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Il voit son arrivée à Porrentruy comme une nouvelle étape dans sa carrière
Yonas Berthoud a récemment activé sa clause pour rejoindre le HC Ajoie en National League de hockey sur glace
Il patinera donc à la Raiffeisen Arena la saison prochaine
Le jeune hockeyeur de bientôt 25 ans est convaincu que « c’est le bon moment pour monter » après avoir cumulé 33 points en 45 matches de saison régulière en Swiss League avec Sierre la saison passée
club avec lequel il patine depuis cinq saisons
Yonas Berthoud a d’ailleurs toujours évolué dans la région valaisanne
car « ce n’est pas toutes les années qu’on peut monter d’une ligue »
Il se dit « très excité » à l’idée de rencontrer ses nouveaux coéquipiers et son nouvel environnement de travail
Même si Ajoie sera sa première expérience dans l’élite du hockey suisse
Yonas Berthoud ne vient pas en mode découverte
Il veut se faire une place dans l’alignement jurassien et il est convaincu d’en avoir les capacités : « Il n’y a pas beaucoup de défenseur offensif suisse
Il n’y a pas vraiment de joueur de mon profil » au HC Ajoie
se comparant au Bâlois Cédric Aeschbach qui avait renforcé le HCA dans le barrage contre Viège
Yonas Berthoud dit qu’il veut s’imposer « le plus vite possible » dans le Jura
Le jeune défenseur ajoute encore qu’il n’a pas peur de rejoindre une équipe qui a terminé lanterne rouge du championnat pendant quatre saisons
Hockey • Actualisé le 05.05.2025 - 17:34
Hockey • Actualisé le 05.05.2025 - 16:23
Hockey • Actualisé le 05.05.2025 - 08:59
Hockey • Actualisé le 05.05.2025 - 06:59
Hockey • Actualisé le 04.05.2025 - 06:41
Hockey • Actualisé le 04.05.2025 - 19:07
Hockey • Actualisé le 03.05.2025 - 14:33
Hockey • Actualisé le 03.05.2025 - 06:41
Hockey • Actualisé le 03.05.2025 - 14:13
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Yonas Berthoud rejoindra le HC Ajoie la saison prochaine
après avoir activé une clause lui permettant de rejoindre l’élite
C’est une petite page qui se tourne du côté de la Cité du Soleil
Éliminé en quarts de finale des playoffs de Swiss League il y a quelques semaines
le HC Sierre dit au revoir à l’une de ses pièces maîtresses : Yonas Berthoud
Le défenseur chablaisien a décidé de faire le pas vers la National League
Malgré un contrat qui le liait jusqu’en 2027 aux « rouge et jaune »
le joueur de Lavey a décidé d’activer une clause pour rejoindre le HC Ajoie
après la saison que j’ai faite et l’expérience prise en deuxième division
Si le Vaudois avoue avoir eu des contacts avec plusieurs clubs
c’est aux Jurassiens qu’il a donné son accord
même si les Ajoulots sont abonnés à la lanterne rouge de Ligue A depuis la saison 2021-2022
On les a vus cette saison face à Lugano lors des play-out
Je pense que l’équipe grandira année après année
Ajoie pourrait bien être une porte d’entrée idéale dans la première division
L’équipe compte peu de joueurs du même profil que le Chablaisien
Ses statistiques en Swiss League avec Sierre parlent pour lui
Le meilleur total du championnat pour un défenseur
Et Yonas Berthoud espère continuer sur cette lancée dans le Jura
« Il y aura d’abord une phase d’adaptation
car prendre ses marques dans une nouvelle ligue n’est jamais évident
je pourrai me mettre des objectifs un peu plus clairs
Le Rocan vivra à Porrentruy sa première vraie expérience hors des frontières valaisannes
Il laisse derrière lui beaucoup de souvenirs
rejoindra l’équipe première de Sierre la saison prochaine
L’idée de voir le trio Berthoud sous le même maillot était séduisante
Mais c’est vrai que ça aurait pu être sympa
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Les concours
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Selon Le Nouvelliste, le défenseur sierrois Yonas Berthoud quittera le Valais pour le Jura
75 kg) a réalisé une fiche de 34 points (quatre buts) en 50 matchs
Le joueur de 24 ans a profité d’une clause libératoire pour accepter l’offre du HC Ajoie
Son contrat avec le HC Sierre portait encore jusqu’au terme de la saison 2026/27
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Yonas Berthoud sera bel et bien Ajoulot à la rentrée
Le défenseur du HC Sierre a fait valoir sa clause de sortie pour la National League pour signer une entente d’une saison avec option pour une deuxième avec le club ajoulot
"s’est affirmé comme l’un des défenseurs offensifs les plus talentueux de Swiss League cette saison"
rappelle le club jurassien dans un communiqué publié ce mardi matin
Yonas Berthoud a décroché la place de meilleur compteur
parmi les défenseurs en saison régulière
Il est le 7e défenseur du prochain contingent jurassien
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Plainpalais Jonction
Saint-Jean Charmilles
Servette Petit-Saconnex
la Ville de Genève décerne ses bourses de soutien à la jeune création contemporaine
Découvrez les deux lauréat-e-s 2024 et leurs œuvres dans le cadre d’une exposition collective au Centre d’art contemporain jusqu’au 3 novembre
Le jury a choisi à l'unanimité la proposition de Maëva Weissen pour la qualité plastique et technique de son installation et la complémentarité des divers médiums proposés (vidéo
son).Ce travail engagé aborde des questions sociétales contemporaines essentielles (écologie
un territoire souvent invisibilisé et les personnes qui l’habitent.
Le jury a choisi à l'unanimité la proposition de Thomas Clément pour la richesse de ses propositions inspirées du quotidien traduites par un vocabulaire teinté d’humour
de sensibilité ainsi qu’une capacité à s’emparer des rencontres fortuites
Il souligne également la maturité du travail et la générosité envers le public à qui il donne accès à son processus de création en investissant les lieux tout au long de l’exposition
Lissignol-Chevalier et Galland (BLCG) attribuées depuis 1955 par la Ville de Genève sont un jalon important de son dispositif pour encourager les jeunes artistes.
Sur la base d’un projet présenté au printemps à un jury d’expert-e-s
les artistes sont invité-e-s à participer à une exposition collective au Centre d’Art Contemporain Genève
et deux d’entre elles et eux seront distingué-e-s par des bourses d’une valeur de CHF 10'000.- chacune
offrant ainsi aux lauréat-e-s l’opportunité de développer une recherche personnelle ou de poursuivre des études
La décision du jury est rendue publique lors du vernissage de l’exposition collective des nommé-e-s 2024
Cette cérémonie est aussi l’occasion pour la Ville de Genève de remettre deux autres bourses dans le domaine des arts visuels: la Bourse pour artiste de plus de 35 ans à loreDselys et la Bourse pour la réalisation d’un projet photographique à caractère documentaire à Martin Widmer
toutes deux octroyées au printemps 2024 et formellement annoncées lors de cet événement
Les projets diversifiés et novateurs regroupent aussi bien installations
peintures ou encore design de mode et impressions
Douze artistes ont été retenu-e-s pour exposer leurs travaux:
Rue des Vieux-Grenadiers 101205 GenèveTél. +41 22 329 18 42Fax +41 22 329 18 86info@centre.chSite web du Centre d'art contemporain
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Il nettoie et répare les conduits de toute sorte d’installations liées au chauffage
Avec ses grandes brosses il visite les endroits cachés que personne d’autre ne voit
Boris Berthoud a toujours voulu faire le métier de ramoneur
ce n’est même l’image du ramoneur de Mary Poppins qui lui a inspiré cette vocation
elle est venue à lui un peu par hasard nous a-t-il raconté
"Ne pas avoir le vertige et ne pas être claustrophobe"
Car le métier invite semble-t-il à l’escalade et à la contorsion dans des endroits exigus et inaccessibles
Notre journaliste -qui s’imagine à la place du ramoneur dans un endroit reculé d’une bâtisse
alors non effectivement il ne faut pas avoir peur des araignées !"
