Portugal foi o país mais galardoado na 14.ª edição do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja que recebeu 93 amostras provenientes de nove países Segundo os resultados divulgados pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul promotora do concurso em parceria com a Casa do Azeite cinco deles medalhas e quatro menções honrosas na cerimónia realizada hoje na feira agropecuária Ovibeja para o anúncio dos vencedores e entrega de prémios Azeites portugueses ganharam duas das cinco categorias a concurso onde as empresas lusas Altas Quintas – Exploração Agrícola e Vinícola a medalha de bronze foi para um azeite de uma empresa israelita e foram ainda atribuídas três menções honrosas uma delas a um azeite de uma oleícola espanhola e duas a empresas portuguesas (Cooperativa de Olivicultores de Valpaços com medalhas de ouro (Nutrifarms II Olives enquanto as duas menções honrosas tiveram como destino uma empresa israelita e a portuguesa e alentejana Esporão Outra das categorias a concurso foi Frutado Verde Médio na qual um azeite português obteve uma das três menções honrosas (CARM – Casa Agrícola Reboredo Madeira) – as outras duas foram para Espanha - cabendo os prémios principais a Itália (ouro e bronze) e a Espanha (prata) Itália conquistou o ouro e Espanha a prata e o bronze na categoria para azeites do Hemisfério Sul as medalhas de ouro e prata foram conquistadas pelo Brasil Em termos de resultados globais do concurso Espanha foi o segundo país mais galardoado (oito) com três azeites premiados e cinco menções honrosas enquanto Israel obteve uma medalha e uma menção honrosa reuniu-se nos dias 03 e 04 de abril para apreciar os azeites concorrentes As 93 amostras recebidas na edição deste ano do concurso foram submetidas por empresas produtoras de Portugal A 41.ª edição da feira agropecuária Ovibeja no parque de Feiras e Exposições da cidade A revista líder em Portugal sobre sustentabilidade meu amor?" é um programa de debates que se dirige a um público interessado pelos Assuntos Europeus mas que não compreende necessariamente todos os seus aspetos com as quais os espetadores se podem identificar Pretendemos tornar a Europa mais acessível Conversas detalhadas com líderes empresariais A água na Europa está sob pressão crescente as secas e as inundações estão a afetar a nossa água potável Junte-se a nós numa viagem pela Europa para ver por que razão é importante proteger os ecossistemas como é que as nossas águas residuais podem ser melhor geridas e para descobrir algumas das melhores soluções para a água uma série animada e um debate em direto: descubra porque é que a água é importante Apresentamos as mais recentes informações do clima analisamos as tendências e explicamos o que está a mudar no nosso planeta Damos a conhecer a visão dos especialistas mundiais no setor para explorar o caminho a seguir no combate às alterações climáticas José Pedro Oliveira acaricia suavemente o seu tronco nodoso o seu olival de 30 hectares faz parte de um mosaico de carvalhos e árvores de fruto pastagens e terrenos agrícolas que tem sido transmitido ao longo de gerações Oliveira herdou o seu apelido - que significa "oliveira" em português - e a paisagem tradicional do montado um sistema agrosilvopastoril que combina produção e conservação da natureza "Muitas destas árvores têm milhares de anos os visitantes vêm maravilhar-se com as árvores monumentais e estudar as 17 variedades diferentes de azeitonas locais do olival José Oliveira preservou uma paisagem diversificada que está a tornar-se cada vez mais rara no Alentejo à medida que os olivais de monocultura super-intensiva se expandem A única coisa que têm em comum é o facto de serem da mesma espécie" Ao contrário do seu olival alimentado pela chuva com árvores que têm raízes profundas e uma longa vida útil as plantações irrigadas podem ter até 2,500 árvores por hectare que são plantadas em linhas uniformes e duram apenas algumas décadas Estas monoculturas utilizam variedades anãs altamente produtivas e adaptadas à mecanização que conduzem à erosão dos solos e à perda de biodiversidade as sebes uniformes de oliveiras estendem-se a perder de vista As plantações de regadio da região expandiram-se rapidamente nas últimas duas décadas com o abastecimento de água da albufeira do Alqueva o maior lago artificial da Europa Ocidental a barragem foi concebida para trazer crescimento económico a uma das regiões mais pobres e secas do continente Mas a irrigação tem beneficiado sobretudo os grandes grupos económicos que lucram com as plantações super-intensivas de olival a empresa pública que gere a albufeira de Alqueva mais de 80% da sua água é utilizada para irrigar plantações intensivas de oliveiras e amendoeiras forneceu água a 74 059 hectares de olivais a De Prado e a Aggraria - alguns dos maiores produtores de azeite do mundo - controlam a maior parte das terras irrigadas da região A construção da barragem de Alqueva no rio Guadiana proposta pelo ditador António de Oliveira Salazar nos anos 50 destruindo ecossistemas e submergindo a aldeia da Luz Mais de um milhão de árvores foram abatidas Algumas árvores antigas foram transplantadas antes da inundação e agora adornam jardins e praças em todo o Alentejo constituindo os últimos vestígios de uma paisagem desaparecida uma associação que representa os produtores de azeitona com cerca de 50.000 hectares de olival diz que foi graças à barragem do Alqueva que Portugal se tornou um dos maiores exportadores mundiais de azeite Desde que a barragem entrou em funcionamento as exportações de azeite aumentaram 12 vezes em volume e 18 vezes em valor atingindo cerca de 900 milhões de euros por ano A intensificação da produção de azeite foi impulsionada pelos incentivos da Política Agrícola Comum (PAC) da UE e por um aumento global da procura de azeite o sector olivícola português recebeu mais de mil milhões de euros em subsídios agrícolas afirma que a barragem tem um papel estratégico importante na garantia do abastecimento de água à região tendo criado emprego e atraído investimento as plantações intensivas altamente mecanizadas dependem maioritariamente de mão de obra migrante sazonal e mal paga A barragem não travou o despovoamento rural o Alentejo perdeu mais de 52 000 habitantes Embora o sistema de irrigação de Alqueva e as plantações intensivas de olival tenham sido muito rentáveis para os investidores a curto prazo existem preocupações crescentes sobre os custos ambientais Cientistas e ambientalistas alertaram para o facto de a olivicultura intensiva no sul de Portugal estar a transformar uma paisagem outrora diversificada em monótonas fileiras de plantações intensivas, danificando os ecossistemas e contaminando a água e o solo com agroquímicos os investimentos públicos na barragem de Alqueva beneficiaram sobretudo um pequeno grupo de grandes empresas e investidores estrangeiros Este facto conduziu a uma concentração fundiária e a uma distribuição desigual da água a preços artificialmente baixos "O preço da água deveria ter em conta as infraestruturas que incluem não só os custos de construção da barragem o transporte da água e a eletricidade necessária para bombear a água a longas distâncias e para altitudes mais elevadas Mas isso não se reflecte no preço pago pelos utilizadores A barragem representa o maior investimento público feito na agricultura na história moderna de Portugal A EDIA pretende expandir o regadio para mais 470 quilómetros quadrados um projeto que também será financiado com fundos públicos "Muitas