F1-auto’s op ware grootte en laat Verstappen en co ermee rijdenOpmerkelijke stunt, zondag voor de F1 in Miami. Tijdens de traditionele rijdersparade zaten Max Verstappen en co niet in een oldtimer of op een praalwagen. Nee, ze legden het ererondje af in tien F1-bolides die gebouwd waren met 400.000 LEGO-stenen. Een hele krachttoer van een half-Belgische designer.
Hoeveel verdien je in telecom, ICT & internet?De sector van telecom, ICT & internet is zeer breed en uiterst divers. Dankzij het Jobat Salariskompas hebben we toch een mooie kijk gekregen op de gemiddelde lonen én extralegale voordelen die er gangbaar zijn. Een overzicht…
Pas getrouwd: Katja en Marco in Bilzen-HoeseltPremiumCOLUMN. Christophe Deborsu wordt 60: “Leven, beleven en het in je kop koesteren, dat maakt gelukkig”Bekende Waal en journalist Christophe Deborsu vertelt over de grote en kleine politieke dingen bij onze zuiderburen.
Rihanna en A$AP Rocky verwachten derde kindjeRihanna en A$AP Rocky verwachten een derde kindje. Dat hebben de twee muzieksterren maandagavond bekendgemaakt op het Met Gala in New York.