D’autres rencontres ont eu lieu avec une souris par exemple
ou une boîte à jouets lancée dans le conduit de cheminée 30 ou 40 ans plus tôt
par la propriétaire de la maison lorsqu’elle était enfant…
Drôle de profession que celle de se faufiler là où personne ne va
faut-il avoir le goût des endroits secrets
je ne suis pas quelqu’un de particulièrement curieux
Mais l’un des aspects qu’il apprécie tout particulièrement dans son métier
c’est la diversité des rencontres avec ses clients
Si vous désirez connaître la légende de l’origine du chapeau haute forme du ramoneur selon notre invité
Région • Actualisé le 05.05.2025 - 16:54
Région • Actualisé le 05.05.2025 - 14:57
Région • Actualisé le 05.05.2025 - 14:47
Région • Actualisé le 05.05.2025 - 17:08
Région • Actualisé le 04.05.2025 - 18:15
Région • Actualisé le 05.05.2025 - 10:26
Région • Actualisé le 04.05.2025 - 11:38
Région • Actualisé le 03.05.2025 - 18:23
Région • Actualisé le 04.05.2025 - 06:35
Cela ne fait maintenant pas moins de 6 ans que Ferdinand Berthoud a annoncé la couleur
les modalités très spéciales de Naissance d'une Montre 3
celle qui sera sa nouvelle collection. Malgré le secret qui l'entoure encore
que la marque distille avec parcimonie et patience
Cette campagne de teasing permet de savoir que Naissance d'une Montre 3 sera éditée à 11 exemplaires
Qu'elle sera dévoilée dans le courant de l'année 2025
évènement horloger auquel participe la marque
Qu'elle aura une couronne renflée et profondément crantée
avec un cadran heures et minutes à 1 h 30 (qui devrait être lui-même hérité d'une des horloges historiques de Berthoud)
Que ses aiguilles seront bleuies à la flamme
Qu'elle présentera une égalisation de la force motrice par chaîne et fusée
Et qu'elle sera le fruit d'une reconstitution de métiers
savoir-faire et techniques réunis dans la manufacture Ferdinand Berthoud
elle-même logée dans celle de Chopard à Fleurier
l’essentiel est déjà décidé depuis des années puisque Naissance d'une Montre 3 est guidée par les mêmes principes que les deux précédentes éditions
né en 2007 sous l'égide de la Time Aeon Fondation
a édité un cahier des charges qui encadre toutes les montres qui portent son nom
horriblement complexe à faire : la Ferdinand Berthoud Naissance d'une Montre 3 sera fabriquée en totalité à la main !
Car on n'attaque pas le laiton avec les dents
lesdits outils ne peuvent pas être automatisés
ni programmés ou pilotés par un ordinateur
pantographes et autres prolongements de la main doivent être guidés par celle-ci
puisqu'on peut difficilement espérer forer dans l'acier avec une chignole
Mais l'aide devenue omniprésente des outils à commande numérique est totalement proscrite
il reste à prendre la mesure de la difficulté du principe même
et connaissant les ambitions et le profil de Ferdinand Berthoud
Le premier teasing de la marque présentait en effet un système de chaîne et fusée qui est leur signature technique
Or une chaîne nécessite un minimum de 600 pièces
ces pièces sont très diverses en taille et en typologie
Elles répondent à un éventail de techniques de fabrication très vaste selon que leur forme est ronde et apte à être tournée
Effectués à la quasi perfection par des machines
tous ces gestes sont devenus des savoir-faire délaissés
voire considérés comme obsolètes par plus de 99% de l’industrie horlogère
Comment Ferdinand Berthoud les a-t-il appris
mais on imagine aisément qu'il s'agit d'un projet de très grande ampleur.
La fabrication n'est jamais qu’une première étape
Elle est suivie d'une gamme extrêmement large de finitions
les ateliers de finitions de Ferdinand Berthoud opèrent déjà largement selon des processus manuels
Mais il faudra certainement les pousser encore plus loin qu'auparavant.
Surtout qu'une fabrication manuelle ne permet pas d’éditer des séries longues de pièces avec l'aisance
Tout composant qui sort d'un atelier est nécessairement rare
deviennent quasiment tabous dans le contexte du cahier des charges de Naissance d'une Montre.
Le cas d'espèce de Naissance d'une Montre 3
Tout au plus la marque a-t-elle livré quelques croquis
une mode d’expression dont elle est friande depuis ses débuts
puisque le dessin à la main rappelle la patte de son inspirateur
et le degré de soin que la marque applique à ses créations.
Yves Berthoud estime que les ultras sont allés trop loin
Yves Berthoud, en tant que fan du LS qu’attendez-vous d’une soirée passée à la Tuilière?
C’est un moment de plaisir, partagé en famille. On est tous des mordus. Au stade, on vient pour apprécier de belles actions, voir des buts et de temps en temps célébrer des victoires.
On apprécie la communion avec les joueurs. J’échange d’ailleurs régulièrement avec certains d’entre eux sur les réseaux sociaux. Ces joueurs sont vraiment sympas. Comme je le dis souvent, le LS est pour moi comme un membre de ma famille.
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Qu’avez-vous vu et ressenti, samedi lors du derby?
Ce qui se passe lors des derbies contre Servette devient inacceptable, insupportable et dangereux. Entre les cortèges des ultras et les mesures préventives de la police, on a la fâcheuse impression d’être parfois pris en otages, qu’il y a un état de siège avant le match.
Il y a des provocations. Un supporter servettien m’a arraché ma casquette. J’ai surtout assisté aux craquages d’engins pyrotechniques des deux côtés. Le match a été interrompu. Des feux sont arrivés par salves sur le terrain, proches des joueurs.
Après le derby, on a vu le camion antiémeute arriver. On a appris par la suite que la police s’était fait attaquer. Quand les ultras chantent, c’est sympa; là c’est allé trop loin.
Ressentez-vous de la peur ou un sentiment d’insécurité quand vous vous rendez au match?
Une fois installé dans le stade, je n’ai jamais peur. Avant et après le match, c’est différent. Lorsqu’il y a des cortèges de supporters adverses, on préfère ne pas se confronter à certains individus qui consomment de la bière et d’autres substances proscrites par la loi. On voit que certains ne sont pas eux-mêmes. Alors, on essaie d’éviter les soucis. On quitte la maison suffisamment tôt pour ne pas arriver en même temps que le cortège.
Les débordements vous contrarient-ils au point de vous demander si vous allez renoncer à aller au stade?
La question me turlupine car on se rapproche d’un moment désagréable. Mais on n’est pas encore au point de se demander si on va renoncer à se rendre au match. Je dois tout de même avouer que je ne ressens plus autant de plaisir que lorsque le LS évoluait à la Pontaise. Ce n’est plus la même ambiance et ce n’est plus aussi familial qu’à l’époque.
Les dirigeants du LS font-ils preuve de laxisme avec les ultras?
Lors des contrôles de sécurité, on m’a déjà demandé de déposer un sac aux consignes car il était un petit peu trop grand. En revanche, les ultras échappent aux fouilles et passent avec des cagoules et des feux du 1er Août. Il y a deux poids, deux mesures. Je sais que des ultras interdits de stades ont pu se rendre à certains matches.