das empresas [que utilizam a água de Alqueva] são fundos de investimento focados no lucro e completamente desligados do território Não estão a pensar em passar um futuro sustentável para as próximas gerações" A eurodeputada preocupa-se com o facto de estes lucros estarem a ser obtidos à custa dos recursos naturais do Alentejo uma das principais organizações ambientais em Portugal condenou a expansão descontrolada das monoculturas no Alentejo documentou muitas violações e infracções ambientais incluindo a destruição de redes de água vitais danos em áreas protegidas e habitats prioritários bem como práticas agrícolas prejudiciais que estão a causar a erosão e a degradação dos solos "Dada a escala da transformação da paisagem salientando que as plantações super-intensivas levaram a uma perda significativa de biodiversidade e à destruição do ambiente Um relatório publicado pela EDIA concluiu que as plantações intensivas de sebes suportam apenas metade do número de espécies encontradas nos olivais tradicionais. Outro estudo realizado por uma equipa de investigadores de diferentes universidades portuguesas mostra como a expansão de sistemas agrícolas super-intensivos está a reduzir drasticamente a diversidade e a diminuir as comunidades de aves nos olivais mediterrânicos a atual trajetória é insustentável numa região cada vez mais afetada por secas e fenómenos meteorológicos extremos Um estudo da empresa de consultoria Agrogés prevê que as alterações climáticas aumentarão a procura de água para os olivais irrigados entre 5% e 21% enquanto as entradas médias anuais na albufeira de Alqueva deverão diminuir entre 5% e 10% até 2050 A simplificação dos ecossistemas em paisagens homogéneas torna a região ainda mais vulnerável às alterações climáticas Descansando à sombra de uma oliveira antiga que resistiu a séculos de secas o seu olival alimentado pela chuva continuará a dar frutos durante as gerações vindouras Este projeto foi apoiado pela Climate Arena O Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) anunciou o lançamento de uma aplicação inovadora, a OLI(V)ALL-IN APP como parte do projeto “OLI(V)ALL-IN – Sobre Azeite e Olival” cofinanciado por fundos comunitários através do PDR2020 visa valorizar e promover o azeite do Alentejo aproximando produtores e consumidores e valorizando o património oleícola português e o olivoturismo desenvolvida pela Alentapp – Transformação Digital & Serviços de TI está ligada a um microsite e a um guia interativo que oferece informações detalhadas sobre cerca de 40 produtores de azeite e mais de 60 azeites virgem extra do Alentejo a app permite aos utilizadores conhecer os produtores Gonçalo Morais Tristão, Presidente do CEPAAL destacou a importância deste lançamento: “Este projeto reflete a evolução extraordinária do setor oleícola e olivícola no nosso país e contribui para um novo ciclo de maior proximidade e divulgação dos produtores e dos nossos azeites.” o CEPAAL também preparou uma edição física do guia Os produtores podem atualizar suas informações a qualquer momento mantendo o guia como uma ferramenta dinâmica e atualizada Prosseguindo a sua missão de valorizar e promover o Azeite do Alentejo, o Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) e no âmbito do projeto “OLI(V)ALL-IN – Sobre Azeite e Olival” – cofinanciado por fundos comunitários através do PDR2020 anuncia o lançamento de uma App inovadora que é uma janela aberta para um amplo repositório de informação dinâmica sobre os produtores e os azeites do Alentejo ligada a um microsite e a um Guia interativo permite conhecer os produtores de azeite do Alentejo a inúmeros textos sobre os benefícios do consumo do azeite para a saúde a informação relativa a mitos e curiosidades do azeite conhecer e desenhar rotas para visitas aos produtores e lagares da região aprender sobre as provas de azeite e participar nelas ler as notas de prova dos azeites dos produtores e aceder às suas respetivas lojas A App já está disponível para download gratuito para formatos IOS e Android nas respetivas app stores desenvolvida pela Alentapp – Transformação Digital & Serviços de TI empresa sediada em Évora assinala a conclusão do projeto “OLI(V)ALL-IN – Sobre Azeite e Olival” que o CEPAAL tem vindo a levar a cabo com o propósito de impulsionar a competitividade do setor olivícola e oleícola através do trabalho conjunto entre os vários agentes do setor para aproximar os produtores  do consumidor e promover e alargar o conhecimento sobre o azeite junto dos mais variados públicos “Hoje assinala-se um marco particularmente importante para a divulgação e promoção do azeite do Alentejo com este lançamento que dá a conhecer os produtores de azeite do Alentejo assenta num amplo trabalho de levantamento de informação que efetuámos junto de todos os produtores de azeite do Alentejo e num vasto conjunto de entrevistas Todos os produtores foram convidados a aderir a este Guia que inclui cerca de 40 produtores e um total de mais de 60 azeites Virgem-Extra sublinhando o potencial do azeite de elevada qualidade,“ afirma Gonçalo Morais Tristão defendendo que: “ é nossa profunda convicção que não só estamos a refletir a evolução extraordinária que o setor oleícola e olivícola tem vindo a fazer no nosso país nos últimos anos estamos a contribuir para iniciar um novo ciclo de maior proximidade e divulgação quer dos produtores quer dos nossos azeites e da sua Rota no Alentejo que são também um símbolo de modernidade e de futuro do setor são igualmente essenciais para o desenvolvimento do olivoturismo na nossa região e para a valorização do património cultural olivícola português.” o CEPAAL preparou também uma edição física do mesmo que inclui um QR Code para cada um dos produtores participantes e que está ligado ao microsite e à app do projeto “OLI(V)ALL-IN – Sobre Azeite e Olival” Os produtores que aderiram ao guia têm também a possibilidade de tornando esta ferramenta num repositório de informação viva e dinâmica Recorde-se que o “OLI(V)ALL-IN – Sobre Azeite e Olival” que o CEPAAL tem vindo a desenvolver desde 2022 e que ficou concluído a 31 de março de 2025 incluiu a realização de duas edições do Congresso Nacional do Azeite (edições 2023 e 2024) o desenvolvimento de um Guia Interativo – Tudo sobre o Azeite do Alentejo a reestruturação da Rota dos Azeites do Alentejo a criação e desenvolvimento de uma app e de um microsite como principal fonte de partilha de informação Conta atualmente com 30 produtores e 12 instituições ligadas ao sector olivícola e oleícola → SEJA NOSSO ASSINANTE (clique aqui) Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo Beira Litoral e Trás-os-Montes com descida da cotação média do azeite virgem engarrafado em 0,14 €/L Na área de comercialização de Trás-os-Montes as vendas de azeite virgem e virgem extra aumentaram O mercado apresenta uma oferta de média a alta o azeite caracteriza-se como médio a bom em relação à sua qualidade De acordo com as últimas estimativas do INE perspectiva-se um aumento na produção de azeite em 10% Comparando o primeiro mês do presente ano com o de 2024 verificou-se que o saldo comercial português neste sector continuou a apresentar superavit De acordo com os últimos dados divulgados pelo INE sobre o comércio internacional este em volume aumentou 36% (cerca de 4 mil toneladas) comparando os dois períodos a maior parte das exportações do azeite nacional teve como destino a Espanha (37%) e o 4º destino foi a o Reino Unido (não incluindo a Irlanda do Norte) Pode ler a análise completa do SIMA aqui Todas as cotações aqui Partilhar              Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Na semana em análise as cotações … O seu endereço de email não será publicado Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value" This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed. a Ovibeja mantém-se de portas abertas até final do dia Para além de uma feira em que o debate em torno dos temas da agricultura seja uma constante também os produtores locais têm espaço para promover os seus produtos segundo Andreia Navarro: “temos aqui em mostra os nossos vinhos é possível encontrar uma garrafa de vinho Paço do Conde “em quase todo o lado” há diversas atividades para toda a família havendo ainda espaço para a atuação de diversos grupos corais de todo o Baixo Alentejo Beira Litoral e Trás-os-Montes com subida da cotação média de azeite virgem engarrafado em 0,14 €/L as transações de azeite virgem extra continuam a aumentar para uma procura de baixa a média com exceção na área de mercado da Beira Litoral perspetiva-se um aumento na produção de azeite em 10% Cotações – Azeite e Azeitona – 14 a 20 de abril de 2025 Preencha os campos abaixo para se registar Indique por favor o seu nome de utilizador ou endereço de E-mail para repor a sua senha A Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal anunciou o lançamento de um “Referencial de Sustentabilidade” para o setor do azeite em território nacional, que pretende posicionar Portugal como referência mundial na produção de azeite sustentável e de qualidade o novo referencial foi desenvolvido em parceria com uma equipa multidisciplinar da Universidade de Évora composta por 18 especialistas e liderada pela Professora Raquel Lucas sendo composto por 98 critérios distribuídos por 26 capítulos abrangendo áreas como desempenho ambiental viabilidade económica e valorização cultural “Inicialmente concebido como o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSA) o projeto assume agora uma dimensão nacional refletindo a ambição de criar um impacto transversal em todo o setor oleícola português” A nota de imprensa dá ainda conta de que esta nova ferramenta representa “um marco para o setor” uma vez que oferece diretrizes práticas e rigorosas para a melhoria contínua do desempenho ambiental económico e cultural dos produtores de azeitona e azeite trata-se de “uma ferramenta pioneira que irá capacitar os produtores e fortalecer a posição de Portugal como líder mundial na produção de azeite de qualidade Para apoiar a implementação do Referencial os produtores vão ter acesso a uma plataforma digital de autoavaliação que lhes permitirá diagnosticar o seu nível atual de sustentabilidade nas diferentes áreas cruciais ao setor será elaborado um Plano de Melhoria personalizado orientando os produtores rumo à certificação está a decorrer a formação de Organismos Certificadores e Consultores que serão responsáveis por implementar o programa junto dos produtores “O PSA visa não apenas consolidar o desempenho sustentável da fileira respeitando os recursos naturais e promovendo o bem-estar das comunidades locais Ao estabelecer critérios exigentes e metas claras este programa posiciona-se como um modelo de referência internacional em práticas agrícolas sustentáveis” Associados da Olivum produziram 120 mil toneladas de azeite Início / Forbes Agro / De Minas para o Mundo: Produtor de Azeite Vence Concurso Internacional em Portugal com cultivo também de azeitonas na Serra da Mantiqueira – que pertence ao produtor Herbert Sales – foi duplamente premiada nesta segunda-feira (8) na 14ª edição do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja O concurso é um dos mais relevantes do setor e reúne anualmente produtores de diversos países A cerimônia oficial de entrega dos prêmios está marcada para o dia 3 de maio recebeu a Medalha de Ouro na categoria Hemisfério Sul a principal da competição para produtores desta parte do globo Essa é a segunda vez consecutiva que o rótulo conquista a primeira colocação o mundo está de olho no que o Brasil oferece e no seu potencial de produção O país consome cerca de 100 milhões de litros de azeite anualmente É o segundo maior consumidor mundial do produto foi o segundo maior importador mundial de azeite comprando lá fora cerca de 100 milhões de litros praticamente empatando com a demanda interna Por isso projetos como a Essenza ganham corpo Com apenas cinco anos desde o início do plantio e três safras concluídas a marca vem escalando posições entre os produtores de azeite de alta qualidade no Brasil Sales atribui o desempenho a uma combinação de condições climáticas favoráveis manejo técnico e cuidado com cada etapa da produção “Estamos em um projeto que ainda é novo – nosso primeiro plantio foi há cinco anos e esta é apenas a terceira safra os azeites já mostram um padrão consistente de qualidade É uma honra representar nossa região e o Brasil” “Trabalhamos com altitudes que impõem desafios agronômicos favorece o perfil sensorial e a complexidade dos azeites Investimos em variedades adaptadas e no controle de cada etapa Colheita de azeitonas na propriedade de Herbert Sales A produção da Essenza ocorre em duas unidades localizadas na Serra da Mantiqueira com cultivos entre 1.700 e 1.910 metros de altitude Ali estão plantadas as variedades Arbequina O manejo é realizado de forma integrada com o Espaço Essenza Vinícola Boutique localizado em Santo Antônio do Pinhal (SP) A extração do azeite é feita no Lagar de Quelemém sob comando do mestre de lagar Luiz Augusto com prensagem a frio e sem uso de aditivos químicos o objetivo da é desenvolver uma produção com identidade brasileira mas com parâmetros internacionais de qualidade Prémio CA Ovibeja é promovido pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul com apoio da Casa do Azeite – Associação do Azeite de Portugal e patrocínio do Crédito Agrícola O concurso é destinado exclusivamente a azeites extravirgens e reúne produtores individuais NoAs amostras são analisadas por um júri internacional presidido pelo especialista José Gouveia que em 2025 avaliou cerca de 100 azeites originados em 10 países Os produtos são julgados por categorias de frutado e por origem geográfica com uma seção dedicada exclusivamente ao Hemisfério Sul @ 2025 Município de Serpa - Câmara Municipal de Serpa Divulgação .article-inline-ads-2020{width:300px;margin-left:auto;margin-right:auto;overflow:hidden;} .article-inline-ads-2020 .special-ctn {padding-top:14px;} .article-inline-ads-2020 .special-ctn:not(:empty):before {top:0;} Pode parecer improvável A Arcádia e a Oliveira da Serra juntaram-se para criar uma edição exclusiva de bombons onde o chocolate negro encontra o azeite virgem extra num equilíbrio inesperado esta parceria entre duas marcas dá origem a trufas de chocolate com um toque singular: a intensidade do cacau é suavizada pela riqueza aromática do azeite criando uma experiência sensorial distinta Cada caixa inclui nove trufas de edição limitada elaboradas artesanalmente e pensadas para desafiar os paladares mais curiosos realça a complexidade do chocolate e contribui para uma textura mais cremosa em comunicado: “As notas verdes e maduras do Azeite Virgem Extra Oliveira da Serra realçam o amargor natural do chocolate negro sublinha o entusiasmo da colaboração: “Unir o nosso chocolate artesanal a um azeite de excelência foi um desafio que aceitámos com entusiasmo que reflete o cuidado e a paixão que colocamos em tudo o que fazemos Esperamos que surpreenda e conquiste quem provar.” já