Ça pose un problème. Je ne suis pas pour un état policier, mais lorsque je vois que les ultras refusent en bloc les billets nominatifs, je m’interroge. Mon abonnement est à mon nom. Donc le club sait qu’Yves Berthoud est assis à telle place dans le stade, alors que je me rends au match de façon totalement pacifiste. Les ultras viennent avec des cagoules, des lunettes noires et des bonnets pour ne pas pouvoir être reconnus. Un dialogue entre supporters et dirigeants est nécessaire.
Que pensez-vous des sanctions telles que des rencontres disputées à huis clos?
Avec une telle mesure, les supporters qui se comportent bien et qui ont payé leur abonnement se retrouvent punis de match, alors qu’ils n’ont rien fait. Je trouve tout à fait désagréable d’être victime d’une telle sanction collective.
L'homme a été retrouvé inanimé samedi
l'intervention d'une autre personne est exclue
L'homme était en cellule dans la prison régionale de Berthoud
un détenu a été retrouvé sans vie dans une cellule de la prison régionale de Berthoud (BE)
Malgré les mesures de réanimation entreprises immédiatement
les sauveteurs n’ont pu que constater le décès de l’homme
Le défunt est un ressortissant bosniaque de 27 ans du canton de Berne
La police cantonale bernoise a mené une enquête sur le décès
sous la conduite du Ministère public régional Emmental-Haute Argovie
L’enquête a révélé qu’une intervention d’une tierce personne peut être exclue
L’Institut de médecine légale de l’Université de Berne a clarifié la cause du décès
Un homme a été retrouvé mort dans une cellule de la prison régionale de Berthoud
L’intervention d’une tierce personne est exclue
Un détenu a été retrouvé sans vie samedi matin dans une cellule de la prison régionale de Berthoud (BE)
ce ressortissant bosniaque de 27 ans du canton de Berne n'a pas pu être sauvé
Dès lors que l’Institut de médecine légale de l’Université de Berne a clarifié la cause du décès
l’intervention d’une tierce personne a pu être exclue par la police cantonale bernoise
Un nouveau défenseur posera ses valises à la Raiffeisen Arena
Yonas Berthoud s’est engagé avec le HC Ajoie en National League de hockey sur glace
Le club jurassien l’a officialisé ce mardi
Ce joueur montheysan de 24 ans a évolué avec Sierre en Swiss League ces cinq dernières saisons
devenant le défenseur offensif le plus prolifique de la ligue
L’entente entre le joueur valaisan et le HCA porte sur une saison avec une deuxième en option
Le HC Ajoie a nnone l’arrivée dans son effectif du défenseur du HC Sierre, Yonas Berthoud
L’entente avec le joueur montheysan de 24 ans porte sur la saison 2025/26 et
Ce jeune joueur de 176cm pour 75kg s’est affirmé comme l’un des défenseurs offensifs les plus talentueux de Swiss League cette saison
il y a décroché la place de meilleur compteur
Il se dit fier de voir un de ses éléments partir en National League
Berthoud a marqué de son empreinte l’histoire récente du HC Sierre
le HC Sierre annonce le départ de notre défenseur Yonas Berthoud pour le HC Ajoie
nous sommes fiers et heureux de le voir relever un nouveau défi en rejoignant la National League
Nous souhaitons à Yonas plein succès pour la suite de sa carrière et réaffirmons notre engagement en faveur du développement de nos jeunes joueurs.»
Le club jurassien a engagé le Chablaisien Yonas Berthoud
Ajoie continue de peaufiner son effectif en vue de la prochaine saison
Le club jurassien annonce l’arrivée Yonas Berthoud
défenseur de 24 ans en provenance de Sierre
Le Rocan sort de sa meilleure saison en carrière avec 33 points (4 buts) en 45 matches
et portait le « A » d’assistant capitaine en Valais
avec une option pour une saison supplémentaire
L'initiative personnelle du coprésident de Chopard
visant à redonner vie à l'un des horlogers les plus prolifiques du XVIIIe siècle
« Karl-Friedrich voulait créer des garde-temps modernes
guidés par la quête de la précision initiée par le maître horloger au XVIIIe siècle »
a déclaré le directeur général Vincent Lapaire
Cette première décennie est célébrée par trois nouvelles versions en platine du FB 3 – dont deux avec des cadrans noircis PVD
l’un entouré de diamants taille baguette étincelants
c’est bien entendu le mouvement à l’intérieur des boîtiers de 42,3 x 8,9 millimètres qui est la véritable star
on nous a dit : 'il sera impossible d’obtenir la certification Chronomètre par le COSC pour un tel mouvement'
Mais nous voulions vraiment obtenir cette certification
Le plus grand défi était le ressort spiral cylindrique
il était principalement utilisé sur des chronomètres marins
et donc toujours horizontal grâce au système gimbal sur lequel ils étaient montés
Avec les multiples angles qu’une montre-bracelet peut adopter
de nombreuses variables devaient être adaptées
« Toutes les variables doivent être parfaitement équilibrées : le nombre de spires du ressort spiral
Lapaire à propos de l’avantage en précision d’un ressort cylindrique
qui provient de la réduction des frottements au niveau des pivots du balancier
La collection FB 3 résume parfaitement la quête de la marque pour une précision ultime
première au monde et seule montre-bracelet avec un balancier à inertie variable et un ressort spiral cylindrique
n’est pas seulement certifiée chronomètre par le COSC (Institut Officiel de Contrôle Chronométrique de Suisse) ; elle a également remporté le prix de la Chronométrie au Grand Prix d'Horlogerie de Genève (GPHG) en 2023
« La chronométrie fait partie de notre ADN »
Lapaire à propos de l’horloger historique qui a été nommé maître horloger et mécanicien du roi et de la marine française au XVIIIe siècle
« Le prix de la Chronométrie signifie beaucoup pour nous
Nous supposons que Ferdinand Berthoud lui-même aurait été fier de voir que nous respectons cet héritage »
La montre pourrait également être éligible à des prix de design
Une approche rare semi-ouverte révèle la mécanique sur la moitié gauche de la montre
la production s’élève à environ 30 pièces par an
Ce n’est pas seulement la capacité maximale de l’équipe dédiée à l’atelier Fleurier de Chopard
Lapaire estime que c’est un juste équilibre
« en raison des critères de qualité que nous souhaitons maintenir : chaque montre terminée nécessite plusieurs centaines d’heures de décoration et est contrôlée sous un grossissement de 6,7x
Le platine devient un matériau discret pour les collectionneurs avertis
mais aussi pour l’accomplissement artisanal : contrairement à l’or
le platine ne peut pas être poli en appuyant simplement fort sur le métal avec une brosse à polir
Cela crée des vagues ou un voile terne à la surface en raison de sa structure moléculaire
Lapaire a déclaré : « Le platine est un matériau noble connu pour sa nature inaltérable
mais il est aussi très délicat à polir parfaitement
Pour un boîtier aussi complexe que le FB 3
le platine a été largement découvert par un explorateur et écrivain espagnol
membre de la Royal Society à la même époque que Ferdinand Berthoud
qui a partagé son appartement avec Daniel Craig et exposé Jean Tinguely à Londres
son nom ne l’a pourtant pas retenue au pays de sa mère
Même si d’intenses souvenirs de la petite enfance l’y enracinent et l’incitent à revenir de plus en plus souvent depuis Londres
Il faut donc tomber à pic pour croiser Anne Berthoud à Lausanne
l’octogénaire y séjourne pour deux petits jours
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Le HC Sierre réalise un début de saison mitigé en Swiss League