estão disponíveis em lojas selecionadas da Arcádia em Lisboa na loja online da marca e também no Lagar do Marmelo um dos espaços emblemáticos da Oliveira da Serra os azeites Esporão refletem a identidade e os sabores do lugar onde nasceram: Reguengos de Monsaraz Com um legado de 28 anos na produção de azeites o Esporão inicia 2025 com uma nova imagem para as garrafas Com a nova campanha de comunicação da marca a tradição e o saber-fazer que dão origem a cada azeite Esporão Conscientes de que a qualidade da azeitona é o incontornável ponto de partida o Esporão valoriza as variedades autóctones portuguesas e em parceria com mais de 60 produtores locais É no lagar de azeite da Herdade do Esporão que as azeitonas são cuidadas e processadas Quase 30 anos de aprendizagem na arte de fazer azeite que vê chegar duas novidades: mais duas referências em modo de produção biológico (Cordovil e Cobrançosa) e uma imagem atualizada que se estende às várias referências de azeite Esporão Recorde-se que o Esporão foi a primeira marca a lançar azeites monovarietais em Portugal e a adoptar garrafas escuras (ideais para garantir que as características do azeite mantenham inalteradas) Oleóloga e Diretora da unidade de negócio de azeite do Esporão “Sentimos a necessidade de modernizar e diferenciar a marca mantendo a autenticidade e a ligação à nossa origem queremos reforçar a identidade dos Azeites Esporão e destacar o nosso compromisso com a preservação de variedades autóctones Ao incluir essas informações diretamente nas garrafas proporcionamos ao consumidor uma melhor compreensão e valorização da singularidade de cada variedade e do impacto que estas têm no perfil sensorial dos azeites.” a nova imagem dos Azeites Esporão traz uma identidade visual renovada Estas tonalidades foram inspiradas nas variedades de azeitona e nos tons naturais do Alentejo contribuindo para uma diferenciação mais clara dentro da gama As novas garrafas incluem também a indicação do ano da campanha com o objetivo de educar o consumidor para a importância do consumo de azeite fresco A informação técnica foi igualmente otimizada com leitura mais acessível da tabela nutricional e um QR code que facilita o acesso a mais conteúdos explica que “as novas tonalidades refletem o nosso compromisso com a proteção das variedades autóctones e com a ligação à natureza que reforçam a sofisticação da marca e permitem distinguir melhor cada referência alterámos a cor da garrafa do Cordovil para um verde intenso espelhando o perfil fresco e as notas vegetais marcantes deste azeite” Neste momento os Azeites Esporão são compostos por oito referências que se subdivem em quatro categorias: os Essenciais – Azeite Virgem Extra o Biológico e DOP Norte Alentejano; os Monovarietais – Galega Cordovil e Cobrançosa – o Ultra Premium – Selecção – e o Terroir – Olival dos Arrifes A nova imagem será acompanhada por uma campanha de comunicação que reforça o propósito da marca: preservar valorizar e contar a história das variedades de azeitona portuguesas através de produtos que expressam o melhor da natureza o Esporão anunciou recentemente a plantação de um novo olival na Herdade com 182 hectares dedicados exclusivamente a variedades nacionais A Supeco vende produtos Carrefour a preços competitivos Há alguns meses, a rua García Noblejas (Ciudad Lineal) ganhou um novo supermercado low cost para além de vender produtos a preços muito competitivos tem sempre ofertas especiais para os residentes do bairro View this post on Instagram A sua oferta agressiva de descontos nos produtos de primeira necessidade faz da cadeia low-cost uma alternativa ideal para as famílias numerosas dos produtos perecíveis são particularmente atractivos a Supeco informa sobre as novas ofertas que surgem todos os meses Beira Litoral e Trás-os-Montes com subida da cotação média de azeite virgem engarrafado Registaram-se cotações de azeite virgem e virgem extra a granel no Alentejo Sul e Alentejo Norte as transações de azeite virgem e virgem extra voltaram a diminuir Cotações – Azeite e Azeitona – 24 a 30 de março de 2025 Se necessário entre em contato com Apoio a Cliente A opção Dark Mode permite-lhe poupar até 30% de bateria Reduza a sua pegada ecológica. Saiba mais Junte-se à mobilidade do futuro aqui um e-mail com uma ligação para ler este artigo gratuitamente registe-se gratuitamente no Observador com o mesmo email com o qual recebeu esta oferta Obrigado por assinar o jornalismo que faz a diferença Chocolate do Dubai, mas em bom. Tem pouco tempo para provar esta sobremesa num hotel de 5 estrelas Ver artigo Os novos bombons exclusivos e de edição limitada prometem surpreender os sentidos e desafiar os paladares mais exigentes Cada caixa contém nove deliciosas trufas de chocolate negro com azeite que combinam notas suaves de azeite com o intenso chocolate negro “As notas verdes e maduras do azeite virgem extra Oliveira da Serra realçam o amargor natural do chocolate negro garante a Diretora de Marketing & Trade Marketing da Sovena Os novos bombons já podem ser adquiridos em lojas selecionadas da Arcádia em Lisboa, no Porto e no Algarve, bem como na loja online da marca, pelo valor de 12€. Estão também disponíveis para venda diretamente no Lagar do Marmelo, em Ferreira do Alentejo.  Enquanto muitos estabelecimentos encerravam portas devido ao apagão que atingiu Portugal esta segunda-feira conseguiu manter o serviço graças à criatividade e à persistência do empresário José Matos Queiroz e da sua equipa colocou um pouco de azeite e álcool gel para manter a chama acesa Assim conseguimos servir bifanas e até sopa” contou ao Notícias de Coimbra José Matos Queiroz a cozinha manteve-se com métodos improvisados Com os frigoríficos a perderem frio progressivamente as bebidas foram servidas “mais mornas do que frescas” As pessoas estavam conscientes da situação” A SIBS (Multibanco) e as redes móveis não estiveram à altura Só quem tinha dinheiro físico é que conseguiu comprar Aconselho todos a andarem sempre com alguns trocos” Como é que pagamos ordenados se ficarmos três dias parados?” a equipa conseguiu manter o funcionamento mínimo e evitar o encerramento ao contrário de muitos outros cafés na zona ainda conseguimos manter um dia mais ou menos estável” o desafio passa por repor o stock e esperar por dias mais tranquilos – e com energia A cidade de Moura volta a receber a Feira de Maio entre os dias 8 e 11 de maio no Parque Municipal de Feiras e Exposições o certame destaca o azeite como produto identitário da região reforçando este ano o turismo como eixo estratégico do evento que conta ainda com um programa cultural e gastronómico diversificado visitantes e moradores poderão participar em exposições além de assistirem a concertos de nomes como Sétima Legião A programação musical arranca na quinta-feira com a atuação do Grupo Coral Infantil da Porta Nova na cerimónia de inauguração da Feira.  seguem-se os Grupos de Sevilhanas do concelho o destaque vai para os concertos no Palco Sagres: o grupo Classe Operária sobe ao palco às 21h00 A noite termina ao som dos DJ’s Zanova e Nardo a banda Ao Acaso atua às 21h00 no Palco Crédito Agrícola enquanto Virgul e Carlão animam o Palco Sagres a partir das 22h00 com o encerramento da noite fica a cargo dos DJ’s Glue e Luigy a música continua durante a tarde com os Grupos Corais do Círculo Artístico Musical Safarense pelas 16h00 Os Relíquia às 16h30 e o Grupo Coral de Moura pelas 18h00.  O certame encerra com o Sunset Água Castello a feira reafirma o papel do setor oleícola como motor económico e cultural da região o evento convida também o Município de Mértola como parceiro especial Entre os destaques do programa estão a demonstração de éguas e ovelhas no Parque de Leilão de Gado no sábado e o showcooking da Escola Profissional de Moura que também ocorrerá sábado A Feira de Maio integra também momentos institucionais e culturais.  no Auditório Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo e às 15h00 é apresentado o programa BeaMom A tradicional Corrida de Touros realiza-se no domingo sendo um dos eventos mais aguardados do fim de semana O programa completo está disponível no site oficial da Câmara Municipal de Moura, em www.cm-moura.pt Se tiver sugestões ou notícias para partilhar com o Diário do Distrito, pode enviá-las para o endereço de email geral@diariodistrito.pt Veja os diretos que realizamos no seu distrito A Oliveira da Serra apresenta um movimento pioneiro na categoria dos azeites através do lançamento de uma nova garrafa mais sustentável produzida a partir de plástico inteiramente reciclado que reduz significativamente o uso de novos recursos a marca diminui ainda mais o desperdício de materiais promovendo um design mais limpo e funcional solução disruptiva que reflete o compromisso da marca com a sustentabilidade e a transparência contribuindo para a redução do consumo de tinta e papel esta iniciativa vai além da inovação de material: ao eliminar o rótulo frontal a garrafa simboliza a autenticidade da marca “Fazer o bom pela Terra é o principal compromisso de Oliveira da Serra Acreditamos que a inovação deve estar ao serviço da sustentabilidade e esta embalagem é um exemplo concreto deste princípio Trabalhamos diariamente para impulsionar práticas responsáveis no setor e inspirar a categoria a inovar de forma consciente sem comprometer a qualidade e acessibilidade do azeite” Diretora de Marketing & Trade Marketing da Sovena acrescenta: “esta nova embalagem é um símbolo do nosso empenho no desenvolvimento de produtos que respondam às necessidades dos consumidores É mais um passo para garantir que os nossos consumidores possam optar por soluções mais práticas e amigas do ambiente” toda a informação essencial do produto é apresentada no verso da embalagem garantindo conformidade com as normas regulamentares sem comprometer o conceito inovador A nova embalagem já está disponível nos pontos de venda habituais Diretor de Sustentabilidade e I&D nos Vinhos do Alentejo O Algarve mantém o seu estatuto de excelência balnear ao ser O Porto de Lisboa estabeleceu uma parceria com o EPI - Environmental Port Index Veja na sua caixa de correio ou na pasta de spam como confirmar a sua subscrição Álcool gel e azeite numa panela para fazer chama: foi essa a “receita mágica” que permitiu que o café Expresso Grill a funcionar há cinco anos na Avenida Fernão Magalhães mantivesse as portas abertas no dia em que praticamente todos os estabelecimentos se viram obrigados a encerrar que surgiu na sequência do apagão que afetou todo o País cuja cozinha funciona só com equipamentos elétricos sandes e croissants mistos continuaram a sair três conseguiram ser aquecidas e oferecidas aos clientes que por lá passavam As bebidas mantiveram-se frescas até ao final tarde nos frigoríficos do Express Grill “Só no final da tarde é que se notava a diferença nas cervejas Por ser um dos poucos locais abertos na zona e com uma oferta variada trazendo consigo a compreensão na hora de ser servida “As pessoas são solidárias e mudam os seus hábitos quando percebem a situação acrescentado ainda que o dia foi “um sucesso para os negócios que se mantiveram abertos” que trabalha no setor da restauração desde 1992 e se assume como “um indivíduo positivo e resiliente perante o caos” o segredo para a prosperidade passa por um “bom planeamento” juntando-se-lhe a experiência na área e até a boa localização O empreendedor explica que os frescos são comprados no dia são pensados com dois dias de antecedência o que os prepara para “qualquer imprevisto que surja confecionadas antes da falta de eletricidade generalizada foram todas vendidas num curto espaço de tempo “Não notei qualquer quebra no funcionamento com exceção da incapacidade de servir os produtos como costumávamos fazer O pagamento foi feito 100 por cento a dinheiro — “aconselho as pessoas a terem sempre alguns trocos na carteira” A maior inquietação do dono do espaço foi manter os rendimentos necessários para garantir o pagamento de ordenados dos dez funcionários “Houve uma especulação sobre ficarmos sem energia elétrica durante três dias Apesar de não ligar muito a essas generalizações Apesar de considerar que os estabelecimentos estão demasiado dependentes de energia elétrica e que o apagão foi a prova de que “há muitas fragilidades no sistema” José Queirós olhar para a situação com positividade e como uma lição sobre “virar o azar a nosso favor” referindo igualmente o exemplo da loja chinesa que esvaziou as suas prateleiras com a venda de lanternas que comercializou cerca de seis quilos de bifanas na segunda-feira Depois de um dia atribulado e de “muito cansaço por parte de todos” Programa semanal apresentado pelo jornalista Alves Mateus dedicado aos problemas do mundo rural e ao desenvolvimento da agricultura Portuguesa Programa apresentado pelo engenheiro Sousa Veloso sobre a Campanha do Azeite na Comunidade Económica Europeia (CEE) Peça aqui a sua cópia de conteúdos do arquivo RTP as transacções de azeite virgem extra continuam a aumentar para uma procura de baixa a média com excepção na área de mercado da Beira Litoral Comparando o período de Janeiro a Fevereiro de 2025 com o período homólogo de 2024 este em volume aumentou 12% (cerca de 2,5 mil toneladas) comparando os dois períodos Em termos de quantidades transaccionadas em 2024 O mais relevante debate nacional sobre o sector Olivícola e Oleícola está de volta para a 8ª edição A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite é organizada pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) em parceria com a Câmara Municipal de Campo Maior no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura que tem como tema principal os Novos desafios para o Sector contará com quatro painéis nos quais participarão mais de 30 prestigiados oradores nacionais e internacionais em torno do debate sobre: Novos Desafios do Sector; ESG no Sector Olivícola/Oleícola; Identidade do Azeite Português: Marca & Origem; e O Caminho do Azeite na Alta Cozinha Esta é uma iniciativa que tem como objectivo dinamizar o sector Olivícola e Oleícola Nacional enquanto fórum de debate ponto de encontro para os profissionais do sector e de partilha de informação privilegiando sobretudo a divulgação de informação técnica.  