La saison de Swiss League est déjà bien entamée
le HC Sierre s’attendait pourtant à mieux après 23 matchs disputés
Il n’empêche qu’un joueur de l’effectif valaisan se démarque en ce début d’exercice
Le joueur formé à Monthey dispute sa cinquième saison sous les couleurs du club sierrois
c’est que le natif de Lavey réalise une entame d’exercice tonitruante sur le plan personnel
Crédité de 19 points en 23 parties disputées
Une statistique flatteuse qui amène beaucoup de confiance à Yonas Berthoud mais qui ne l’empêche pas pour autant de garder les pieds sur terre
Et si Yonas Berthoud traverse une période prolifique sur le plan personnel
il n’en oublie pas pour autant les objectifs importants qui ont été fixés par la direction de son club
Yonas Berthoud est donc conscient des attentes de sa direction
Il faut avoir la mémoire longue pour travailler dans l’horlogerie
Mais il faut aussi avoir la mémoire longue...pour anticiper son avenir
la Chronométrie nous distille quelques traces de son futur
Des traces d’un avenir par définition non avenu
Et pourtant : en cinq épisodes sont ébauchés quelques-uns des traits de la future pièce « Naissance d’une Montre »
Sa révélation se fera théoriquement à la rentrée 2025
Le projet devait initialement aboutir durant Watches and Wonders
Et l’on connaît l’intransigeance de Karl-Friedrich Scheufele
qui n’abhorre rien de plus que d’évoquer ce qui n’est pas fin prêt – on se souvient du mystère qu’il y a entouré l’avènement de la Chronométrie Ferdinand Berthoud pendant plusieurs années
jusqu’à ce que le prototype soit fiabilisé
L’homme suit la même démarche pour le projet Naissance d’une Montre : il prendra…le temps qu’il doit prendre
Rappelons-en la ligne directrice : dessiner
fabriquer et terminer à la main une montre mécanique traditionnelle
Il a donc fallu remettre au goût du jour certaines compétences oubliées
Travailler uniquement avec des outils manuels
Le défi n’est pas simplement de revenir à la « Manufacture »
Il s’agit davantage de préserver savoirs et savoir-faire
De maintenir certaines compétences manuelles et
de les documenter afin qu’elles puissent être transmises aux générations futures
à l’instar de nombreux patrons de la haute horlogerie qui possèdent une connaissance approfondie
Karl-Friedrich Scheufele est bien placé pour savoir que certains domaines sont en déclin
Ils sont progressivement sortis des enseignements obligatoires en école horlogère
avant de disparaître définitivement des programmes.
Le projet Naissance d’une Montre vise à rectifier le tir
mais on ne sait pas quelle sera sa forme finale
Elles sont distillées au compte-gouttes par Ferdinand Berthoud
mais sont loin de nous donner l’image finale de la montre
c’est que la pièce bénéficiera d’une fusée-chaîne
C’est une transmission que Ferdinand Berthoud maîtrise depuis sa première création en 2015
C’est une surprise sans l’être : le procédé est connu de l’atelier
mais il va probablement se montrer difficile à exécuter uniquement à la main
La maison aurait pu choisir une transmission plus simple
mais elle a ainsi préféré rester fidèle à sa vocation de précision chronométrique.
Nous avons ensuite appris que la pièce sera éditée à 11 exemplaires
l'atelier a dû acquérir un matériel devenu rare
Il est principalement composé de machines mécaniques des années 60
Une équipe a été spécialement constituée pour y travailler
déjà présente sur les deux premiers chapitres du projet
responsable du département d’horlogerie de Chopard
accompagnés des ressources documentaires de l’École d’Horlogerie de Genève et du MIH.
la partie la plus tangible du programme a été révélée : son cadran
On découvre quelques éléments essentiels de la grammaire esthétique de Ferdinand Berthoud : les aiguilles
la combinaison de chiffres romains et arabes
ainsi qu’un affichage excentré des minutes et des heures
On peut donc supposer la présence d’une grande aiguille centrale uniquement dédiée aux battements de la seconde
ce qui serait cohérent avec les exigences chronométriques de Ferdinand Berthoud
Il n'y aura probablement pas d'autres révélations d’ici la sortie de la pièce
Il reste par conséquent plusieurs inconnues de taille : la forme du boîtier
Gageons que la fin d’année 2025 sera éclairée de l’aboutissement de ce projet porteur de sens et de valeurs
Initié en 2019 par la Chronométrie Ferdinand Berthoud
le projet « Naissance d’une Montre 3 » arrive à son terme
Le premier exemplaire de cette série de 11 garde-temps à fusée-chaîne
entièrement fabriqués sans assistance numérique
un dernier aspect esthétique de ce projet se dévoile : celui de son habillage
faisant intervenir des méthodes de fabrication traditionnelles
Les composants d’habillage d’une montre (boîtier
dessinés en CAO (Conception Assistée par Ordinateur)
Leurs plans et cotes sont ensuite transférés à une CNC (Machine à Commande Numérique)
qui les usine dans la masse du matériau choisi
Ce processus permet une parfaite continuité entre le design et le résultat final
avec des tolérances d’une infime précision
comme dans le projet « Naissance d’une Montre »
ressurgissent des défis des profondeurs historiques de l’horlogerie traditionnelle
Défis qui doivent donc être résolus à la main
sur des machines conventionnelles pourvues d’un seul outil
La fabrication des éléments d’habillage du garde-temps « Naissance d’une Montre 3 » n’a pas échappé à ce retour aux fondamentaux
Ils comprennent une carrure et une lunette galbées
des cornes rapportées mais également une couronne et une boucle aux formes complexes
inspirées de l’œuvre de Ferdinand Berthoud
sont particulièrement délicates à façonner sur des machines-outils manuelles
la Chronométrie Ferdinand Berthoud s’est dirigée vers une collaboration élargie au sein du groupe Chopard
ont permis d’exploiter au maximum le savoir-faire interne afin de produire les géométries les plus complexes
les métiers de la finition manuelle reprennent leurs droits : reprise de l’ébauche
avant que n’intervienne la décoration manuelle (gravures et poinçons)
Cette approche collaborative est l’essence-même de « Naissance d’une Montre 3 »
Près de 70 collaborateurs des maisons Chopard et Ferdinand Berthoud ont été impliqués dans le projet afin de transmettre et préserver le savoir-faire traditionnel horloger
Sincere est une enseigne incontournable de la Haute Horlogerie en Asie
dont une déclinaison spécifique aux ateliers indépendants
dans laquelle est distribuée la Chronométrie Ferdinand Berthoud depuis plusieurs années.
Les deux maisons ont collaboré à l’occasion des 70 ans de Sincere
afin de proposer une déclinaison inédite du Chronomètre FB RES.
Le mouvement du Chronomètre FB RES repose sur une double régulation de l’énergie
par l’intermédiaire d’une fusée-chaîne associée à un remontoir d’égalité une seconde
Cette association inédite permet d’améliorer considérablement les performances chronométriques de ce calibre en agissant à deux niveaux :
d’une part ; le mécanisme de fusée-chaîne assure une force constante fournie par le barillet
quel que soit le niveau d’armage du ressort
d’autre part ; le remontoir d’égalité permet de lisser les irrégularités de marche dues aux frictions des roues entre elles
Il stocke temporairement l’énergie puis la transmet à l’échappement de manière régulière
Cette impulsion séquentielle permet par ailleurs d’afficher une seconde morte côté cadran
par l’intermédiaire d’une longue aiguille centrale.