A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite que terá lugar pela primeira vez desde a sua criação em Campo Maior,  acontece num momento particularmente desafiante para o sector com a emergência das tarifas de Trump e quando se espera que a produção nacional de azeite (campanha 2024-2025) venha a alcançar o segundo melhor resultado de sempre e cresça até às cerca de 190 mil toneladas (150 mil toneladas campanha 2023-2024) depois de Portugal – o sexto maior produtor de azeite do mundo e o terceiro maior exportador da Europa ter sido reconhecido na campanha anterior como o país que produz o azeite com maior qualidade a nível mundial e ultrapassado a barreira dos mil Milhões de Euros em exportações no final de 2023 O Congresso Nacional do Azeite é uma iniciativa integrada no Projecto Da Oliveira à Mesa que é co-financiada por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020 Nos cereais transacionados no porto de Lisboa destaque para as descidas das cotações de trigo mole forrageiro em 9,0 €/t trigo mole panificável em 5,0 €/t e de milho forrageiro em 4,0 €/t Cotações – Azeite e Azeitona – 31 de março a 6 de abril de 2025 Os leitores são a força e a vida dos jornais. Contamos com o seu apoio, assine Os leitores são a força e a vida do PÚBLICO Encantada com a “pureza” e “o respeito aos sabores originais” da comida de Portugal a cantora mexicana quer aqui fazer um azeite E no seu próximo disco vai cantar Todo Este Céu Escolha um dos seguintes tópicos para criar um grupo no Fórum Público tornar-se-à administrador e será responsável pela moderação desse grupo Os jornalistas do PÚBLICO poderão sempre intervir Saiba mais sobre o Fórum Público. Ao activar esta opção, receberá um email sempre que forem feitas novas publicações neste grupo de discussão. Para permitir notificações, siga as instruções: Estes são os autores e tópicos que escolheu seguir. Pode activar ou desactivar as notificações. Receba notificações quando publicamos um texto deste autor ou sobre os temas deste artigo. Os novos chocolates já estão disponíveis nas lojas Arcádia e no Lagar do Marmelo marca líder no mercado de azeite em Portugal uma referência nacional na confecção de chocolates apresentam “uma colaboração única que desafia os paladares mais exigentes realça uma nota de imprensa conjunta das duas entidades Cada caixa desta edição limitada contém nove trufas delicadamente elaboradas onde a intensidade do chocolate negro se encontra com as notas suaves do Azeite Virgem Extra Para a directora de marketing & trade marketing da Sovena “as notas verdes e maduras do Azeite Virgem Extra Oliveira da Serra realçam o amargor natural do chocolate negro “Unir o nosso chocolate artesanal a um azeite de excelência foi um desafio que aceitámos com entusiasmo que reflecte o cuidado e a paixão que colocamos em tudo o que fazemos Esperamos que surpreenda e conquiste quem provar” acrescenta o director-geral do Grupo Arcádia Os bombons já podem ser adquiridos em lojas seleccionadas da Arcádia em Lisboa Estão também disponíveis para venda directamente no Lagar do Marmelo Tags A tradução é gerada automaticamente pelo sistema portanto pode apresentar imperfeições lexicais Os preços do azeite de oliva extravirgem italiano estão se mantendo bem A escassez do produto sugere um aumento nas importações o claro diferencial com o petróleo estrangeiro obriga os produtores italianos a concentrarem sua promoção inteiramente na qualidade Para se manter atualizado, assine nossa newsletter aqui! olivonews@pieralisi.com Está concluído o sistema de certificação do Programa de Sustentabilidade do Azeite (PSA), um projeto promovido pela Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, iniciado em maio de 2022, com o propósito de posicionar Portugal na vanguarda da produção sustentável de azeite a nível global. Desenvolvido em parceria com uma equipa multidisciplinar de 18 especialistas da Universidade de Évora, liderada pela professora Raquel Lucas, o PSA culmina com o lançamento de um referencial de sustentabilidade inovador, composto por 98 critérios distribuídos por 26 capítulos, que permitirá aos produtores olivícolas obterem uma certificação de sustentabilidade. “Inicialmente concebido como o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo, o projeto assume agora uma dimensão nacional, refletindo a ambição de criar um impacto transversal em todo o sector oleícola português”, refere Gonçalo Moreira, gestor do programa. Esta nova ferramenta representa um marco para o sector, oferecendo diretrizes práticas e rigorosas para a melhoria contínua do desempenho ambiental, social, económico e cultural dos produtores de azeitona e azeite. “Uma ferramenta pioneira que irá capacitar os produtores e fortalecer a posição de Portugal como líder mundial na produção de azeite de qualidade, combinando tradição e inovação“, afirma Pedro Lopes, presidente da Olivum. Como apoio à implementação do referencial, os produtores terão acesso a uma plataforma digital de autoavaliação, que lhes permitirá diagnosticar o seu nível atual de sustentabilidade nas diferentes áreas cruciais ao sector. Com base nessa análise, será elaborado um plano de melhoria personalizado, orientando os produtores rumo à certificação. Nesta fase, está a iniciar a formação dos organismos certificadores e consultores que vão fazer a certificação deste programa e implementar o PSA junto dos produtores. O PSA visa não apenas consolidar o desempenho sustentável da fileira, mas também garantir a sua longevidade, respeitando os recursos naturais e promovendo o bem-estar das comunidades locais. Ao estabelecer critérios exigentes e metas claras, este programa posiciona-se como um modelo de referência internacional em práticas agrícolas sustentáveis. Grande Consumo © 2025 | Todos os direitos reservados. Request URL: https://grandeconsumo.com/olivum-lanca-certificacao-de-sustentabilidade-pioneira-no-sector-do-azeite/ Please complete all * marked fields. Thank You! O setor está preocupado com o aumento de preços para os consumidores americanos e a possível diminuição do consumo. Os produtores procuram soluções, incluindo a diversificação de mercados, e esperam que a Comissão Europeia negocie uma redução da tarifa. O setor está preocupado com o aumento de preços para os consumidores americanos e a possível diminuição do consumo e esperam que a Comissão Europeia negocie uma redução da tarifa Daniela Alves José Ribeiro Portugal é um dos três países que mais azeite exporta para os Estados Unidos Os produtores estão preocupados com a tarifa de 20% que vai obrigar a aumentar o preço do azeite exporta cerca de 50% da sua produção para os Estados Unidos com o anúncio de Donald Trump de uma tarifa de 20% para os produtos importados da União Europeia As consequências são graves para os produtores em Portugal uma vez que o país está entre os três maiores exportadores de azeite para os Estados Unidos a medida vai obrigar a aumentar os preços para os consumidores americanos Os produtores de azeite esperam que a Comissão Europeia consiga alcançar um acordo com os Estados Unidos e que a tarifa seja reduzida desde a indústria automóvel aos produtores de vinho expressam preocupação com as novas taxas alfandegárias impostas pelos Estados Unidos.  