ponts et platine ont été squelettés afin de valoriser cette mécanique d’exception
Un soin tout particulier a été apporté aux angles limés et polis à la main qui
s’étirent sur plus de deux mètres linéaires et représentent plus de 250 heures de travail
conçu en étroite collaboration avec Sincere Haute Horlogerie
propose une interprétation artistique inédite avec un boîtier octogonal en platine et un cadran satiné
Chacun de ces trois exemplaires sera numéroté (« 1 OF 3 ») et décoré d’une gravure spéciale sur la bande de carrure à 9h
une allégorie graphique autour du symbole de l’infini
« Sincere fait partie des partenaires privilégiés qui nous ont soutenus depuis le lancement de nos toutes premières collections en 2015 » affirme Karl-Friedrich Scheufele
président de la Chronométrie Ferdinand Berthoud
« Cela nous paraissait donc important d’être présents afin de célébrer les festivités de leur 70e anniversaire et cette édition spéciale du Chronomètre FB RES est le reflet de notre collaboration de longue date »
co-président de Chopard et président de la Chronométrie Ferdinand Berthoud
il crée un concept peu commun : un espace unique
qui rassemble des maisons horlogères autour de valeurs communes d’artisanat
Ce lieu fait figure de précurseur et répond à un besoin grandissant : celui de d’offrir aux collectionneurs la possibilité de découvrir les créations les plus rares et inédites des maisons horlogères indépendantes
8 avaient rejoint l’initiative dès l’ouverture de cet espace exclusif sur la Côte d’Azur
ART IN TIME représente 24 maisons et propose aussi bien des garde-temps très recherchés de certains maîtres-horlogers indépendants
que des créations mécaniques innovantes de maisons réputées
«Nous nous réjouissons des résultats de ces cinq premières années de présence à Monaco» explique Karl-Friedrich Scheufele
«Cela dépasse nos espérances et conforte l’idée qu’un tel lieu doit exister afin de représenter dignement les maisons indépendantes».
Pour célébrer cet accomplissement et l’anniversaire des 5 ans de la galerie horlogère
la Chronométrie Ferdinand Berthoud et ART IN TIME présentent une série exclusive de cinq Chronomètres FB 3SPC en titane sablé
Lauréate du Prix de la Chronométrie au Grand Prix d’Horlogerie de Genève en 2023
la seule équipée d’un mouvement mécanique à spiral cylindrique certifié chronomètre par le COSC
Au-delà de cet habillage inédit en titane sablé
cette série anniversaire se distingue également par son association de couleurs : son mouvement finement sablé et traité rhodium blanc s’accorde au réhaut et au cadran de couleur blanche
dont les chiffres et la minuterie sont exécutés en bleu
De cette composition se détachent uniquement le train de rouages et l’échappement à spiral cylindrique
Défi horloger de conception comme de réglage
cet échappement présente une variation de marche moyenne comprise entre -1 et +3 secondes par jour
C’est 2,5 fois plus précis que la variation acceptée par le COSC
l’épreuve très sélective à laquelle ces mouvements sont soumis
Ces cinq exemplaires du Chronomètre FB 3SPC.4 sont parés de trois bracelets interchangeables à boucle ardillon
également réalisée en titane sablé : caoutchouc bleu
Le dos de chaque boîtier porte trois gravures : «Art in Time»
«Nous sommes ravis de pouvoir proposer cette édition spéciale du Chronomètre FB 3SPC au sein d’ART IN TIME» ajoute Yohann Martinez
son bracelet en caoutchouc et ses teintes exclusives apportent une touche de modernité à cette collection
réputée pour son approche traditionnelle de la chronométrie».
Le HC Sierre annonce officiellement les signatures de Sacha et Noah Berthoud pour les trois prochaines saisons (2025-28)
la fratrie Berthoud jouera à long terme sous les couleurs valaisannes
Sacha Berthoud (23 ans) a débuté la saison 2024/25 avec le HCV Martigny
il a convaincu le staff technique de le faire revenir rapidement à Graben
il s’est imposé en défense et accumule un temps de jeu important et des statistiques intéressantes (11 points en 31 matchs)
Noah Berthoud rejoint pour sa part le HC Sierre
Capitaine de l’équipe élite U20 de Lausanne cette saison
il a déjà fait une apparition sous les couleurs sierroises dans un derby contre le HCV Martigny lors de la saison 2023/24
Ce jeune et talentueux défenseur se prépare à faire le grand saut en senior en rejoignant l’équipe dès la saison prochaine
Alexandre Berthoud est le président de la section vaudoise de la Diana
Il évoque l’arrivée d’une nouvelle génération
Elle se porte bien. Il y a une légère augmentation du nombre de preneurs de permis. C’est notamment grâce à une nouvelle population qui s’y intéresse, jeune et proche de la nature. Elle se féminise aussi avec l’arrivée de nouvelles chasseresses. Nous le voyons dans la formation qui dure deux ans. Chaque volée compte plus d’une soixantaine de personnes. Cette évolution est une excellente nouvelle.
Combien de chasseurs y a-t-il aujourd’hui?
Nous devons être un peu plus de 800 dans le canton.
Vous parlez d’une nouvelle génération proche de la nature. Est-elle écologiste?
Les chasseurs sont aussi des écolos. Nous sommes des sentinelles et des amoureux de la nature. Un chasseur va toute l’année dans la forêt, avec ou sans fusil. Il participe au recensement de certaines espèces. Cela dit, la chasse n’est pas politique. Je dirais plutôt qu’elle reflète la diversité de la société. Il y a aussi des gens des villes. Je crois d’ailleurs que la chasse est un bon moyen de combattre le clivage ville-campagne.
La chasse est aussi une affaire de relations humaines…
Il y a un élément important qui est la camaraderie. Entre nous, c’est très fort. Une équipe de chasse est un groupe avec qui on partage des moments intenses. Quand on est à un poste, c’est aussi parfois de longs moments d’attente pour finalement déboucher sur un tir ou sur rien du tout. Il y a des paysages qui apparaissent et qui sont incroyables. C’est la beauté de notre passion.
Reste qu’au sein de la population, la chasse est un sujet très émotif avec des réactions parfois très marquées.
Ça va s’améliorer. Il faut que tout le monde se comprenne. Pour moi, la chasse doit se démocratiser. À chaque fois qu’on rencontre un champignonneur, par exemple, nous devons aller lui expliquer ce qu’on fait. La nature est à tout le monde. Il n’y a dans tous les cas pas de honte d’être chasseur, bien au contraire. Il possède un permis délivré par le canton et il a payé ses impôts. Si on n’est pas en ordre avec cela, on ne peut pas avoir de permis. Le chasseur est un être respectable.
Quel est le rapport du chasseur avec le gibier?
Le pire qui puisse nous arriver, c’est de blesser un animal. On essaie toujours de faire du mieux qu’on peut. Mais on peut aussi laisser passer une bête parce que ce n’est pas le moment, parce qu’on n’a pas envie. Si on n’est pas sûrs, on renonce. Ne pas tirer est un acte de chasse.
Les chasseurs que nous avons rencontrés expliquent que le loup a chamboulé les habitudes du gibier à la vallée de Joux. Qu’en pensez-vous?
Ils ont raison. Aujourd’hui, nous, les chasseurs, nous soutenons les éleveurs. À titre personnel, je pense que le loup devra être régulé. Le gibier a changé de territoire, comme dans les Alpes. Ce n’est pas une bonne nouvelle pour la sylviculture. Parce qu’il fait beaucoup de dégâts dans les forêts. Mais aussi pour le chevreuil qui ne fait pas bon ménage avec le cerf. Il a tendance à fuir le territoire occupé par ce dernier. Si on enlève le plateau au chevreuil, je ne sais pas où il ira.
Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
Au lendemain de l’annonce du décès d’un Fribourgeois de 64 ans
blue News et Keystone-ATS vous donnent un premier aperçu de l'actualité, avec les primeurs dénichées dans la presse. Sans oublier les anniversaires et le dicton du jour!
Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Jonas Lauwiner (@jonas_lauwiner)
SYNDICATS: Les syndicats Unia et Syna présentent lundi devant la presse leur position en vue de la renégociation de la convention nationale du secteur principal de la construction
Cette convention expire cette année et doit être renégociée
Elle règle les conditions de travail de quelque 80'000 travailleurs de la construction et est l'une des conventions collectives de travail les plus importantes de Suisse
SANTÉ: L'Office fédéral de la statistique (OFS) publie lundi ses données sur la santé bucco-dentaire en Suisse de 2002 à 2022
Ce thème sera examiné au travers des données de l'enquête suisse sur la santé sur une période de vingt ans
VOL: Le procès de cinq hommes accusés d'avoir participé à divers degrés à deux vols de véhicules au domicile de leur propriétaire débute lundi devant le Tribunal correctionnel de Genève
Parmi les victimes figure un couple de personnes âgées qui avait été très violemment agressé à son domicile à Cartigny (GE) en février 2023
PROCHE-ORIENT: Le premier ministre israélien Benyamin Netanyahou est attendu lundi à la Maison-Blanche
où il doit rencontrer le président américain Donald Trump
tensions avec l'Iran et augmentation des droits de douane américains seront au menu des discussions
Netanyahou est le premier dirigeant étranger à rencontrer M
Trump depuis que ce dernier a décidé d'imposer des taxes douanières supplémentaires visant une grande partie des produits importés par les Etats-Unis
HISTOIRE: L'empereur du Japon Naruhito se rend lundi à Iwo Jima pour rendre hommage aux soldats tués durant la Seconde Guerre mondiale
a été le théâtre de cinq semaines de combats acharnés entre forces japonaises et américaines il y a 80 ans
IMMOBILIER: Un Zougois excentrique de 30 ans
qui s'est autoproclamé roi de Berthoud (BE)
a déjà annexé pas moins de 149 terrains dans neuf cantons et 83 routes en revendiquant des sites n'appartenant à personne en Suisse
indiquent lundi 24 Heures et la Tribune de Genève
Sa stratégie consiste à rechercher dans les registres fonciers des terrains ou des bâtiments abandonnés volontairement par leur propriétaire
souvent en cas de faillite ou de décès
Si celles-ci n'en ont pas l'utilité
ils peuvent être acquis pour 200 ou 300 francs
le «roi de Berthoud» a ainsi mis la main sur 114'000 mètres carrés
LOGEMENT: Le manque de logements atteint un niveau «préoccupant» dans les régions de montagne en Suisse
citant l'Office fédéral du logement (OFL)
Dans des régions comme Interlaken (BE)
la tension est décrite comme «maximale»
La pénurie de logements s'y est fortement aggravée
Le taux de logements vacants de toutes les communes touristiques était de 2% en 2018
mais il est désormais tombé à 0,8%
«Les jeunes familles doivent partir parce qu'il n'y a rien d'abordable dans leur propre commune»
explique dans le journal le directeur du Groupement suisse pour les régions de montagne (SAB)
Les travailleurs saisonniers sont particulièrement touchés
DROITS DE DOUANE: Si les Etats-Unis s'étaient basés sur 2022
les droits de douane fixés pour les biens suisses auraient été de 19% et non de 31%
«il faut faire une moyenne sur trois ou cinq années pour lisser les résultats et éviter les exceptions annuelles
explique dans Le Temps Stéphane Garelli
professeur d'économie à l'International Institute for Management Development (IMD) et à l'université de Lausanne
«L'or a sans doute eu un impact significatif en 2024
se préparant à la politique tarifaire qui allait être mise en place
beaucoup d'Américains en ont acheté massivement»
relève l'économiste François Savary
cofondateur de la société de gestion de fortune Genvil
pour expliquer cette fluctuation des flux commerciaux entre 2019 et 2024
PLAGIAT: L'université de Genève est accusée de plagiat dans son rapport publié le 10 mars par le comité scientifique créé en marge de l'occupation propalestinienne pour se pencher sur la question du rôle de l'institution dans le débat public publié
Selon des chercheurs de l'université
une partie du rapport reprend des pans entiers du concept de «réserve institutionnelle»
sans mentionner son auteure française
le président du comité scientifique
le politologue Frédéric Esposito
répond qu'il s'agit d'un travail collectif et que le texte a fait l'objet d'une vérification par un logiciel anti-plagiat
elle dit vouloir examiner le texte «dans les meilleurs délais et avec la plus grande attention»
- Il y a 70 ans (1955): Anthony Eden devient premier ministre britannique
qui avait démissionné pour des raisons de santé
- Il y a 65 ans (1960): décès du général Henri Guisan
qui dirigea l'armée suisse de 1939 à 1945
- Il y a 80 ans (1945): naissance du réalisateur allemand Werner Schroeter ("La mort de Maria Malibran»
Pour fêter dignement sa demie dizaine d’années comme lieu incontournable de la haute horlogerie indépendante
Art in Time s’offre un cinquième anniversaire de grand style
Au cœur du superbe complexe One Monte-Carlo de Monaco
cette galerie-boutique est devenue le point de convergence de tous les collectionneurs en quête de garde-temps rares et faits main
mariant un artisanat total avec une créativité sans limite.
la Chronométrie Ferdinand Berthoud a donc dévoilé une édition limitée de seulement cinq exemplaires de la pièce qui a remporté un Grand Prix d’Horlogerie de Genève
La montre comporte une boîte en titane sablé
offrant une radieuse esthétique composée de blanc
Elle traduit à la perfection l’âme et la philosophie d’Art in Time : garantir à des collectionneurs exigeants l’accès à la haute horlogerie indépendante la plus raffinée.
Art in Time est devenue synonyme d’horlogerie exclusive et indépendante
Née de la volonté personnelle de Karl-Friedrich Scheufele
la galerie a été pensée comme un espace d’exposition mais aussi de vente du travail de certains des concepteurs d’horloges et de montres les plus courtisés.
Scheufele le notait lors de son inauguration
« les maisons que nous exposons à Art in Time se rejoignent toutes sur les mêmes convictions fondamentales
que chacune d’elles interprète à sa manière ».
La galerie réunissait initialement huit marques : Chopard et la Chronométrie Ferdinand Berthoud
Art in Time soutenait déjà une philosophie érigée autour de valeurs communes
davantage qu’une unité de style ou de collections.
l’artisanat et l’innovation ont longtemps été les lignes directrices de cet espace unique
créant un environnement où les collectionneurs pouvaient véritablement bénéficier d’une expérience d’art horloger
dans un cadre minimaliste et raffiné.
l’espace d’exposition a poursuivi sa croissance jusqu’à atteindre 24 marques parmi les plus respectées de la haute horlogerie indépendante
On y trouve dorénavant des créations signées Akrivia
Sylvain Pinaud ou encore Ludovic Ballouard
Tous ont aujourd’hui rejoint les collections de la galerie
aux côtés d’autres créateurs d’objets associés à la haute horlogerie ou au design
« les fruits de nos cinq années passées à Monaco ont dépassé toutes nos espérances
Ils nous confortent dans l’idée qu’un tel endroit a toute sa légitimité pour représenter l’artisanat horloger indépendant avec les égards qui lui sont dus »
Art in Time s’impose comme l’unique espace d’exposition de ce type sur la Côte d’Azur
capable d’offrir ce niveau de qualité et d’artisanat sous un seul toit
au bénéfice de tous les collectionneurs du monde
Pour célébrer le cinquième anniversaire d’Art in Time
la Chronométrie Ferdinand Berthoud a dévoilé une édition limitée de son Chronomètre FB 3SPC
vibrant hommage à la fois à Art in Time et à l’horloger Berthoud.