Aurélio Faria O preço do cabaz alimentar de 63 bens essenciais monitorizado pela DECO PROteste aumentou 2,61 euros (mais 1,09%) na última semana Catarina Coutinho Carolina Piedade Humberto Candeias Marisabel Neto A diminuição, comparativamente aos elevados preços praticados em 2023, é uma "consequência do aumento da produção mundial de azeite e da normalização da oferta", avança o Instituto Nacional de Estatística. Lusa Saúde e Bem-estar Papa Francisco Primeira Liga Reportagem Especial Rita de Sousa Rita Rogado João Tiago Luís Silva SIC Notícias Mariana Guerreiro Energia Miguel Prado Religião Christiana Martins BLITZ Jogo Aberto Internacional Agência Lusa Paulo André Cecílio João Luís Amorim Rita Carmo Legislativas 2025 Rita Dinis Org.: União das Freguesias de Vila Nova de São Bento e Vale de Vargo, com o apoio do Município de Serpa  09h30 Colóquio “O Futuro do Olival Tradicional”       (Consultar programa próprio) 17h00 Inauguração Oficial da Feira com a participação dos alunos da EB1 C/JI de Vale de Vargo              – Banda Cristais da Noite              – Dj Rena 17h00 Atuação do grupo "Têm Avondo Modas e Cantigas”             – Banda “Os Cachopos”            – Jorge Nunes 09h30 Passeio pedestre “Pelos Olivais do Enxoé”       Integrado no programa "Vamos conhecer o concelho … a pé" 09h30 Passeio BTT guiado “Pelos Olivais do Enxoé”       (Inscrição prévia com AFVV – Associação de Festas de Vale de Vargo)             – Grupo de Sevilhanas Salerito de Vale de Vargo             – Os Relíquia O preço do cabaz alimentar de 63 bens essenciais monitorizado pela DECO PROteste aumentou 2,61 euros (mais 1,09%) na última semana. Catarina Coutinho Carolina Piedade Humberto Candeias Marisabel Neto O cabaz de produtos essenciais que a DECO PROteste analisa todas as semanas está novamente vez mais caro Depois de o preço ter disparado e ter vindo a recuar desde maio do ano passado esta semana o preço do azeite virgem extra voltou a subir A DECO diz que uma garrafa de 75 cl está novamente acima dos nove euros a mesma garrafa custava menos de cinco euros O azeite surge em primeiro na lista dos produtos que mais encareceram esta semana Mas nem todos os 63 produtos que a DECO monitoriza semanalmente ficaram mais caros couve-coração e atum posta em azeite lideram as descidas Do cabaz da DECO também fazem parte os ovos daqueles a que quem vai às compras está mais atento Uma tendência que se confirma quando olhamos para o cabaz como um todo Desde o início deste ano o preço do cabaz já aumentou cinco euros Os produtos que mais encareceram foram o carapau O cabaz de produtos essenciais custa hoje mais 5,23 euros do que no dia 1 de janeiro O salmão é o produto com maior variação na última semana, com um aumento de 2,45 euros (19%), seguido da polpa de tomate e queijo flamengo fatiado embalado. O preço do cabaz alimentar voltou a aumentar, ultrapassando os 236 euros. Descubra quais os produtos que mais encareceram esta semana, bem como durante o ano. A DECO Proteste comparou um cabaz de 63 produtos. Esta semana, o valor total do cabaz ultrapassa os 233 euros. Desde o início da guerra na Ucrânia que os preços dispararam. Márcia Silva Gonçalves Catarina Folhadela Ana Veloso Lúcia Amorim Isto É Gozar Com Quem Trabalha SIC A apanha de azeitona no olival terminou mais cedo do que é costume Uma onda de calor e uma praga de gafa provocaram uma quebra na produção Azeite tradicional está cada vez mais em risco a recolha de azeitona nos olivais tradicionais na serra de Ficalho inicia-se entre final de Outubro e meados de Novembro e prolonga-se até Fevereiro mas na época em curso a temporada ficou concluída no final de Dezembro É convicção generalizada dos pequenos agricultores afectados pelos “maus resultados” que a quebra de produção se deve a vários factores: uma onda de calor e geada que surgiu em momentos cruciais da floração e uma praga de gafa (causada por uma larva de mosca) que “apodreceu grande parte da azeitona ainda na árvore” que o PÚBLICO encontrou a varejar as suas oliveiras o agricultor teima em resistir ao abandono da sua pequena courela na serra de Ficalho Existem três variedades de azeitona nacionais predominantes na serra de Ficalho: a verdeal – que deve o seu nome ao facto de manter a cor verde dos seus frutos até ao final da campanha – a cordovil e a galega referindo-se à apanha da pouca azeitona que há nas árvores “O sequeiro sem regadio é uma chatice e somos todos os que ainda aqui andamos pequenos agricultores com meia dúzia de hectares” a produzir A falta de apoios por parte do Estado a este modelo produtivo é a queixa mais comum A poucas centenas de metros da exploração de Valente Fernandes ouve-se o barulho de uma máquina varejadora uma inovação que veio complementar com mais eficiência e rapidez o trabalho dos que ainda recorrem a uma vara para retirar a azeitona das ramadas Uma tela verde colocada debaixo da árvore facilita a colheita à equipa que António Gonçalves “Num ano normal demoraria duas semanas a recolher azeitona neste olival Contrariamente ao que acontece nas colheitas de azeitona nos novos olivais os que trabalham no tradicional em Ficalho “são pessoal da terra A máquina para varejar pesa cerca de cinco quilos e funciona a diesel mas gosto do que faço” salienta António Gonçalves “Precisava de um ano bom para poder respirar mais um bocadinho” com os ganhos da produção, ambiciona Bento Teresa agricultor detentor da maior área de exploração de olival na serra de Ficalho “Quero acreditar que o próximo ano seja um ano de ouro para o olival de Ficalho.” E o que é que o leva a pensar assim frisando que a actual campanha sofre de uma quebra muito acentuada “Em ano normal tiramos 150 mil litros de azeite Este ano vamos ficar pelos 50 mil.” O “ouro líquido de Ficalho fica a aguardar por melhores dias” tiramos entre 400 e 700 quilos de azeitona por hectare” quando os novos olivais em regime superintensivo têm uma média de produtividade que pode atingir as 16 toneladas por hectare destacando um outro dado importante: a apanha da azeitona nos olivais tradicionais implica um encargo que varia entre os 20 e os 30 cêntimos por quilo de azeitona recolhida enquanto nos novos olivais se situa nos 0,3 cêntimos Apesar de a azeitona ou de o azeite poderem ser mais valorizados no caso do olival tradicional “não é possível equilibrar o diferencial de rentabilidade” O agricultor defende o reforço de apoios ao olival tradicional por parte do Governo e da Câmara de Serpa criticando a autarquia por se ter recusado a recuperar um caminho rural que serve 15 pequenas courelas com um alegando que “não fazia arranjos de acessos a particulares” Também a Federação Nacional das Cooperativas Agrícolas de Olivicultores (Fenazeites) alertava para as ameaças que pairam sobre o futuro do olival tradicional “É urgente analisar a realidade do mercado perceber quais são as disponibilidades do produto e conseguir rentabilizar o azeite proveniente dos olivais tradicionais” A federação recorda que o olival tradicional ocupa aproximadamente 250 mil hectares em Portugal realçando as dificuldades de mecanização da actividade assim como os custos de produção mais elevados em relação aos olivais modernos as “elevadas temperaturas e secas extremas têm contribuído para o decréscimo da produção” dos olivais A federação alerta ainda para a “tendência de baixa de preços do azeite para valores abaixo dos custos de produção que vão provocar o abandono de grandes áreas de olival tradicional” Saiba mais sobre o Fórum Público receberá um email sempre que forem feitas novas publicações neste grupo de discussão Estes são os autores e tópicos que escolheu seguir Pode activar ou desactivar as notificações Receba notificações quando publicamos um texto deste autor ou sobre os temas deste artigo Registe-se para continuar a ler o Azul sem limites Os parceiros do Azul oferecem-lhe o acesso aos temas de ambiente Os conteúdos produzidos pelo Azul são de acesso livre porque temos o apoio dos nossos parceiros O mais relevante debate nacional sobre o setor Olivícola e Oleícola está de volta para a 8ª edição que tem como tema principal os Novos desafios para o Setor contará com 4 painéis nos quais participarão mais de 30 prestigiados oradores nacionais e internacionais em torno do debate sobre: Novos Desafios do Setor; ESG no Setor Olivícola/Oleícola; Identidade do Azeite Português: Marca & Origem; e  O Caminho do Azeite na Alta Cozinha Esta é uma iniciativa que tem como objetivo dinamizar o sector Olivícola e Oleícola Nacional enquanto fórum de debate ponto de encontro para os profissionais do sector e de partilha