Cette nouvelle édition offre une boîte en titane sablé
donnant à la pièce une esthétique plus contemporaine par rapport aux modèles originaux réalisés en or rouge ou or blanc.
Dans cette même perspective d’offrir une boîte plus moderne
de même que le compteur dédié à la petite seconde à 6h
affichent une finition semi-mate avec un vernis blanc et des chiffres en vernis bleu
qui correspondent aux aiguilles centrales bleuies des heures et minutes
a été grainé et terminé par un rhodiage brillant.
cette édition limitée est fournie avec trois bracelets interchangeables : deux bracelets en alligator (l’un bleu
complétés d’un troisième en caoutchouc bleu.
Cette édition limitée du Chronomètre FB 3SPC peut sembler nouvelle au premier regard
mais elle reprend en réalité les mêmes caractéristiques techniques qui ont conduit sur la voie du succès le modèle initial
gagnant du prestigieux prix de la chronométrie
lors de l’édition 2023 du Grand prix d’Horlogerie de Genève (GPHG).
L'un de ses éléments les plus significatifs est son spiral cylindrique
inspiré par la montre de poche décimale N°26 de 1793
réalisée par le neveu de Ferdinand Berthoud
mais sur laquelle Ferdinand Berthoud lui-même a travaillé
couplé à un balancier à inertie variable cadencé à 3 Hz au cœur d’un organe réglant finement ajusté
Le mouvement garantit en effet une variation moyenne impressionnante de seulement -1 à +3 secondes par jour qui
atteint mais également excède les standards de la certification COSC
le mouvement est méticuleusement fini à la main
comme nous pourrions l’attendre de la marque établie au Val-de-Travers.
Comme le souligne le directeur d’Art in Time
« (cette édition limitée du Chronomètre FB 3SPC) au boîtier si léger
au bracelet caoutchouc et aux couleurs exclusives
jusqu’ici plus connue pour son approche traditionnelle de la chronométrie ».
cette édition limitée traduit bien l’esprit d’Art in Time
un concept profondément ancré dans la tradition
mais dans une perspective ouvertement moderne
la Chronométrie Ferdinand Berthoud et Art in Time ont créé un hommage mérité à ces cinq années dédiées à célébrer l’art de l’horlogerie.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur les sites de la Chronométrie Ferdinand Berthoud et d’Art in Time
Penchons-nous sur quelques aspects de la compagnie qui ne sautent peut-être pas aux yeux
mais qui prouvent à quel point elle mérite notre attention
j’ai découvert Ferdinand Berthoud en constituant la collection de chronomètres de marine maison
nous avons décidé de faire revivre son nom. »
Scheufele a acquis et fait restaurer de nouvelles pièces Berthoud originales
ce qui n’est pas une mince affaire vu leur rareté
il a identifié les caractéristiques techniques et esthétiques des célèbres chronomètres de poche ou de marine de Berthoud qui pourraient être adaptées aux montres bracelets contemporaines
La Chronométrie Ferdinand Berthoud respecte la partie « Chronométrie » de son nom et rend hommage aux pièces de précision de Berthoud en faisant certifier chacune de ses montres par le COSC
avec une précision de -1/+2 secondes par jour
certains modèles sont soumis au Fleuritest
au contrôle de la précision dans des conditions qui reproduisent l’utilisation de la montre au quotidien
Dans la collection de la marque, la chronométrie superlative est atteinte grâce à l’utilisation d’une fusée-chaîne inversée, d’un tourbillon ou d’un remontoir d’égalité
la haute précision de l’organe régulateur est due au talent de l’équipe de régleurs de l’entreprise
Peu de montres de cette catégorie peuvent se targuer d’une précision aussi exceptionnelle et il n’est pas surprenant que la marque ait remporté trois fois le prix de la chronométrie au Grand Prix d’Horlogerie de Genève
Voici une statistique qui va vous épater : il faut jusqu’à 250 heures pour graver à la main un des mouvements de la Chronométrie Ferdinand Berthoud
Les artisans de la Maison maîtrisent toute la gamme des techniques de décoration
le polissage à la pâte de diamant et au bois de gentiane
Le niveau invraisemblable des finitions manuelles amène souvent les clients à se demander pourquoi leur montre ne coûte pas davantage que les $150'000 qui figurent sur son étiquette
ce qui signifie que la marque ne peut produire que quelques douzaines de montres par an
la rareté est assurée dès le lancement des modèles
avec des éditions limitées par le nombre de mouvements alloués
Pour la Chronométrie Ferdinand Berthoud, le fait de limiter ses éditions à une quantité de calibres est un bon moyen d’assurer la rareté tout en donnant aux clients la possibilité de personnaliser leur montre
Ils peuvent généralement choisir la forme du boîtier (ronde ou octogonale)
jaune ou rose 18 carats) ainsi que les finitions et tonalités du cadran
la Chronométrie Ferdinand Berthoud n’est pas une petite marque isolée
les clients devraient avoir l’assurance que l’entreprise est construite sur des bases solides et qu’elle sera là demain
elle peut utiliser la manufacture de Chopard à Fleurier pour fabriquer des composants de mouvement complexes et profiter de la fonderie genevoise pour s’approvisionner en or éthique
ce sont les personnes qui dirigent les marques qui
font d’elles ce qu’elles sont et les collectionneurs trouveront en Karl-Friedrich Scheufele un gentleman qui fait passer l’équipe avant l’individu
qui reste incroyablement humble et empathique alors qu’il est l’un des véritables visionnaires de l’horlogerie
Et il a de nombreuses cordes à son arc : la chasse aux truffes
la course automobile et la viticulture font partie de ses centres d’intérêt
ce qui rend sa compagnie captivante pour les clients qui le rencontrent
Alors, si vous êtes passé à côté de la Chronométrie Ferdinand Berthoud, il est temps de lui accorder davantage d’attention. Pour en savoir plus, veuillez vous rendre sur le site internet de la marque
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le berthoud est un plat traditionnel qui incarne à merveille la cuisine montagnarde
Composé principalement de fromage d’Abondance
ce mets simple et savoureux est une invitation à la convivialité et au réconfort après une journée passée dans le froid des montagnes
Le berthoud tire son nom d’un restaurateur du Chablais qui aurait inventé ce plat au début du XXe siècle
ses racines plongent profondément dans la tradition pastorale de la région
Le plat est devenu une spécialité emblématique de la Haute-Savoie
souvent servie dans les refuges et restaurants locaux
Le berthoud est un hommage à la richesse des produits du terroir savoyard
certains ajoutent une goutte de kirsch ou d'autres épices selon leurs préférences
Préchauffez le four à 200°C
Préparez les plats individuels : Frottez le fond de petits ramequins avec une gousse d’ail pour imprégner le plat de son arôme
Coupez le fromage d’Abondance en lamelles ou en dés
puis répartissez-le dans les ramequins
Versez un peu de vin blanc dans chaque ramequin
juste assez pour humidifier le fromage sans le noyer
Saupoudrez de poivre et de muscade selon votre goût
Placez les ramequins dans le four et laissez cuire 10 à 15 min
jusqu’à ce que le fromage soit fondu
bouillonnant et légèrement doré sur le dessus
Le berthoud est bien plus qu’un simple plat de fromage fondu
Le berthoud se savoure généralement bien chaud
Si vous aimez les plats montagnards mais souhaitez varier les plaisirs
le berthoud est une excellente alternative à la raclette ou à la fondue
il apporte une touche d’originalité à vos repas d’hiver
C’est une expérience culinaire authentique qui évoque la chaleur des chalets savoyards
les paysages enneigés et la générosité de la cuisine montagnarde
laissez-vous tenter par cette spécialité qui allie simplicité
la Région Auvergne-Rhône-Alpes met à l’honneur le département de la Haute-Savoie
Une promo qui passe notamment par les réseaux sociaux de l’institution. Le 6 novembre, un post Facebook était ainsi consacré au berthoud
une recette “soufflée” par un chef lyonnais
indique le service communication de la Région
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Oui, mais voilà, la recette protégée a été quelque peu abîmée
plus proche du hachis parmentier que du berthoud gratiné
plutôt chiches en fromage abondance (100 g par personne
là où la recette originelle prescrit 180 g)
La boulette a provoqué quelques commentaires courroucés : « Mettez au moins une photo en rapport avec la recette
vous serez plus crédible. » Le service communication de la Région a finalement corrigé son erreur en ce début de semaine
reconnaissant « un couac »
Reconnu spécialité traditionnelle garantie par la commission européenne en 2020
le berthoud est la deuxième spécialité française à avoir été enregistrée après la moule de bouchot
Une garantie - en théorie - de non-dénaturation…
il s’évertue à mettre en valeur les plantes sauvages
Son premier livre en recense une cinquantaine
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Mieux vaut ne pas s’aventurer jusqu’au chalet de Michaël Berthoud en voiture
Car le chemin de terre en cul-de-sac qui relie une des dernières routes goudronnées des Pléiades à l’orée de la forêt est vertigineux vu d’en haut
a le mérite d’annoncer d’emblée le bain de nature qui attend tout visiteur
des dizaines de bocaux remplis d’herbes séchées témoignent des années passées à comprendre la végétation sauvage qui couvre les sols des prairies et des forêts du pays
des sirops de sapin et des condiments de lierre terrestre dévoilent l’étendue de ce qu’il aime en faire
C’est ici que ce trentenaire diplômé en sciences de l’environnement anime désormais ses ateliers consacrés à la découverte des plantes sauvages
Il cherchait depuis longtemps à quitter la région lausannoise pour vivre au plus proche de la forêt
Là où la faune et la flore reprennent leurs droits
Là où la nuit sans pollution lumineuse est propice à l’observation des planètes et des étoiles
Pour l’enfant très urbain et très timide qu’il dit avoir été
la vraie découverte de la nature s’est faite à travers les scouts
qu’il a suivis pendant une vingtaine d’années
C’est en rentrant de l’un d’eux que j’ai décroché pour de bon des jeux vidéo»
un des chefs soigne une blessure avec du plantain fraîchement cueilli
Il feuillette le livre de son supérieur pendant le reste du camp
«J’ai senti l’appel des plantes ce jour-là
J’ai commencé en autodidacte dans la forêt de Romanel-sur-Lausanne
parce qu’elle n’était pas loin d’un arrêt de bus et que je pouvais y aller à vélo
Je me suis mis à préparer des recettes pour mes parents
Puis j’ai étudié à l’Université de Lausanne
j’espérais sauver le monde: on était en plein débat entre sceptiques et convaincus du changement climatique»
Passionné d’astronomie depuis ses 8 ans
mais aussi par les oiseaux et la photographie amateur
il trouve dans ce cursus la possibilité de couvrir tous ces sujets tout en se spécialisant dans le domaine de l’étude du sol et de la végétation
il peut depuis rester des heures à s’émerveiller face à un insecte
en passant par l’Uruguay d’où ma mère est originaire
Même à travers des plaines parfois désertes
il y a toujours quelque chose à percevoir»
il est souvent mandaté pour animer des stages dans des centres nature
tels que La Maison de la rivière à Tolochenaz (VD) et se met à organiser des balades et des cours sur les plantes sauvages comestibles
l’intérêt pour le sujet grandissant au fur et à mesure du besoin collectif de reconnexion à la nature
Loin de vouloir faire de grands discours sur les bienfaits des bains de forêt et autres considérations magiques ou énergétiques
il considère que les plantes sauvages constituent des prétextes à être dans la nature
Ce que je veux transmettre à travers les plantes
c’est la recherche de la beauté de la nature
2013 Master en sciences de l’environnement
2016 Création du site Cueilleurs-sauvages.ch
Retrouvez tous les portraits du «Temps»
Accédez au meilleur du journalisme suisse avec notre offre combinée Le Temps & Heidi.news
Estampe représentant un marsouin dans le fleuve Yangtsé
tirée d’une page du «Sancai Tuhui» (en français
une encyclopédie chinois compilée par Wang Qi (1573 – 1620) et publiée en 1609 sous la dynastie Ming
président de l’Association suisse d’assurances
président d’Economiesuisse et Martin Hirzel
photographiée à Neuchâtel le 1er avril 2025
Ce sont Alexandre Berthoud et Daniel Ruch qui remplaceront Isabelle Moret et Frédéric Borloz au Conseil national
Ils ont un an pour se faire connaître à Berne
tout ce qu'il faut retenir de l'actualité vaudoise de la semaine
Alexandre Berthoud rêvait de Conseil d’Etat
le vice-président du PLR se consolera avec le Conseil national
il avait terminé quatrième à deux voix de Frédéric Borloz et à cinq d’Isabelle Moret
tous deux élus au gouvernement vaudois dimanche
Son accession au parlement fédéral n’allait pas de soi car il était troisième des viennent-ensuite
a annoncé ce matin qu’il renonçait à ce mandat de conseiller national: «Après une carrière publique et professionnelle bien remplie
Le mandat de conseiller national implique un engagement important et à moyen terme au moins
afin de prendre la pleine mesure de la tâche
J’estime qu’il est temps pour la génération qui me suit de s’exprimer et de défendre nos valeurs PLR»
Interdits durant la Deuxième Guerre mondiale
puis actifs dans d’autres partis à gauche de la gauche
les communistes suisses renaissent de leurs cendres
Sans fermer la porte à une certaine forme de violence
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la petite bourgade champêtre de Berthoud (Burgdorf en allemand) profite du vendredi ensoleillé de l’Ascension et d’un ciel presque libéré des nuages
Le ronronnement des lieux n’est troublé que par la circulation routière
il n’en va pas différemment à la grande salle polyvalente «Markthalle»
les messages proclamés et l’idéologie prônée contiennent un réel caractère subversif: le Parti communiste révolutionnaire (PCR) tient son congrès fondateur
et s’apprête à renaître après son interdiction en 1940
Les Actes de l'année 2016 comprennent 440 pages
Ils contiennent 7 communications de membres résidants
ainsi que les présentations de 8 réceptions de nouveaux membres
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Comment et pourquoi les chercheurs dans le domaine des sciences du langage rencontrent-ils les acteurs des champs pratiques : les médias
La linguistique impliquée représente dans le champ une nouvelle posture qui se donne pour objectif de répondre en partie à ce questionnement
Partant du postulat que les pratiques langagières servent tout à la fois à révéler et à construire des espaces sociaux
la linguistique impliquée considère la dynamique des espaces sociaux contemporains « en tension » souvent délicate pour les acteurs des terrains
comment concilier la réalité plurilingue des pratiques de l’économie en entreprise ou de la recherche scientifique tout en satisfaisant l’exigence de monolinguisme souvent imposée par le biais de la lingua franca que représente l’anglais
Ou comment faire coïncider dans le domaine des médias un ancrage
une audience et des enjeux régionaux avec des exigences transnationales et globalisées
des linguistes spécialistes de l’analyse des pratiques langagières proposent un regard innovant sur le rôle du langage dans la constitution des espaces sociaux contemporains en considérant des situations institutionnelles et professionnelles variées : milieux journalistique
de l’éducation ou de la formation professionnelle
Le livre s’adresse particulièrement aux chercheurs et enseignants en sciences du langage et de la communication
Par la réflexion sur le rôle régulateur de tension des pratiques langagières
il intéressera également les formateurs professionnels
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