de informação privilegiando sobretudo a divulgação de informação técnica A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite que terá lugar pela primeira vez desde a sua criação em Campo Maior  acontece num momento particularmente desafiante para o setor com a emergência das tarifas de Trump e quando se espera que a produção nacional de azeite (campanha 2024-2025) venha a alcançar o segundo melhor resultado de sempre e cresça até às cerca de 190 mil toneladas (150 mil toneladas campanha 2023-2024) O Congresso Nacional do Azeite é uma iniciativa integrada no Projeto Da Oliveira à Mesa que é cofinanciada por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020 As inscrições já estão abertas e podem ser feitas aqui Feira Nacional de Olivicultura e Congresso Nacional do Azeite – 22 a 25 de maio – Campo Maior → Inscrições para os stands da Feira Nacional de Olivicultura já estão abertas e decorrem até ao dia 17 de abril Depois de quase 20 anos de ausência, a Feira Nacional de Olivicultura o certame de maior tradição do setor no nosso país e cuja génese remonta aos anos oitenta do século passado retorna à vila raiana de Campo Maior (distrito de Portalegre) e traz pela primeira vez o Congresso Nacional do Azeite organizados em conjunto pela Câmara Municipal de Campo Maior e pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) irão decorrer no Jardim Municipal de Campo Maior (zona de exposição) de 22 a 25 de maio e no Centro Cultural de Campo Maior (8º Congresso Nacional do Azeite) dias 22 e 23 de maio.Num ano em que se espera que a produção nacional de azeite (campanha 2024-2025) venha a alcançar o segundo melhor resultado de sempre e cresça até às cerca de 190 mil toneladas (150 mil toneladas campanha 2023-2024) comerciantes e consumidores de azeite num momento único de partilha de conhecimento e na maior celebração anual do setor nacional Olivícola e Oleícola Refira-se que o azeite é a produção agrícola com maior peso na economia do Concelho de Campo Maior região onde o olivoturismo tem cada vez mais relevância a par da vinha e do enoturismo Uma situação corroborada também pelo peso da região do Alentejo na produção nacional de azeite (quase 90%) com os seus mais de 209 mil hectares de olival mais de 116 lagares e mais de 95% de Azeite Virgem e Virgem Extra produzido As inscrições para a obtenção de stands na Feira Nacional de Olivicultura já estão abertas e podem ser efetuadas até dia 17 de abril de 2025 Para mais informação → cepaal@azeitedoalentejo.pt → Os expositores interessados poderão consultar o regulamento e aceder ao formulário de inscrição em: https://www.cm-campo-maior.pt/Economia/feira-nacional-de-olivicultura-2025 A proteção da paisagem e a qualidade do azeite são uma combinação essencial para o desenvolvimento contemporâneo do cultivo de azeitonas na Úmbria. E foi justamente o recurso paisagístico representado pela oliveira e o valor nutricional absoluto do azeite que estiveram no centro do encontro. Óleo de Spello, que aconteceu no último sábado na Villa Fidelia; um evento promovido pela Moinho de óleo Spello UCCD que também foi uma oportunidade para falar sobre os resultados da safra de 2024 e destacar como está o comprometimento de toda uma comunidade de olivicultores unidos por um projeto comum para o Moinho de óleo Spello UCCD, com um sistema forte Pieralisi 2024 terminou com um produção recorde de 14.100 quintais de azeitonas moídas o segundo resultado na história do engenho após o pico de 2013 A este marco de produção foi adicionado um importante reconhecimento: a Prêmio Ouro Verde da Úmbria para a categoria “Extra Virgem” o que confirma o compromisso da cooperativa em trabalhar para aprimorar a qualidade do azeite A realidade agora está clara para todos verem e destaca por um lado a tendência de abandono dos olivais e por outro o crescimento qualitativo da produção o sistema cooperativista confirma seu papel crucial na salvaguarda tanto da paisagem quanto dos aspectos produtivos pesquisa e técnica são a base de um azeite de qualidade para o agrônomo e o olivicultor Eugênio Ranchino que destacou que “na Úmbria a olivicultura é muito complexa e está destinada a ser gradualmente abandonada” Ranchino traçou as diferenças substanciais entre o cultivo da azeitona no passado e hoje especialmente se projetado para o uso de técnicas inovadoras que um lagar de azeite tem hoje a qualidade das azeitonas é fundamental para colocar um moleiro experiente em condições de manejar a tecnologia o lagar não se concentra mais apenas no rendimento como antigamente dezenas de parâmetros permitem que uma pessoa treinada obtenha o melhor respeitando as características de uma azeitona saudável “A nossa realidade - explicou o Presidente Giulio Pepponi - foi fundada em 1947 com 12 membros e hoje com 510 membros e aproximadamente 110.000 oliveiras a Frantoio di Spello UCCD representa um modelo virtuoso de cooperação agrícola mas um ponto de referência para o cuidado e manutenção dos olivais a transmissão da cultura do azeite e a proteção da paisagem graças aos serviços oferecidos aos associados a cooperativa combate o abandono das colinas olivícolas econômico e cultural que torna o território de Spello único” perante o crescente risco de degradação e abandono exige também projetos direcionados e ações coordenadas a nível institucional para garantir um futuro sustentável para estas áreas pelo seu valor económico e paisagístico um dos primeiros bancos cooperativos a demonstrar sua atenção e envolvimento ativo no desenvolvimento de atividades promocionais de produtos típicos o BCC di Spello e del Velino apoia a agricultura há mais de um século com projetos e financiamentos também para jovens empreendedores agrícolas” conscientes de que hoje é necessário enfrentar novos desafios em relação ao passado e criar sinergia com as realidades corporativa e associativa do território La Fundação Perugia Confirma a sua posição entre os organismos regionais mais ativos na promoção do território na proteção das tradições culturais e agroalimentares na salvaguarda da biodiversidade e na valorização da paisagem O Vice-presidente Franco Moriconi reiterou a proximidade da Fundação ao território e aos olivicultores de Spello e da Úmbria destacando a importância dos concursos públicos ativados no âmbito da regulamentação europeia que apoiam projetos capazes de gerar efeitos concretos e duradouros no território Perante este excelente resultado em termos de empenho e qualidade do óleo Spello um agradecimento particularmente sentido foi expresso pelo Prefeito de Spello a todos aqueles que trabalham na cooperativa considerando-a como uma “casa comum” O Presidente Pepponi também recordou que o Frantoio di Spello foi um dos primeiros na Úmbria a investir emturismo petrolífero abrindo suas portas aos visitantes já em 1999 e 2000 “Uma intuição - ele disse - levado adiante com determinação pelo atual diretor Yuri Amantini que desde então acredita no potencial cultural e turístico do petróleo e fortalece o vínculo entre agricultura valorizando o petróleo como experiência sensorial e símbolo do território” o Prêmio Ouro Verde É um reconhecimento compartilhado: “Hoje produzir azeite extravirgem de qualidade significa sacrifício foi uma oportunidade de nos compararmos com os melhores produtores de azeite E o prêmio foi celebrado para reconhecer o mérito dos nossos 510 olivicultores associados que O que realmente importa é o trabalho diário no campo que permite que a cooperativa seja uma referência em qualidade e sustentabilidade.”